Filetti di tonno in olio Extra-vergine di oliva BIOLOGICO certificato
La Famiglia Drago lavora il tonno e altri prodotti del mare da oltre ottanta anni mettendo sempre la massima cura nella selezione della materia prima e nella qualità del processo di lavorazione.
Tutte le conserve ittiche Drago sono prodotte con cura e passione artigianale, ma questi filetti di tonno in olio BIO sono il Top della produzione di questa antica Famiglia siracusana: i migliori filetti di tonno selezionati a mano e conservati in olio extravergine siciliano Biologico.
Gusto, qualità, Nutrienti e Salute tutto in un unico barattolo! Da provare!
Tutti i tonni sono puliti a mano e senza sostanze chimiche. Una volta puliti e cotti in acqua e sale i pesci vengono sfilettati e messi a mano in barattoli di vetro senza aggiunta di conservanti o di esaltatori di sapidità.
La cottura in acqua e sale, a "bassa temperatura" permette al tonno di conservare intatte le sue proprietà nutrizionali, a differenza di quanto avviene nella lavorazione industriale, dove i pesci vengono cotti a vapore ad altissime temperature e per questo motivo le carni si sfibrano. Assaggiate e ammirerete la compattezza delle carni del nostro tonno.
Se vi va guardate l'opinione del Nutrizionista Luca La Fauci durante la Puntata di linea Verde girata a Siracusa durante la lavorazione del Tonno Drago per vedere con i vostri occhi cosa intendiamo quando parliamo di tonno lavorato davvero manualmente.
Abbiamo scelto i prodotti Drago, oltre che per la qualità sopraffina, anche perché la Famiglia Drago ha scelto di rispettare e proteggere l'ambiente marino aderendo al Programma "Dolphin Safe" , impegnandosi ad acquistare il Tonno esclusivamente da pescherecci che dimostrano di adottare tecniche di pesca che evitano la mortalità dei delfini.
Consigli d'utilizzo:
I filetti di tonno all'olio Biologico sono un nutriente secondo piatto accompagnato a verdure di stagione o ad una bella insalata di pomodori.
Oppure provate ad abbinare questi filetti con la nostra caponata siciliana di melanzane. Spettacolare!
Il filetto di tonno è spesso utilizzato anche come antipasto.
Una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Confezionato in vaso di vetro da 200 grammi. Quantità ideale per un secondo piatto per due persone (vaso da 200 gr di filetti). Comprando il vaso di tonno BIO da 200 grammi potrete fare anche un gustoso antipastino per 3-4 persone.
Puoi comprare i filetti di tonno Drago anche in lattina da 125 grammi.
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