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Formaggio semiduro a pasta filata stagionata, compatta, dalla crosta liscia e sottile di colore giallo paglierino intenso.
Formaggio da pasto tipico siciliano, da grattugiare sulla pasta, negli impasti delle polpette o sformati, timballi ecc...
Pezzi sottovuoto da 300-500 g circa.
Solo massa di cacao 100% negli ingredienti!
Per chi ama il sapore puro e pungente del cacao.
Barretta da 50 grammi.
Il sapore del cioccolato fondente al 65% arricchito dal profumo di questa pregiata spezia dalle molteplici proprietà.
Barretta da 50 grammi.
Il sapore del cioccolato fondente al 65% arricchito dal profumo intenso di questo agrume prezioso, fresco e dalle molteplici proprietà.
Barretta da 50 grammi.
Il sapore del cioccolato fondente al 65% arricchito dal profumo di questa meravigliosa pianta aromatica dalle molteplici proprietà.
Barretta da 50 grammi.
Il sapore del cioccolato fondente al 65% preparato esclusivamente con zuccheri ricavati dalla frutta.
Barretta da 50 grammi.
Il sapore del cioccolato fondente al 65% preparato utilizzando lo zucchero di canna integrale e Bio, il Mascobado.
Barretta da 50 grammi.
Il cioccolato dell'Antica Dolceria Bonajuto si è da sempre contraddistinto per il suo particolare sapore tradizionale e antico.
In questa nuova versione, al Limone Verdello, viene preparato con l'aggiunta della scorza di limoni siciliani che viene macinata ed essiccata.
Barretta da 50 grammi.
Il cioccolato dell'Antica Dolceria Bonajuto si è da sempre contraddistinto per il suo particolare sapore tradizionale e antico.
In questa nuova versione "Monorigine Tanzania" ha un gusto molto intenso dal carattere deciso e un profilo aromatico in cui spicca la nota primaria di cacao con note speziate e legnose.
Barretta da 50 grammi.
Il cioccolato dell'Antica Dolceria Bonajuto si è da sempre contraddistinto per il suo particolare sapore tradizionale e antico.
Questa barretta di Cioccolato prende ispirazione dal Venezuela, presentandosi con qualche nota di mandorla e qualche nota di caffè.
E' un tipologia di cioccolato molto fine, con una leggerissima nota di acidità e una buona persistenza in bocca.
Barretta da 50 grammi.
Pregiato salume conciato con sale e spezie varie e massaggiato a mano per 15 giorni prima di essere insaccato e stagionato per almeno 60 giorni.
Trancio sottovuoto.
Pezzi da 400 grammi a 500 grammi
Questo Primo Sale Canestrato con la Rucola nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con della Rucola fresca che regala a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, un buonissimo sapore aromatico e piccante.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Formaggio stagionato con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto e da accompagnare ad un buon bicchiere di vino.
Un antico formaggio prodotto a base di latte ovino pastorizzato.
Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 200 a 500 grammi.
Formaggio siciliano prodotto secondo l'antica ricetta del Primo sale di pecora e aromatizzato al peperoncino!
Dal sapore fresco e piccante, prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in piccole forme da 1 a 2 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 500-600 g
Formaggio Primo sale con l'aggiunta di pistacchio!
Dal sapore fresco e seducente, prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in piccole forme da 1 a 2 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr
Formaggio primo sale con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto.
Un antico formaggio prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 500 grammi circa
Questo Primo Sale Canestrato con Pomodori Secchi nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con Pomodori Secchi che danno a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale un'ottima sapidità, regalandogli un buonissimo sapore dolce, sapido e fragrante.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Lardo di puro Suino Nero dei Nebrodi aromatizzato con salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso.
Trancio sottovuoto.
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Liquore di Arancia Tarocco ottenuto dall’infusione in alcool delle scorze. Questa varietà, tipica delle pendici dell’Etna, si distingue per il dolcissimo succo e per la presenza di antociani nelle bucce.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di scorza di arancia.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione delle scorze di arancia.
Bottiglia da 50 cl
Il Liquore con le migliori Fragole di Maletto, selezionate meticolosamente a mano, e poi macerate nell'alcool, per ottenere così, un liquore buonissimo da affiancare ai dessert alla frutta a fine pasto.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di Fragola di Maletto.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Bottiglia da 50 cl.
