APOLLO Birra Epica - Double Ipa 33cl.
Apollo Birra Double Ipa 33cl. - Epica Birrificio Artigianale Siciliano
NOVITA' in casa Epica!
Stile: Double Ipa.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 33 cl.
Filtri attivi
NOVITA' in casa Epica!
Stile: Double Ipa.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 33 cl.
Apollo Birra Double Ipa 75cl. - Epica Birrificio Artigianale Siciliano
NOVITA' in casa Epica!
Stile: Double Ipa.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 75 cl.
Birra scura, di colore nero, con un bel cappello di schiuma cremosa color cappuccino, la Ares è una birra energetica. Al palato è morbida, con un gusto che ricorda la cioccolata fondente
Ideale con dolci al cioccolato, paste secche a base di nocciole o pistacchi.
Stile: Imperial Stout.
Grado alcolico: 7%.
Bottiglia: 33 cl
Birra scura, di colore nero, con un bel cappello di schiuma cremosa color cappuccino, la Ares è una birra energetica. Al palato è morbida, con un gusto che ricorda la cioccolata fondente
Ideale con dolci al cioccolato, paste secche a base di nocciole o pistacchi.
Stile: Imperial Stout.
Grado alcolico: 7%.
Bottiglia: 75 cl
Questi sfiziosi biscotti sono l'ideale per una colazione sana, leggera e nutriente, sono ricchi di fibre e hanno ottimi valori nutrizionali.
Vengono prodotti artigianalmente con farine integrali e materie prime selezionate di qualità.
Questi biscottini sono un prodotto tipico siciliano di Tumminello. Sono ricchi di fibre, senza grassi idrogenati e senza olio di palma.
Confezione da 400 grammi
Questi sfiziosi biscotti sono l'ideale per una colazione all'italiana, sono ricchi di fibre e non hanno conservanti ne grassi idrogenati.
Vengono fatti semplicemente con latte fresco Siciliano, uova fresche da galline allevate all’aperto e farina di frumento italiana.
Questi biscottini sono un prodotto tipico siciliano di Tumminello.
Confezione da 400 grammi
Prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale, con materie prime selezionate e di qualità. Farina di Timilia, Cioccolato di Modica IGP fondente con zucchero di canna Mascobado, una combinazione di sapori autentici e genuini per questi biscotti croccanti e sfiziosi.
Confezione da 210 grammi
GraniSi - Biscotti artigianali al limone con olio extravergine d'oliva
Prodotti con una ricetta semplice e tradizionale, questi deliziosi biscotti al limone racchiudono i sapori e i profumi della Sicilia.
Dal gusto delicato, vengono prodotti artigianalmente con materie prime di altissima qualità.
Confezione da 210 grammi.
Prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale, materie prime selezionate e di qualità.
Farina di Timilia, zucchero di canna e olio extravergine d'oliva, questi deliziosi biscotti vengono aromatizzati alla Manna e scorze d'arancia, direttamente dal cuore del parco delle Madonie
Confezione da 210 grammi
Prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale, con materie prime di altissima qualità.
Tutto il sapore autentico e unico di antiche farine siciliane di Timilia e Maiorca, integrali e macinate a pietra.
Confezione da 210 grammi.
Biscotti siciliani artigianali prodotti sulle Madonie, a Castelbuono, tramite ricette semplici e tradizionali e utilizzando solo materie prime selezionate e di qualità.
Questi biscottini sono fatti con grani antichi siciliani oltre a un mix di cereali e semi.
Cruschello, Soia, Segale, Avena, Orzo, Frumento, questi sono i cereali contenuti in questi biscottini, oltre a Semi di Lino, di Girasole e di Sesamo, il tutto, unito a Uova da galline allevate all'aperto
Scatola da 210 grammi
Dal colore giallo paglierino carico con riflessi dorati, il grillo Blues di Paolo Calì si presenta con un bouquet floreale con spiccate note agrumate e speziate tipiche del vitigno. In bocca è elegante, sapido con finale lungo e rinfrescante.
Da abbinare con piatti di pesce, crostacei e fritture. Indicato anche l'abbinamento con formaggi poco stagionati o verdure.
Annata: 2023
Caratterizzata da un'abbondante schiuma compatta e dal classico bouquet speziato e fruttato (al sapore di banana). Dal colore giallo paglierino velato dovuto alla presenza dei caratteristici lieviti. Facile da bere è estremamente rinfrescante.
Stile: Weizen.
Grado alcolico: 5,2%.
Bottiglia: 33cl.
