Filetti di Tonno in Olio BIO 200 g
Filetti di Tonno Pinna Gialla in Olio Extravergine di Oliva Biologico.
Filetti sodi e compatti, preparati a Siracusa con lavorazione manuale.
Vasetti di vetro da 200 grammi.
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Filetti sodi e compatti, preparati a Siracusa con lavorazione manuale.
Vasetti di vetro da 200 grammi.
Morbidi e gustosi filetti, preparati artigianalmente con i migliori tonnetti del Mediterraneo. Dal sapore deciso, per i veri amanti del mare!
Vasetto da 200 grammi.
Frutta Candita Artigianale, una delle creazioni di Nuova Dolceria che, in questi vasetti ha voluto cercare il perfetto equilibrio tra zucchero e frutta, mantenendo però una dolcissima morbidezza.
La Frutta Candita, prima di venire conservata all'interno dei vasetti, viene pastorizzata a bassa temperatura, per far in modo di non intaccare le proprietà aromatiche della frutta.
Peso netto: 200 gr
Olive Candite in maniera Artigianale, una delle creazioni di Nuova Dolceria che, in questi vasetti ha voluto cercare il perfetto equilibrio tra lo zucchero dello sciroppo e la dolcezza delle olive.
La Olive Candite, prima di venire conservate all'interno dei vasetti, vengono pastorizzate a bassa temperatura, per far si di non intaccarne le proprietà aromatiche .
Peso netto: 200 gr
Il Rosso del Conte è indubbiamente uno dei vini storici della grande cantina Tasca d'Almerita.
Nasce nella Tenuta Regaleali ed è composto da uve Nero d'Avola accompagnate, da una percentuale di Perricone.
E' un vino esuberante, vibrante e molto energico, soprattutto quando è giovane, dopodichè con l'affinamento risulta ben vellutato e con una buona progressione gustativa.
Vanta moltissimi e svariati premi nel corso degli anni, sin dalla sua nascita, il lontano 1959, da Medaglie d'Oro al Concorso Mondiale di Bruxelles a Tre bicchieri del Gambero Rosso, a varie Corone di Vinibuoni d'Italia. Quest'annata in particolare vanta voti altissimi da parte di James Suckling, Dottor Wine, I vini di Veronelli e The Winehunter.
Annata: 2018
Il Nozze d'Oro è indubbiamente uno dei vini storici della grande cantina Tasca d'Almerita.
Nasce nella Tenuta Regaleali ed è composto da uve Inzolia accompagnate, da una percentuale di Sauvignon Tasca.
E' un vino che in giovane età risulta molto fresco, con profumi bilanciati e frutti intensi, ma presenta anche una longevità insospettabile. E' molto corposo e presenta una buona intensità aromatica
Vanta moltissimi e svariati premi nel corso degli anni, sin dalla sua nascita, il lontano 1959, da Medaglie d'Oro al Concorso Mondiale di Bruxelles a Tre bicchieri del Gambero Rosso, a varie Corone di Vinibuoni d'Italia. Quest'annata in particolare vanta voti altissimi da parte di James Suckling, Dottor Wine, I vini di Veronelli e The Winehunter.
Annata: 2021
Il Vigna San Francesco nasce da uve Cabernet Sauvignon della Tenuta Regaleali, la tenuta più storica della cantina Tasca d'Almerita.
E' un vino con una buona corposità, che ha una buona intensità aromatica e che ha buoni tannini.
Vanta moltissimi e svariati premi nel corso degli anni, sin dalla sua nascita, il lontano 1959, da Medaglie d'Oro al Concorso Mondiale di Bruxelles a Tre bicchieri del Gambero Rosso, a varie Corone di Vinibuoni d'Italia. Quest'annata in particolare vanta voti altissimi da parte di James Suckling, Dottor Wine, I vini di Veronelli e The Winehunter.
Annata: 2019
Il Vigna San Francesco nasce da uve Chardonnay della Tenuta Regaleali, la tenuta più storica della cantina Tasca d'Almerita.
E' un vino molto corposo che ha una buona intensità aromatica.
