Il sapore del cioccolato fondente al 65% con cacao monorigine Madagascar
Barretta da 50 grammi.
85,80 € / kg
Contiene: 0,05 Kg (85,80 € / Kg)
Tasse incluseCioccolato Madagascar - fondente al 65% - Antica Dolceria Bonajuto
Dall'Antica Dolceria Bonajuto, che dal 1880 nel meraviglioso barocco di Modica, con passione e tradizione, offre sapori antichi che il tempo non ha cambiato.
In questa versione, l'antica ricetta del Cioccolato, che prevede la lavorazione a basse temperature di zucchero e massa di cacao minimo al 65%, viene arricchita dalle fave di cacao provenienti dal Madagascar.
Nessuna aggiunta di burro, grassi vegetali, derivati del latte o lecitina. Una ricetta antica che prevede la lavorazione del cioccolato a bassa temperatura, secondo le antiche ricette azteche, tramandate dagli spagnoli durante la loro dominazione siciliana.
SENZA GLUTINE - GLUTEN FREE
Consigli d'uso
Da assaporare da solo, in abbinamento a vini da dessert come il Moscato e il Passito, ma anche a distillati puri, come la Grappa.
Confezione: barretta da 50 grammi.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Massa di cacao , zucchero. Cacao minimo 65%.
| Energia | 529 kcal - 2214 |
| Grassi | 28.4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 18.3 g |
| Carboidrati | 59 g |
| di cui zuccheri | 28.7 g |
| Proteine | 9.4 g |
| Sale | 0.023 g |
Il sapore del cioccolato fondente al 65% con cacao monorigine Madagascar
Barretta da 50 grammi.
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