Ottima crema spalmabile composta al 100 % da Anacardi scelti e certificati Bio.
Tutta la bontà degli Anacardi e non solo.
Infatti, sono anche un toccasana per la salute, dato l'alto contenuto di grassi utili
come Omega 3, proteine vegetali, acido folico, vitamina K e un sacco di sali minerali
come fosforo e magnesio.
Vasetto da 180 g.
Ottima alleata in cucina la crema ACAJOU di Anacardi tostati Bio
saprà dare un tocco nuovo ed esotico alla vostra cucina,
senza aggiungere grassi alle vostre pietanze sia dolci che salate.
Vasetto da 180 g.
Più che a una crema siamo di fronte a un tutto fare.
Infatti la crema di mandorle pelate Amandino è ottima sia per guarnire
i dolci più fantasiosi sia per i risotti, che saranno mantecati alla perfezione
e acquisiranno un sapore unico, o per il classico latte di mandorla.
Vasetto da 180 grammi.
Deliziosa Crema al 100% di mandorle siciliane sgusciate.
La lunga e attenta lavorazione delle mandorle permette agli olii naturali
di mischiarsi alla polpa e ciò conferisce alla crema Amandino un sapore unico nel suo genere.
Vasetto da 180 grammi.
Per gli amanti del sapore forte e deciso una crema ottima sia da spalmare
che per la preparazione di dolci come torte e ciambelloni.
Preparata con mandorle tostate, senza dover aggiungere niente,
grazie alla lenta tostatura che non rovina gli olii essenziali.
Vasetto da 180 grammi.
Perfetti per variare nella dieta di tutti i giorni,
gli anacardi non sono solo buoni ma anche salutari,
dati i suoi effetti benefici sulla vista e non solo,
grazie alla presenza elevata di Potassio, Fosforo,
Calcio e Rame e, seppur in minore quantità, Ferro, Vitamina E e Niacina.
Confezione da 100 g.
Perfetti per variare nella dieta di tutti i giorni, gli Anacardi non sono solo buoni
ma anche salutari, dati i suoi effetti benefici sulla vista e non solo,
grazie alla presenza elevata di Potassio, Fosforo, Calcio e Rame e,
seppur in minore quantità, Ferro, Vitamina E e Niacina.
Confezione da 100 g.
Formaggio semiduro a pasta filata stagionata, compatta, dalla crosta liscia e sottile di colore giallo paglierino intenso.
Formaggio da pasto tipico siciliano, da grattugiare sulla pasta, negli impasti delle polpette o sformati, timballi ecc...
Pezzi sottovuoto da 300-500 g circa.
Golosissima crema spalmabile di cacao e nocciole dei Nebrodi.
L'azienda utilizza solo prodotti Bio e accuratamente scelti, sin dal 1964, anno della sua nascita.
Questo permette alla Chocobella di essere un prodotto non solo buono, ma anche sano e genuino.
Vasetto da 200 g.
Per gli amanti dei gusti forti ecco la Chocobella Noir che vi conquisterà al primo assaggio, con ben il 45% di nocciole tostate e cacao magro.
Ma la Chocobella Noir non è solo buona, ma anche sana, perchè contiene solo ingredienti certificati Bio, Fairtrade e Vegan.
Vasetto da 200 g.
Con il 45% di Nocciole italiane e con la sapidità data dai cristalli del tipico Sale di Trapani IGP, questa crema spalmabile, che è al 100% vegana, è perfetta da spalmare su una buona fetta di pane.
Ma la Chocobella Noir ai Cristalli di Sale non è solo buona, ma anche sana, perchè realizzata senza l'aggiunta di conservanti e solo con prodotti BIO.
Vasetto da 200 g.
Il goloso gusto della crema al cioccolato fatta solo con Nocciole italiane, unito al peperoncino, che lascia nel palato quel gusto che si contrappone tra dolce e piccantino. Una vera golosità.
Ma la Chocobella Noir al Peperoncino non è solo buona, ma anche sana, perchè realizzata senza l'aggiunta di conservanti e solo con prodotti BIO.
Vasetto da 200 g.
In edizione limitata, la nuova CHOCOBELLA NOIR, senza latte e senza glutine, solo nocciole italiane tostate e cacao magro, ora con il sapore unico delle arance di Sicilia.
Solo ingredienti BIO, zucchero e cacao certificati Fairtrade, per creare una crema perfetta!
Ottima per dare un tocco in più alle tue ricette più golose, o semplicemente spalmata su una fetta di pane.
Prodotto realizzato senza l'aggiunta di conservanti ed emulsionanti: un'eventuale separazione degli oli è quindi naturale, per questo si raccomanda di mescolare bene sempre prima dell'uso.
