L'Ammare è uno Zibibbo di Pantelleria molto elegante, presentato con una bella cassa di legno

Dal sapore aromatico con qualche retrogusto mandorlato, avvolgente e persistente.

Si tratta di un Vino Bianco siciliano che nasce da uve Zibibbo in quel di Pantelleria, che si abbina perfettamente a ottimi aperitivi, magari con affumicati di pesce, formaggi speziati o prosciutti stagionati.

Un vino bianco Dop di compagnia e ottimo se abbinato anche ad un buon sigaro.

Cantina: Vinisola

Annata: 2015

La versione Magnum del famoso vino Rosso Terre della Baronia Rosso SICILIA DOP.

Una grande confezione per un grande vino, con le spalle larghe, ricco di personalità, dal colore stupendo tanto quanto il suo sapore.

In bocca, la sua piacevole struttura lo rende un vino da bere fino all’ultima goccia.

La bottiglia è da 1,5 litri, e si presenta all'interno di una grande cassa di legno dove all'interno si trova il simbolo della Cantina Milazzo.

Cantina: Azienda Agricola G. Milazzo

Il Tipico Babà impastato con il Cioccolato Fondente

Una delle grandi novità del Natale 2023 di Gocce di Sicilia: il Babà al Cioccolato in vasocottura!

Un babà soffice, aromatico e sempre morbido come fosse appena sfornato. Impastato con cioccolato puro fondente e pasta di cioccolato, per rendere ancora più squisito e goloso un dolce  che lo è già di suo. Assaporalo nel suo vaso, come fosse appena sfornato!

Tutto ciò grazie all'innovativo metodo di vasocottura utilizzato dalla Pasticceria Inglima, che utilizza questo tipo di cottura proprio per tenere intatti tutti gli aromi e i sapori di questo buonissimo impasto, che sarà sempre morbidissimo, appunto come fosse appena sfornato!

Peso netto: 300 grammi

Il Tradizionale Babà al Rhum cotto in Vasocottura

Un'altra grande novità del Natale 2023 di Gocce di Sicilia è il Babà in vasocottura!

Un babà soffice, aromatico e sempre morbido come fosse appena sfornato. Tutto ciò grazie al metodo di vasocottura utilizzato dalla Pasticceria Inglima, che utilizza questo tipo di cottura proprio per tenere intatti tutti gli aromi e i sapori di questo buonissimo impasto, che sarà sempre morbidissimo, appunto come fosse appena sfornato!

Peso netto: 300 grammi

Crema al Caffè Proteica - Damiano

Una crema dolce con un buonissimo aroma di caffè, perfetta sia su una fetta di pane o una fetta biscottata per colazione, ma buona anche come spuntino post-workout come topping su pancake o yogurt.

Si tratta di una delle nuove Creme Proteiche di Damiano, biologiche e ricche di gusto, che contengono le proteine del siero del latte per soddisfare il fabbisogno di chi ama sport e benessere

Vasetto da 180 gr

Chocobella Proteica - Damiano

La famosa Chocobella di casa Damiano fatta con Nocciole Italiane e Cacao, in una versione Proteica!

Infatti, a questa crema dolce vengono aggiunte le proteine del siero del latte, che apportano alla crema una grande fonte di proteine.

E' ottima sia da spalmare sul pane, sia sulla fetta biscottata, o anche da usare come topping su uno yogurt.

Le Creme Proteiche di Damiano sono biologiche e ricche di gusto, e contengono proteine del siero del latte per soddisfare il fabbisogno di chi ama sport e benessere.

Vasetto da 180 gr

Crema Pistacchi Tostati Proteica - Damiano

Una crema dolce con una buonissima fonte di proteine, da spalmare sul pane, sulla fetta biscottata, o anche da usare come topping su uno yogurt.

Le Creme Proteiche di Damiano sono biologiche e ricche di gusto, e contengono proteine del siero del latte per soddisfare il fabbisogno di chi ama sport e benessere.

Vasetto da 180 gr

Confezione Regalo Premium

Un design elegante e innovativo con stampe accattivanti e colorate, una tipologia di cartone altamente resistente e dalla struttura molto spaziosa.

Ecco le nuove Confezioni Regalo Premium di Gocce di Sicilia!!!

Disponibile: BLU, VERDE o ROSSA

Tavoletta di Cioccolato Bonajuto varietà Venezuela

Il cioccolato dell'Antica Dolceria Bonajuto si è da sempre contraddistinto per il suo particolare sapore tradizionale e antico.

Questa barretta di Cioccolato prende ispirazione dal Venezuela, presentandosi con qualche nota di mandorla e qualche nota di caffè.

E' un tipologia di cioccolato molto fine, con una leggerissima nota di acidità e una buona persistenza in bocca.

Barretta da 50 grammi.

Tavoletta di Cioccolato Bonajuto varietà Tanzania

Il cioccolato dell'Antica Dolceria Bonajuto si è da sempre contraddistinto per il suo particolare sapore tradizionale e antico.

In questa nuova versione "Monorigine Tanzania" ha un gusto molto intenso dal carattere deciso e un profilo aromatico in cui spicca la nota primaria di cacao con note speziate e legnose.

Barretta da 50 grammi.

Cioccolato Bonajuto al Limone Verdello

Il cioccolato dell'Antica Dolceria Bonajuto si è da sempre contraddistinto per il suo particolare sapore tradizionale e antico.

In questa nuova versione, al Limone Verdello, viene preparato con l'aggiunta della scorza di limoni siciliani che viene macinata ed essiccata.

Barretta da 50 grammi.

Triplovo una crema fredda da gustare al bicchiere o come dressing

Triplovo è una crema liquorosa che è ottima sia da gustare fredda al bicchiere sia come ingrediente per dolci come lo zabaione.

Si tratta di un vino liquoroso siciliano caratterizzato da un elevato residuo zuccherino, il 34%, che rende Triplovo una crema molto dolce e densa.

Questa crema nasce da una base di Marsala Fine DOC  a cui viene aggiunto l'aroma specifico, in questo caso l'aroma di uovo.

Bottiglia da 75 cl.

Marsala Fine DOC, un vino liquoroso siciliano molto giovane

Marsala Fine DOC è un vino da dessert che nasce nelle cantine Martinez, a Marsala, specializzati proprio nella produzione di Vini Marsala dolci.

