Filetti di Acciughe Piccanti sott'olio d'Oliva - 230 g - Castrovinci

FILETTI DI ACCIUGHE in olio d'Oliva da 230 Gr - VASO ERMETICO

Questi Filetti di Acciughe vengono pescati nel Mar Mediterraneo attraverso metodi tradizionali, non invasivi e soprattutto rispettosi della biodiversità.

Per far si di tutelarne tutte le qualità, il pesce fresco viene lavorato entro pochissime ore dalla cattura presso stabilimenti vicini ai luoghi di pesca.

All'interno del vasetto troverete delle gustosissime acciughe deliscate, lavorate in maniera artigianale, dalla carne tenera e dal sapore deciso, tali da renderle un ingrediente capace di soddisfare anche i palati più esigenti.

La tradizione presente alle spalle dei filetti di acciughe è storica, ed ha come fondamenta la valorizzazione di un prodotto semplice e genuino: le acciughe. Pescate nelle coste siciliane, in posti meravigliosi come Sciacca o come lo storico Golfo di Catania, con le antiche tecniche tramandate da generazione in generazione, sono presentate in maniera altrettanto semplice da valorizzare il legame tra la qualità e la tradizione dell’azienda.

Vantano la certificazione Friend of the Sea. I prodotti che possono vantare questa certificazione di qualità devono rispettare standard molto alti e con l’obiettivo di promuovere soltanto le migliori strategie ambientali per la salvaguardia dei prodotti ittici.

Per tutelare il gusto e la qualità, il pesce, non appena pescato, viene sempre lavorato entro poche ore dalla cattura all'interno dipresso stabilimenti prossimi ai luoghi di pesca.

Sono un prodotto molto versatile, da utilizzare come nota distintiva all'interno di tantissime ricette, come pizze, antipasti, primi e condimenti vari.

Ingredienti: filetti di acciughe 50% (acciughe 84%, sale 16%), olio di oliva 47%, peperoncino rosso 3%

Peso Netto: 230 gr.

Peso Sgocciolato 122 gr.

Conservazione: Mantenere in un luogo fresco, una volta aperto coprire con olio e conservare in frigo.