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Formaggio stagionato con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto e da accompagnare ad un buon bicchiere di vino.
Un antico formaggio prodotto a base di latte ovino pastorizzato.
Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 200 a 500 grammi.
Le Provole sfogliate Stagionate vengono vendute in tranci che possono variare da 300 grammi a un kilogrammo in base al taglio.
La deliziosa Provola Sfogliata è un formaggio a pasta filata prodotto artigianalmente con latte vaccino pastorizzato, sale e caglio.
Scegliete sotto tra i pesi disponibili il trancio di provola sfoglia che preferite.
Salame di Sant'Angelo IGP dei Monti Nebrodi.
Direttamente da Sant'Angelo di Brolo in provincia di Messina!
Salame intero, stagionatura media.
Pezzi da 430 grammi a 500 grammi circa.
Stagionatura media.
Prodotto in provincia di Messina.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Formaggio duro, tipico siciliano, ideale da grattugiare per la pasta alla Norma secondo l'originale ricetta catanese.
Forma intera da 700-800 grammi circa.
Il Vero Salame di Suino Nero dei Nebrodi.
Salame porzionato, stagionatura media.
Pezzi da 200-300 grammi circa
Direttamente da Sant'Angelo di Brolo in provincia di Messina!
Salame tagliato a metà, stagionatura media.
Mezza forma da 200 grammi a 300 grammi circa.
Formaggio duro, tipico siciliano, prodotta con latte ovino e vaccino, ideale da grattugiare per la pasta alla Norma secondo l'originale ricetta catanese.
Quarti di forma da 150-200, 200-250, 250-300 grammi.
Venduto in tranci sottovuoto. Pezzi da 200-300 grammi circa
Salame intero, stagionatura media.
Prodotto in provincia di Messina.
Pezzi da 400 grammi a 700 grammi circa.
Salame intero, stagionatura media.
Pezzi da 450 grammi circa.
Pregiato salume conciato con sale e spezie varie e massaggiato a mano per 15 giorni prima di essere insaccato e stagionato per almeno 60 giorni.
Trancio sottovuoto.
Pezzi da 400 grammi a 500 grammi
Salsiccia Siciliana piccante
Salsiccia originale, taglio a punta di coltello e condita con peperoncino, il pieno spirito della cucina mediterranea!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa.
Formaggio tipico siciliano ideale da grattugiare per la pasta alla norma.
Prodotto unico per un primo piatto eccellente
Pezzi sottovuoto da 250 a 500 grammi circa.
Salsiccia Siciliana dolce con finocchio
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello e aromatizzata con i semi di finocchio selvatico, così come vuole la tradizione siciliana!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Pancetta di puro Suino aromatizzato con aromi e spezie come salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso.
Venduta in tranci sottovuoto. Pezzi da 300 a 600 grammi circa
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello, senza finocchietto e aromatizzata al pepe nero.
Ottima da associare ad Aperitivi con salumi e formaggi tipici!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello, condita con pistacchi interi.
Ottima da associare ad Aperitivi con salumi e formaggi tipici!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa.
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello e aromatizzata al Tartufo.
Il Re del Sottobosco accompagna e aromatizza la già tipica Salsiccia Siciliana prodotta a Sant'Angelo di Brolo, creando un tripudio di sapori e odori.
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Formaggio Primo sale con l'aggiunta di pistacchio!
Dal sapore fresco e seducente, prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in piccole forme da 1 a 2 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr
Lardo di puro Suino Nero dei Nebrodi aromatizzato con salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso.
Trancio sottovuoto.
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Formaggio siciliano prodotto secondo l'antica ricetta del Primo sale di pecora e aromatizzato al peperoncino!
Dal sapore fresco e piccante, prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in piccole forme da 1 a 2 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 500-600 g
Delicato formaggio a pasta filata tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare!
Le Provole sono forme intere da 1-1,4 kg circa
Formaggio tipico siciliano, ideale da grattugiare per la pasta alla norma.
Forme intere di diverse misure da circa 0,600 Kg a 1,600 Kg.
Formaggio primo sale con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto.
Un antico formaggio prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 500 grammi circa
Formaggio semiduro a pasta filata stagionata, compatta, dalla crosta liscia e sottile di colore giallo paglierino intenso.
