NOZZE D'ORO, LA CELEBRAZIONE DEL MATRIMONIO DEL CONTE GIUSEPPE TASCA D'ALMERITA
LA STORIA
Il Nozze d'Oro nasce nel giugno del 1985, da un'idea del Conte Giuseppe Tasca d'Almerita che celebrava i 50 anni di matrimonio con la moglie Franca.
Il Conte dei Tasca d'Almerita, attraverso questa bottiglia vuole raccontare la storia della famiglia e della storica Tenuta Reagaleali.
La sua composizione è un qualcosa di unico e romantico, un unione di Inzolia e Sauvignon che nascono nelle vigne di Regaleali.
Un'ulteriore unione tra il vino e il suo territorio è anche l'utilizzo di lieviti selezionati all'interno delle vigne.
PREMI
E' una bottiglia che come quasi tutti i vini della Cantina Tasca d'Almerita, vanta tantissimi e svariati premi, tra cui svariate Medaglie d'Oro al China Wine Challenge, varie Corone da Vini buoni d'Italia, 3 bicchieri di Gambero Rosso, voti sempre altissimi da parte dei vari James Suckling, Doctor Wine, Robert Parker, The Winehunter.
L'annata che al momento abbiamo disponibile vanta:
2021 Doctor Wine 92/100
2021 I vini di Veronelli 91/100
SCHEDA TECNICA
VITIGNI: Inzolia (61%), Sauvignon Tasca (39%)
DENOMINAZIONE: Bianco DOC Sicilia
ZONA VITINICOLA: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia
VIGNETI: Vigna Barbabietole di Ha 08.40 con Inzolia - Vigna Tramontanata di Ha 6,76 con Sauvignon
ANNO DI IMPIANTO: Barbabietole 1972, Tramontanata 1998
ESPOSIZIONE: Inzolia Sud/Ovest, Sauvignon Nord/Ovest
Sistema di allevamento: spalliera
Tipo di potatura: guyot
Densità di ceppi per ha: 3.500 per l’Inzolia e 4160 per Sauvignon
Resa di uva per ha: 45 q.li Inzolia, 51 q.li Sauvignon
Epoca di vendemmia: Inzolia:14 settembre 2021; Sauvignon: 16 agosto 2021
Andamento climatico stagionale: inverno mite e piovoso, ha garantito buone riserve idriche del terreno. Primavera fresca e asciutta. Estate calda e asciutta interrotta da piogge nel mese di Agosto
Fermentazione: macerazione a freddo delle uve di Sauvignon, per tutte fermentazione in vasche di acciaio inox
Temperatura di fermentazione: 16-18°C
Durata a contatto con le bucce: 15 giorni
Fermentazione malolattica: non svolta
Affinamento: in vasca di acciaio in presenza di lieviti indigeni selezionati da uve della tenuta per 4-5 mesi
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Dati analitici del vino: pH 3.20– AT 5,79 g/l – ZR 1,1 g/l – ET 21,1 g/l
Contiene Solfiti
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