Questo Marsala Fine DOC è il più giovane della famiglia dei vini Marsala, ed è per questo ottimo per essere utilizzato in cucina, come ingrediente di piatti sia dolci che salati per regalare un aroma unico e tradizionale.

Come indicato nel "disciplinare di produzione" questo Marsala Fine invecchia soltanto 1 anno in fusti di rovere.

Bottiglia da 75 cl.

Amaro Amara Bark - Arancia Rossa IGP e infuso di corteccia di arancio

Questa nuova bottiglia di Amaro Amara "Bark" è una variante del classico Amaro Amara, che viene fatto non solo con le migliori “Arance Rosse di Sicilia IGP”, ma anche con l'aggiunta dell'infusione della corteccia degli alberi di Arancia Rossa. 

Infatti, l'ingrediente distintivo di questa nuova bottiglia di amaro siciliano è proprio la corteccia di arancio, un elemento che tradizionalmente viene smaltito, ma che in questo caso l'Azienda Rossa ha deciso di nobilitare dedicandogli un ruolo da protagonista nella produzione di un amaro siciliano unico nel suo genere!

Bottiglia da 50 cl.

Special Pack con 2 bicchieri di Amaro Amara 

L'Amaro Amara è un liquore siciliano che nasce alle pendici dell’Etna, che viene prodotto solo con le migliori “Arance Rosse di Sicilia IGP” che l'Azienda Rossa coltiva da generazioni negli aranceti in Contrada San Martino a Misterbianco.

Questo amaro siciliano viene prodotto mettendo in infusione le scorze delle Arance Rosse siciliane, insieme ad alcool ed erbe locali, che regalano a questo amaro siciliano un sapore e un'odore inebriante dall'anima siciliana! 

All'interno di questo Special Pack viene inclusa 1 bottiglia da 50 col di Amaro Amara, e 2 speciali bicchieri con il brand AMARA inciso sopra.

Bottiglia da 50 cl.

Pesto di Pistacchi da 1 kg con il 70% di Pistacchi e Olio Extravergine d'Oliva 

Il nostro Pesto di Pistacchi è un grande omaggio alla tradizione siciliana dei pistacchi di alta qualità.

Questa tipologia di Pesto di Pistacchio noi amiamo chiamarla "un tuffo nel gusto", poichè già dall'assaggio si può godere di un sapore unico e tipicamente siciliano!

Viene realizzato solo con ingredienti di altissima qualità, con il 70% di Pistacchio e con l'aggiunta di Olio Extravergine d'Oliva, Sale e Pepe.

Il TOP della Qualità senza compromessi!

Vaso da 1 kg.

Baronessa di Canseria Sicilia DOC 2021

Baronessa di Canseria è un Cabernet Sauvignon, un vino rosso da degustare con piatti forti, saporiti, come la maggior parte dei piatti della tradizione siciliana.

Al calice questo vino rosso si presenta di un color rosso rubino, che si apre in maniera penetrante al profumo, sprigionando odori di peperone, vaniglia e grafite.

Al palato risulta molto avvolgente, corposo e con una lunga persistenza dove si contraddistingue la vaniglia.

Annata: 2021

Passito Solacium Moscato bianco di Siracusa DOC 

Il Solacium è un Passito di Siracusa, un vino bianco dolce da dessert che nasce nelle Cantine Pupillo, a Siracusa.

Il Moscato di Siracusa porta con sè una grande storia, la storia di un vino da dessert profumato, aromatico, elegante e intenso. Una grande eccellenza tra i vini dolci siciliani, che grazie al suo gusto è riuscito a conquistare i palati di tutto il mondo.

Questo Solacium Passito di Siracusa sprigiona profumi speziati, aromatici, molto ampi, mentre al colore risulta di un giallo oro abbastanza acceso.

Al palato è inebriante, con note di fichi secchi, miele, vaniglia, cannella, un sapore molto complesso, intenso e con un buon finale persistente.

Annata: 2021

Bottiglia: 0,5 lt

Formaggio Canestrato Primo sale con la Rucola

Questo Primo Sale Canestrato con la Rucola nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.

Al suo interno viene arricchito con della Rucola fresca che regala a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, un buonissimo sapore aromatico e piccante.

Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr

Mix di Verdure e Ortaggi per preparare il Minestrone insieme a un Cucchiaino in Legno!

Il minestrone siciliano è un piatto ricco di verdure e ortaggi tipici, una zuppa tradizionale che d'inverno non può mai mancare. Questo Mix è proprio la base perfetta per un tipico minestrone siciliano.

All'interno di questa comoda bustina da 50 grammi troverete un mix disidratato di: Cipolla, Prezzemolo, Menta, Basilico, Sale, Zucchine, Carote e Melenzane, il perfetto mix di verdure e ortaggi tipici siciliani.

Utilizzarlo sarà semplicissimo, basterà versare il contenuto di questa bustina all'interno di un pentolino con un pò d'acqua e far cuocere per 2/3 minuti, dopodichè quando le verdure e gli ortaggi saranno ben idratati si potrà aggiungere la pasta a vostro piacere. Ottimo da cucinare con la pasta corta in inverno

Busta da 50gr e Cucchiaino in Legno

Mix di Aromi e Spezie per preparare il Salmoriglio insieme a un Coltellino in Legno!

Il Salmoriglio è una salsa tipica mediterranea ricca di sapore. Una deliziosa miscela di ingredienti freschi che creano un condimento versatile, capace di trasformare qualsiasi piatto in una prelibatezza gustativa.

All'interno di questa comoda bustina da 50 grammi troverete un mix secco di: Aglio, Menta, Peperoncino frantumato, Limone e Sale, aromi e spezie capaci di regalare un sapore unico al vostro soffritto. 

E' semplicissimo da utillizzare, aggiungendo solo un pò d'olio a questo condimento, anche direttamente a crudo ricreando la salsa tipica mediterranea: il Salmoriglio.

Busta da 50gr e Coltellino in Legno

Mix di Spezie per preparare un buon soffritto insieme a una forchettina in Legno!!

In cucina l'arte di saper combinare aromi e spezie può trasformare anche i piatti più semplici in vere e proprie opere culinarie. Questo mix di ingredienti è la chiave per creare dei piatti straordinari, come un saporito piatto di pasta, o un risotto, ma anche un condimento per un contorno.