Formaggio da pasto tipico siciliano, da grattugiare sulla pasta, negli impasti delle polpette o sformati, timballi ecc...
Pezzi sottovuoto da 300-500 g circa.
Delicato formaggio a pasta filata tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare!
Le Provole sono forme intere piccole da 400 grammi a 500 grammi circa
La Tuma è dei formaggi siciliani più famosi. Noto per la sua singolare stagionatura, il suo sapore molto fresco e la quasi totale mancanza di sale.
Infatti, questo formaggio tipico siciliano, viene prodotto dalla sola cagliata con una piccolissima aggiunta di sale, per questo è a bassa stagionatura e va consumato fresco in un tempo limitato.
Viene prodotto sui Monti Nebrodi, in piccole forme. Su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 800 a 1200 grammi circa
Questo salame siciliano piccante è una vera delizia per chi ama i sapori piccanti e intensi.
Viene prodotto in Sicilia, nella provincia di Messina, utilizzando solo carni italiane, aromi naturali e peperoncino frantumato.
Il suo gusto è piacevolmente piccante, forte e deciso.
Stagionatura 30 giorni.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Questo Formaggio Canestrato nasce sui Monti Nebrodi, è un formaggio preparato con latte ovino e vaccino che proviene da piccoli territori.
Viene arricchito da grandi pezzi di noci croccanti, che regalano a questo formaggio primo sale un sapore particolare, dolce e leggermente tostato, che si presta bene sia per essere degustato a crudo, ma sia anche per essere degustato all'interno di taglieri di formaggi tipici della tradizione siciliana.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr
Questo Formaggio Canestrato nasce sui Monti Nebrodi, è un formaggio preparato soltanto con latte siciliano, ovino e vaccino lavorato secondo ricette tradizionali.
Al suo interno si trovano delle olive verdi ripiene, dalla consistenza succosa e dal caratteristico sapore amarognolo. Si mescolano perfettamente alla pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, regalandogli un ulteriore buonissimo tocco di sapore.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr
Questo Primo Sale Canestrato alle Mandorle nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con delle Mandorle intere che si mescolano perfettamente alla pasta dolce con la giusta sapidità di questo Formaggio Primo Sale, regalando un meraviglioso contrasto di consistenze.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Questo Primo Sale Canestrato con la Rucola nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con della Rucola fresca che regala a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, un buonissimo sapore aromatico e piccante.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Questo Primo Sale Canestrato con Pomodori Secchi nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con Pomodori Secchi che danno a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale un'ottima sapidità, regalandogli un buonissimo sapore dolce, sapido e fragrante.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Questo Primo Sale Canestrato con Capperi nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con Capperi che danno a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, un buonissimo sapore intenso e sapido.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Si tratta di un formaggio tipico siciliano, a pasta morbida, contraddistinto da delle tipiche striature al suo interno.
Questo Primo Sale Fresco nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
La tipica stagionatura breve regala a questo Canestrato tipico siciliano un sapore dolce e una consistenza morbida
Ha un buonissimo sapore con delle note dolci date dal latte e con qualche piccola nota di sapidità.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Viene prodotto in Sicilia, nella provincia di Messina, utilizzando solo carni magre di suino italiano
Viene lavorata in maniera artigianale, aggiungendo soltanto sale marino, pepe e aromi naturali.
Il suo gusto è piacevolmente autentico e lascia un retrogusto affumicato.
Stagionatura 30 giorni.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Prodotto siciliano artigianale!
Liquore al finocchietto, apprezzerete il delicato e piacevole sapore del finocchietto selvatico.
Il suo profumo intenso e le importanti proprietà, rendono questo liquore fresco ed invitante!
Bottiglia da 50 cl.
Crema liquorosa siciliana alla nocciola da servire fredda.
Ideale per accompagnare freschi dessert o da gustare come dopocena.
Bottiglia da 50 cl.
Delizioso liquore al Cioccolato di Modica, con scaglie di Cioccolato!
Da un'antica ricetta di famiglia, con ingredienti selezionati e unici!
SENZA LATTOSIO!
FORMATO da 50 Cl.
Prodotto siciliano artigianale!
Liquore al limone, prodotto utilizzando i migliori limoni siciliani 100%, dal profumo intenso e delicatamente alcolico e dalla lunga persistenza aromatica che lo rendono praticamente ...irresistibile!