Vasetto da 200 g.
Con ben il 45% di nocciole italiane tostate e cacao magro e cannella in polvere, questa magica crema renderà indimenticabili le vostre colazioni, con un sapore inconfondibile, del quale non riuscirete a fare più a meno.
Rinnova le tue ricette o provala anche solo su delle fette biscottate... non te ne pentirai!
Ma la Chocobella Noir alla Cannella non è solo buona, ma anche sana, perchè realizzata senza l'aggiunta di conservanti ed emulsionanti.
Vasetto da 200 g.
La famosa Chocobella di casa Damiano fatta con Nocciole Italiane e Cacao, in una versione Proteica!
Infatti, a questa crema dolce vengono aggiunte le proteine del siero del latte, che apportano alla crema una grande fonte di proteine.
E' ottima sia da spalmare sul pane, sia sulla fetta biscottata, o anche da usare come topping su uno yogurt.
Le Creme Proteiche di Damiano sono biologiche e ricche di gusto, e contengono proteine del siero del latte per soddisfare il fabbisogno di chi ama sport e benessere.
Vasetto da 180 gr
Pregiato salume conciato con sale e spezie varie e massaggiato a mano per 15 giorni prima di essere insaccato e stagionato per almeno 60 giorni.
Trancio sottovuoto.
Pezzi da 400 grammi a 500 grammi
Né dolce né salata... oppure entrambi? La COURGI accontenta davvero tutti!
Col suo incredibile e rivoluzionario sapore,
realizzata con solo ingredienti scelti e certificati Bio, è ottima per arricchire
sia primi piatti che secondi a base di carne, persino come dressing per le vostre
fresche insalatone estive.
Vasetto da 180 g.
Questo burro di arachidi Crunchy è un prodotto delizioso e nutriente che si distingue per la sua autenticità e il suo gusto irresistibile.
Questa crema 100% Crunchy è ottenuta da arachidi tostate BIO di alta qualità, selezionate con cura per garantire una consistenza e un sapore ottimali
Le arachidi vengono tostate delicatamente per esaltarne il gusto e per creare quella croccantezza irresistibile che rende questa crema così unica. Successivamente, le arachidi vengono trasformate in una consistenza cremosa mediante una macinazione lenta
Vasetto da 180 gr
Una crema dolce con una buonissima fonte di proteine, da spalmare sul pane, sulla fetta biscottata, o anche da usare come topping su uno yogurt.
Le Creme Proteiche di Damiano sono biologiche e ricche di gusto, e contengono proteine del siero del latte per soddisfare il fabbisogno di chi ama sport e benessere.
Vasetto da 180 gr
Deliziose scaglie di Mandorle pelate BIO al 100%, ottenute solo dalle migliori mandorle attentamente selezionate. Perfette sia per piatti dolci che salati, non solo buoni ma anche sani.
Provale nelle insalate, nei pesti, nelle vellutate, nello yogurt o per guarnire filetti di carne o pesce, alla griglia o al forno, per una crosta croccante e golosa. Una volta che le avrete assaggiate non potrete più farne a meno.
Origine: ITALIA.
Sacchetto da 80 grammi.
Questo Primo Sale Canestrato con la Rucola nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con della Rucola fresca che regala a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, un buonissimo sapore aromatico e piccante.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Formaggio stagionato con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto e da accompagnare ad un buon bicchiere di vino.
Un antico formaggio prodotto a base di latte ovino pastorizzato.
Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 200 a 500 grammi.
Formaggio siciliano prodotto secondo l'antica ricetta del Primo sale di pecora e aromatizzato al peperoncino!
Dal sapore fresco e piccante, prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in piccole forme da 1 a 2 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 500-600 g
Formaggio Primo sale con l'aggiunta di pistacchio!
Dal sapore fresco e seducente, prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in piccole forme da 1 a 2 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr
Formaggio primo sale con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto.
Un antico formaggio prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 500 grammi circa
Questo Primo Sale Canestrato con Pomodori Secchi nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con Pomodori Secchi che danno a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale un'ottima sapidità, regalandogli un buonissimo sapore dolce, sapido e fragrante.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Venduto in tranci sottovuoto. Pezzi da 200-300 grammi circa
Lardo di puro Suino Nero dei Nebrodi aromatizzato con salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso.
Trancio sottovuoto.
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Viene prodotto in Sicilia, nella provincia di Messina, utilizzando solo carni magre di suino italiano
Viene lavorata in maniera artigianale, aggiungendo soltanto sale marino, pepe e aromi naturali.
Il suo gusto è piacevolmente autentico e lascia un retrogusto affumicato.
