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Formaggio stagionato con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto e da accompagnare ad un buon bicchiere di vino.
Un antico formaggio prodotto a base di latte ovino pastorizzato.
Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 200 a 500 grammi.
Le Provole sfogliate Stagionate vengono vendute in tranci che possono variare da 300 grammi a un kilogrammo in base al taglio.
La deliziosa Provola Sfogliata è un formaggio a pasta filata prodotto artigianalmente con latte vaccino pastorizzato, sale e caglio.
Scegliete sotto tra i pesi disponibili il trancio di provola sfoglia che preferite.
Profumo, sapore e colore di Sicilia!
Fatta a Belpasso. Vasetto da 370 grammi.
Salame di Sant'Angelo IGP dei Monti Nebrodi.
Direttamente da Sant'Angelo di Brolo in provincia di Messina!
Salame intero, stagionatura media.
Pezzi da 430 grammi a 500 grammi circa.
Stagionatura media.
Prodotto in provincia di Messina.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Mirtilli, Fragole, Lamponi, Ribes e More tutti bio con solo zucchero di canna bio.
Biologica prodotta a Belpasso.
Vasetto da 370 grammi.
Vasetto da 370 grammi.
Il Vero Salame di Suino Nero dei Nebrodi.
Salame porzionato, stagionatura media.
Pezzi da 200-300 grammi circa
Direttamente da Sant'Angelo di Brolo in provincia di Messina!
Salame tagliato a metà, stagionatura media.
Mezza forma da 200 grammi a 300 grammi circa.
Colore eccezionale e consistenza unica.
Vasetto da 370 grammi.
Formaggio duro, tipico siciliano, prodotta con latte ovino e vaccino, ideale da grattugiare per la pasta alla Norma secondo l'originale ricetta catanese.
Quarti di forma da 150-200, 200-250, 250-300 grammi.
Venduto in tranci sottovuoto. Pezzi da 200-300 grammi circa
Salame intero, stagionatura media.
Prodotto in provincia di Messina.
Pezzi da 400 grammi a 700 grammi circa.
Vasetto da 370 grammi.
Salame intero, stagionatura media.
Pezzi da 450 grammi circa.
Pregiato salume conciato con sale e spezie varie e massaggiato a mano per 15 giorni prima di essere insaccato e stagionato per almeno 60 giorni.
Trancio sottovuoto.
Pezzi da 400 grammi a 500 grammi
Prodotta a Belpasso dalla fattoria SicilSole.
Il sapore e il profumo unico del mix dei migliori agrumi siciliani a portata di barattolo!
Vasetto da 370 grammi.
Salsiccia Siciliana piccante
Salsiccia originale, taglio a punta di coltello e condita con peperoncino, il pieno spirito della cucina mediterranea!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa.
Prodotta a Belpasso. Vasetto da 370 grammi.
Buonissimo mix di Frutta siciliana BIO.
Vasetto da 370 grammi.
Novità!
Formaggio tipico siciliano ideale da grattugiare per la pasta alla norma.
Prodotto unico per un primo piatto eccellente
Pezzi sottovuoto da 250 a 500 grammi circa.
Salsiccia Siciliana dolce con finocchio
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello e aromatizzata con i semi di finocchio selvatico, così come vuole la tradizione siciliana!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Artigianalità siciliana in un formato comodo e conveniente.
Vasetto da 370 grammi.
Pancetta di puro Suino aromatizzato con aromi e spezie come salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso.
Venduta in tranci sottovuoto. Pezzi da 300 a 600 grammi circa
Tutta la bontà del frutto preferito da grandi e piccini!
Prodotta a Belpasso, rigorosamente da materie prime provenienti da agricoltura biologica.
Vasetto da 370 grammi.
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello, senza finocchietto e aromatizzata al pepe nero.
Ottima da associare ad Aperitivi con salumi e formaggi tipici!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello, condita con pistacchi interi.
Ottima da associare ad Aperitivi con salumi e formaggi tipici!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa.
Una ricetta genuina, semplice e deliziosa, proprio come la faceva la nonna!
Prodotta a Belpasso, rigorosamente con prugne provenienti da agricoltura biologica.
Vaso da 370 grammi.
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello e aromatizzata al Tartufo.
Il Re del Sottobosco accompagna e aromatizza la già tipica Salsiccia Siciliana prodotta a Sant'Angelo di Brolo, creando un tripudio di sapori e odori.
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Vasetto da 370 grammi.
Formaggio Primo sale con l'aggiunta di pistacchio!
Dal sapore fresco e seducente, prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in piccole forme da 1 a 2 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr
Lardo di puro Suino Nero dei Nebrodi aromatizzato con salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso.
Trancio sottovuoto.