All'interno di questa comoda bustina da 50 grammi, un mix di aromi e spezie per regalare un sapore unico al vostro soffritto. Pomodoro, Prezzemolo, Cipolla, Peperoncino Frantumato, Zucchine e Sale, pochi, semplici ingredienti che uniti creano un mix unico.

Utilizzarlo è molto semplice, basterà aggiungere il contenuto di questa bustina in un pentolino con dell'acqua, farlo ammorbidire per circa 2/3 minuti a fuoco lento, e infine aggiungere un pò d'olio per far soffriggere.

Busta da 50gr e Forchettina in Legno

Cyane Moscato Siracusa DOC 2022

Il Cyane rappresenta una tra le eccellenze enologiche più tradizionali della Sicilia Meridionale, il Moscato di Siracusa.

Si tratta, infatti, di un vino bianco da uve Moscato Bianco in purezza, che nascono dalle meravigliose vigne di Targia, nella zona di Siracusa, nei territori delle Cantine Pupillo

Il suo gusto è quello tradizionale di un Moscato bianco secco, ovvero un gusto secco e morbido, con un finale persistente. Al profumo è molto intenso e aromatico, sprigiona sentori floreali e fruttati.

Annata: 2022.

Etna Bianco Superiore DOC 2022 - Contrada Salice

Il vino Etna Bianco Superiore DOC Contrada Salice è un'autentica espressione dello straordinario terroir dell'Etna e della maestria enologica della Tenuta delle Terre Nere. Grazie alle sue caratteristiche uniche, alla sua complessità aromatica e alla crescente popolarità a livello internazionale, questo vino bianco è un vino imperdibile per le cantine degli amanti del buon vino.

Il suo profumo minerale, la sua freschezza vibrante e la sua aromaticità vi porteranno attraverso un viaggio sensoriale che passa sui terroir vulcanici su cui nasce questo vino: i terroir dell'Etna.

Annata: 2022.

Il gusto autentico dei Pezzetti di Tonno arricchiti con Spicchi di Cipolla

Si tratta di un connubio di sapori che si uniscono per creare un'esperienza gustativa straordinaria: il Tonno e la Cipolla.

I Pezzetti di Tonno e Cipolla sono una delizia culinaria che si presta a tantissime preparazioni, dalla pizza alla pasta, da un contorno a un'insalata, da una torta salata fino al sushi, questi Pezzetti grazie alla loro consistenza morbida e alla loro dolcezza saranno un'aggiunta speciale ai tuoi piatti.

Vasetto da 200 grammi

Meravigliosa confezione di Latta in Edizione Limitata che contiene due tipologie di Cantucci Morbidi di Tumminello

All'interno di questa meravigliosa latta decorata troverete una selezione di biscotti artigianali del Biscottificio Tumminello: i Cantucci Morbidi alle Mandorle e i Cantucci morbidi al Cioccolato di Modica IGP realizzati solo con ingredienti selezionati e attentamente lavorati, per garantire non solo la bontà, ma anche la genuinità dal prodotto!

Si tratta di due tipologie di Cantucci dal gusto super goloso, nello specifico: i Cantucci morbidi al Cioccolato di Modica IGP che sono dei buonissimi biscotti morbidi con un ripieno di mandorle tostate e cioccolato di Modica IGP, e i Cantucci Morbidi alle Mandorle, biscotti super morbidi e golosi aromatizzati con la cannella e con il Miele di Millefiori.

Confezione da 250 grammi.

Meravigliosa confezione di Latta in Edizione Limitata che contiene due tipologie di biscotti artigianali di Tumminello

All'interno di questa meravigliosa latta decorata troverete una selezione di biscotti super golosi: Zuccotti e Cosi Chini ai Fichi realizzati dal Biscottificio Tumminello solo con ingredienti selezionati e attentamente lavorati, per garantire non solo la bontà, ma anche la genuinità dal prodotto!

Si tratta di due tipologie di biscotti artigianali dal gusto inebriante, nello specifico: Zuccotti che sono dei buonissimi biscotti ripieni di mandorle di Avola e zuccata, e di Cosi Chini ai Fichi, biscotti ripieni di fichi secchi e mandorle di Avola.

Confezione da 250 grammi.

Biscotti Multicereali - Dolci da forno tipici siciliani

Biscotti siciliani artigianali prodotti sulle Madonie, a Castelbuono, tramite ricette semplici e tradizionali e utilizzando solo materie prime selezionate e di qualità.

Questi biscottini sono fatti con grani antichi siciliani oltre a un mix di cereali e semi.

Cruschello, Soia, Segale, Avena, Orzo, Frumento, questi sono i cereali contenuti in questi biscottini, oltre a Semi di Lino, di Girasole e di Sesamo, il tutto, unito a Uova da galline allevate all'aperto

Scatola da 210 grammi

Biscotti con Manna e Grano Saraceno - Biscotti da forno tipici siciliani

Buonissimi biscotti prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale e con materie prime selezionate e di qualità.

Questi biscottini sono un prodotto tipico siciliano e nascono dall'unione di due ingredienti unici: la manna, una linfa estratta da alcune corteccie di alberi che si trovano sulle Madonie, e il grano saraceno un cereale ricco di proprietà nutrizionali e antiossidanti.

Il loro gusto è unico e inconfondibile, che combina il sapore dolce della manna al gusto delicato del grano saraceno.

Confezione da 210 grammi

Gustosissima Marmellata di Mandarini e Curcuma 3330 - Neromonte

Perfetta per accompagnare formaggi alla quale la stagionatura ha regalato la giusta piccantezza, come ad esempio il Caciocavallo Stagionato, il Primo Sale al Peperoncino, il Parmigiano Reggiano. 

Il gusto intenso e dolce dei mandarini, viene accostato a quello speziato della Curcuma.

La regina della prima colazione, perfetta anche per farcire biscotti, guarnire dolci, gelati e piccola pasticceria.

Elegante vasetto da 160 grammi.

Mix di Aromi per insaporire il Pollo

Si tratta di un mix di aromi, come Rosmarino, Prezzemolo, Maggiorana, Timo, Salvia, per insaporire il pollo, ancora meglio se alla griglia.

Usarlo è semplicissimo, basterà aggiungere al contenuto di questa bustina un pò di limone e olio creando un perfetto "Salmoriglio", una salsa tradizionale siciliana che viene utilizzata per condire carni o pesci alla griglia.