Liquore di Limone Primo Fiore dell'Etna ottenuto dalla macerazione e l'infusione in alcool delle scorze per sigillare l’intenso profumo delle terre dell’Etna in un liquore fresco e tipico della tradizione siciliana.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di scorza di limone
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione delle scorze.
Bottiglia da 50 cl
Liquore di Mandarino ottenuto tramite la macerazione e l'infusione in alcool delle scorze, in contrada Blanco, dove le escursioni termiche favoriscono il profumo delle bucce custodito in questo liquore.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di scorza di mandarino.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione delle scorze di mandarino
Bottiglia da 50 cl.
Il liquore di Mele Delizia dell'Etna nasce dalla macerazione e dall’infusione della polpa di mele in alcool, pazientemente per almeno 60 giorni, per trarre un infuso fresco, ma allo stesso tempo ardente come la lava dell'Etna.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di mela delizia.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Bottiglia da 50 cl
Il Liquore di Pesca Tabacchiera dell'Etna è ottenuto dalla macerazione e dall'infusione in alcool della polpa del frutto, che, grazie al suo sapore delicatamente dolce, si presta perfettamente per accompagnare i dessert a fine pasti.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di pesca
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Bottiglia da 50 cl.
Viene prodotto in Sicilia, nella provincia di Messina, utilizzando solo carni magre di suino italiano
Viene lavorata in maniera artigianale, aggiungendo soltanto sale marino, pepe e aromi naturali.
Il suo gusto è piacevolmente autentico e lascia un retrogusto affumicato.
Stagionatura 30 giorni.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Stagionatura media.
Prodotto in provincia di Messina.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Il Vero Salame di Suino Nero dei Nebrodi.
Salame porzionato, stagionatura media.
Pezzi da 200-300 grammi circa
Questo salame siciliano piccante è una vera delizia per chi ama i sapori piccanti e intensi.
Viene prodotto in Sicilia, nella provincia di Messina, utilizzando solo carni italiane, aromi naturali e peperoncino frantumato.
Il suo gusto è piacevolmente piccante, forte e deciso.
Stagionatura 30 giorni.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Direttamente da Sant'Angelo di Brolo in provincia di Messina!
Salame tagliato a metà, stagionatura media.
Mezza forma da 200 grammi a 300 grammi circa.
Pancetta di puro Suino aromatizzato con aromi e spezie come salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso.
Venduta in tranci sottovuoto. Pezzi da 300 a 600 grammi circa
Si tratta di un formaggio tipico siciliano, a pasta morbida, contraddistinto da delle tipiche striature al suo interno.
Questo Primo Sale Fresco nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
La tipica stagionatura breve regala a questo Canestrato tipico siciliano un sapore dolce e una consistenza morbida
Ha un buonissimo sapore con delle note dolci date dal latte e con qualche piccola nota di sapidità.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Questo Primo Sale Canestrato con Capperi nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con Capperi che danno a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, un buonissimo sapore intenso e sapido.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Questo Primo Sale Canestrato alle Mandorle nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con delle Mandorle intere che si mescolano perfettamente alla pasta dolce con la giusta sapidità di questo Formaggio Primo Sale, regalando un meraviglioso contrasto di consistenze.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Questo Formaggio Canestrato nasce sui Monti Nebrodi, è un formaggio preparato con latte ovino e vaccino che proviene da piccoli territori.
Viene arricchito da grandi pezzi di noci croccanti, che regalano a questo formaggio primo sale un sapore particolare, dolce e leggermente tostato, che si presta bene sia per essere degustato a crudo, ma sia anche per essere degustato all'interno di taglieri di formaggi tipici della tradizione siciliana.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr
Questo Formaggio Canestrato nasce sui Monti Nebrodi, è un formaggio preparato soltanto con latte siciliano, ovino e vaccino lavorato secondo ricette tradizionali.
Al suo interno si trovano delle olive verdi ripiene, dalla consistenza succosa e dal caratteristico sapore amarognolo. Si mescolano perfettamente alla pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, regalandogli un ulteriore buonissimo tocco di sapore.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr
Le Provole sfogliate Stagionate vengono vendute in tranci che possono variare da 300 grammi a un kilogrammo in base al taglio.
La deliziosa Provola Sfogliata è un formaggio a pasta filata prodotto artigianalmente con latte vaccino pastorizzato, sale e caglio.