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Tutta la bontà e le proprietà di questo meraviglioso frutto di bosco, dolce e acidulo allo stesso tempo.
Prodotta rigorosamente da materie prime provenienti da agricoltura biologica.
Vasetto da 370 grammi.
Formaggio siciliano prodotto secondo l'antica ricetta del Primo sale di pecora e aromatizzato al peperoncino!
Dal sapore fresco e piccante, prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in piccole forme da 1 a 2 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 500-600 g
Delicato formaggio a pasta filata tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare!
Le Provole sono forme intere da 1-1,4 kg circa
Formaggio tipico siciliano, ideale da grattugiare per la pasta alla norma.
Forme intere di diverse misure da circa 0,600 Kg a 1,600 Kg.
Formaggio primo sale con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto.
Un antico formaggio prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 500 grammi circa
Formaggio semiduro a pasta filata stagionata, compatta, dalla crosta liscia e sottile di colore giallo paglierino intenso.
Formaggio da pasto tipico siciliano, da grattugiare sulla pasta, negli impasti delle polpette o sformati, timballi ecc...
Pezzi sottovuoto da 300-500 g circa.
Delicato formaggio a pasta filata tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare!
Le Provole sono forme intere piccole da 400 grammi a 500 grammi circa
La Tuma è dei formaggi siciliani più famosi. Noto per la sua singolare stagionatura, il suo sapore molto fresco e la quasi totale mancanza di sale.
Infatti, questo formaggio tipico siciliano, viene prodotto dalla sola cagliata con una piccolissima aggiunta di sale, per questo è a bassa stagionatura e va consumato fresco in un tempo limitato.
Viene prodotto sui Monti Nebrodi, in piccole forme. Su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 800 a 1200 grammi circa
Prodotta a Belpasso dalla fattoria SicilSole.
Il sapore ineguagliabile dei migliori agrumi siciliani e il profumo unico della cannella a portata di barattolo!
Vasetto da 370 grammi.
Le migliori arance di Sicilia in una marmellata biologica, buona e salutare.
Vasetto da 370 grammi.
Il gusto fresco e morbido delle pesche, deliziosa da spalmare!
Prodotta a Belpasso, rigorosamente da materie prime provenienti da agricoltura biologica.
Vasetto da 370 grammi.
Prodotta a Belpasso, rigorosamente da materie prime provenienti da agricoltura biologica.
Vasetto da 370 grammi.
Questo salame siciliano piccante è una vera delizia per chi ama i sapori piccanti e intensi.
Viene prodotto in Sicilia, nella provincia di Messina, utilizzando solo carni italiane, aromi naturali e peperoncino frantumato.
Il suo gusto è piacevolmente piccante, forte e deciso.
Stagionatura 30 giorni.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Il gusto pieno e delicato delle albicocche, la classica tutta da spalmare!
Prodotta a Belpasso, rigorosamente da materie prime provenienti da agricoltura biologica.
Vasetto da 370 grammi.
Questo Formaggio Canestrato nasce sui Monti Nebrodi, è un formaggio preparato con latte ovino e vaccino che proviene da piccoli territori.
Viene arricchito da grandi pezzi di noci croccanti, che regalano a questo formaggio primo sale un sapore particolare, dolce e leggermente tostato, che si presta bene sia per essere degustato a crudo, ma sia anche per essere degustato all'interno di taglieri di formaggi tipici della tradizione siciliana.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr
Vasetto da 370 grammi.
Questo Formaggio Canestrato nasce sui Monti Nebrodi, è un formaggio preparato soltanto con latte siciliano, ovino e vaccino lavorato secondo ricette tradizionali.
Al suo interno si trovano delle olive verdi ripiene, dalla consistenza succosa e dal caratteristico sapore amarognolo. Si mescolano perfettamente alla pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, regalandogli un ulteriore buonissimo tocco di sapore.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr
Prodotta a Belpasso dalla fattoria SicilSole.
Il sapore intenso dei limoni siciliani ,abbinati alle molteplici proprietà benefiche dello zenzero!
Vasetto da 370 grammi.
Questo Primo Sale Canestrato alle Mandorle nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con delle Mandorle intere che si mescolano perfettamente alla pasta dolce con la giusta sapidità di questo Formaggio Primo Sale, regalando un meraviglioso contrasto di consistenze.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Questo Primo Sale Canestrato con la Rucola nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con della Rucola fresca che regala a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, un buonissimo sapore aromatico e piccante.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Profumo e dolcezza degli agrumi, sapore e colore di Sicilia!
Fatta a Belpasso. Vasetto da 370 grammi.
Questo Primo Sale Canestrato con Pomodori Secchi nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con Pomodori Secchi che danno a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale un'ottima sapidità, regalandogli un buonissimo sapore dolce, sapido e fragrante.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
L'aroma fresco e il sapore inconfondibile dell'agrume più profumato per eccellenza, il Bergamotto!