Rosmarino in Foglie, Salvia Foglie, Aglio, Ginepro, Alloro, Maggiorana, Timo, Prezzemolo, Coriandolo, Sale, tutto all'interno di questo mix di aromi.

Busta da 60gr

Mix di Aromi e Spezie per insaporire secondi di Carne o Pesce alla griglia

Si tratta di un saporito mix di aromi e spezie che se uniti all'olio e al limone creano un perfetto "Salmoriglio", una salsa tradizionale siciliana che viene utilizzata per condire carni o pesci alla griglia.

Infatti basterà aggiungere al contenuto di questa bustina un pò di limone e olio, amalgamare il tutto e versarlo sulla carne arrostita.

Rosmarino, Aglio, Ginepro, Alloro, Maggiorana, Timo, Origano, Coriandolo, Sale, tutto all'interno di questo mix di aromi e spezie per la carne arrosto.

Busta da 60gr

La migliore uva zibibbo coltivata nell'Isola di Pantelleria

 Fatta appassire secondo tradizione al sole dell'Isola.

Fantastica per i dolci. Ma buona anche da mangiare da sola!

Totalmente naturale.

Confezione da 250 grammi.

Lavico Rosso Doc 2021 

Un vino rosso che nasce alle pendici dell'Etna da uve Nerello Mascalese.

Si tratta di un vino molto elegante, fresco e sapido che affina in parte in barrique di rovere francese, e in parte in vasche di cemento. 

Alla vista si presenta con un color rosso rubino con qualche lieve riflesso granata, mentre al profumo è intrigante, complesso. In bocca è strutturato, elegante e dotato di buona freschezza oltre che una delicata sapidità. I tannini sono maturi ed equilibrati, e il finale è lungo e persistente.

Perfetto per la carne e i formaggi stagionati.

Annata: 2021

Salame Nostrano Piccante

Questo salame siciliano piccante è una vera delizia per chi ama i sapori piccanti e intensi.

Viene prodotto in Sicilia, nella provincia di Messina, utilizzando solo carni italiane, aromi naturali e peperoncino frantumato.

Il suo gusto è piacevolmente piccante, forte e deciso.

Stagionatura 30 giorni.

Pezzi da 200-300 grammi circa.

Spumante B Edizione Limitata 2013 - Donnafugata Spumante Brut Millesimato

Questo Vino Spumante Bianco Sicilia DOC viene creato da una piccolissima produzione di pregio, che è frutto di una estrema selezione delle uve in vigna.

Il suo potenziale viene espresso al meglio grazie all'affinamento che avviene sui lieviti per 86 mesi, processo grazie al quale questo Metodo Classico gode di una straordinaria complessità organolettica.

Al colore questo Spumante Brut Millesimato appare di un giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al bouquet è ampio ed elegante, combina aromi di ribes bianco e susina bianca, con note di salvia e rosmarino.

Al palato spiccano sapori freschi e raffinati, dotati di buona mineralità, che lasciano in bocca un finale aromatico e sapido.

Si tratta di una raffinata Edizione Limitata, solo 391 bottiglie prodotte.

Annata: 2013

Vino rosso BIO da uve Perricone, ampio, sapido e elegante

"Identità e tradizione. Mare e tramonti"

Costallegra è una nuova linea di "Vini di mare" che la cantina Baglio Oro ha scelto di creare unendo la memoria e l'esperienza familiare all'enologia moderna, ricercando sempre nuovi gusti e nuovi profumi.

Si tratta di un vino rosso biologico sapido, avvolgente, dotato di grande aromaticità e di buona persistenza, che nasce da uve Perricone 100% raccolta nell'entroterra di Marsala. Inoltre, è un vino che affina in cemento, caratteristica che rende il suo gusto un pò più gentile e i suoi sentori un pò più fruttati.

Bottiglia da 75 cl

Vino BIO da uve Nero d'Avola in purezza - Uno dei due rossi della nuova linea Costallegra

"Elegante e poco convenzionale. Forza ed emozioni"

Costallegra è una nuova linea di "Vini di mare" che la cantina Baglio Oro ha scelto di creare unendo la memoria e l'esperienza familiare all'enologia moderna, ricercando sempre nuovi gusti e nuovi profumi.

Questo è un Nero d'Avola BIO dal sapore pieno, strutturato e avvolgente, caratterizzato da una grande aromaticità e da una buona persistenza, che descrivono al meglio questo vino rosso BIO molto giovane e soprattutto molto versatile.

Bottiglia da 75 cl

Vino Grillo 100% biologico, della nuova linea Costallegra

"Creatività e leggerezza. Albore mediterraneo e sfumature di colori"

Sono queste le parole attraverso la quale Baglio Oro ha voluto presentare questo nuovo vino bianco biologico che nasce su vitigni che si trovano vicino il meraviglioso mare della costa siciliana occidentale, precisamente a Marsala.

Questo vino biologico nasce da uve Grillo, un vitigno a bacca bianca che ha fatto la storia dei vitigni della Sicilia Occidentale, che in questi anni viene reinterpretato in chiave moderna, entrando cosi tra i grandi vini del panorama enologico italiano.

Costallegra è una nuova linea di "Vini di mare" che la cantina Baglio Oro ha scelto di creare unendo la memoria e l'esperienza familiare all'enologia moderna, ricercando sempre nuovi gusti e nuovi profumi.

Bottiglia da 75 cl

Vino bianco biologico frutto di un blend di Catarratto e Pinot Grigio della nuova linea Costallegra

"Intrigante e allegro. Anima sicula e carattere moderno"

Attraverso queste parole Baglio Oro presenta questo nuovo vino bianco che proviene da due vitigni a bacca bianca che più identificano la Sicilia: il Catarratto, tipico della Sicilia occidentale, e il Pinot Grigio, dalla quale nascono vini dalla grande eleganza aromatica.

Costallegra è una nuova linea di vini che la cantina Baglio Oro ha scelto di creare unendo la memoria e l'esperienza familiare all'enologia moderna, ricercando sempre nuovi gusti e nuovi profumi.

Bottiglia da 75 cl

Torroncini alla nocciola, specialità tipica del paese di Ucria

Gustosissimi torroncini alla nocciola, fatti a mano all'interno di un laboratorio artigianale di Cuttone, un laboratorio di pasticceria che si trova a Ucria, paesino dei Monti Nebrodi specializzato nella creazione di dolci tipici alla nocciola.