Bottiglia da 50 cl.
Prodotto artigianale!
Liquore al pistacchio, prodotto utilizzando solo pistacchio di qualità; il suo gusto intenso, tipico del pistacchio tostato, e il suo profumo seducente, rendono questo liquore...davvero unico!
Bottiglia da 50 cl.
Liquore all'arancia, prodotto utilizzando la scorza di sole arance siciliane 100%; il suo profumo intenso e tipico e il suo sapore pieno e rotondo , rendono questo liquore...davvero unico!
Prodotto siciliano artigianale!
Bottiglia da 50 cl.
Prodotto siciliano artigianale!
Liquore al ficodindia, fatto utilizzando i fichi d'India dell'Etna, frutti dal dolce e piacevole sapore.
Il profumo caratteristico ed il suo meraviglioso colore rosso ambrato tipico del frutto, rendono questo liquore...particolarmente seducente!
Bottiglia da 50 cl.
GrappadiNero Gold Barrique - La grappa di Nero d'Avola affinata in barrique
Grappa di Nero d'Avola in purezza, dal colore ambra, profumi speziati, e dal gusto avvolgente, distillata secondo tradizione e affinata in barrique.
Bottiglia da 50 cl.
Crema liquorosa al pistacchio, 100% gusto.
Da servire fredda. Ideale per accompagnare dessert e da gustare come dopocena.
Elegante Bottiglia da 50 cl.
Rosolio di Cannella - Liquore alla Cannella
Prodotto siciliano artigianale!
Liquore alla cannella, prodotto utilizzando questa profumatissima spezia dai mille usi e dalle molteplici proprietà; il suo profumo dolce e pungente e il suo sapore fresco e intenso, rendono questo liquore...davvero unico!
Bottiglia da 50 cl.
Prodotto siciliano artigianale!
Liquore al mandarino, prodotto utilizzando la scorza di soli mandarini siciliani 100%; il suo profumo fresco e agrumato e il suo sapore dolce e intenso , rendono questo liquore...davvero unico!
Bottiglia da 50 cl.
Equilibrato e aromatico gin, che profuma di Sicilia e sa di mare! Ionico, come il mare che gli dona una sapidità originale ed esclusiva, profumato come il mix di Botanical che lo rendono leggendario. Un gusto particolare e salino, bilanciato tra i profumi e i sapori della brezza marina d’estate e le note tipiche del ginepro, impreziosite da sentori agrumati tipici siciliani.
Bottiglia da 70 cl.
L' Amarone della Valpolicella Classico è un vino rosso fermo dal colore rubino impenetrabile ed è classificato DOCG.
I vitigni sono ubicati nella zona geografica della Valpolicella, sulle colline di Negrar.
Ricco di sapori, sensuale e opulento è un punto di riferimento per le altre tipologie di Amarone.
Il Rosso del Bepi di Quintarelli Giuseppe saprà regalarvi grandi emozioni e sarà perfetto per dare un sapore indimenticabile ai vostri ricordi. Ottimo per perfezionare i vostri piatti a base di carne rossa o per antipasti a base di formaggi (preferibilmente stagionati).
Nato da una selezione di Corvina, Rondinella e Cabernet Sauvignon, questo Vino rosso pregiato della Cantina Quintarelli saprà regalarvi uniche sensazioni
Annata: 2016
Maliquò - Amaro di tante erbe - F.lli Pistone
Amaro prodotto con macerazione alcolica a freddo di alcol di cereale con erbe e piante aromatiche quali eucalipto, genziana e artemisia. Al naso, un forte sentore balsamico di eucaliptolo; in bocca, la marcata freschezza si unisce ad un gusto forte, deciso e persistente, che lascia il palato fresco anche dopo un pranzo luculliano.
Formato: 70 cl - 35% VOL.
Per i grandi amanti dei vini pregiati, un pezzo più unico che raro: l'Amarone della Valpolicella Classico Riserva. Dall' anno 2011 questo vino rappresenta una pietra miliare nella viniviticoltura. Con un colore rosso melograno profondo e un profumo intenso con note delicate di mandorla amara e sentori di ciliegia ha un sapore potente, complesso, persistente e bilanciato, con un accenno speziato
L' Amarone della Valpolicella Classico è un vino rosso fermo dal colore rubino impenetrabile ed è classificato DOCG.