Caratterizzata da un'abbondante schiuma compatta e dal classico bouquet speziato e fruttato (al sapore di banana). Dal colore giallo paglierino velato dovuto alla presenza dei caratteristici lieviti. Facile da bere è estremamente rinfrescante.
Stile: Weizen.
Grado alcolico: 5,2%.
Bottiglia: 75cl.
Deliziosi biscotti ripieni di mandorle tostate, caffè, fichi secchi, uva sultanina, gocce di cioccolato e marmellata di albicocche, ricoperti di glassa bianca e confettini colorati
Prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale, con materie prime selezionate e di qualità.
Confezione da 320 grammi
Una birra lievemente gasata, leggera, dal corpo medio e dall'olfatto floreale. Equilibrata, al bicchiere si presenta dorata con riflessi arancio.
Stile: Pale Ale.
Grado alcolico: 4,9%.
Bottiglia: 33 cl.
Da un blend naturale in vigna di uve Frappato e Nero d'Avola raccolte nel vigneto di Forfice, nell'angolo più assolato dell’isola, nel cuore dell'unica DOCG del sud. Cerasuolo di Vittoria DOCG riserva che rappresenta la massima produzione qualitativa della cantina. La macerazione sulle bucce si protrae per 100 giorni, per estrarre il massimo dalle bucce. L'affinamento si completa in rovere di Slavonia
Dal gusto unico, suadente e fresco. Perfetto bilanciamento tra acidità e sapidità, tannini ben integrati
ANNATA: 2020 e 2021 Affinata in Cocciopesto: Questa versione presenta una novità: l'affinamento in cocciopesto, ovvero in una grande anfora d'argilla, che da un punto di vista organolettico regala esperienze particolari.
Un rosso fermo dal colore rosso rubino e dal gusto sapido ed estremamente elegante. Mandragola 2019 è il sapore che si sposa con l’estasi, è le virtù magiche della terra, il profumo di bacche e di aromi, è un vino magico. L'ispirazione nasce dalle virtù esoteriche di una pianta antica, come i sogni nascosti di un uomo.
Il Frappato Doc della cantina Paolo Calì è un ottimo vino da abbinare a carni rosse e bianche ai ferri, ma anche zuppe di pesce o fritture di pesce azzurro.
Annata: 2021
Dalla cantina Paolo Cali, nasce questo Frappato Nero d'Avola avvolgente, che saprà stupirvi grazie ai suoi odori fruttati con note di ciliegie e frutti rossi e grazie al suo gusto rotondo, fresco ma molto equilibrato.
Perfetto da abbinare a carni rosse o primi piatti.
Una fusione delle caratteristiche citriche e resinose di un IPA con la secchezza e i toni speziati di una WIT. Dopo il primo impatto dolce, emergono le note agrumate del luppolo, che lasciano spazio ad un finale amaro e secco.
CON PEPE ROSA!
Stile: White Ipa.
Grado alcolico: 4,7%.
Bottiglia: 33 cl.
Al suo interno una accurata selezione di biscotti super golosi, ovvero: Ricci alle Mandorle, Praline al Cocco e Ricci al Pistacchio; realizzati solo con ingredienti selezionati e attentamente lavorati, per garantire non solo la bontà, ma anche la genuinità dal prodotto!
Confezione da 120 grammi.
All'interno di questa meravigliosa latta decorata troverete una selezione di biscotti artigianali del Biscottificio Tumminello: i Cantucci Morbidi alle Mandorle e i Cantucci morbidi al Cioccolato di Modica IGP realizzati solo con ingredienti selezionati e attentamente lavorati, per garantire non solo la bontà, ma anche la genuinità dal prodotto!
Si tratta di due tipologie di Cantucci dal gusto super goloso, nello specifico: i Cantucci morbidi al Cioccolato di Modica IGP che sono dei buonissimi biscotti morbidi con un ripieno di mandorle tostate e cioccolato di Modica IGP, e i Cantucci Morbidi alle Mandorle, biscotti super morbidi e golosi aromatizzati con la cannella e con il Miele di Millefiori.
Confezione da 250 grammi.
All'interno di questa meravigliosa latta decorata troverete una selezione di biscotti super golosi: Zuccotti e Cosi Chini ai Fichi realizzati dal Biscottificio Tumminello solo con ingredienti selezionati e attentamente lavorati, per garantire non solo la bontà, ma anche la genuinità dal prodotto!
