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Pantelleria Moscato liquoroso DOP 2014 - Cantine Vinisola
Vino da meditazione o da dessert. Pantelleria DOP 2014
Vino moscato fatto a Pantelleria con uve Zibibbo.
Cantina: Vinisola di Pantelleria.
NOVITA' in casa Epica!
Stile: Double Ipa.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 33 cl.
Tutte le transazioni sono gestite con sistema di protezione cifrata.
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Apollo Double Ipa Bottiglia piccola da 33cl. - Epica Birrificio Artigianale Siciliano - NOVITA' 2020!
Il suo colore è dorato carico con una schiuma copiosa e di grana fine.
Al naso l’uso massiccio di luppoli neozelandesi e americani di nuova generazione crea un bouquet fruttato e agrumato con evidenti richiami alla frutta esotica.
In bocca la struttura maltata è ben presente per supportare la generosa luppolatura e il finale secco ma morbido.
LA NUOVA BIRRA EPICA!
Abbinamento gastronomico:
Ribs di suino nero, carni grigliate, formaggi a pasta morbida.
Stile: Double Ipa.
Grado alcolico: 8%.
Temperatura di servizio: tra 6-8 °C.
Bottiglia: 33 cl.
Birra e Parole - Apollo
Sfiorava il suolo con un mantello sfolgornate di porpora, e con la sinistra reggeva la cetra tempestata di gemme e intarsiata d'avorio; nell'altra mano teneva il plettro. La sua sposa rivelava l'artista.
Nella mitologia greca Apollo è il Dio della musica, presiede le arti ed è spesso identificato come Helios ‘dio del sole’. Nel suo tempio di Delfi era incisa, tra altre, la famosa massima ne quid nimis “nulla di troppo” che ha ispirato da subito la nostra nuova birra: APOLLO.
Nonostante infatti sia una Double Ipa imponente, abbiamo lavorato affinché avesse bevuta Killer e l’olfatto intensamente fruttato ma mai volgare e ruffiano. Dello stesso carattere la componente amaricante che chiude nettamente la bevuta senza strascichi graffianti e spigolosi.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Tutte le recensioni
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4/5
Particolare ma buona
Cliente anonimo
pubblicato il 10/03/2022
in seguito ad un ordine del 03/03/2022
5/5
ottima birra
Cliente anonimo
pubblicato il 21/09/2020
in seguito ad un ordine del 15/09/2020
5/5
non ho potuto assaggiare personalmente ma il regalo è stato apprezzato anche dal punto di vista qualitativo!
Cliente anonimo
pubblicato il 09/04/2020
in seguito ad un ordine del 02/04/2020
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