Sacchetto da 250 gr

Foglie di Capperi di Pantelleria dissalate ed essiccate, con l'aggiunta di sale marino

Le foglie di capperi di Pantelleria croccanti sono un prodotto unico e originale da usare sia in cucina per arricchire alcune ricette, sia come snack in un aperitivo!

Queste foglie, che provengono da piante coltivate in maniera sostenibile, vengono accuratamente selezionate, e vengono prima conservate in salamoia, e successivamente vengono dissalate e infine essiccate in forni per oltre 24 ore.

Si tratta di un'ottima scelta per chi cerca un prodotto naturale, sano e dal sapore intenso e aromatico. Un sapore che contraddistingue la grande qualità del Cappero di Pantelleria.

Confezione in vaso di vetro da 10 grammi.

Maribu è un Cerasuolo di Vittoria DOCG che fa parte della Linea Premium del ventaglio di etichette a marchio Navarra

Maribu racconta la storia di un territorio che ha un'attitudine e una passione plurisecolare per le coltivazione vitivinicole.

Questo Cerasuolo di Vittoria DOCG vanta le migliori caratteristiche del Nero d'Avola e le migliori caratteristiche del Frappato, perchè subito al palato arrivano le note strutturate del Nero d'Avola, ma dopo rimane abbastanza fresco grazie sia alle uve Frappato e sia al metodo di affinamento in acciaio.

Annata: 2021

Scurò, un vino rosso tradizionale, da uve Nero d'Avola in purezza

Scurò è un vino rosso che nasce da uve Nero d'Avola, un vitigno tipico siciliano.

E' un vino rosso che si presenta con un colore molto scuro e profondo, che vuole rappresentare quell'espressione siciliana, quasi meravigliata, che racconta il momento in cui il sole tramonta e lascia spazio alla notte: Scurò, il sole è tramontato. 

Annata: 2021

Disiato, un vino rosso da uve frappato certificato IGP Terre Siciliane

Questo vino rosso nasce dalla parola "Disiu" che in siciliano significa "desiderio", come il desiderio di Totò Navarra, fondatore della Cantina Navarra, che ha scelto di tornare nella sua terra per lavorarla e renderla grande.

Nasce da uve Frappate, e rappresenta quelle che sono le geometrie naturali della vigna su cui crescono le sue uve.

Annata: 2022

Disiata, il primo Rosè della Cantina Navarra molto elegante e raffinato

Disiata è il primo vino rosato realizzato dalle Tenute Navarra, che nasce da uve Frappato accuratamente selezionate.

Al naso si presenta con un bouquet di profumi floreali e fruttati che sono tipici della tipologia di vitigno Frappato.

Annata: 2022

Sofien è un blend di Grillo e Chardonnay che racconta al meglio le Tenute Navarra

Sofien è un vino bianco che nasce dal blend di due meravigliosi vitigni: il Grillo, un vitigno autoctono, e lo Chardonnay, un vitigno internazionale.

Queste uve sono uve molto giovani, espressione della grande giovinezza delle Tenute Navarra, e grazie ad esse ne nasce un vino sapido e minerale, che si presenta con un bouquet di sentori floreali e di frutta esotica.

Annata: 2022

Allucia è un Grillo in purezza, un vino bianco certificato Sicilia DOC

Allucia è un vino bianco molto fresco, perfetto da abbinare a crudi di pesce e carni bianche. Un vino bianco dalle spiccate note minerali che gli vengono regalate dalla presenza di minerali all'interno del suolo sulla quale nasce.

Il suo nome nasce da un gioco di parole dovuto al concetto di luce e brillantezza che Tenute Navarra ha voluto fare con Scurò e Allucià.

Annata: 2022

Dall'isola di Favignana un vino rosso che esprime l'eroica viticoltura di mare

Favinia Le Sciabbiche è un vino rosso che nasce nell'unico vigneto presente in quel di Favignana, il vigneto della Tenuta Calamoni, dove trovano la loro dimora vitigni a bacca rossa come il Perricone e il Nero d'Avola, vitigni storici della tradizione Siciliana.

Il particolare contesto caratterizza molto l'espressione organolettica di questo vino, regalando al calice fragranze iodate dovute alla vicinanza al mare, infatti nel sapore di questo vino rosso si distingue uno sfondo caratterizzato da una spiccata mineralità e una spiccata sapidità dovuti proprio al ricordo del mare.

Annata: 2018

La Mongolfiera in Ceramica di Caltagirone: un pezzo di artigianato unico

La Mongolfiera in Ceramica di Caltagirone è un piccolo oggetto di design che rappresenta un simbolo della Sicilia e della sua grande tradizione artigianale.

Viene realizzata con la tipica Ceramica di Caltagirone, ed è disponibile in tre varianti:

- Rosso e Giallo

- Nero e Verde

- Verde e Giallo

Ogni Mongolfiera viene modellata e decorata a mano dagli artigiani locali della città di Caltagirone, che curano ogni singolo dettaglio con cura e passione.

Dimensioni: 10 cm

Pigna color Verde con base decorata di Giallo e Rosso fatta a mano in Ceramica di Caltagirone

Questa elegante Pigna decorata a mano dagli artigiani locali della famosa ceramica di Caltagirone è decorata con un color verde scuro molto vivace e alla base ha delle sfumature di Giallo, qualche dettaglio nero e qualche dettaglio rosso.

Si tratta di un piccolo oggetto di design, perfetto per arricchire e decorare con stile la tua casa o il tuo giardino, per assicurarti un tocco di autentica tradizione siciliana.

Perfette come idea regalo per augurare prosperità, salute e fortuna.

Dimensioni: h25 cm

Pigna Bianca in originale Ceramica Siciliana di Caltagirone - Altezza 25 cm

Si tratta di una Pigna Bianca molto elegante in Ceramica decorata a mano dagli artigiani locali di Caltagirone. E' un oggetto decorativo unico e raffinato, che può essere utilizzato sia in diversi ambienti all'interno di una casa, ma anche fuori, in un giardino, in un terrazzo.

Il bianco è un colore molto elegante, che regala alla pigna un aspetto molto elegante e adatto a qualsiasi ambiente. 

Come idea regalo è sempre molto apprezzata, perchè nell'antichità il significato della pigna era un augurio di prosperità e fertilità.