I vitigni sono ubicati nella zona geografica della Valpolicella, sulle colline di Negrar.
Ricco di sapori, sensuale e opulento è un punto di riferimento per le altre tipologie di Amarone.
Nella regione della Valpolicella, situata nelle affascinanti colline del Veneto, si produce uno dei vini più rinomati al mondo: il vino Alzero Cabernet Quintarelli 2014.
Questo vino è un'autentica eccellenza vinicola, capace di conquistare i palati più raffinati grazie alla sua complessità aromatica e alla sua straordinaria struttura. Con le sue caratteristiche organolettiche straordinarie e il suo processo di produzione artigianale, questo vino si posiziona tra i migliori della Valpolicella
Annata: 2014
Nella pittoresca Valpolicella, nel cuore del Veneto, si produce uno dei vini dolci più pregiati al mondo: il vino Recioto DOCG 2011. Questo vino incanta i palati di appassionati di tutto il mondo con la sua dolcezza avvolgente e la complessità dei suoi aromi.
Il Recioto DOCG è prodotto dall'azienda vinicola Quintarelli, un nome di riferimento nella Valpolicella. Fondata negli anni '20, questa cantina familiare ha guadagnato fama internazionale grazie alla sua dedizione alla qualità e all'artigianalità.
Annata: 2011
Per i grandi amanti dei vini pregiati, un pezzo più unico che raro: l'Amarone della Valpolicella Classico Tre Terre.
Il Tre Terre di Quintarelli è l'ultimo capolavoro della famiglia Quintarelli, si differenzia da tutti gli altri Amaroni per dei tannini ancor più pronunciati, una speziatura più accentuata e un'acidità piccantina.
Si tratta di una bottiglia per le occasioni più importanti, che sa accompagnare ottimamente anche portate dai gusti forti.
Annata: 2013
Provola fresca morbida e dolce, prodotta a Maniace.
Delicato formaggio tipico siciliano, poco stagionato, dal sapore dolce e delicato e dalla forma rotonda e schiacciata.
Le Provole sono da 400-550 g circa
Delicato formaggio tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare!
Mezza forma da 500-600 grammi circa
Delizioso formaggio fresco a base di latte di pecora, arricchito da delicate scorzette d'arancia al suo interno.
Prodotto in piccole forme da 1 a 2 Kg sulle quali viene posizionata una fetta d'arancia al centro, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 grammi
Formaggio maiorchino stagionato tipico della zona dei Monti Peloritani.
L'antichissimo formaggio siciliano Maiurchinu lo potrete comprare in pezzi sottovuoto da 200 grammi circa (ogni forma di Maiorchino viene tagliata a fette più piccole per un consumo più semplice).
Lardo di puro Suino aromatizzato con salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso.
Trancio sottovuoto.
Pezzi da 360 grammi a 500 grammi circa
Provola fresca morbida e dolce, prodotta a Maniace.
Delicato formaggio tipico siciliano, poco stagionato, dal sapore dolce e delicato e dalla forma rotonda e schiacciata.
Mezza forma da 200-250 g circa.
Provola dei Nebrodi D.o.p. fresca - forma intera da 1kg circa
Formaggio tipico a pasta filata, prodotto con latte di mucca, dalla classica forma a pera o "col tuppo" e con la crosta liscia, sottile e compatta, dal sapore dolce e delicato.
La vera Provola dei Nebrodi DOP, marchiata e certificata!
Forma intera da 1 kg circa.
Provola dei Nebrodi D.o.p. Sfoglia - pezzi sottovuoto da 300-400g circa
La vera Provola dei Nebrodi DOP, marchiata e certificata!
Formaggio tipico a pasta filata, prodotto con latte di mucca, dalla classica forma a pera o "col tuppo", una volta formata viene messa a stagionare, creando così le famose sfoglie e acquisendo un sapore piccante ed intenso.
Pezzi sottovuoto da 300-400g circa.
Provola dei Nebrodi D.O.P. fresca - mezza forma da 500 g circa
Formaggio tipico a pasta filata, prodotto con latte di mucca, dalla classica forma a pera o "col tuppo" e con la crosta liscia, sottile e compatta, dal sapore dolce e delicato.
La vera Provola dei Nebrodi DOP, marchiata e certificata!