Vasetto da 370 grammi.
Questo Primo Sale Canestrato con Capperi nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con Capperi che danno a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, un buonissimo sapore intenso e sapido.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Si tratta di un formaggio tipico siciliano, a pasta morbida, contraddistinto da delle tipiche striature al suo interno.
Questo Primo Sale Fresco nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
La tipica stagionatura breve regala a questo Canestrato tipico siciliano un sapore dolce e una consistenza morbida
Ha un buonissimo sapore con delle note dolci date dal latte e con qualche piccola nota di sapidità.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Viene prodotto in Sicilia, nella provincia di Messina, utilizzando solo carni magre di suino italiano
Viene lavorata in maniera artigianale, aggiungendo soltanto sale marino, pepe e aromi naturali.
Il suo gusto è piacevolmente autentico e lascia un retrogusto affumicato.
Stagionatura 30 giorni.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Prodotta a Belpasso.
Vasetto da 370 grammi.
Prodotta a Belpasso dalla fattoria SicilSole.
Il sapore piacevole dei mandarini siciliani ,abbinati ad una spezia ricca di proprietà come la curcuma!
Vasetto da 370 grammi.
Carnosi e gustosi Filetti di Acciughe in Olio d'Oliva con peperoncino rosso, questi filetti, curati da Castrovinci, possono essere impiegati in tantissimi modi in cucina.
Ingredienti: filetti di acciughe 50% (acciughe 84%, sale 16%), olio di oliva 47%, peperoncino rosso 3%
Peso Netto 230 gr.
Peso Sgocciolato 122 gr.
Conservazione: Mantenere in un luogo fresco, una volta aperto coprire con olio e conservare in frigo.
Gustose acciughe deliscate, lavorate in modo artigianale, che presentano una carne tenera e un sapore deciso. Queste caratteristiche le rendono un ingrediente capace di soddisfare qualsiasi palato.
Ingredienti: Filetti di acciughe 53% (acciughe 84%, sale 16%), olio di oliva 47%.
Peso Netto 230 gr.
Peso Sgocciolato 122 gr.
Conservazione: Mantenere in un luogo fresco, una volta aperto coprire con olio e conservare in frigo.
Ottime acciughe deliscate in maniera artigianale, contraddistinte da un tipo di carne estremamente tenera e un sapore molto deciso. Queste caratteristiche rendono le acciughe di Castrovinci un prodotto capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Ingredienti: Filetti di acciughe (acciughe , sale), olio di oliva.
Peso Netto: 160 gr.
Peso Sgocciolato: gr.
Conservazione: Mantenere in un luogo fresco, una volta aperto coprire con olio e conservare in frigo.
Deliziose acciughe deliscate, lavorate in maniera artigianale, che presentano una carne molto tenera e hanno un sapore deciso. Queste caratteristiche non possono che renderle un ingrediente capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Ingredienti: Filetti di acciughe 53% (acciughe 84%, sale 16%), olio di oliva 47%.
Peso Netto: 80 gr.
Peso Sgocciolato: 42 gr.
Conservazione: Mantenere in un luogo fresco, una volta aperto coprire con olio e conservare in frigo.
Prelibate acciughe deliscate, lavorate artigianalmente, che esibiscono una carne molto tenera e si contraddistinguono con un sapore molto deciso. Ciò le rende un ingrediente capace di soddisfare qualsiasi tipo di palato.
Ingredienti: Filetti di acciughe 53% (acciughe 84%, sale 16%), olio di oliva 47%.
Peso Netto: 580 gr.
Peso Sgocciolato: 295 gr.
Conservazione: Mantenere in un luogo fresco, una volta aperto coprire con olio e conservare in frigo.
Gustosissime acciughe deliscate, lavorate in maniera artigianale, dalla carne tenera e dal sapore deciso, tali da renderle un ingrediente capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Ingredienti: Filetti di acciughe 53% (acciughe 84%, sale 16%), olio di oliva 47%.
Peso Netto 720 gr.
Peso Sgocciolato 382 gr.
Conservazione: Mantenere in un luogo fresco, una volta aperto coprire con olio e conservare in frigo.
Gustosi e carnosi filetti di acciughe avvolti su se stessi e conditi con Capperi, due super alimenti che contengono tutti i sapori di una perfetta dieta Mediterranea.
Acciughe confezionate con metodi artigianali tramandati da generazioni!
Ingredienti: Filetti di acciughe arrotolati con capperi 58,5% (acciughe 50,5%, capperi 33,5%, sale 16%), olio di oliva 41,5%.
Peso Netto: 48 gr.
Peso Sgocciolato: 28 gr.