Vanta moltissimi e svariati premi nel corso degli anni, sin dalla sua nascita, il lontano 1959, da Medaglie d'Oro al Concorso Mondiale di Bruxelles a Tre bicchieri del Gambero Rosso, a varie Corone di Vinibuoni d'Italia. Quest'annata in particolare vanta voti altissimi da parte di James Suckling, Dottor Wine, I vini di Veronelli e The Winehunter.
Annata: 2021
L'Almerita Brut è uno Spumante Brut Metodo Classico che nasce nella Tenuta Regaleali, la storica tenuta di Tasca d'Almerita.
E' un vino molto corposo che ha una buona intensità aromatica.
E' un Millesimato siciliano che nasce da uve Chardonnay in purezza. Con un Perlage fine e continuo e una delicata cremosità al palato.
Annata: 2020
Si tratta di un vino siciliano che vanta la denominazione Terre Siciliane IGT grazie al meraviglioso blend da cui nasce, da uve coltivate nella Tenuta Regaleali, la storica tenuta di Tasca d'Almerita.
Nasce da un blend di uve Catarratto, Pinot Bianco, Sauvignon, Traminer Aromatico e Moscato.
E' un vino ben strutturato, e dotato di buona aromaticità e di buona acidità
Annata: 2022
Questo è un vino rosso siciliano che nasce da un blend di uve coltivate nella Tenuta Regaleali, la storica tenuta di Tasca d'Almerita.
Nasce da un blend di uve Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon, due vitigni diametralmente opposti, uno tipicamente siciliano e molto potente, e l'altro internazionale ed elegante.
E' un vino corposo, dotato di buona aromaticità e buoni tannini.
Annata: 2019
Questo vino rosso siciliano nasce da di uve Nero d'Avola coltivate nelle colline di Tenuta Regaleali, la storica tenuta di Tasca d'Almerita.
Queste uve Nero d'Avola si contraddistinguono da tutte le altre per i loro profumi, che si sentono subito al bicchiere, e per la loro maturazione, mai troppo eccessiva.
E' un vino corposo, dotato di buona intensità aromatica conferitagli dalla tipologia di lavorazione, ossia dal passaggio in diverse barrique di rovere di varie annate.
Annata: 2020
Questo vino rosso siciliano nasce da uve Perricone e vanta la denominazione Sicilia DOC, grazie agli sforzi che i viticoltori mettono ogni giorni nelle colline di Tenuta Regaleali, la storica tenuta di Tasca d'Almerita.
E' un vino corposo, dotato di buona intensità aromatica e di buoni tannini che regalano profondità nel palato.
Annata: 2021
Si tratta di un vino bianco siciliano che nasce da uve Catarratto molto tardive, coltivate nelle colline di Tenuta Regaleali, la storica tenuta di Tasca d'Almerita.
E' un vino molto fine ed elegante, che si apre con profumi di pompelmo rosa, pesca gialla e tè verde.
E' dotato di buona intensità aromatica, corposità e la giusta acidità
Annata: 2022
Contrada Rampante è un vino rosso siciliano che nasce da uve Nerello Mascalese sitate nella contrada da cui prende il nome questa bottiglia, Contrada Rampante.
Le sue uve nascono all'interno della Tenuta Tascante. E' un vino rosso che viene vinificato in acciaio e affina in botti di Rovere.
La sensazione che porta al naso questo vino rosso è una timida nota di frutta accompagnata da noti più forti, terrose, di sottobosco.
Al palato è molto corposo, sapido e presenta tannini molto intensi. Sensazione quasi calda sul finale.
Annata: 2020
Questo vino bianco siciliano nasce da uve Chardonnay situate nella Tenuta Tascante, situata a nord del vulcano Etna.
Si tratta di una bottiglia quasi esclusiva, infatti ne vengono prodotte solo 5000 unità l'anno. Nasce attraverso un processo lungo che prevede una fermentazione in grandi barili di rovere francese e una fermentazione che dura 12 giorni, infine viene affinato in barili di rovere francese.
E' un vino che al palato risulta ben aromatico e molto corposo, con tannini abbastanza profondi.
