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Formaggio stagionato con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto e da accompagnare ad un buon bicchiere di vino.
Un antico formaggio prodotto a base di latte ovino pastorizzato.
Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 200 a 500 grammi.
Le Provole sfogliate Stagionate vengono vendute in tranci che possono variare da 300 grammi a un kilogrammo in base al taglio.
La deliziosa Provola Sfogliata è un formaggio a pasta filata prodotto artigianalmente con latte vaccino pastorizzato, sale e caglio.
Scegliete sotto tra i pesi disponibili il trancio di provola sfoglia che preferite.
Salame di Sant'Angelo IGP dei Monti Nebrodi.
Direttamente da Sant'Angelo di Brolo in provincia di Messina!
Salame intero, stagionatura media.
Pezzi da 430 grammi a 500 grammi circa.
Stagionatura media.
Prodotto in provincia di Messina.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Il Vero Salame di Suino Nero dei Nebrodi.
Salame porzionato, stagionatura media.
Pezzi da 200-300 grammi circa
Direttamente da Sant'Angelo di Brolo in provincia di Messina!
Salame tagliato a metà, stagionatura media.
Mezza forma da 200 grammi a 300 grammi circa.
Formaggio duro, tipico siciliano, prodotta con latte ovino e vaccino, ideale da grattugiare per la pasta alla Norma secondo l'originale ricetta catanese.
Quarti di forma da 150-200, 200-250, 250-300 grammi.
Venduto in tranci sottovuoto. Pezzi da 200-300 grammi circa
Salame intero, stagionatura media.
Prodotto in provincia di Messina.
Pezzi da 400 grammi a 700 grammi circa.
Salame intero, stagionatura media.
Pezzi da 450 grammi circa.
Pregiato salume conciato con sale e spezie varie e massaggiato a mano per 15 giorni prima di essere insaccato e stagionato per almeno 60 giorni.
Trancio sottovuoto.
Pezzi da 400 grammi a 500 grammi
Salsiccia Siciliana piccante
Salsiccia originale, taglio a punta di coltello e condita con peperoncino, il pieno spirito della cucina mediterranea!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa.
Formaggio tipico siciliano ideale da grattugiare per la pasta alla norma.
Prodotto unico per un primo piatto eccellente
Pezzi sottovuoto da 250 a 500 grammi circa.
Salsiccia Siciliana dolce con finocchio
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello e aromatizzata con i semi di finocchio selvatico, così come vuole la tradizione siciliana!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Bevanda analcolica gassata, dolce e gustosa.
Una produzione artigianale utilizzando solo agrumi da agricoltura siciliana e acque dell'Etna.
Bottiglia: 275 ml.
Pancetta di puro Suino aromatizzato con aromi e spezie come salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso.
Venduta in tranci sottovuoto. Pezzi da 300 a 600 grammi circa
Bevanda analcolica gassata, fresca e gustosa.
Una produzione artigianale utilizzando solo ingredienti di provenienza siciliana e acque dell'Etna.
Bottiglia: 275 ml.
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello, senza finocchietto e aromatizzata al pepe nero.
Ottima da associare ad Aperitivi con salumi e formaggi tipici!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello, condita con pistacchi interi.
Ottima da associare ad Aperitivi con salumi e formaggi tipici!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa.
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello e aromatizzata al Tartufo.
Il Re del Sottobosco accompagna e aromatizza la già tipica Salsiccia Siciliana prodotta a Sant'Angelo di Brolo, creando un tripudio di sapori e odori.
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Aranciata Rossa - Deliziosa & Autentica. Con il 20% di succo di Arance Sanguinello
Bevanda analcolica gassata, leggera e gustosa.
Una produzione artigianale utilizzando solo agrumi da agricoltura siciliana e acque dell'Etna.
Bottiglia: 275 ml.
Formaggio Primo sale con l'aggiunta di pistacchio!
Dal sapore fresco e seducente, prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in piccole forme da 1 a 2 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr
Lardo di puro Suino Nero dei Nebrodi aromatizzato con salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso.
Trancio sottovuoto.
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Formaggio siciliano prodotto secondo l'antica ricetta del Primo sale di pecora e aromatizzato al peperoncino!
