Si tratta di un formaggio tipico siciliano, a pasta morbida, contraddistinto da delle tipiche striature al suo interno.
Questo Primo Sale Fresco nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
La tipica stagionatura breve regala a questo Canestrato tipico siciliano un sapore dolce e una consistenza morbida
Ha un buonissimo sapore con delle note dolci date dal latte e con qualche piccola nota di sapidità.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
A causa del forte caldo🥵, gli ordini contenenti questo prodotto partiranno solo il Lunedi o il Martedì successivo all'ordine, in modo da farlo arrivare a casa tua nell'arco della settimana evitando il weekend
19,73 € / kg
Contiene: 0,525 Kg (23,75 € / Kg)
Tasse incluseI Formaggi Canestrati sono prodotti caseari che portano con se l'arte della produzione casearia artigianale siciliana.
Si tratta di una delle più antiche preparazioni casearie prodotta sull'isola. Prodotto con latte ovino e vaccino, il Primo Sale è un formaggio a bassa stagionatura e per questo si presenta ancora leggermente morbido e dal sapore gradevole.
Il suo colore è tendente al giallo paglierino, al sapore è dolce e fragrante. Alla consistenza è di pasta morbida.
Le forme intere di medie dimensioni possono pesare da 1 a 2 kg. Su Gocce di Sicilia è possibile acquistarla in pezzi sottovuoto da 250 a 600 grammi.
Il nostro Formaggio è fatto artigianalmente con metodi antichi e latte proveniente da allevamenti della Sicilia orientale.
Formaggio tipico delle ricette siciliane, è molto versatile in cucina. Può essere consumato come formaggio da tavola o per insaporire altri piatti, sia cotto che crudo. Ottimo da utilizzare, ad esempio, nelle preparazioni di pasta al forno, polpette, arancini di riso o involtini di carne. Oppure trova il suo spazio in un piatto da antipasto, accompagnata molto bene da salumi, sott'oli e conserve. Gocce di Sicilia vi consiglia di provarla accanto alla nostra Caponata di melanzane Biologica!
Se volete provare un formaggio giovane ma più sapido, provate il nostro Formaggio Primo sale pepato, morbidezza e sapore imbattibili. Oppure se volete un sapore dal tono più piccante, provate il Formaggio stagionato con pepe nero, una maggiore stagionatura e un sapore invitante.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
 Tutte le recensioni | 3/5 Buono va bene per cucinare Salvatore D. pubblicato il 24/06/2025 in seguito ad un ordine del 26/05/2025 5/5 BENEMOLTO BENE E VELOCE. Pablo B. pubblicato il 21/06/2025 in seguito ad un ordine del 13/05/2025 5/5 Sempre il top Filippo G. pubblicato il 08/03/2025 in seguito ad un ordine del 11/02/2025 4/5 Qualche stuzzichino salta fuori Giorgio D. pubblicato il 20/12/2024 in seguito ad un ordine del 01/12/2024 4/5 Buon formaggio, leggermente caro Lovo F. pubblicato il 22/09/2024 in seguito ad un ordine del 13/09/2024 5/5 buonissimo, nonostante il ritardo del corriere è rimasto perfetto Emanuela G. pubblicato il 17/04/2024 in seguito ad un ordine del 08/04/2024 5/5 Ottimo Domenico Danilo R. pubblicato il 17/04/2024 in seguito ad un ordine del 29/03/2024 5/5 Buonissimo Federico S. pubblicato il 17/04/2024 in seguito ad un ordine del 30/03/2024 5/5 Buono e saporito Eleonora A. pubblicato il 23/03/2024 in seguito ad un ordine del 14/03/2024 4/5 Formaggio ottimo sapore delicato e genuino Cliente anonimo pubblicato il 25/12/2023 in seguito ad un ordine del 07/12/2023 |
| Energia | 387 kcal |
| Grassi | 32,1 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 24,2 g |
| Sale | 1,68 g |
| Energia | 387 kcal |
| Grassi | 32,1 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 24,2 g |
| Sale | 1,68 g |
| Energia | 387 kcal |
| Grassi | 32,1 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 24,2 g |
| Sale | 1,68 g |
| Energia | 387 kcal |
| Grassi | 32,1 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 24,2 g |
| Sale | 1,68 g |
Si tratta di un formaggio tipico siciliano, a pasta morbida, contraddistinto da delle tipiche striature al suo interno.
Questo Primo Sale Fresco nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
La tipica stagionatura breve regala a questo Canestrato tipico siciliano un sapore dolce e una consistenza morbida
Ha un buonissimo sapore con delle note dolci date dal latte e con qualche piccola nota di sapidità.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
A causa del forte caldo🥵, gli ordini contenenti questo prodotto partiranno solo il Lunedi o il Martedì successivo all'ordine, in modo da farlo arrivare a casa tua nell'arco della settimana evitando il weekend