Conservazione: Mantenere in un luogo fresco, una volta aperto coprire con olio e conservare in frigo.
Filetti di Acciughe accompagnati da un ottimo Olio Extravergine d'Oliva rigorosamente Biologico, due alimenti che rispettano una perfetta dieta Mediterranea.
Acciughe pescate in Sicilia e confezionate con metodi artigianali tramandati da generazioni!
Ingredienti: Filetti di acciughe 58,5% (acciughe 84%, sale 16%), *olio extravergine di oliva 41,5%. *Biologico
Peso Netto: 48 gr.
Peso Sgocciolato: 28 gr.
Conservazione: Mantenere in un luogo fresco, una volta aperto coprire con olio e conservare in frigo.
Acciughe siciliane in un ottimo Olio Extravergine d'Oliva Biologico aromatizzato al Limone. Acciughe confezionate con metodi artigianali tramandati da generazioni!
Ingredienti: Filetti di acciughe 58,5%(acciughe 84%, sale 16%), condimento* a base di olio extravergine di oliva e limone 41,5%(olio extravergine di oliva 97%, aroma naturale di limone 3%).*Biologico
Peso Netto: 48 gr
Peso Sgocciolato: 28 gr
Conservazione:Mantenere in un luogo fresco, una volta aperto coprire con olio e conservare in frigo
Filetti di Acciughe pescate in Sicilia in Olio EVO Biologico con Aroma al Peperoncino. Confezionate con metodi artigianali tramandati da generazioni!
Ingredienti: Filetti di acciughe 58,5%(acciughe 84%, sale 16%),condimento* a base di olio extravergine di oliva e peperoncino 41,5%(olio extravergine di oliva 97%, aroma naturale di peperoncino 3%). *Biologico
Peso Netto: 48 gr
Peso Sgocciolato: 28 gr
Conservazione:Mantenere in un luogo fresco, una volta aperto coprire con olio e conservare in frigo
Filetti di Acciughe in Olio d'Oliva BIO con Aroma al Tartufo Nero. Acciughe pescate in Sicilia e confezionate con metodi artigianali tramandati da generazioni!
Ingredienti:Filetti di acciughe 58,5%(acciughe 84%, sale 16%),condimento* a base di olio extravergine di oliva e tartufo nero 41,5%(olio extravergine di oliva 96%,aroma naturale di tartufo nero 4%). *Biologico
Peso Netto: 48 gr
Peso Sgocciolato: 28 gr
Conservazione: Mantenere in un luogo fresco, una volta aperto coprire con olio e conservare in frigo
Il liquore di Mele Delizia dell'Etna nasce dalla macerazione e dall’infusione della polpa di mele in alcool, pazientemente per almeno 60 giorni, per trarre un infuso fresco, ma allo stesso tempo ardente come la lava dell'Etna.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di mela delizia.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Bottiglia da 50 cl
Liquore di Mandarino ottenuto tramite la macerazione e l'infusione in alcool delle scorze, in contrada Blanco, dove le escursioni termiche favoriscono il profumo delle bucce custodito in questo liquore.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di scorza di mandarino.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione delle scorze di mandarino
Bottiglia da 50 cl.
Liquore di Arancia Tarocco ottenuto dall’infusione in alcool delle scorze. Questa varietà, tipica delle pendici dell’Etna, si distingue per il dolcissimo succo e per la presenza di antociani nelle bucce.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di scorza di arancia.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione delle scorze di arancia.
Bottiglia da 50 cl
Liquore di Limone Primo Fiore dell'Etna ottenuto dalla macerazione e l'infusione in alcool delle scorze per sigillare l’intenso profumo delle terre dell’Etna in un liquore fresco e tipico della tradizione siciliana.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di scorza di limone
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione delle scorze.
Bottiglia da 50 cl
Il Liquore con le migliori Fragole di Maletto, selezionate meticolosamente a mano, e poi macerate nell'alcool, per ottenere così, un liquore buonissimo da affiancare ai dessert alla frutta a fine pasto.
DA SERVIRE GHIACCIATO!
Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di Fragola di Maletto.
Eventuali residui sono ottenuti all’infusione del frutto
Bottiglia da 50 cl.
Formaggio duro, tipico siciliano, ideale da grattugiare per la pasta alla Norma secondo l'originale ricetta catanese.
Forma intera da 700-800 grammi circa.
Dolcezza naturale con pochissimo zucchero aggiunto.
Fatta a Belpasso. Vasetto da 370 grammi.
Provola fresca morbida e dolce, prodotta a Maniace.
Delicato formaggio tipico siciliano, poco stagionato, dal sapore dolce e delicato e dalla forma rotonda e schiacciata.
Le Provole sono da 400-550 g circa
Delicato formaggio tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare!
Mezza forma da 500-600 grammi circa
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