Dal sapore fresco e piccante, prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in piccole forme da 1 a 2 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 500-600 g
Delicato formaggio a pasta filata tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare!
Le Provole sono forme intere da 1-1,4 kg circa
Formaggio tipico siciliano, ideale da grattugiare per la pasta alla norma.
Forme intere di diverse misure da circa 0,600 Kg a 1,600 Kg.
Formaggio primo sale con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto.
Un antico formaggio prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 500 grammi circa
Formaggio semiduro a pasta filata stagionata, compatta, dalla crosta liscia e sottile di colore giallo paglierino intenso.
Formaggio da pasto tipico siciliano, da grattugiare sulla pasta, negli impasti delle polpette o sformati, timballi ecc...
Pezzi sottovuoto da 300-500 g circa.
Delicato formaggio a pasta filata tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare!
Le Provole sono forme intere piccole da 400 grammi a 500 grammi circa
La Tuma è dei formaggi siciliani più famosi. Noto per la sua singolare stagionatura, il suo sapore molto fresco e la quasi totale mancanza di sale.
Infatti, questo formaggio tipico siciliano, viene prodotto dalla sola cagliata con una piccolissima aggiunta di sale, per questo è a bassa stagionatura e va consumato fresco in un tempo limitato.
Viene prodotto sui Monti Nebrodi, in piccole forme. Su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 800 a 1200 grammi circa
"Core é il nome del cru da cui proviene l’uva. Il nome trae origine da un vigneto da sempre chiamato dai contadini del luogo, Core. In siciliano, “core” significa cuore. Infatti, il vigneto visto dall’alto ha la forma di un grande cuore."
Questo vino rosso è un vino Biologico Certificato dal carattere molto territoriale, che emana note di prugna, spezie e frutti rossi con accenni di cacao e liquirizia.
Al colore risulta un rosso rubino con leggeri riflessi violacei e al gusto è molto fresco, morbido e rotondo, con tannini tipici del vitigno
Formato: 75 cl
Questo salame siciliano piccante è una vera delizia per chi ama i sapori piccanti e intensi.
Viene prodotto in Sicilia, nella provincia di Messina, utilizzando solo carni italiane, aromi naturali e peperoncino frantumato.
Il suo gusto è piacevolmente piccante, forte e deciso.
Stagionatura 30 giorni.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Questo Formaggio Canestrato nasce sui Monti Nebrodi, è un formaggio preparato con latte ovino e vaccino che proviene da piccoli territori.
Viene arricchito da grandi pezzi di noci croccanti, che regalano a questo formaggio primo sale un sapore particolare, dolce e leggermente tostato, che si presta bene sia per essere degustato a crudo, ma sia anche per essere degustato all'interno di taglieri di formaggi tipici della tradizione siciliana.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr
Questo Formaggio Canestrato nasce sui Monti Nebrodi, è un formaggio preparato soltanto con latte siciliano, ovino e vaccino lavorato secondo ricette tradizionali.
Al suo interno si trovano delle olive verdi ripiene, dalla consistenza succosa e dal caratteristico sapore amarognolo. Si mescolano perfettamente alla pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, regalandogli un ulteriore buonissimo tocco di sapore.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr
Questo Primo Sale Canestrato alle Mandorle nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con delle Mandorle intere che si mescolano perfettamente alla pasta dolce con la giusta sapidità di questo Formaggio Primo Sale, regalando un meraviglioso contrasto di consistenze.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Questo Primo Sale Canestrato con la Rucola nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con della Rucola fresca che regala a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, un buonissimo sapore aromatico e piccante.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Questo Primo Sale Canestrato con Pomodori Secchi nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con Pomodori Secchi che danno a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale un'ottima sapidità, regalandogli un buonissimo sapore dolce, sapido e fragrante.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Questo Primo Sale Canestrato con Capperi nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con Capperi che danno a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, un buonissimo sapore intenso e sapido.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Si tratta di un formaggio tipico siciliano, a pasta morbida, contraddistinto da delle tipiche striature al suo interno.