Dimensioni: h 20 cm

Pigna Gialla realizzata a mano in Ceramica di Caltagirone

Si tratta di una Pigna Gialla in Ceramica decorata a mano dagli artigiani locali di Caltagirone. E' un oggetto decorativo unico e raffinato, che può essere utilizzato sia in diversi ambienti all'interno di una casa, ma anche fuori, in un giardino, in un terrazzo.

Il giallo è un colore molto solare e vivace, che regala alla pigna un bell'aspetto che ricorda il sole che illumina la Sicilia. 

Come idea regalo è sempre molto apprezzata, perchè nell'antichità il significato della pigna era un augurio di prosperità e fertilità.

Dimensioni: h 20 cm

Testa di Moro linea Coclea in Ceramica Artigianale di Caltagirone con turbante Verde e Diadema Rosso

Testa di Moro Coclea fatta a mano con metodi artigianali lavorando l'Originale Ceramica siciliana di Caltagirone.

Scegli la tipologia di Testa di Moro in Ceramica che preferisci tra:

• l'Uomo Bianco
• la Donna Bianca

Sono entrambi decorati con un turbante verde con dettagli Verde chiaro e Verde scuro, sulla quale viene applicato un Diadema di colore Rosso, gioiello di grande importanza e di grande eleganza. 

Tutte e due i piccoli pezzi in ceramica presentano questo Diadema Rosso, che contrassegna la grande sovranità del Re e della Regina a quei tempi.

Inoltre, su entrambe le tipologie vengono applicati due orecchini rossi a forma di perla e una collana rossa.

Dimensioni: 12 x 8 cm

Testa di Moro linea Coclea in Ceramica Artigianale di Caltagirone con turbante Bordò e dettagli Verdi

Testa di Moro Coclea fatta a mano con la famosa Ceramica siciliana di Caltagirone.

Scegli la tipologia di Testa di Moro in Ceramica che preferisci tra:

• il Re
• la Regina

Sono entrambi decorati con un turbante con delle strisce Bordeaux sulla quale viene applicato un Diadema di colore Verde, gioiello di grande importanza e di grande eleganza. 

Tutte e due i piccoli pezzi in ceramica presentano questo Diadema Verde, che contrassegna la grande sovranità del Re e della Regina a quei tempi.

Inoltre, su entrambe le tipologie vengono applicati due orecchini verdi a forma di perla e una collana verde.

Dimensioni: 12 x 8 cm

Testa di Moro piccola in Ceramica di Caltagirone con turbante con dettagli Blu e Rossi

Testa di Moro in Ceramica di Caltagirone realizzata e dipinta a mano, frutto della tradizione secolare siciliana della Ceramica di Caltagirone.

Puoi scegliere tra due tipi di Teste di Moro, o il Re Moro o la Regina, entrambi sono adornati da un turbante sulla quale sono disegnati dei dettagli Blu e Rossi con qualche leggera sfumatura nera e una chiusura rossa. 

Tutte e due i piccoli pezzi in ceramica presentano anche il famoso Fregio sopra il capo, segno che contraddistingue la grande eleganza e la grande storia di queste Teste in ceramica.

Sul collo la Regina ha una collana rossa, mentre il Re Moro è caratterizzato dal classico colore nero e dai dettagli arancioni sul viso.

Dimensioni: 13 x 8 cm

Testa di Moro piccola in Ceramica di Caltagirone con turbante con dettagli Arancioni

Testa di Moro in Ceramica siciliana di Caltagirone realizzata e dipinta a mano, frutto della tradizione secolare siciliana della Ceramica di Caltagirone.

Puoi scegliere tra due tipi di Teste di Moro, o il Re Moro o la Regina, entrambi sono adornati da un turbante sulla quale sono disegnati dei dettagli arancioni con qualche leggera sfumatura gialla e una chiusura rossa. 

Tutte e due i piccoli pezzi in ceramica presentano anche il famoso Fregio sopra il capo, segno che contraddistingue la grande eleganza e la grande storia di queste Teste in ceramica.

Sul collo la Regina ha una collana rossa, mentre il Re Moro è caratterizzato dal classico colore nero e dai dettagli arancioni sul viso.

Dimensioni: 13 x 8 cm

Re Testa di Moro da 45 cm, stile Antichizzata con Corona Impero e decorata in bianco con foglie e frutta  

Si tratta di uno dei modelli più eleganti delle Teste di Moro in Ceramica dell'Arte Caltagironese, ovvero del Re Corona Impero che viene arricchito da perle sulla corona, foglie su tutto il capo, e frutta di vario tipo: Limoni, Uva, Melograno.

Il tutto è in stile Antichizzato e contraddistinto dalla totale assenza di colori, il tutto è bianco, la corona, la frutta, le foglie, le collane, tutto bianco, simbolo di grande eleganza e unicità di questa Testa in Ceramica Siciliana di Caltagirone.

Insomma, parliamo di uno dei modelli di più ricchi e pregiati di Teste di Moro in Ceramica di Caltagirone, molto ricco di forme e sfumature, un vero e proprio oggetto di design unico, elegante e moderno.

Dimensioni: 45 x 24 cm

Regina Testa di Moro da 45 cm, stile Antichizzata con Corona Impero e decorata in bianco con foglie e frutta  

Si tratta di uno dei modelli più eleganti delle Teste di Moro in Ceramica dell'Arte Caltagironese, ovvero della Regina Corona Impero che viene arricchita da perle sulla corona, foglie su tutto il capo, e frutta di vario tipo: Limoni, Uva, Melograno.

Il tutto è in stile Antichizzato e contraddistinto dalla totale assenza di colori, il tutto è bianco, la corona, la frutta, le foglie, le collane, tutto bianco, simbolo di grande eleganza e unicità di questa Testa in Ceramica Siciliana di Caltagirone.

Insomma, parliamo di uno dei modelli di più ricchi e pregiati di Teste di Moro in Ceramica di Caltagirone, molto ricco di forme e sfumature, un vero e proprio oggetto di design unico, elegante e moderno.

Dimensioni: 45 x 24 cm

Testa di Moro in Ceramica di Caltagirone con un Lume Decorata in Bianco

Illumina con stile i tuoi ambienti grazie a questa elegante Testa di Moro Siciliana in Ceramica di Caltagirone.

Questa Testa di Moro con Lume integrato è interamente creata a mano con la pregiata Ceramica di Caltagirone, e rappresenta un Uomo in stile Antichizzato coperto da un velo bianco e arricchito da un viso colmo di dettagli, le labbra colorate, i baffi, il pizzetto e le sopracciglia scure.