Stagionatura 30 giorni.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Ottimo snack veloce e gustoso realizzato co mandorle Bio pelate e tostate,
con la semplice aggiunta di sale e limone.
Usalo per i tuoi aperitivi fatti in casa e gustale in compagnia...
o tra un esercizio e l'altro in palestra.
Non te ne pentirai!
Sacchetto da 150 grammi.
La combinazione tra le Mandorle pelate e tostate di altissima qualità di Damiano, la paprika in polvere, e un pizzico di sale, crea uno snack sfiziosissimo!
Quando si tratta di gustare uno snack saporito e salutare, le Mandorle alla Paprika di Damiano rappresentano la scelta ideale. La qualità delle mandorle selezionate e il processo di produzione attento garantiscono un prodotto di eccellenza.
Scegliere le Mandorle alla Paprika di Damiano significa godere di uno snack delizioso, croccante e salutare.
Sacchetto da 180 gr
Delizioso snack, goloso e sano, realizzato con mandorle tostate Bio ricoperte da una vellutata crema di cioccolato al latte e cacao, realizzata conformemente agli standard Fairtrade.
Gustale durante le pause dallo studio e dal lavoro, o come salutare dessert alla fine dei pasti
Non te ne pentirai!
Conf. da 100 gr
Croccante snack, goloso e sano, realizzato con mandorle tostate Bio ricoperte da una deliziosa crema di cioccolato fondente, con Cacao Peruviano al 70%, uno dei più richiesti al mondo.
Gustale durante le pause dallo studio e dal lavoro, o come salutare dessert alla fine dei pasti... Non te ne pentirai!
Confezione da 100 grammi
Delizioso snack, goloso e sano, realizzato con mandorle tostate Bio ricoperte da cioccolato fondente col 70% di Cacao del Perù e arricchita con la regina delle spezie, una polvere dolce, rossa, sottile e impalpabile: la Cannella.
Gustale durante le pause dallo studio e dal lavoro, o come salutare dessert alla fine dei pasti
Confezione da 100 gr
Vivace snack, goloso e sano, realizzato con mandorle tostate Bio ricoperte da cioccolato fondente col 70% di Cacao del Perù e arricchita con peperoncino in polvere.
Gustale durante le pause dallo studio e dal lavoro, o come salutare dessert alla fine dei pasti... Non te ne pentirai!
Prodotto certificato Fairtrade.
Confezione da 100 gr
Stagionatura media.
Prodotto in provincia di Messina.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Il Vero Salame di Suino Nero dei Nebrodi.
Salame porzionato, stagionatura media.
Pezzi da 200-300 grammi circa
Questo salame siciliano piccante è una vera delizia per chi ama i sapori piccanti e intensi.
Viene prodotto in Sicilia, nella provincia di Messina, utilizzando solo carni italiane, aromi naturali e peperoncino frantumato.
Il suo gusto è piacevolmente piccante, forte e deciso.
Stagionatura 30 giorni.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Direttamente da Sant'Angelo di Brolo in provincia di Messina!
Salame tagliato a metà, stagionatura media.
Mezza forma da 200 grammi a 300 grammi circa.
Una Mortadella fatta con il 60% di Carne di Asino e con il dolce lardello di suino Nero.
Tra i salumi più amati, la mortadella siciliana si contraddistingue per il suo gusto autentico e genuino e la sua lavorazione artigianale.
Questo tipo di Mortadella si contraddistingue per il sapore della Carne di Asino, un sapore dolciastro, dolcemente aromatico e delicato.
Ottima Crema spalmabile di nocciole tostate, coltivate nel rispetto delle tradizioni e dell'ambiente.
L'accurata selezione e l'attenta lavorazione garantiscono a questa crema un sapore unico e l'opportunità di essere un aiuto in altri usi, come gelati o anche solo per insaporire le vostre pause caffè.
Vasetto da 180 g.
Ottime da gustare come snack, non solo goloso ma anche sano, essendo un prodotto certificato BIO, Vegan e Fairtrade.
Confezione da 100 gr
Le noci del Brasile sono i frutti della Bertholletia excelsa,
conosciuta come noce del Brasile o noce amazzonica.
Ricche di selenio, sono molto utili contro i radicali liberi.
Ricche di proteine e grande fonte di energia, sono apprezzate
anche per l'alto contenuto di vitamina E.
Confezione da 100 grammi.
Pancetta di puro Suino aromatizzato con aromi e spezie come salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso.
Venduta in tranci sottovuoto. Pezzi da 300 a 600 grammi circa
E' semplicemente la PEANUCI! Assaggia il vero sapore delle arachidi tostate,
visto che non viene aggiunto niente!!!