Questo Primo Sale Fresco nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
La tipica stagionatura breve regala a questo Canestrato tipico siciliano un sapore dolce e una consistenza morbida
Ha un buonissimo sapore con delle note dolci date dal latte e con qualche piccola nota di sapidità.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Viene prodotto in Sicilia, nella provincia di Messina, utilizzando solo carni magre di suino italiano
Viene lavorata in maniera artigianale, aggiungendo soltanto sale marino, pepe e aromi naturali.
Il suo gusto è piacevolmente autentico e lascia un retrogusto affumicato.
Stagionatura 30 giorni.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Limonata Bio Organic. Con 16% di succo di Limone di Siracusa IGP.
Bevanda analcolica gassata, leggera e gustosa.
Una produzione artigianale utilizzando solo agrumi da agricoltura biologica di Sicilia a filiera controllata, in acque dell'Etna. VEGAN OK
Bottiglia: 275 ml.
Chinotto Bio Organic. Con estratto di chinotto.
Bevanda analcolica gassata, fresca e dal sapore tipico.
Una produzione artigianale utilizzando solo agrumi da agricoltura biologica di Sicilia a filiera controllata, in acque dell'Etna. VEGAN OK
Bottiglia: 275 ml.
Gazzosa Bio Organic. Con succo di Limone di Siracusa IGP.
Bevanda analcolica gassata, fresca e gustosa.
Una produzione artigianale utilizzando solo agrumi da agricoltura biologica di Sicilia a filiera controllata, in acque dell'Etna. VEGAN OK
Bottiglia: 275 ml.
Cola Bio Organic. Con succo di “Limone di Siracusa IGP”
Bevanda analcolica gassata, fresca e dal sapore tipico.
Una produzione artigianale utilizzando solo agrumi da agricoltura biologica di Sicilia a filiera controllata, in acque dell'Etna. VEGAN OK
Bottiglia: 275 ml.
Aranciata Rossa Bio Organic. Con 20% di succo di Arancia Rossa di Sicilia IGP.
Bevanda analcolica gassata, leggera e gustosa.
Una produzione artigianale utilizzando solo agrumi da agricoltura biologica di Sicilia a filiera controllata, in acque dell'Etna. VEGAN OK
Bottiglia: 250 ml.
Bevanda analcolica gassata, fresca e gustosa.
Una produzione artigianale utilizzando solo agrumi da agricoltura siciliana e acque dell'Etna.
Bottiglia: 275 ml.
Formaggio duro, tipico siciliano, ideale da grattugiare per la pasta alla Norma secondo l'originale ricetta catanese.
Forma intera da 700-800 grammi circa.
Mandarino Bio Organic. Con il 16% di succo di Mandarino Tardivo di Ciaculli Presidio Slow food
Bevanda analcolica gassata, fresca e gustosa.
Una produzione artigianale utilizzando solo agrumi da agricoltura biologica di Sicilia a filiera controllata, in acque dell'Etna. VEGAN OK
Bottiglia: 275 ml.
Bevanda analcolica gassata, fresca e gustosa.
Una produzione artigianale utilizzando solo agrumi da agricoltura siciliana e acque dell'Etna.
Bottiglia: 275 ml.
Provola fresca morbida e dolce, prodotta a Maniace.
Delicato formaggio tipico siciliano, poco stagionato, dal sapore dolce e delicato e dalla forma rotonda e schiacciata.
Le Provole sono da 400-550 g circa
Delicato formaggio tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare!
Mezza forma da 500-600 grammi circa
Bevanda analcolica gassata, fresca e gustosa.
Una produzione artigianale utilizzando solo agrumi da agricoltura biologica di Sicilia a filiera controllata, in acque dell'Etna. VEGAN OK
Bottiglia: 275 ml.
Delizioso formaggio fresco a base di latte di pecora, arricchito da delicate scorzette d'arancia al suo interno.
Prodotto in piccole forme da 1 a 2 Kg sulle quali viene posizionata una fetta d'arancia al centro, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 grammi
Formaggio maiorchino stagionato tipico della zona dei Monti Peloritani.
L'antichissimo formaggio siciliano Maiurchinu lo potrete comprare in pezzi sottovuoto da 200 grammi circa (ogni forma di Maiorchino viene tagliata a fette più piccole per un consumo più semplice).