Scegliete sotto tra i pesi disponibili il trancio di provola sfoglia che preferite.
Delicato formaggio a pasta filata tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare!
Le Provole sono forme intere da 1-1,4 kg circa
Delicato formaggio a pasta filata tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare!
Le Provole sono forme intere piccole da 400 grammi a 500 grammi circa
Formaggio tipico siciliano, ideale da grattugiare per la pasta alla norma.
Forme intere di diverse misure da circa 0,600 Kg a 1,600 Kg.
Formaggio duro, tipico siciliano, ideale da grattugiare per la pasta alla Norma secondo l'originale ricetta catanese.
Forma intera da 700-800 grammi circa.
Formaggio duro, tipico siciliano, prodotta con latte ovino e vaccino, ideale da grattugiare per la pasta alla Norma secondo l'originale ricetta catanese.
Quarti di forma da 150-200, 200-250, 250-300 grammi.
Salame intero, stagionatura media.
Prodotto in provincia di Messina.
Pezzi da 400 grammi a 700 grammi circa.
Salame intero, stagionatura media.
Pezzi da 450 grammi circa.
Salame di Sant'Angelo IGP dei Monti Nebrodi.
Direttamente da Sant'Angelo di Brolo in provincia di Messina!
Salame intero, stagionatura media.
Pezzi da 430 grammi a 500 grammi circa.
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello, senza finocchietto e aromatizzata al pepe nero.
Ottima da associare ad Aperitivi con salumi e formaggi tipici!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello, condita con pistacchi interi.
Ottima da associare ad Aperitivi con salumi e formaggi tipici!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa.
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello e aromatizzata al Tartufo.
Il Re del Sottobosco accompagna e aromatizza la già tipica Salsiccia Siciliana prodotta a Sant'Angelo di Brolo, creando un tripudio di sapori e odori.
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Salsiccia Siciliana dolce con finocchio
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello e aromatizzata con i semi di finocchio selvatico, così come vuole la tradizione siciliana!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Salsiccia Siciliana piccante
Salsiccia originale, taglio a punta di coltello e condita con peperoncino, il pieno spirito della cucina mediterranea!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa.
La Tuma è dei formaggi siciliani più famosi. Noto per la sua singolare stagionatura, il suo sapore molto fresco e la quasi totale mancanza di sale.
Infatti, questo formaggio tipico siciliano, viene prodotto dalla sola cagliata con una piccolissima aggiunta di sale, per questo è a bassa stagionatura e va consumato fresco in un tempo limitato.
Viene prodotto sui Monti Nebrodi, in piccole forme. Su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 800 a 1200 grammi circa
Una percentuale di massa di cacao del 90%!
Per chi ama il sapore puro e pungente del cioccolato fondente.
Barretta da 50 grammi.
Solo 4 ingredienti di qualità, lavorati a freddo, burro di cacao, latte in polvere, zucchero e vaniglia!
Barretta da 45 grammi.
Tre semplici ingredienti, massa di cacao, zucchero e latte d'asina, lavorati a freddo!
Barretta da 50 grammi.
Il sapore del cioccolato fondente al 65% arricchito dalle scorze di mandarino, un agrume ricco e profumato.
Barretta da 50 grammi.
Il sapore del cioccolato fondente al 65% arricchito dalle scorze di arancia, un agrume prezioso e ricco di proprietà.
Barretta da 50 grammi.
Il sapore del cioccolato fondente al 65% con cacao monorigine Madagascar
Barretta da 50 grammi.
Delizioso formaggio fresco a base di latte di pecora, arricchito da delicate scorzette d'arancia al suo interno.
Prodotto in piccole forme da 1 a 2 Kg sulle quali viene posizionata una fetta d'arancia al centro, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 grammi
Venduto in tranci sottovuoto. Pezzi da 200-300 grammi circa
Lardo di puro Suino aromatizzato con salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso.
Trancio sottovuoto.
Pezzi da 360 grammi a 500 grammi circa
Il Liquore di Ciliegia dell'Etna, prodotto specificatamente a Sant'Alfio, si ottiene dopo aver infuso la polpa delle migliori ciliegie per 45 giorni nell'alcool puro, facendo si che venga un liquore con un profumo molto intenso.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di ciliegia dell'Etna DOP.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Bottiglia da 50 cl.