Si tratta di un oggetto di design perfetto sia per decorare un ambiente elegante ma sia anche per illuminarlo grazie al loro lume integrato.

Puoi trovare la stessa tipologia di Testa di Moro con Lume anche nella versione Donna.

Dimensioni della Testa: 19 x 30 cm

N.B. Le dimensioni riguardano la sola Testa in Ceramica. Nelle dimensioni non è compreso il Lume.

Birra artigianale siciliana aromatizzata con il classico miele siciliano di Ape Nera 

Questa birra artigianale siciliana non filtrata e non pastorizzata viene fatta ad alta fermentazione, e soprattutto viene fatta con l'aggiunta di Miele di Ape Nera Sicula, un miele molto pregiato che viene raccolto con cura nelle meravigliose campagne siciliane.

Il miele siciliano regala alla birra un aroma molto ricco e una dolcezza naturale, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e amarezza, che fa venir fuori un'esperienza gustativa unica.

Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, miele, luppolo, lievito

Grado alcolico: 6%.

Bottiglia: 33 o 75 cl.

Testa di Moro decorata in Bordeaux e adornata con una Corona Bianca - Regina

Testa di Moro Classica in Ceramica di Caltagirone, realizzata e dipinta a mano da Maestri artigiani di Caltagirone, che curano ogni dettaglio e rifiniscono queste piccole sculture con arte e maestria.

Questa Testa di Moro Siciliana raffigura la Regina adornata con una corona bianca, a raffigurare il suo status di "Regina", e viene decorata con un drappo bordeaux, dei dettagli neri, come gli orecchini o la collana e il classico trucco in viso con i dettagli rossi e gialli. 

Dimensioni: 20 x 11 cm

Uomo Moro decorato con un drappo Bordeaux. Coronato con una Corona bianca.

Il "Moro", la più classica delle Teste di Moro fatta a mano con la Ceramica di Caltagirone raffigurante un Uomo Moro, ma con un tocco moderno: il drappo Bordeaux, che rende l'oggetto classico adatto anche agli ambienti più moderni.

Questa Testa raffigurante il "Moro" viene addobbata con dei gioielli neri, delle foglie bianche sui lati e viene incoronato con una Corona Bianca. 

Si tratta di un pezzo dipinto interamente a mano e quindi unico, diverso nei dettagli da tutti gli altri, anche della stessa linea.

Dimensioni: 20 x 11 cm

N.B. Gli oggetti realizzati in Ceramica di Caltagirone sono realizzati interamente a mano, quindi, misure, forme e colori potrebbero subire delle leggere variazioni rispetto all'oggetto raffigurato in foto

Testa di Moro in versione media da 20 cm, collezione Quattro Stagioni

Scegli una tra le Quattro meravigliose Testa di Moro create con l'originale Ceramica di Caltagirone, a mano da artigiani locali che curano ogni piccolo dettaglio rifinendo queste piccole sculture con smalto lucido in vero cristallo per renderla ancor più brillante.

Scegli tra la Primavera, l'Inverno, l'Estate e l'Autunno, che compongono la collezione "Quattro Stagioni" che è ispirata alla natura e ciò che ne altera le forme e i colori.

Il tempo, racchiuso in un anno e suddiviso in quattro stagioni.

I pezzi di questa serie sono perfetti per ambienti moderni

Dimensioni: 20 cm

OUTIS ETNA D.O.C. BIANCO 2021

Dai vigneti della cantina Ciro Biondi, nel comune di Trecastagni (CT) nasce Outis, un vino bianco dal profumo fruttato con note floreali.

Dal colore giallo paglierino, l'Outis è un etna bianco che si esprime con un sapore armonico e strutturato. 

Grazie ai suoi profumi e al suo sapore, Outis è un vino bianco perfetto da abbinare a piatti di pesce, ancora meglio se crostacei ma anche a formaggi stagionati.

Annata: 2021

Condimento secco per pasta al Mandarino con un pizzico di Peperoncino e un pizzico di Paprika Dolce

Condimento secco molto sfizioso per una speciale Spaghettata Siciliana tipica che vede il Mandarino come ingrediente tipico siciliano principale, ma ad accompagnarlo trova un pò di piccante dato dal peperoncino e una nota dolce data dalla Paprika Dolce.

Basilico, Aglio, Peperoncino frantumato, Pomodoro, Mandarino, Paprika Dolce e Sale, semplici ingredienti per creare questo condimento secco per una pasta dal sapore tipico siciliano che regalerà al tuo primo piatto un gusto molto fresco e sfizioso.

Pronto all'uso, basta travasare il condipasta in un pentolino con un po' d'acqua, far ammorbidire per circa 2/5 minuti a fuoco lento, infine aggiungere un po' d'olio per effettuare il soffritto.

Puoi utilizzarlo per condire fino a 2 Kg di pasta! 4 pranzi per 4 persone!

Busta da 60gr

Condimento per Spaghettata con Pepe Rosa, Lime e un pizzico di Peperoncino

Condimento per una speciale Spaghettata estiva con Pepe Rosa e Lime come ingredienti principali, accompagnati da un pò di piccante dato dal peperoncino e da una leggerissima dolcezza data dalle Zucchinette e dalla Cipolla.

Basilico, Prezzemolo, Cipolla, Peperoncino frantumato, Pomodoro, Zucchinette, Pepe Rosa, Lime e Sale, semplici ingredienti per creare questo condimento per pasta che regalerà al tuo primo piatto un gusto molto fresco e particolare.

Pronto all'uso, basta travasare il condipasta in un pentolino con un po' d'acqua, far ammorbidire per circa 2/5 minuti a fuoco lento, infine aggiungere un po' d'olio per effettuare il soffritto.

Puoi utilizzarlo per condire fino a 2 Kg di pasta! 4 pranzi per 4 persone!

Busta da 60gr

Crema di Noci dell'Etna in vasetto - Monil

Nel meraviglioso paesaggio dell'Etna nasce questa crema di Noci dell'Etna, una varietà di Noci che si distinguono per la loro qualità e per il loro gusto eccezionale.

Sul nostro shop potrai trovarle anche nella versione in sacchetto da 100 grammi.