Annata: 2020
Questo vino rosso siciliano nasce da uve Nerello Mascalese che nascono sull'Etna, all'interno della Tenuta Tascante.
Si tratta di un vino rosso molto fresco, dai tannini morbidi, che esprime al meglio le uve Nerello Mascalese da cui nasce.
Annata: 2021
Tefra nasce da uve Nerello Mascalese che crescono sull'Etna, un territorio che storicamente produce vini rosati di altissima qualità.
Si tratta di un vino rosato dal colore scarico e brillante, molto fresco, sapido, che esprime in pieno le uve Nerello Mascalese da cui nasce.
Annata: 2022
Si tratta di una Malvasia delle Lipari che nasce in quel di Salina, nella Tenuta Capofaro della storica cantina Tasca d'Almerita, si tratta di una tipologia di vino bianco secco molto fresco e molto aromatico.
Alla vista si presenta con un color giallo paglierino, mentre al naso si apre con un bouquet molto intenso, con profumi floreali, agrumati e di frutta secca.
Al palato è molto morbido ed equilibrato, dove si denotano delle note floreali e di erbe aromatiche.
Annata: 2022
La Malvasia delle Lipari Capofaro nasce a Salina nell'omonima Tenuta Capofaro della storica cantina Tasca d'Almerita, si tratta di una tipologia di vino bianco dolce molto intenso ed aromatico.
Alla vista si presenta con un color giallo intenso con riflessi dorati, mentre al naso si apre con un bouquet aromatico con note di frutta fresca, uva e canditi.
Al palato è molto equilibrato, dolce e molto fresco, con una piacevole persistenza.
Annata: 2022
Buonora nasce nelle vigne di Tenuta Tascante, la famosa tenuta situata sull'Etna della famiglia Tasca d'Almerita.
Si tratta di un vino bianco siciliano composto da uve Carricante che crescono sul versante Nord del Vulcano Etna.
É un vino bianco molto equilibrato, corposo, elegante e mediamente aromatico.
Annata: 2022
Questo vino rosato siciliano nasce a Monreale nella Tenuta Sallier de la Tour da uve Syrah-
Si esprime con note delicate di frutta rossa ed è abbastanza speziato. Al palato è fresco e sapido.
Annata: 2022
Prodotto da uve Carricante 70% e altri vitigni autoctoni 30% coltivati nei pressi di Randazzo, tra i 650 e i 750 metri di altitudine, sul versante settentrionale dell’Etna. Dal colore giallo paglierino con intensi riflessi dorati, un interessante bouquet aromatico che alterna morbidezza e freschezza.
Prodotto con uve biologicamente coltivate.
Si tratta di un'Olio Extravergine d'Oliva che nasce nella Tenuta Regaleali, della grande cantina Tasca d'Almerita.
Quest'olio vanta un forte carattere e una grande personalità, nasce da un blend di cultivar provenienti da vari ulivi.
Al colore risulta dorato, con qualche tonalità verdolina, si apre con un bouquet di erbe aromatiche, frutta secca e foglie.
Al palato è molto ricco, intenso e deciso, per questo si abbina bene a piatti di carne, insalate e zuppe.
Bottiglia da 50 cl
Filetti compatti e gustosissimi, preparati artigianalmente con il migliore tonno rosso del Mediterraneo.
Vasetto da 200 grammi.
Pregiati e delicatissimi tranci di Ventresca di Tonno Rosso, preparati artigianalmente con il migliore tonno rosso del Mediterraneo.
Vasetto da 200 grammi.
Cantina: Girolamo Russo
Vino Etna Rosso siciliano DOC.
Prodotto da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio sul Versante settentrionale dell'Etna, in un territorio vulcanico ricco di profumi, gusti e colori unici.
Prodotto con uve coltivate biologicamente nelle Tenuta Girolamo Russo di Passopisciaro (CT).
Annata: 2017.
Vino Etna Rosso siciliano DOC.
Prodotto da uve Nerello Mascalese, con una piccola percentuale di Nerello Cappuccio, in contrada Feudo ai piedi dell'Etna. Equilibrato ed elegante con un bouquet ampio e intenso di ciliegia e frutti di bosco.