Liquore al Fico d'India ottenuto dalla macerazione e dall’infusione in alcool della polpa dei Fichi d’India che crescono a Santa Maria di Licodia.
Portalo a tavola per concludere con un tocco di dolcezza i tuoi pasti!
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di fico d’india.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto.
Bottiglia da 50 cl.
Un Liquore Artigianale ottenuto dall'infusione in alcool dei succosi e dolci Gelsi Neri dell'Etna, raccolti nel mese di Luglio in contrada Monte Arso, a quota 1000 metri.
Un tipo di Liquore dal sapore dolce e aromatico, che richiama a ogni sorso i sapori e gli odori del meraviglioso territorio dell'Etna.
Liquore da fine pasto, ottimo da servire ghiacciato.
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di Gelsi Neri.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Bottiglia da 50 cl.
Il sapore dolce e corposo della Pera Coscia custodita in questo liquore di Pere Coscia dell'Etna ottenuto dall’infusione e la macerazione in alcool della polpa, per creare un liquore da fine pasto degno dei migliori banchetti domenicali.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di pera.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Bottiglia da 50 cl.
Formaggio maiorchino stagionato tipico della zona dei Monti Peloritani.
L'antichissimo formaggio siciliano Maiurchinu lo potrete comprare in pezzi sottovuoto da 200 grammi circa (ogni forma di Maiorchino viene tagliata a fette più piccole per un consumo più semplice).
Delicato formaggio tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare!
Mezza forma da 500-600 grammi circa
Una Mortadella fatta con il 60% di Carne di Asino e con il dolce lardello di suino Nero.
Tra i salumi più amati, la mortadella siciliana si contraddistingue per il suo gusto autentico e genuino e la sua lavorazione artigianale.
Questo tipo di Mortadella si contraddistingue per il sapore della Carne di Asino, un sapore dolciastro, dolcemente aromatico e delicato.
Tra i salumi più amati, la mortadella siciliana si contraddistingue per il suo gusto autentico e genuino e la sua lavorazione artigianale.
ha un sapore dolcemente aromatico e delicato ed un profumo avvolgente e lievemente speziato.
Provola dei Nebrodi D.o.p. fresca - forma intera da 1kg circa
Formaggio tipico a pasta filata, prodotto con latte di mucca, dalla classica forma a pera o "col tuppo" e con la crosta liscia, sottile e compatta, dal sapore dolce e delicato.
La vera Provola dei Nebrodi DOP, marchiata e certificata!
Forma intera da 1 kg circa.
Provola dei Nebrodi D.O.P. fresca - mezza forma da 500 g circa
Formaggio tipico a pasta filata, prodotto con latte di mucca, dalla classica forma a pera o "col tuppo" e con la crosta liscia, sottile e compatta, dal sapore dolce e delicato.
La vera Provola dei Nebrodi DOP, marchiata e certificata!
Mezza forma da 500g circa.
Provola dei Nebrodi D.o.p. Sfoglia - pezzi sottovuoto da 300-400g circa
La vera Provola dei Nebrodi DOP, marchiata e certificata!
Formaggio tipico a pasta filata, prodotto con latte di mucca, dalla classica forma a pera o "col tuppo", una volta formata viene messa a stagionare, creando così le famose sfoglie e acquisendo un sapore piccante ed intenso.
Pezzi sottovuoto da 300-400g circa.
Provola fresca morbida e dolce, prodotta a Maniace.
Delicato formaggio tipico siciliano, poco stagionato, dal sapore dolce e delicato e dalla forma rotonda e schiacciata.
Le Provole sono da 400-550 g circa
Provola fresca morbida e dolce, prodotta a Maniace.
Delicato formaggio tipico siciliano, poco stagionato, dal sapore dolce e delicato e dalla forma rotonda e schiacciata.
Mezza forma da 200-250 g circa.
Formaggio tipico siciliano ideale da grattugiare per la pasta alla norma.
Prodotto unico per un primo piatto eccellente
Pezzi sottovuoto da 250 a 500 grammi circa.
Sicily - Cioccolatini fondenti al 65%
Elegante e colorata scatola di cioccolatini fondenti al 65% confezionati singolarmente.
Tutta la bontà del tradizionale cioccolato dell'Antica Dolceria Bonajuto, delizioso da gustare, una sciccheria da regalare!
Scatola da 15 cioccolatini.
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