Osa! Frappato rosato IGP Terre Siciliane 2022 - Paolo Calì

Osa vino Rosato IGT Terre Siciliane 2022 da uve frappato in purezza

Il frappato rosato di Paolo Calì è un vino di grande freschezza al palato con una persistente piacevolezza accompagnata da una sorprendente ed indimenticabile sensazione di euforia, data dalla fragranza di un profumo che ricorda il lampone e la rosa canina e che trasmette lo spirito della convivialità.

Dal colore rosa vivo brillante, leggermente frizzante, è ottenuto da uve Frappato in purezza coltivate nel terreno delle sabbie e vinificate esaltando le peculiarità del suolo e del clima.

Alla degustazione rivela note di frutti di bosco rossi e una piacevole persistenza che confermano le sensazioni olfattive. Il sorso è polposo, fresco, fragrante con un tannino gentile; una bella sapidità rivela un buon equilibrio tra morbidezza e acidità.

Perfetto per aperitivi o antipasti, da abbinare a piatti a base di pesce in genere, dessert.

Tra i riconoscimenti

2020 - 4 Stelle - ViniBuoni d'Italia 

2020 - 5 Foglie - ViniBio

2019 - 4 Stelle - ViniBuoni d'Italia 

2018 - 90+ - Vinous

2017 - 91+ - James Suckling

NOME DEL VINO Osa!

CLASSIFICAZIONE Frappato Rosato I.G.T. Terre Siciliane

VARIETÀ 100% Frappato

RESA PER ETTARO 50 quintali

VINIFICAZIONE Le uve diraspate vengono sottoposte a criomacerazione, a cui segue la fermentazione alcolica a temperatura controllata; successivamente il vino viene affinato sulle proprie fecce fini, sino al momento dell’imbottigliamento.

GRADAZIONE ALCOLICA 13,5% Vol.

Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.