Prodotto con uve biologicamente coltivate.
Cantina: Girolamo Russo
Annata: 2016.
Vino Etna Rosato siciliano DOC.
Prodotto da uve Nerello Mascalese, in zona San Lorenzo sulle pendici Nord dell'Etna a 650-720 metri di altitudine. Dal colore rosa cipria delicato ed elegante, con un intenso bouquet aromatico di ciliegia e fragoline di bosco.
Prodotto con uve biologicamente coltivate.
Cantina: Girolamo Russo
Annata: 2018.
Il Miglior Vino di Girolamo Russo è il SAN LORENZO 2017, un Etna Rosso prodotto da uve Nerello Mascalese e piccole percentuali di Nerello Cappuccio, sul Versante settentrionale dell'Etna, in Contrada San Lorenzo a Randazzo, da un territorio vulcanico ricco di profumi, gusti e colori unici.
Etna Rosso Doc, dal colore rubino intenso, gusto morbido, tannini setosi, ottima struttura e persistenza.
Prodotto da uve Nerello Mascalese, con una piccola percentuale di Nerello Cappuccio, in contrada Feudo di mezzo a Castiglione di Sicilia, ai piedi dell'Etna. Equilibrato ed elegante con un bouquet ampio e intenso di ciliegia e frutti di bosco.
Prodotto con uve biologicamente coltivate.
Cantina: Girolamo Russo
Annata: 2017.
Colomba Pasquale, fatta a mano dai mastri Pasticceri di Nuova Dolceria, una pasticceria siciliana nel borgo di Ferla.
In questa versione tradizionale, la Nuova Dolceria ha unito l'impasto a lievitazione naturale, fatto con lievito madre insieme alle scorzette d'arancia candite, creando la più Classica delle Colombe Pasquali.
Peso netto: 1 kg
Colomba Pasquale Siciliana al Cioccolato, fatta a mano, con un gusto super goloso che ti saprà sorprendere, fatta con pasta d'arancia candita e condita con gocce di cioccolato fondente.
Il cioccolato, protagonista di questa Colomba Artigianale, si può trovare anche nella glassa che copre la colomba, unito a zucchero, cacao magro e latte in polvere.
Peso netto: 1 kg
Colomba Pasquale Siciliana, fatta a mano.
Una delle tante specialità della Nuova Dolceria, che in questa Colomba esprime ancora una volta la grande passione per la tradizione siciliana, ma con un occhio all'innovazione, unendo la ricotta candita e il gelo di cannella a delle fette di arancia e zenzero candite
Peso netto: 1 kg
Colomba Pasquale Siciliana, fatta a mano con pomodorini canditi e scorza di limone.
La copertura è fatta con cioccolato bianco, latte in polvere e aroma naturale di vaniglia.
Peso netto: 1 kg
Colomba Artigianale glassata interamente al Pistacchio, con frutti di bosco, fragoline candite e cioccolato bianco.
Il tutto ricoperto da una glassa che racchiude tutta la dolcezza di questa Colomba Artigianale con frutti di bosco, pistacchi interi e una glassa al Pistacchio.
Peso netto: 1 kg
Questo dolce viene fatto con Olio Extravergine d'Oliva, Olive candite e viene aromatizzato con Scorze di Arancia e Scorze di Limone.
Dolce fatto a mano dalla Nuova Dolceria, aggiungendo l'olio nell'impasto.
Peso netto: 1 kg
La golosissima Colomba Pasquale al caramello è una delle creazioni di Nuova Dolceria,.
Una delle Colombe più golose quella al Caramello, grazie anche a una glassa golosissima, fatta con Cioccolato bianco caramellato e riempita con ricchissime praline al caramello, il tutto a ricoprire il ripieno fatto l'impasto base arricchito da delle Gelee di caramello, del burro salato, dello zucchero caramellato e delle scaglie di caramello.
Peso netto: 1 kg
Panettone Artigianale creato a mano dai mastri Pasticceri di Nuova Dolceria, una pasticceria siciliana nei dintorni di Siracusa.
