Biscottini al Cioccolato di Modica IGP con Zucchero Mascobado - Tumminello

GraniSi - Biscotti integrali artigianali siciliani con Cioccolato di Modica IGP con zucchero mascobado

I biscotti Tumminello sono prodotti artigianalmente a Castelbuono, un paesino siciliano di origine medievale nelle Madonie, in cui una bottega artigianale a conduzione familiare diviene negli anni una piccola azienda, dove ogni prodotto nasce in maniera unica, nel rispetto delle tradizioni e con la scelta dei migliori ingredienti della nostra terra.

L'amore e la passione per i prodotti da forno trasmessi di generazione in generazione, sono indispensabili per realizzare biscotti tradizionali, buoni e genuini, capaci di far rivivere il gusto autentico dei biscotti di una volta.

Nei GraniSì al cioccolato di Modica Igp c'è ricerca e selezione delle migliori materie prime come le farine di grani antichi siciliani, l'olio extra vergine d'oliva, zucchero grezzo di canna, uova fresche da galline allevate al'aperto. Tutti ingredienti genuini che fanno la differenza.

L'utilizzo del finissimo Cioccolato di Modica IGP fondente 70% origine Ecuador con zucchero Mascobado dona a questi deliziosi biscotti un sapore tipicamente siciliano.

Sfiziosi, friabili e fragranti sono prodotti esclusivamente con farine di grani antichi siciliani. La farina di Timilia, antico grano duro siciliano caratterizzato da un basso indice di glutine e la farina di Maiorca, un antichissimo grano tenero da secoli coltivato in Sicilia e noto per essere tra i più poveri di glutine. 

Deliziosi da mangiare da soli, a colazione o a merenda...perfetti da gustare con un buon thè o una granita siciliana.

Valori Nutrizionali Medi per 100 gr di prodotto
Valore energetico kcal/kJ 465/1947
Proteine 9,2
Grassi 19,8
di cui saturi 12,2
Carboidrati 58,0
di cui zuccheri 19,0
Sale 0,90

Ingredienti: Farina di grano duro (varietà Timilia) 36%, zucchero grezzo di canna, farina di grano tenero tipo 1 (varietà Maiorca) 15%, uova fresche (da galline allevate all’aperto), “cioccolato di Modica IGP biologico fondente con zucchero mascobado (pasta amara di cacao – origine: Ecuador – varietà: Nacional fino de aroma; zucchero integrale di canna biologico mascobado delle Filippine, Cacao 70% minimo) 10.5%, burro, olio extra vergine di oliva 6%, latte fresco intero, fecola di patate, sale, aromi, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio.

Confezione da 210 grammi.