Zero grassi aggiunti, zero zuccheri e zero aromi.
Solo una lenta lavorazione e un'accurata scelta delle materie prime,
per rendere unico anche questo capolavoro.
Vasetto da 180 g.
Ottimo alleato in cucina, questo pesto renderà spettacolare ogni vostro piatto, grazie al sapore genuino dei pistacchi italiani sapientemente lavorati. Provalo con pasta, insalate di cereali, zuppe o vellutate o anche solo su del pane tostato.
CERTIFICAZIONI: BIO, Kosher e Vegan
Peso Netto: 80 grammi
Deliziosi Pistacchi Biologici, dal cuore dolce e un'armatura salata, che rendono questo snack perfetto per ogni momento della giornata e per ogni tipo di aperitivo o spuntino.
Non solo buoni, ma anche ricchi di antiossidanti, che combattono l'invecchiamento...
Insomma una vera e propria fonte della giovinezza in un sacchetto da 150 grammi di pura bontà!!!
CERTIFICAZIONI: BIO, Kosher e Vegan
Si tratta di un formaggio tipico siciliano, a pasta morbida, contraddistinto da delle tipiche striature al suo interno.
Questo Primo Sale Fresco nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
La tipica stagionatura breve regala a questo Canestrato tipico siciliano un sapore dolce e una consistenza morbida
Ha un buonissimo sapore con delle note dolci date dal latte e con qualche piccola nota di sapidità.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Questo Primo Sale Canestrato con Capperi nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con Capperi che danno a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, un buonissimo sapore intenso e sapido.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Questo Primo Sale Canestrato alle Mandorle nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con delle Mandorle intere che si mescolano perfettamente alla pasta dolce con la giusta sapidità di questo Formaggio Primo Sale, regalando un meraviglioso contrasto di consistenze.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Questo Formaggio Canestrato nasce sui Monti Nebrodi, è un formaggio preparato con latte ovino e vaccino che proviene da piccoli territori.
Viene arricchito da grandi pezzi di noci croccanti, che regalano a questo formaggio primo sale un sapore particolare, dolce e leggermente tostato, che si presta bene sia per essere degustato a crudo, ma sia anche per essere degustato all'interno di taglieri di formaggi tipici della tradizione siciliana.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr
Questo Formaggio Canestrato nasce sui Monti Nebrodi, è un formaggio preparato soltanto con latte siciliano, ovino e vaccino lavorato secondo ricette tradizionali.
Al suo interno si trovano delle olive verdi ripiene, dalla consistenza succosa e dal caratteristico sapore amarognolo. Si mescolano perfettamente alla pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, regalandogli un ulteriore buonissimo tocco di sapore.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr
Le Provole sfogliate Stagionate vengono vendute in tranci che possono variare da 300 grammi a un kilogrammo in base al taglio.
La deliziosa Provola Sfogliata è un formaggio a pasta filata prodotto artigianalmente con latte vaccino pastorizzato, sale e caglio.
Scegliete sotto tra i pesi disponibili il trancio di provola sfoglia che preferite.
Delicato formaggio a pasta filata tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare!
Le Provole sono forme intere da 1-1,4 kg circa
Delicato formaggio a pasta filata tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare!
Le Provole sono forme intere piccole da 400 grammi a 500 grammi circa
Formaggio tipico siciliano, ideale da grattugiare per la pasta alla norma.
Forme intere di diverse misure da circa 0,600 Kg a 1,600 Kg.
Formaggio tipico siciliano ideale da grattugiare per la pasta alla norma.
Prodotto unico per un primo piatto eccellente
Pezzi sottovuoto da 250 a 500 grammi circa.
Formaggio duro, tipico siciliano, ideale da grattugiare per la pasta alla Norma secondo l'originale ricetta catanese.
Forma intera da 700-800 grammi circa.
Formaggio duro, tipico siciliano, prodotta con latte ovino e vaccino, ideale da grattugiare per la pasta alla Norma secondo l'originale ricetta catanese.
Quarti di forma da 150-200, 200-250, 250-300 grammi.
Salame intero, stagionatura media.
Prodotto in provincia di Messina.
Pezzi da 400 grammi a 700 grammi circa.
Salame intero, stagionatura media.
Pezzi da 450 grammi circa.
Salame di Sant'Angelo IGP dei Monti Nebrodi.
Direttamente da Sant'Angelo di Brolo in provincia di Messina!
Salame intero, stagionatura media.
Pezzi da 430 grammi a 500 grammi circa.
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello, senza finocchietto e aromatizzata al pepe nero.
