caciocavallo stagionato siciliano sottovuoto
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Formaggi e Salumi siciliani

Caciocavallo Stagionato

Caciocavallo Stagionato

Caciocavallo stagionato

Formaggio semiduro a pasta filata stagionata, compatta, dalla crosta liscia e sottile di colore giallo paglierino intenso.

Formaggio da pasto tipico siciliano, da grattugiare sulla pasta, negli impasti delle polpette o sformati, timballi ecc...

Pezzi sottovuoto da 300-500 g circa.

13,70 €
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25,12 € / kg

Contiene: 0,425 Kg (29,65 € / Kg)

Tasse incluse Spedito entro 1 giorno lavorativo.
Peso netto: 400-450 grammi.
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Caciocavallo stagionato - confezione sottovuoto da 400-500g circa

Formaggio a pasta filata ottenuto da latte crudo intero, formato a parallelepipedo rettangolo, viene legato a coppia e appeso “a cavallo” di travi di legno, da cui il nome "caciocavallo" o in dialetto "cosacavaddu".

Dolce nei primi mesi di stagionatura, diventa più piccante con l’avanzare della stagionatura che può arrivare fine a 12 mesi.

Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale.

Il caciocavallo viene venduto a pezzi sottovuoto da circa 400-500 g.

Se desiderate un formaggio meno stagionato, provate la Provola del Casale, formaggio a pasta filata più morbido da tagliare a fette, dalla tipica forma a pera.

Z002002LCA
1 Articoli

Scheda tecnica

Provincia di produzione:
Catania
Messina
Ingredienti:
Latte vaccino, caglio, sale.
Note Ingredienti:
Senza conservanti.

Riferimenti Specifici

ean13
2971865004008

Peso netto confezione - 350 - 400 grammi.

Valori nutrizionali
Energia 309 Kcal
Grassi 22 g
Carboidrati 0 g
Proteine 27,5 g
Sale 2,17 g

Peso netto confezione - 400-450 grammi.

Valori nutrizionali
Energia 309 Kcal
Grassi 22 g
Carboidrati 0 g
Proteine 27,5 g
Sale 2,17 g

Peso netto confezione - 450-500 grammi.

Valori nutrizionali
Energia 309 Kcal
Grassi 22 g
Carboidrati 0 g
Proteine 27,5 g
Sale 2,17 g

Peso netto confezione - 500 - 550 grammi.

Valori nutrizionali
Energia 309 Kcal
Grassi 22 g
Carboidrati 0 g
Proteine 27,5 g
Sale 2,17 g

Peso netto confezione - 550-600 grammi.

Valori nutrizionali
Energia 309 Kcal
Grassi 22 g
Carboidrati 0 g
Proteine 27,5 g
Sale 2,17 g

Peso netto confezione - 600-650 grammi.

Valori nutrizionali
Energia 309 Kcal
Grassi 22 g
Carboidrati 0 g
Proteine 27,5 g
Sale 2,17 g

Peso netto confezione - 650 -700 grammi.

Valori nutrizionali
Energia 309 Kcal
Grassi 22 g
Carboidrati 0 g
Proteine 27,5 g
Sale 2,17 g

Peso netto confezione - 300-350 grammi

Valori nutrizionali
Energia 309 Kcal
Grassi 22 g
Carboidrati 0 g
Proteine 27,5 g
Sale 2,17 g

Peso netto confezione - 250-300 grammi

Valori nutrizionali
Energia 309 Kcal
Grassi 22 g
Carboidrati 0 g
Proteine 27,5 g
Sale 2,17 g

Caciocavallo Stagionato

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