Frappato Vittoria DOC 2021 - Paolo Calì

Il Frappato di Vittoria Doc Mandragola conserva intatta l'unicità e il profumo caratteristici del vitigno

Mandragola 2021 è il risultato di un processo produttivo volto a vinificare le uve valorizzando le tipicità del terreno e del clima. La lavorazione delle uve Frappato, fatta sempre con passione e attenzione, nell’area di Vittoria rendono questi vini preziosi prodotti di artigianato, espressione anche delle peculiarità delle diverse annate.

Il Frappato di Vittoria DOC è un vino magico, di quella magia buona che ti fa ritornare in mente meravigliosi ricordi. L'ispirazione nasce dalle virtù esoteriche dell'antica pianta, come i sogni nascosti di un uomo.

Dal colore rosso rubino, al naso è intenso e fine con i piccoli frutti rossi, ciliegie, more e gelsi, con una leggera nota speziata finale. Il sorso è pieno, fresco e sapido, fine ed elegante.

Lo puoi bere a temperatura ambiente come per i rossi, o più freddo accompagnando piatti a base di pesce.

Tra i riconoscimenti

2019 - Migliori 100 vini rapporto qualità/prezzo  - Espresso

2019 - 95+ - VinoWay

2017 - 93+ - James Suckling

2017 - 3 Vitae - Ais

2016 - 93+ - James Suckling

NOME DEL VINO Mandragola

CLASSIFICAZIONE Frappato di Vittoria DOC

VARIETÀ 100% Frappato

RESA PER ETTARO 70 quintali

VINIFICAZIONE Da 8 a 15 giorni, macerazione in serbatoi d’acciaio inox.

GRADAZIONE ALCOLICA 13,5% Vol.

Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.