Ottima da associare ad Aperitivi con salumi e formaggi tipici!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello, condita con pistacchi interi.
Ottima da associare ad Aperitivi con salumi e formaggi tipici!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa.
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello e aromatizzata al Tartufo.
Il Re del Sottobosco accompagna e aromatizza la già tipica Salsiccia Siciliana prodotta a Sant'Angelo di Brolo, creando un tripudio di sapori e odori.
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Salsiccia Siciliana dolce con finocchio
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello e aromatizzata con i semi di finocchio selvatico, così come vuole la tradizione siciliana!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Salsiccia Siciliana piccante
Salsiccia originale, taglio a punta di coltello e condita con peperoncino, il pieno spirito della cucina mediterranea!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa.
Confezionato in una pratica bottiglietta di plastica salva-goccia,
lo sciroppo d'Agave è stato creato per gli amanti del dolce.
Mai stucchevole è perfetto per guarnire dessert, yogurt, gelati,
frullati o pancake proteici grazie anche alla sua consistenza fluida.
Confezione da 435 grammi
La Tuma è dei formaggi siciliani più famosi. Noto per la sua singolare stagionatura, il suo sapore molto fresco e la quasi totale mancanza di sale.
Infatti, questo formaggio tipico siciliano, viene prodotto dalla sola cagliata con una piccolissima aggiunta di sale, per questo è a bassa stagionatura e va consumato fresco in un tempo limitato.
Viene prodotto sui Monti Nebrodi, in piccole forme. Su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 800 a 1200 grammi circa
Una crema dolce con un buonissimo aroma di caffè, perfetta sia su una fetta di pane o una fetta biscottata per colazione, ma buona anche come spuntino post-workout come topping su pancake o yogurt.
Si tratta di una delle nuove Creme Proteiche di Damiano, biologiche e ricche di gusto, che contengono le proteine del siero del latte per soddisfare il fabbisogno di chi ama sport e benessere
Vasetto da 180 gr
Delizioso formaggio fresco a base di latte di pecora, arricchito da delicate scorzette d'arancia al suo interno.
Prodotto in piccole forme da 1 a 2 Kg sulle quali viene posizionata una fetta d'arancia al centro, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 grammi
Lardo di puro Suino aromatizzato con salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso.
Trancio sottovuoto.
Pezzi da 360 grammi a 500 grammi circa
Formaggio maiorchino stagionato tipico della zona dei Monti Peloritani.
L'antichissimo formaggio siciliano Maiurchinu lo potrete comprare in pezzi sottovuoto da 200 grammi circa (ogni forma di Maiorchino viene tagliata a fette più piccole per un consumo più semplice).
Delicato formaggio tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare!
Mezza forma da 500-600 grammi circa
Tra i salumi più amati, la mortadella siciliana si contraddistingue per il suo gusto autentico e genuino e la sua lavorazione artigianale.
ha un sapore dolcemente aromatico e delicato ed un profumo avvolgente e lievemente speziato.
Provola dei Nebrodi D.o.p. fresca - forma intera da 1kg circa
Formaggio tipico a pasta filata, prodotto con latte di mucca, dalla classica forma a pera o "col tuppo" e con la crosta liscia, sottile e compatta, dal sapore dolce e delicato.
La vera Provola dei Nebrodi DOP, marchiata e certificata!
Forma intera da 1 kg circa.
Provola dei Nebrodi D.O.P. fresca - mezza forma da 500 g circa
Formaggio tipico a pasta filata, prodotto con latte di mucca, dalla classica forma a pera o "col tuppo" e con la crosta liscia, sottile e compatta, dal sapore dolce e delicato.
La vera Provola dei Nebrodi DOP, marchiata e certificata!
Mezza forma da 500g circa.
Provola dei Nebrodi D.o.p. Sfoglia - pezzi sottovuoto da 300-400g circa
La vera Provola dei Nebrodi DOP, marchiata e certificata!
Formaggio tipico a pasta filata, prodotto con latte di mucca, dalla classica forma a pera o "col tuppo", una volta formata viene messa a stagionare, creando così le famose sfoglie e acquisendo un sapore piccante ed intenso.
Pezzi sottovuoto da 300-400g circa.
Provola fresca morbida e dolce, prodotta a Maniace.
Delicato formaggio tipico siciliano, poco stagionato, dal sapore dolce e delicato e dalla forma rotonda e schiacciata.
Le Provole sono da 400-550 g circa
Provola fresca morbida e dolce, prodotta a Maniace.
Delicato formaggio tipico siciliano, poco stagionato, dal sapore dolce e delicato e dalla forma rotonda e schiacciata.
Mezza forma da 200-250 g circa.
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