Si tratta di una crema molto gustosa e anche molto versatile in cucina, infatti può essere spalmata sul pane per creare un antipasto, o si può usare abbinata a formaggi tipici o ancora per insaporire un tipo di impasto per fare la pasta fresca!

Vasetto da 200 grammi

Il Tipico Babà aromatizzato agli Agrumi di Sicilia

Una delle grandi novità del Natale 2023 di Gocce di Sicilia: il Babà in vasocottura!

Un babà soffice, aromatico e sempre morbido come fosse appena sfornato. Impastato con gli agrumi tipici siciliani: il Limone e l'Arancia che lo rendono un dessert unico e speciale. 

Tutto ciò grazie all'innovativo metodo di vasocottura utilizzato dalla Pasticceria Inglima, che utilizza questo tipo di cottura proprio per tenere intatti tutti gli aromi e i sapori di questo buonissimo impasto, che sarà sempre morbidissimo, appunto come fosse appena sfornato!

Peso netto: 300 grammi

Inglimotto al Cioccolato e Rum, l'impasto del Panettone da gustare tutto l'anno

Si tratta di un soffice impasto, uguale a quello del Panettone Siciliano fatto a mano che viene farcito con una golosa Crema al Cioccolato e Rum.

Un dolce simile al plum cake, da tagliare a fette e gustare o per una buona colazione o da accompagnare a un tè, a un buon caffè.

Come ogni Panettone della Pasticceria Inglima che si rispetti, anche questo Inglimotto al Cioccolato viene curato nei minimi dettagli, a partire dagli ingredienti utilizzati: solo prodotti freschi e a filiera corta.

Peso netto: 400 grammi

Inglimotto al Cioccolato, l'impasto del Panettone da gustare tutto l'anno

Si tratta di un soffice impasto, uguale a quello del Panettone Siciliano fatto a mano che viene farcito con una golosa Crema al Cioccolato.

Un dolce simile al plum cake, da tagliare a fette e gustare o per una buona colazione o da accompagnare a un tè, a un buon caffè.

Come ogni Panettone della Pasticceria Inglima che si rispetti, anche questo Inglimotto al Cioccolato viene curato nei minimi dettagli, a partire dagli ingredienti utilizzati: solo prodotti freschi e a filiera corta.

Peso netto: 400 grammi

Inglimotto, il Panettone che dura tutto l'anno

Si tratta di un soffice impasto, uguale a quello del Panettone Siciliano fatto a mano che viene arricchito con Zucchine Verdi locali, Pistacchi e Mandorle.

Come ogni Panettone della Pasticceria Inglima che si rispetti, anche questo Inglimotto viene curato nei minimi dettagli, a partire dagli ingredienti utilizzati: solo prodotti freschi e a filiera corta, come le uova, il burro, o le zucchine utilizzate in questo caso.

Peso netto: 400 grammi

EXITO Marsala Vergine Riserva DOC del 1982, un vino liquoroso che ha riposato per 36 anni

Si tratta di uno tra i Marsala più invecchiati della Cantina Martinez, un Marsala che è nato nel 1986 ed ha riposato in botti di rovere piccole addirittura per 36 anni.

Nonostante sia il Marsala più antico, Exito è anche quello col packaging più giovane, infatti si differisce dagli altri Marsala di Martinez per la sua bottiglia in vetro trasparente che ne valorizza il color oro di questo Marsala Vergine Riserva DOC.

Bottiglia da 75 cl.

Don Santo vino liquoroso - Martinez

Don Santo è un buonissimo vino da dessert dolce che è ottimo se abbinato a dolci tipici siciliani o frutta fresca. Ha profumi molto intensi e aromatici, regalati dai mosti altamente zuccherini su cui nasce.

Questo liquore dopo pasto si presenta con un colore dorato particolarmente brillante e con qualche riflesso ambrato.

Al naso sprigiona profumi di frutta candita, albicocca e qualche nota di fichi secchi.

Al palato invece è molto corposo, dolce, e molto lungo nella persistenza.

Bottiglia da 75 cl.

Formaggio Canestrato Fresco senza pepe

Si tratta di un formaggio tipico siciliano, a pasta morbida, contraddistinto da delle tipiche striature al suo interno.

Questo Primo Sale Fresco nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.

La tipica stagionatura breve regala a questo Canestrato tipico siciliano un sapore dolce e una consistenza morbida

Ha un buonissimo sapore con delle note dolci date dal latte e con qualche piccola nota di sapidità.

Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr

Formaggio Canestrato Primo sale arricchito con i Capperi

Questo Primo Sale Canestrato con Capperi nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.

Al suo interno viene arricchito con Capperi che danno a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, un buonissimo sapore intenso e sapido.

Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr

Formaggio Canestrato Primo sale arricchito con i Pomodori Secchi

Questo Primo Sale Canestrato con Pomodori Secchi nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.

Al suo interno viene arricchito con Pomodori Secchi che danno a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale un'ottima sapidità, regalandogli un buonissimo sapore dolce, sapido e fragrante.

Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr

Formaggio Canestrato Primo sale alle Mandorle

Questo Primo Sale Canestrato alle Mandorle nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.

Al suo interno viene arricchito con delle Mandorle intere che si mescolano perfettamente alla pasta dolce con la giusta sapidità di questo Formaggio Primo Sale, regalando un meraviglioso contrasto di consistenze.

Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr

Formaggio Canestrato Primo sale alle olive

Questo Formaggio Canestrato nasce sui Monti Nebrodi, è un formaggio preparato soltanto con latte siciliano, ovino e vaccino lavorato secondo ricette tradizionali.

Al suo interno si trovano delle olive verdi ripiene, dalla consistenza succosa e dal caratteristico sapore amarognolo. Si mescolano perfettamente alla pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, regalandogli un ulteriore buonissimo tocco di sapore.

Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr

CREMA DI BIRRA ARTIGIANALE SICILIANA - NEROMONTE

Ottima crema fatta con birra Red Ale artigianale siciliana, che attraverso varie lavorazioni viene trasformata in crema.

Si tratta di una tipologia di crema perfetta per completare carni bianche arrostite, e ideale per accompagnare grigliate di carne affumicata o crostini di pane. Ottima anche sui formaggi.

Prova a spennellarla sulla carne prima del barbecue, ne verrà fuori un risultato eccellente!

Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo della luce. Una volta aperto, conserrvare in frigorifero.

SENZA GLUTINE - SENZA OLIO DI PALMA

Elegante vasetto da 160 grammi.