Colomba al Caramello Salato con sale di Mozia - Bonfissuto Pasticceria Siciliana

Colomba Artigianale della Pasticceria Bonfissuto aromatizzata al Caramello con aggiunta di Sale di Mozia e Gocce di Caramello Salato  

Questa morbidissima Colomba è un viaggio sensoriale unico, grazie alle gocce di Caramello Salato che vengono aggiunte sopra una deliziosa colata di finissimo Cioccolato al Latte aromatizzato al Caramello.

Ma a rendere tutto ciò ancora più ricco e gustoso è il Sale di Mozia, che grazie al suo forte gusto regala un sapore unico a questa Colomba.

L'impasto di questa Colomba Pasquale è molto soffice, lavorato a mano e fatto lievitare lentamente.

INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 0, tuorlo d’uovo di galline allevate a terra, zucchero semolato, burro, burro liquido, latte intero in polvere, fruttosio, lievito madre naturale, sale, aroma di bacche di vaniglia del Madagascar, aromi naturali.

Gocce di caramello salato: sciroppo di glucosio, latte intero in polvere, creme fraiche d’isigny A.O.P., barri salati d’isigny A.O.P. (3,6%), sale di Guernade (1,2%), emulsionante: lecitina di colza.

Glassa esterna: cioccolato al latte al caramello, zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, latte scremato in polvere, zucchero caramellizzato (1,5%), emulsionante lecitina (soia), aroma, spezie, estratto naturale di vaniglia. Granelli di sale di Mozia.

Può contenere tracce di uova, frutta a guscio, arachidi, soia e senape.

Conservare in luogo fresco e asciutto