Venduta in tranci sottovuoto. Pezzi da 300 a 600 grammi circa
A causa del forte caldo🥵, gli ordini contenenti questo prodotto partiranno solo il Lunedi o il Martedì successivo all'ordine, in modo da farlo arrivare a casa tua nell'arco della settimana evitando il weekend
22,74 € / kg
Pancetta tesa di Suino aromatizzata e speziata, preparata artigianalmente in Sicilia
Da tempo immemorabile, sui monti Nebrodi si producono salumi di alta fattura e qualità.
La nostra pancetta viene preparata da un salumificio artigianale arroccato sui Monti Nebrodi e si distingue per il suo gusto, la sua morbidezza e per la sua "scioglievolezza" in bocca!
La pancetta è un salume di maiale saporitissimo da gustare, molto utilizzato anche in cucina, dagli antipasti ai primi fino ai secondi o i soffritti. La pancetta tesa è una varietà il cui nome deriva dal fatto che il pezzo di carne da cui viene ricavata, ovvero la parte magra del ventre del maiale con la cotenna, viene sapientemente salata e aromatizzata e fatta poi stagionare nella sua forma originaria, a differenza della pancetta classica che viene arrotolata in forma circolare.
Alla vista si presenta a strati di colore rosso e bianco rosato, la consistenza è morbida e si scioglie in bocca grazie alla presenza di una buona parte di grasso che conferisce anche un sapore dolce, aromatizzato, ma delicato.
La Pancetta tesa di suino viene venduta a tranci sottovuoto da 300 a 600 grammi circa.
Consigli di utilizzo:
La pancetta accompagna alla grande miele e formaggi, da tagliare a tocchetti o affettata per i vostri taglieri da aperitivo.
E’ ottima anche per insaporire soffritti, per avvolgere carni bianche o come ingrediente principe della pasta alla carbonara. Provatela insieme al pesto di Nocciole.
Scheda tecnica
Tutte le recensioni
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5/5
Molto molto buona anzi ottima
Vanessa C.
pubblicato il 22/09/2024
in seguito ad un ordine del 12/09/2024
5/5
super
Walter B.
pubblicato il 23/06/2024
in seguito ad un ordine del 18/05/2024
5/5
Super
Walter B.
pubblicato il 26/05/2024
in seguito ad un ordine del 22/04/2024
4/5
gradevole
Cliente anonimo
pubblicato il 25/12/2023
in seguito ad un ordine del 17/11/2023
5/5
Buona!
Cliente anonimo
pubblicato il 06/11/2023
in seguito ad un ordine del 16/10/2023
4/5
Buona
Cliente anonimo
pubblicato il 01/10/2023
in seguito ad un ordine del 22/09/2023
5/5
vale
Cliente anonimo
pubblicato il 16/02/2023
in seguito ad un ordine del 24/01/2023
5/5
Buonissima
Cliente anonimo
pubblicato il 06/05/2022
in seguito ad un ordine del 08/04/2022
5/5
Ottimo prodotto
Cliente anonimo
pubblicato il 18/04/2022
in seguito ad un ordine del 08/04/2022
3/5
Disreta
Cliente anonimo
pubblicato il 12/04/2022
in seguito ad un ordine del 04/04/2022
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Venduta in tranci sottovuoto. Pezzi da 300 a 600 grammi circa
A causa del forte caldo🥵, gli ordini contenenti questo prodotto partiranno solo il Lunedi o il Martedì successivo all'ordine, in modo da farlo arrivare a casa tua nell'arco della settimana evitando il weekend
