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Bonfissuto Pasticceria Siciliana

Colomba al Caramello Salato con sale di Mozia - Bonfissuto Pasticceria Siciliana


37,90 €

(37,89 € / kg)

Tasse incluse

Colomba Artigianale ricoperta da Gocce di Caramello Salato, Sale di Mozia e Cioccolato al Latte aromatizzato al Caramello.

Una Colomba Pasquale creata in maniera artigianale dalla Pasticceria Siciliana Bonfissuto, una tra le Pasticcerie Siciliane più famose che si trova a Canicattì, in provincia di Agrigento.

Questa Colomba è caratterizzata da una copertura al Caramello arricchita dal forte sapore del sale di Mozia che insieme alle gocce di Caramello Salato crea un connubio unico.

Per rendere ancora più golosa questa Colomba, al di sopra vi è una colata di finissimo Cioccolato al Latte aromatizzato al Caramello.

Peso: 1 kg

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Colomba Artigianale della Pasticceria Bonfissuto aromatizzata al Caramello con aggiunta di Sale di Mozia e Gocce di Caramello Salato  

Questa morbidissima Colomba è un viaggio sensoriale unico, grazie alle gocce di Caramello Salato che vengono aggiunte sopra una deliziosa colata di finissimo Cioccolato al Latte aromatizzato al Caramello.

Ma a rendere tutto ciò ancora più ricco e gustoso è il Sale di Mozia, che grazie al suo forte gusto regala un sapore unico a questa Colomba.

L'impasto di questa Colomba Pasquale è molto soffice, lavorato a mano e fatto lievitare lentamente.

INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 0, tuorlo d’uovo di galline allevate a terra, zucchero semolato, burro, burro liquido, latte intero in polvere, fruttosio, lievito madre naturale, sale, aroma di bacche di vaniglia del Madagascar, aromi naturali.

Gocce di caramello salato: sciroppo di glucosio, latte intero in polvere, creme fraiche d’isigny A.O.P., barri salati d’isigny A.O.P. (3,6%), sale di Guernade (1,2%), emulsionante: lecitina di colza.

Glassa esterna: cioccolato al latte al caramello, zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, latte scremato in polvere, zucchero caramellizzato (1,5%), emulsionante lecitina (soia), aroma, spezie, estratto naturale di vaniglia. Granelli di sale di Mozia.

Può contenere tracce di uova, frutta a guscio, arachidi, soia e senape.

Conservare in luogo fresco e asciutto

X008005BON

Scheda tecnica

Provincia di produzione:
Agrigento
Zona di produzione:
Canicattì
Ingredienti:
farina di grano tenero tipo 0, tuorlo d’uovo di galline allevate a terra, zucchero semolato, burro, burro liquido, latte intero in polvere, fruttosio, lievito madre naturale, sale, aroma di bacche di vaniglia del Madagascar, aromi naturali.
Peso netto:
1 kg

Riferimenti Specifici