Si tratta di due tipologie di biscotti artigianali dal gusto inebriante, nello specifico: Zuccotti che sono dei buonissimi biscotti ripieni di mandorle di Avola e zuccata, e di Cosi Chini ai Fichi, biscotti ripieni di fichi secchi e mandorle di Avola.
Confezione da 250 grammi.
Una Latta molto vivace e ricca di colori, creata con lo stile e la tradizione che contraddistingue il Biscottificio Tumminello.
Al suo interno contiene i due tipi di Quadrucci Morbidi, quelli al Cioccolato di Modica e quelli alle Mandorle, dei biscottini molto golosi, una grande novità del 2024.
Formato da 250 grammi
Una piccola Latta ricca di colori creata con lo stile e la tradizione che contraddistingue il Biscottificio Tumminello.
Al suo interno contiene Praline al Cocco, Ricci al Pistacchio e Ricci alle Mandorle.
Formato da 120 grammi
L'originale "Cioccolato di Modica IGP" fondente che insieme allo zucchero di canna integrale si sposa alla perfezione con i grani antichi siciliani Tumminia e Maiorca.
Cosi vengono fuori questi meravigliosi biscotti artigianali creati dal Biscottificio Tumminello che in questa versione li va ad inserire in un elegante latta colorata in rosso che richiama la Sicilia e le maioliche siciliane.
Puoi trovare anche la versione con la scatola semplice degli stessi biscotti.
Confezione da 270 grammi
Una Latta piena di colori che richiamano la Sicilia, che al suo interno contiene i biscottini al Limone, dei biscottini delicati e golosi, ottimi anche per chi è intollerante ai latticini e i suoi derivati.
Questa latta molto elegante è creata con lo stile e la tradizione che contraddistingue il Biscottificio Tumminello.
I buonissimi Biscottini al Limone puoi trovarli anche nella versione in scatola.
Confezione da 270 grammi
Una fusione tra stile e tradizione, quella realizzata dal Biscottificio Tumminello con questa latta.
L'eleganza dei colori che richiamano la Sicilia e le maioliche siciliane, con all'interno i buonissimi biscotti all'Arancia e Manna, quest'ultima prodotta solo nel territorio di Castelbuono e nelle sue vicinanze, proprio li dove nasce il Biscottificio Tumminello.
Puoi trovare anche la versione con la scatola semplice degli stessi biscotti.
Confezione da 270 grammi
Manene è il primo vino della cantina Calì, un Cerasuolo di Vittoria DOCG che unisce la spalla aromatica del Frappato a quella robusta del Nero d'Avola. Un vino rosso dal gusto complesso e lungo che richiama la personalità, ben definita, dei vigneti di Vittoria nel territorio di Ragusa.
Vino rosso intenso ed elegante da abbinare sia con carni rosse che bianche arrosto, ma anche con tonno o pesci importanti cucinati al forno.
Annata: 2020
L'ultima arrivata in casa Epica!!! Birra ispirata allo stile trappista Dubbel. Dal colore bruno con schiuma color cappuccino. Un ricco aroma di malto vivacizzato da una speziatura che alleggerisce la bevuta mascherando i suoi 8 gradi alcolici.
Stile: Dubbel.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 33 cl.
L'ultima arrivata in casa Epica!!! Birra ispirata allo stile trappista Dubbel. Dal colore bruno con schiuma color cappuccino. Un ricco aroma di malto vivacizzato da una speziatura che alleggerisce la bevuta mascherando i suoi 8 gradi alcolici.
Stile: Dubbel.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 75 cl.
Questo non è un vino tranquillo, questo vino OSA! Leggermente frizzante, da servire ben fresco, si distingue per quella strana sensazione di euforia data dalla fragranza di un profumo che ricorda il lampone e la rosa canina e che trasmette lo spirito della convivialità.
Ideale per aperitivi o antipasti, da abbinare a piatti a base di pesce in genere, dessert.
Annata: 2022
Birra in stile Brown Ale con aggiunta di nocciole dei Nebrodi. Dal colore marrone, nel bicchiere di presenta con un bel cappello di schiuma fine e compatta. Al naso dominano le delicate note della nocciola tostata e della vaniglia. Con Nocciole dei Nebrodi!
Stile: Brown Ale.
Grado alcolico: 6.0%.
Bottiglia: 33 cl.
Birra in stile Brown Ale con aggiunta di nocciole dei Nebrodi. Dal colore marrone, nel bicchiere di presenta con un bel cappello di schiuma fine e compatta. Al naso dominano le delicate note della nocciola tostata e della vaniglia. Con Nocciole dei Nebrodi!
Stile: Brown Ale.
Grado alcolico: 6.0%.
