Cioccolato Bonajuto con fruttosio - 50 g

Cioccolato con fruttosio - fondente al 65% - Antica Dolceria Bonajuto

Dall'Antica Dolceria Bonajuto, che dal 1880 nel meraviglioso barocco di Modica, con passione e tradizione, offre sapori antichi che il tempo non ha cambiato.

In questa versione, l'antica ricetta del Cioccolato, che prevede la lavorazione a basse temperature di zucchero e massa di cacao minimo al 65%, lo zucchero viene sostituito con il fruttosio, un dolcificante naturale derivante esclusivamente dalla frutta.

Una ricetta light, per chi non vuol rinunciare al piacere del cioccolato!

Nessuna aggiunta di burro, grassi vegetali, derivati del latte o lecitina. Una ricetta antica che prevede la lavorazione del cioccolato a bassa temperatura, secondo le antiche ricette azteche, tramandate dagli spagnoli durante la loro dominazione siciliana.

SENZA GLUTINE - GLUTEN FREE

Consigli d'uso

Da assaporare da solo, in abbinamento a vini da dessert come il Moscato e il Passito, ma anche a distillati puri, come la Grappa.

Confezione: barretta da 50 grammi.