Lardo di puro Suino aromatizzato con salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso.
Trancio sottovuoto.
Pezzi da 360 grammi a 500 grammi circa
Questo vino bianco è un vino Biologico Certificato che prende il nome dal cru da cui proviene l'uva, ossia: Masso. Questo nome trae origine dal blocco di rocce sabbiose con pietre rosse della quale è composto il terreno.
Questa forte struttura minerale conferisce dunque al vino particolare sapidità, freschezza e mineralità.
Al colore risulta giallo dorato splendente con riflessi verdognoli, mentre al palato è molto fresco e persistente, con una lunga intensità aromatica con note di mandorle.
Formato: 75 cl
Provola fresca morbida e dolce, prodotta a Maniace.
Delicato formaggio tipico siciliano, poco stagionato, dal sapore dolce e delicato e dalla forma rotonda e schiacciata.
Mezza forma da 200-250 g circa.
"Vrucara é il nome del cru da cui proviene l’uva. Il nome trae origine da un vigneto la cui terra é stata sempre chiamata “Vrucara”. Prende tale nome poiché é diffusamente presente la vruca, in siciliano é il nome di un cespuglio che spontaneamente cresce intorno al vigneto. Tale erba dal sentore mentolato miscelato con olio d’incenso. “Travasa” nelle antiche piante di viti, uniche, caratteristiche che troviamo successivamente nel vino."
Il Vrucara è l'etichetta che è un pò il simbolo di questa cantina, che nasce da vecchie viti prephyloxera.
Formato: 75 cl
Provola dei Nebrodi D.o.p. fresca - forma intera da 1kg circa
Formaggio tipico a pasta filata, prodotto con latte di mucca, dalla classica forma a pera o "col tuppo" e con la crosta liscia, sottile e compatta, dal sapore dolce e delicato.
La vera Provola dei Nebrodi DOP, marchiata e certificata!
Forma intera da 1 kg circa.
Provola dei Nebrodi D.o.p. Sfoglia - pezzi sottovuoto da 300-400g circa
La vera Provola dei Nebrodi DOP, marchiata e certificata!
Formaggio tipico a pasta filata, prodotto con latte di mucca, dalla classica forma a pera o "col tuppo", una volta formata viene messa a stagionare, creando così le famose sfoglie e acquisendo un sapore piccante ed intenso.
Pezzi sottovuoto da 300-400g circa.
Provola dei Nebrodi D.O.P. fresca - mezza forma da 500 g circa
Formaggio tipico a pasta filata, prodotto con latte di mucca, dalla classica forma a pera o "col tuppo" e con la crosta liscia, sottile e compatta, dal sapore dolce e delicato.
La vera Provola dei Nebrodi DOP, marchiata e certificata!
Mezza forma da 500g circa.
Tra i salumi più amati, la mortadella siciliana si contraddistingue per il suo gusto autentico e genuino e la sua lavorazione artigianale.
ha un sapore dolcemente aromatico e delicato ed un profumo avvolgente e lievemente speziato.
Una Mortadella fatta con il 60% di Carne di Asino e con il dolce lardello di suino Nero.
Tra i salumi più amati, la mortadella siciliana si contraddistingue per il suo gusto autentico e genuino e la sua lavorazione artigianale.
Questo tipo di Mortadella si contraddistingue per il sapore della Carne di Asino, un sapore dolciastro, dolcemente aromatico e delicato.
La Colomba Siciliana per eccellenza, quella al Pistacchio! Una Colomba Pasquale creata in maniera artigianale dalla Pasticceria Siciliana Bonfissuto.
Questa Colomba è fatta con Pistacchio di alta qualità, a lievitazione naturale ed è ricoperta da Cioccolato Bianco e Pistacchi Interi.
Oltre alla Colomba da 1 kg all'interno della confezione realizzata ad hoc per la Pasticceria Siciliana Bonfissuto troverete anche una golosa crema spalmabile al Pistacchio. Per rendere ancora più golosa una Colomba che è già molto golosa!
Peso: 1 kg
Una Colomba Pasquale creata in maniera artigianale dalla Pasticceria Siciliana Bonfissuto, una tra le Pasticcerie Siciliane più famose che si trova a Canicattì, in provincia di Agrigento.