Bottiglia: 75 cl.
Ispirata alle India Pale Ale inglesi ma caratterizzata dall'abbondante luppolatura americana. Perfettamente equilibrata tra i sentori di caramello, frutta secca e l'amaro del luppolo.
Stile: American Pale Ale.
Grado alcolico: 6%.
Bottiglia: 33 cl.
Ispirata alle India Pale Ale inglesi ma caratterizzata dall'abbondante luppolatura americana. Perfettamente equilibrata tra i sentori di caramello, frutta secca e l'amaro del luppolo.
Stile: American Pale Ale.
Grado alcolico: 6%.
Bottiglia: 75 cl.
Pruvenza 2017 è un vino dalle enormi potenzialità. Il Frappato, un vitigno autoctono da sempre prodotto nel territorio di Vittoria, ha il progetto di sdoganare il chiché che lo immagina un vino da bere entro l'anno.
Al naso sentori di frutti rossi e un'ottima bevibilità, ma anche maggiore complessità e spessore rispetto a quanto si riscontra di solito nella tipologia.
Da abbinare a piatti a base di carni rosse, salumi e formaggi a media e lunga stagionatura. Da provare su una tagliata di tonno.
Annata: 2017
Dall'incontro di due eccellenze siciliane, come il Pistacchio e le Mandorle, nascono i dolci al Pistacchio del Biscottificio Tumminello.
I biscotti Tumminello sono realizzati solo con grani antichi siciliani, coltivati nel rispetto della natura e della biodiversità mediterranea e siciliana.
Il gusto autentico del Pistacchio di Sicilia incontra le delicate Mandorle dando vita a un biscotto artigianale perfetto per qualsiasi momento, sia col latte che col thè.
Confezione da 220 grammi.
Tifeo- Birra Belgian Ale 75cl. - Epica Birrificio Artigianale Siciliano
Dorata e leggermente velata, è una birra robusta, dall'aroma dolciastro e fruttato dovuta al particolare lievito belga.
Dal gusto ricco, con sfumatura di mela, viene prodotta con l'aggiunta di Miele di ape nera sicula.
Stile: Belgian Ale.
Grado alcolico: 6,7%.
Bottiglia: 75 cl.
"Violino" un Nero d'Avola DOC in purezza, dal profumo floreale tipico della cantina di Paolo Cali, nasce questo Nero d'Avola.
Perfetto da abbinare a carni rosse e primi piatti tipici
Annata: 2019
Bottiglietta piccola del famoso liquore da dopo pasto a base di Brandy, invecchiato 10 anni in botti di Rovere con l'aggiunta di limone verdello e foglie di menta essiccate, grazie ai quali ottiene un sapore fresco e delicato al palato.
Ottimo in qualsiasi occasione e per la creazione di originali cocktail o long drink, si sposa bene persino col gelato.
Formato da 5 cl
Deliziosi biscotti farciti tipici siciliani fatti a mano a Castelbuono.
Prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale, con materie prime selezionate e di qualità.
Confezione da 320 grammi
Prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale, con materie prime selezionate e di qualità.
Farina integrale di grani siciliani, zucchero grezzo integrale di canna e frutti rossi, una combinazione di sapori autentici e genuini per questi deliziosi biscotti freschi e profumati.
Confezione da 210 grammi
Buonissimi biscotti prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale e con materie prime selezionate e di qualità.
Questi biscottini sono un prodotto tipico siciliano e nascono dall'unione di due ingredienti unici: la manna, una linfa estratta da alcune corteccie di alberi che si trovano sulle Madonie, e il grano saraceno un cereale ricco di proprietà nutrizionali e antiossidanti.
Il loro gusto è unico e inconfondibile, che combina il sapore dolce della manna al gusto delicato del grano saraceno.
Confezione da 210 grammi
Deliziosi biscotti prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale e con materie prime selezionate e di qualità.
Questi biscottini sono un prodotto tipico siciliano e riproducono in pieno il sapore della classica torta alle mele, in una versione rustica ma soprattutto sana.
Il loro gusto è unico e inconfondibile, che combina il sapore dolce della mela candita al gusto speziato della cannella.
Confezione da 210 grammi
Deliziosi biscotti tipici siciliani con mandorle tostate e cioccolato di Modica I.g.p. Fatti a mano a Castelbuono.
Prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale, con materie prime selezionate e di qualità, della tradizione Siciliana!
Confezione da 270 grammi.
Deliziosi biscotti tipici siciliani alle mandorle aromatizzati con cannella e miele millefiori. Fatti a mano a Castelbuono.
Prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale, con materie prime selezionate e di qualità, della tradizione Siciliana!
Confezione da 270 grammi.
Prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale, con materie prime selezionate e di qualità. Dal cuore del Parco delle Madonie una combinazione di sapori autentici e genuini per questi biscotti croccanti e sfiziosi.
Confezione da 380 grammi
Una birra lievemente gasata, leggera, dal corpo medio e dall'olfatto floreale. Equilibrata, al bicchiere si presenta dorata con riflessi arancio.
Stile: Pale Ale.
Grado alcolico: 4,9%.
Bottiglia: 75 cl.
Una fusione delle caratteristiche citriche e resinose di un IPA con la secchezza e i toni speziati di una WIT. Dopo il primo impatto dolce, emergono le note agrumate del luppolo, che lasciano spazio ad un finale amaro e secco.
CON PEPE ROSA!
Stile: White Ipa.
Grado alcolico: 4,7%.
Bottiglia: 75 cl.
Linea Arcà by Tumminello è una linea di Latte in edizione limitata del Biscottificio Tumminello, che nel 2023 si è affidata a Michelangelo Lacagnina, che ha firmato queste latte con dei disegni di pop art con messaggi d'amore verso la Sicilia.
Questa Latta in Edizione Limitata rappresenta la Dolce Sicilia, un patchwork che descrive la Sicilia.
All'interno di queste meravigliose latte troviamo: Ricci alle mandorle, Ricci al Pistacchio, Cosi Chini, Zuccotti, Praline al Cocco, Cantucci alle Mandorle e Cantucci al Cioccolato di Modica Igp. Tutte tipologie di biscottini tipici siciliani realizzati con ingredienti selezionati e attentamente lavorati per garantire bontà e genuinità!
Confezione da 520 g
Linea Arcà by Tumminello è una linea di Latte in edizione limitata del Biscottificio Tumminello, che nel 2023 si è affidata a Michelangelo Lacagnina, che ha firmato queste latte con dei disegni di pop art con messaggi d'amore verso la Sicilia.
Questa Latta in Edizione Limitata rappresenta i Pupi, una riproduzione di uno dei classici del repertorio siciliano.
All'interno di queste meravigliose latte troviamo: Ricci alle mandorle, Ricci al Pistacchio, Cosi Chini, Zuccotti, Praline al Cocco, Cantucci alle Mandorle e Cantucci al Cioccolato di Modica Igp. Tutte tipologie di biscottini tipici siciliani realizzati con ingredienti selezionati e attentamente lavorati per garantire bontà e genuinità!
Confezione da 520 g
Linea Arcà by Tumminello è una linea di Latte in edizione limitata del Biscottificio Tumminello, che nel 2023 si è affidata a Michelangelo Lacagnina, che ha firmato queste latte con dei disegni di pop art con messaggi d'amore verso la Sicilia.
Questa Latta in Edizione Limitata rappresenta i Suonatori, una riproposizione della tipica scena del ballo folkloristico siciliano.
All'interno di queste meravigliose latte troviamo: Ricci alle mandorle, Ricci al Pistacchio, Cosi Chini, Zuccotti, Praline al Cocco, Cantucci alle Mandorle e Cantucci al Cioccolato di Modica Igp. Tutte tipologie di biscottini tipici siciliani realizzati con ingredienti selezionati e attentamente lavorati per garantire bontà e genuinità!
Confezione da 520 g
Metodo Ancestrale I.G.T Terre Siciliane, esclusivamente da uve Frappato, nate in un ambiente estremo, sopra la sabbia di spiagge preistoriche, dove un tempo batteva il mare, nasce Mood Spumante Frappato Rosato.
Spumante rosa ancestrale a fermentazione spontanea senza aggiunta di zuccheri, non vengono inoculati lieviti e non si effettua la sboccatura.
Annata 2021
Prodotti con una ricetta semplice e tradizionale, questi deliziosi biscotti al cocco racchiudono i sapori e i profumi della Sicilia.
Dal gusto delicato, vengono prodotti artigianalmente, a Castelbuono, con materie prime di altissima qualità.
Confezione da 270 grammi.
Dorata e leggermente velata, è una birra robusta, dall'aroma dolciastro e fruttato dovuta al particolare lievito belga.
Dal gusto ricco, con sfumatura di mela, viene prodotta con l'aggiunta di Miele di ape nera sicula.
Stile: Belgian Ale.
Grado alcolico: 6,7%.
Bottiglia: 33cl.