Mezza forma da 500g circa.
Tra i salumi più amati, la mortadella siciliana si contraddistingue per il suo gusto autentico e genuino e la sua lavorazione artigianale.
ha un sapore dolcemente aromatico e delicato ed un profumo avvolgente e lievemente speziato.
Una Mortadella fatta con il 60% di Carne di Asino e con il dolce lardello di suino Nero.
Tra i salumi più amati, la mortadella siciliana si contraddistingue per il suo gusto autentico e genuino e la sua lavorazione artigianale.
Questo tipo di Mortadella si contraddistingue per il sapore della Carne di Asino, un sapore dolciastro, dolcemente aromatico e delicato.
Crema liquorosa alla mandorla da servire fredda.
Ideale per accompagnare freschi dessert o da gustare come dopocena.
Bottiglia da 50 cl.
Vino Bianco Catarratto - 2017 IGP Terre Siciliane - Az. Agr. Barraco
Da uve Catarratto in purezza, un vino bianco fermo, dal tipico colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Ricco di profumi speziati e fruttati con una buona persistenza e una eccellente sfumatura aromatica, dal carattere inconfondibilmente mediterraneo.
Annata: 2017.
Rosolio di Alloro - Liquore all'Alloro
Prodotto siciliano artigianale!
Liquore all'alloro, prodotto utilizzando questa pianta dalle mille proprietà la cui azione benefica è da sempre riconosciuta; il suo gusto equilibrato e il suo sapore intenso, rendono questo liquore...davvero unico!
Bottiglia da 50 cl.
OROMORO - Liquore con infuso di Arancia
Delizioso Liquore profumato all'arancia, prodotto dalla distillazione di Nero d’Avola in purezza utilizzando un infuso di scorze di arance siciliane al 100%. Il suo gusto intenso e morbido e il suo profumo pieno e caratteristico, rendono questo liquore unico e inimitabile!
Prodotto siciliano artigianale!
Bottiglia da 70 cl.
GrappadiNero Silver - La grappa di Nero d'Avola
Grappa di Nero d'Avola in purezza, dal gusto morbido e dal colore brillante, distillata secondo tradizione. Il giusto sapore per i tuoi fine pasto.
Bottiglia da 50 cl.
Amaro della Rocca - Antico liquore alle erbe Siciliano
Profumato liquore di erbe, prodotto secondo un'antica ricetta, esclusivamente made in Sicily!
Bottiglia da 70 cl.
Dall'anno 2009 questo vino rappresenta una pietra miliare nella viniviticoltura.
Vino rosso dal colore rosso melograno profondo e un profumo intenso con note delicate di mandorla amara e sentori di ciliegia ha un sapore potente, complesso, persistente e bilanciato, con un accenno speziato
Il Valpolicella Classico Superiore 2016 è un vino di denominazione DOC prodotto in Veneto dalla nota azienda vinicola di Giuseppe Quintarelli, situata sulle prime colline di Negrar, a 350 metri d'altezza sul livello del mare. Il clima moderatamente continentale tipico del Valpolicella e il terreno in prevalenza calcareo imprimono al vino le sue caratteristiche organolettiche
Al colore si presenta rosso rubino scuro, al profumo è speziato, con sentori di amarena, frutti e erbe selvatiche. Al gusto è molto intenso, elegante e con tannini fini.
Annata: 2016
Amaro della Rocca all'Arancia - F.lli Pistone
Un amaro tutto siciliano, nato da un delizioso mix di infuso di arance, erbe e radici. La forza delle arance rosse di Sicilia prevale su tutto, conferendo al prodotto un gusto unico e originale. Le sue qualità lo rendono un ottimo fine pasto.
Formato da 50 cl - 30% VOL.
Da servire freddo. Ideale per la preparazione di cocktail sfiziosi.
La regione della Valpolicella, situata nel suggestivo paesaggio collinare del Veneto, è famosa per la produzione di vini pregiati, e uno dei suoi gioielli è il vino Bianco Secco 2021 della Cantina Quintarelli.
I vini bianchi della Valpolicella si distinguono per la loro eleganza e freschezza, e questo vino rappresenta l'essenza di questa eleganza, con la sua complessità aromatica e la freschezza vibrante che richiama il territorio circostante, offrendo un'esperienza sensoriale unica.
Annata: 2021
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