Manene è il primo vino della cantina Calì, un Cerasuolo di Vittoria DOCG che unisce la spalla aromatica del Frappato a quella robusta del Nero d'Avola. Un vino rosso dal gusto complesso e lungo che richiama la personalità, ben definita, dei vigneti di Vittoria nel territorio di Ragusa.
Vino rosso intenso ed elegante da abbinare sia con carni rosse che bianche arrosto, ma anche con tonno o pesci importanti cucinati al forno.
Annata: 2020
21,46 € / lt
Manene 2020 Vino Rosso Siciliano D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria - Cantina Polo Cali'
Manene è il primo vino della cantina, ispirato al nome del figlio di Paolo e il suono che assumeva il nome di Emanuele le prime volte che il bimbo lo pronunciava, ed è altrettanto dolce e soave.
Un vino che guarda al futuro, figlio di audacia e di perizia, e che racconta emozioni, sentimenti e ricordi. Dal colore rosso ciliegia intenso. Vino dal gusto unico, con ottima trama tannica, elegante, fine e persistente. Il suo è un profumo fruttato con note di ciliegia, melograno, frutti di bosco.
Il Cerasuolo di Vittoria ha radici antiche, tanto che Plinio il Vecchio nel IV secolo a.C. ne scrisse. È oggi il vino più importante del panorama enologico siciliano: dal 2005 è l'unica DOCG dell'Isola.
La DOCG si estende in 3 province (Ragusa, Catania e Caltanissetta), ma la denominazione classica è attribuibile solo ai vini dell'antica area di produzione, ovvero Vittoria, sede della Cantina, e i paesi appena limitrofi.
Il Cerasuolo di Vittoria è figlio dell'incontro magico e armonico tra il Nero d'Avola, sua spalla robusta, e il Frappato, sua spalla aromatica.
Manene è la declinazione più classica del Cerasuolo di Vittoria, con 60% Nero d'Avola e 40% Frappato; segue un affinamento in acciaio per circa 18/24 mesi.
Tra i riconoscimenti
2019 - 3 Stelle - ViniBuoni d'Italia Touring Club
2019 - 92+ - James Suckling
2019 - 88+ - Falstaff
2017 - 4 Stelle - ViniBuoni d'Italia Touring Club
2017 - Migliori 100 vini rapporto qualità/prezzo - Espresso
2016 - 92+ - James Suckling
NOME DEL VINO Manene
CLASSIFICAZIONE Cerasuolo di Vittoria DOCG
VARIETÀ 60% Nero d’Avola – 40% Frappato
RESA PER ETTARO 60 quintali
VINIFICAZIONE Da 15 a 20 giorni, macerazione in serbatoi d’acciaio inox. Una parte di Nero d’Avola fa un breve passaggio in legno
GRADAZIONE ALCOLICA 13,5% Vol.
Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.
Scheda tecnica
Tutte le recensioni
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4/5
Un buon Vino corposo
Rita Veronica L.
pubblicato il 12/01/2025
in seguito ad un ordine del 01/12/2024
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Manene è il primo vino della cantina Calì, un Cerasuolo di Vittoria DOCG che unisce la spalla aromatica del Frappato a quella robusta del Nero d'Avola. Un vino rosso dal gusto complesso e lungo che richiama la personalità, ben definita, dei vigneti di Vittoria nel territorio di Ragusa.
Vino rosso intenso ed elegante da abbinare sia con carni rosse che bianche arrosto, ma anche con tonno o pesci importanti cucinati al forno.
Annata: 2020
