(16,47 € / lt)
"Violino" un Nero d'Avola DOC in purezza, dal profumo floreale tipico della cantina di Paolo Cali, nasce questo Nero d'Avola.
Perfetto da abbinare a carni rosse e primi piatti tipici
Annata: 2019
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"Violino è il terreno profondo, la culla e il sogno del mondo, il colore rosso profondo, l'armonia racchiusa in un grappolo. Un nome che deriva dalle vibrazioni e dai sentimenti, fantasia ed estro in un vino"
Questo vino rosso è un Nero d'Avola in purezza, che nasce dalla cantina Paolo Cali, cantina storica che nasce a Vittoria (RG).
Si contraddistingue dal suo colore rosso rubino e dal suo sapore molto morbido, strutturato e secco.
Al naso invece risultano odori floreali e fruttati, elemento tipico di questa cantina.
Da abbinare con carni rosse come Manzo e Agnello oppure dei Piatti di Pasta al sugo
DENOMINAZIONE: Vittoria Nero d'Avola DOC
AFFINAMENTO: Da 8 a 15 giorni, macerazione in serbatoi d'acciaio inox
VITIGNO: Nero d'Avola
GRADO ALCOLICO: 13%
FORMATO: 75 cl
ALLERGENI: Contiene solfiti
RICONOSCIMENTI: ViniBuoni 3 stelle - James Suckling 92/100
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