Questa Colomba è caratterizzata da una copertura con Cioccolato di Modica, arance candite ed una Foglia d'Oro Alimentare da 18 Carati! Un qualcosa di unico e raro!!
Oltre alla Colomba da 1 kg all'interno della confezione realizzata ad hoc per la Pasticceria Siciliana Bonfissuto troverete anche una golosa crema spalmabile al Cioccolato di Modica. Per rendere ancora più golosa una Colomba che è già molto golosa!
Peso: 1 kg
Una Colomba Pasquale creata in maniera artigianale dalla Pasticceria Siciliana Bonfissuto, una tra le Pasticcerie Siciliane più famose che si trova a Canicattì, in provincia di Agrigento.
Questa Colomba è caratterizzata da una copertura al Caramello arricchita dal forte sapore del sale di Mozia che insieme alle gocce di Caramello Salato crea un connubio unico.
Per rendere ancora più golosa questa Colomba, al di sopra vi è una colata di finissimo Cioccolato al Latte aromatizzato al Caramello.
Peso: 1 kg
Una Colomba Pasquale creata in maniera artigianale dalla Pasticceria Siciliana Bonfissuto, una tra le Pasticcerie Siciliane più famose che si trova a Canicattì, in provincia di Agrigento.
Questa Colomba è caratterizzata da una copertura al Cioccolato Bianco arricchita da alcune fettine di Limone candito.
La particolarità di questa Colomba Artigianale Siciliana è l'utilizzo del Limoncello nell'impasto e della Mela Annurca IGP, una tipologia di mela molto particolare e dolce.
Peso: 1 kg
Una Colomba Pasquale Tradizionale creata in maniera artigianale dalla Pasticceria Siciliana Bonfissuto, una tra le Pasticcerie Siciliane più famose che si trova a Canicattì, in provincia di Agrigento.
Questa Colomba è la Classica Colomba Tradizionale ricoperta dagli zuccherini e dalle Mandorle e con al suo interno dei buonissimi canditi di Arance di Sicilia.
Peso: 1 kg
Una Colomba Pasquale Tradizionale a lievitazione naturale fatta a mano dalla Pasticceria Siciliana Bonfissuto, una tra le Pasticcerie Siciliane più famose che si trova a Canicattì, in provincia di Agrigento.
Questa Colomba è ripiena di Ciliegie candite intere e con Scorze di Limoni sopra.
A renderla ancora più ricca e gustosa è la sua preziosa glassa esterna, una colata di Cioccolato Bianco con l'aggiunta di pezzetti di scorzette di Limone.
Peso: 1 kg
Una Colomba Pasquale Artigianale fatta a mano dai mastri pasticceri della Pasticceria Siciliana Bonfissuto, una tra le Pasticcerie Siciliane più famose che si trova a Canicattì, in provincia di Agrigento.
Questa Colomba è interamente ricoperta di Cioccolato al Latte e Nocciole Tostate.
All'interno dell'elegante confezione, oltre alla Colomba da 1 kg , troverete anche una golosa crema spalmabile alle Nocciole, per rendere ancora più golosa questa Colomba!
Peso: 1 kg
Una Colomba Pasquale Artigianale fatta a mano dai mastri pasticceri della Pasticceria Siciliana Bonfissuto, una tra le Pasticcerie Siciliane più famose che si trova a Canicattì, in provincia di Agrigento.
Si tratta di una Colomba super golosa, grazie al fatto che è interamente ricoperta con una Glassa al Cioccolato Bianco, Mirtilli e Fragole disidratate.
Una colomba che grazie all'unione tra Frutti di Bosco e Cioccolato bianco saprà far godere il tuo palato!
Peso: 1 kg
Una Colomba Pasquale Artigianale fatta a mano dai mastri pasticceri della Pasticceria Siciliana Bonfissuto, una tra le Pasticcerie Siciliane più famose che si trova a Canicattì, in provincia di Agrigento.
Si tratta di una Colomba molto golosa, grazie ad un impasto arricchito da gocce di cioccolato fondente ed a una glassa di cioccolato fondente molto ricca di gocce di cioccolato al di sopra della Colomba.
Peso: 1 kg
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