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Farine di grani antichi siciliani Ci sono 8 prodotti.
Selezione di Farine di grani duri antichi siciliani. La molitura artigianale a pietra naturale consente di conservare il profumo autentico dei grani di una volta.
Farina integrale di grano Tumminia duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.
La Tumminia, o Timilia, è un antico grano siciliano con un alto valore proteico ed un...
Farina integrale di grano duro di Sicilia, macinato a pietra.
Il grano Perciasacchi è un cultivar di grano duro siciliano antico, molto resistente alla siccità. La...
Farina integrale di grano duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.
Il grano Russello, è un antico grano dell'entroterra siciliano da cui si ottengono farine per...
Farina burattata di grano duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.
Il grano Simeto, è un antico grano dell'entroterra siciliano da cui si ottengono farine per la...
Farina integrale di grano duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.
Il grano Senatore Cappelli, è un cultivar di grano duro siciliano di qualità e rappresenta una...
Farina integrale di grano tenero di Sicilia, macinato a pietra naturale.
La Maiorca è un grano tenero antichissimo, una varietà caratteristica siciliana, versatile e...
Farina integrale di grano duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.
Il grano Bidì è un'antica varietà caratteristica siciliana, versatile e dalle caratteristiche...
Si ottiene dalla macinazione della polpa dei baccelli della carruba, frutto di una pianta sempreverde coltivata in tutta la Sicilia.
Alternativa perfetta del cacao,...