Cioccolato di Modica IGP Gusti Classici

Cannella, vaniglia, peperoncino, caffè e altri aromi tradizionali: i gusti classici sono il punto di partenza migliore per conoscere il Cioccolato di Modica IGP e la sua consistenza granulosa.

Su Gocce di Sicilia trovi tavolette classiche da degustare, regalare o abbinare a caffè, biscotti e vini dolci. Esplora anche gusti frutta, gusti speciali e paste di mandorla.

Quali gusti di cioccolato di Modica provare per primi

Se è la prima volta, parti dal Cioccolato di Modica IGP tradizionale al 60%: è il riferimento, granuloso e intenso, nella tavoletta da 100 g a 3,60 €. Da lì in poi la scelta dipende da te:

Tradizionale 60%. Il punto di partenza: cacao e zucchero, lavorato a bassa temperatura come vuole la tradizione modicana.
Vaniglia. Il più dolce e il più facile da far provare a chi non conosce il modicano.
Peperoncino. Il classico siciliano, dolce davanti e caldo in fondo.
Cannella. Calda e speziata, uno degli aromi storici del cioccolato modicano.
Caffè. Per chi a fine pasto non rinuncia all'espresso.
Agrumi di Sicilia. Fresco e profumato, con le note degli agrumi dell'isola.

Cerchi il fior di sale o il 90% di cacao? Li trovi tra i gusti speciali. Tutti i gusti sono Cioccolato di Modica IGP, lavorato a bassa temperatura secondo la tradizione. Spediamo in 1-3 giorni, spedizione gratuita sopra 79 €. Se vuoi provarne più di uno in una volta, la Box Cioccolato di Modica raccoglie 6 gusti in confezione regalo.

Ci sono 7 prodotti.

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-15%

Cioccolato di Modica I.G.P. agli Agrumi di Sicilia. Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. agli Agrumi di Sicilia 100 g

3,04 €

3,58 €

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Vendita Cioccolato di Modica I.G.P. 60%. Barretta da 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. 60% 100 g

3,06 €

3,60 €

-15%

Barretta da 100 grammi di cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino

Cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino 100 g

3,16 €

3,72 €

-15%

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia. Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia 100 g

3,16 €

3,71 €

-15%

Cioccolato al caffè. Cioccolata di Modica IGP in barretta da 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. al Caffè 100 g

3,01 €

3,54 €

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Barretta da 100 grammi di Cioccolato di Modica I.G.P. alla cannella

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Cannella 100 g

3,19 €

3,76 €

-0,25 €

Pepite da Cioccolato di Modica I.G.P. - 45 g

2,77 €

3,02 €

Guida ai gusti classici del Cioccolato di Modica IGP

Perché partire dai gusti classici?

I gusti classici sono quelli che fanno capire meglio la logica del Modica: cacao intenso, zucchero percepibile in modo granuloso e aromi netti. Cannella e vaniglia sono più morbide e accoglienti; peperoncino e caffè sono più decisi; il fondente classico è il riferimento per capire la texture.

Cannella o vaniglia: quale scegliere?

La cannella è calda, speziata, molto riconoscibile. La vaniglia è più rotonda e dolce al naso. Per un primo assaggio, sono le scelte più facili. Funzionano bene con caffè, biscotti secchi e dolci alla mandorla.

Peperoncino e caffè: per chi sono adatti?

Il peperoncino aggiunge una nota calda che arriva soprattutto nel finale; il caffè rafforza la parte tostata e amara del cacao. Sono gusti più adulti, adatti a chi ama sapori intensi e meno zuccherini.

Come servirli?

Meglio a temperatura ambiente, in pezzi piccoli. Puoi costruire una degustazione semplice con tre tavolette: una morbida, una speziata e una più intensa. Con un espresso o un vino dolce, il Modica classico diventa un fine pasto elegante.