La più famosa delle versioni del Panettone Tradizionale, con canditi d'uvetta, canditi d'arancia e con l'aggiunta di canditi di cedro, il tutto ricoperto da una glassa alle mandorle e da mandorle grezze.
Un'impasto dal cuore morbidissimo, grazie all'utilizzo della "pasta madre", che ha anche vari benefici, tra cui: la maggiore digeribilità e la totale mancanza di additivi artificiali e di conservanti.
Peso netto: 1 kg
Panettone Artigianale Siciliano al Cioccolato, fatta a mano, con un gusto super goloso che ti saprà sorprendere grazie anche all'aggiunta delle gocce di cioccolato fondente.
Il cioccolato, protagonista di questo famoso Panettone Artigianale, si trova anche nella glassa che lo ricopre, unito a zucchero, cacao magro e latte in polvere.
Peso netto: 1 kg
Il classico Pandoro Artigianale, uno dei grandi tesori dell'arte dolciaria italiana, creato a mano dai mastri Pasticceri di Nuova Dolceria, una pasticceria siciliana nei dintorni di Siracusa.
Uno dei dolci natalizi più amati in tutta Italia, grazie alla tipica sofficità della sua pasta. Si tratta di un impasto che ha le sue radici in quel di Verona, e che la Nuova Dolceria ha sviluppato in una versione "Siciliana"
Peso netto: 1 kg
Panettone Artigianale pieno di sapori Siciliani super goloso, con impasto al Pistacchio e amarene candite al Marsala.
Il tutto ricoperto da una glassa che racchiude tutta la dolcezza di questo Panettone Artigianale, fatta di Crema di Pistacchio e cioccolato bianco.
Peso netto: 1 kg
Panettone Artigianale Siciliano, ideato e fatto a mano dai maestri Pasticceri della Nuova Dolceria, a Siracusa.
In questo Panettone Artigianale la Nuova Dolceria esprime ancora una volta la grande passione per la tradizione siciliana con un'occhio all'innovazione, unendo la ricotta candita e il gelo di cannella a delle fette di arancia e zenzero candite.
Il tutto ricoperto dal golosissimo cioccolato bianco.
Peso netto: 1 kg
Uno dei Panettoni Artigianali più golosi, con una glassa fatta con Cioccolato fondente e arricchita da chicchi di caffè, il tutto a ricoprire il ripieno del soffice impasto arricchito da ricotta candita, caffè, scaglie di cioccolato e uvetta.
Un'idea super golosa quella del maestro Francesco Manuele, storico maestro pasticcere e proprietario della Nuova Dolceria a Ferla.
Peso netto: 1 kg
Il sapore che contraddistingue questo Panettone Artigianale Siciliano è l'impasto alla carruba, un'ingrediente addirittura autoctono dell'Isola, che regala a questo panettone una consistenza morbida e un sapore molto ricco.
A quest'impasto vengono poi aggiunte delle squisite scorze d'arancia e delle golose gocce di cioccolato.
Il tutto viene poi arricchito da una colata di cioccolato che avvolge il morbido impasto, rendendo questo Panettone Artigianale ancora più buono.
Peso netto: 1 kg
Un Panettone Artigianale Siciliano dal sapore ricco e pieno di sicilianità, dalle tipiche noci, ai fichi secchi, alle arance candite, ogni morso di questo impasto rappresenta la Sicilia.
Il tutto viene poi ricoperto dalla classica glassa con zucchero, mandorle e anche noci, che rende questo Panettone Artigianale ancora più buono.
Peso netto: 1 kg
Un Panettone Artigianale dal gusto che ti stuzzica, con Olive e Pomodorini Canditi e con l'aggiunta di Uvetta, viene aromatizzata con oli essenziali di Scorze di Arancia e Scorze di Limone.
Questa speciale versione del Panettone Artigianale è una rivisitazione del classico panettone della pasticceria Nuova Dolceria, storica pasticceria siciliana che si trova nel borgo di Ferla, a pochi passi da Siracusa.
Peso netto: 1 kg