Capperi al Sale in vetro 60 g
Capperi al Sale Marino conservati in vasetto di vetro.
Vasetto in vetro da 60g
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Vasetto in vetro da 60g
Ottima da spalmare sul pane per antipasti e bruschette.
Sfiziosa anche per condire primi piatti e secondi di carne.
Confezionato in vasetti da 100 grammi
Il vino dolce che tutti ci invidiano.
Il Passito di Pantelleria Nesos 2019 è un ottimo compagno di meditazione.
Un eccellente dopo-pasto e sposo ideale di bolci, biscotti e cantucci.
Il Passito Nesos è stato premiato al Tuttofood 2013 con il Premio Qualità certificata (DOP,IGP,BIO).
L'Etna Rosso di Pietradolce è un vino molto pregiato grazie al fatto che nasce su vecchie viti ad alberello pre-phyloxxera, e viene poi maturato in botte per 14 mesi.
Questo vino, dal colore rosso rubino luminoso, e dal sapore energico e strutturato, al profumo risulta intendo e complesso , con nuance di mirto, frutti rossi, e erbe aromatiche.
Annata: 2018
Prodotto esclusivamente da viti di Nerello Mascalese pre-phyloxxera di 80-100 anni d'età, coltivate nell'area tradizionalmente chiamata "Barbagalli", a 900 metri di altitudine sul versante Nord dell'Etna.
Al calice questo vino risulta di un colore rubino intenso, al profumo invece risulta molto intenso, complesso e articolato con note di mirto e frutti rossi.
Inoltre, è perfetto da abbinare con carni come il Maiale, o con formaggi, ancora meglio se stagionati.
Annata: 2016
Questa versione dell'Etna Rosso Barbagalli è un vino rosso straordinariamente elegante, una delle migliori espressioni del Nerello Mascalese.
Viene lasciato affinare per 20 mesi in botti di rovere, e gode di tonalità molto equilibrate, tra frutta rossa e spezie dolci. Al sorso risulta molto vellutato, sorretto da fini tannini e un energica freschezza.
Inoltre, è perfetto da abbinare con sapori forti come la carne rossa, o una classica pasta col sugo di carne.
Annata: 2017
Originale insaporitore per le vostre pietanze, puro Sale Marino Naturale di salina aromatizzato con capperi.
Ottimo per insaporire bruschette, insalate e grigliate di carne e pesce!
Vasetto da 180gr.
Da uve di Pecorino, uvaggio molto diffuso in Marche e Abruzzo, un vino fresco e sapido, dal colore colore giallo intenso, che emana delicati sentori floreali di gelsomino, di agrumato e di zenzero.
Le uve dei vigneti di Pianella e/o di Loreto Aprutino raccolte a mano vengono riposte dentro piccole cassette e trasportate in cantina, per essere pigiate e pressate grazie a una piccola pigiadiraspatrice ed un antico torchio. Il mosto ottenuto viene trasferito in parte in di anfore di terracotta ed in parte in tonneaux di rovere francese.
Annata: 2018
Questo spettacolare vino siciliano rappresenta il primo Nero d'Avola in purezza prodotto in Sicilia, nel 1824, nella Tenuta di Suor Marchesa, a Riesi.
Dal colore rosso rubino con rifletti granato, il Duca Enrico si dona al naso con un complesso di frutti maturi, iris e spezie.
Un vino rosso possente, rotondo, di buona struttura e personalità con sensazione di legno ben fusa nell’insieme. L'elevata persistenza lo rende sia un ottimo vino da meditazione che il compagno perfetto di formaggi e carni rosse
Annata: 2016
Prodotto da uve Inzolia, il Bianca di Valguarnera regala una grande complessità olfattiva. Al naso si percepiscono note di gelsomino e zagara, accompagnate da un delicato sentore di pesca, albicocca, cocco e vaniglia.
I profumi di macchia mediterranea si traducono poi al palato in un vino dal tannino deciso, caratterizzato da buona acidità e una lunghezza notevole.
Freschezza e struttura si armonizzano in questo nobile vino siciliano, da abbinare sicuramente a salmone, tonno e pesce spada affumicati.
Annata 2021
Da sole uve di Insolia, un vino bianco della cantina Duca di Salaparuta che non necessita di presentazioni: il Colomba Platino
Dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, il Colomba Platino bianco esprime con doti uniche di delicatezza ed intensità aromatica il territorio da cui nasce.
Dal profumo intenso, piacevolmente fruttato, di notevole carattere, il Colomba Platino ha un sapore fresco, armonico e persistente, che lo rende perfetto per abbinamenti con piatti vegetariani e di pesce
Annata: 2022
Colomba Platino regala la sua interpretazione del vitigno siciliano più amato, il Nero d’Avola, con la raffinatezza che lo contraddistingue. Un vino rosso vellutato ed elegante, dal colore rosso rubino intenso e ricco di profumi di marasca e spezie.
Colomba Platino Nero d'Avola porta il carattere dell'Isola nel bicchiere, col suo sapore di grande struttura e persistenza, ampio e vellutato. A tavola è eccelso con brasati di carne e piatti dal gusto deciso. Provalo con del pollo arrosto
Annata: 2022
Questo vino bianco siciliano della cantina Duca di Salaparuta appartiene alla nuova serie di vini siciliani "Autentici di Sicilia" e affascina grazie al suo colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Un vino fresco, estivo, dal profumo intenso dove si distinguono note di mango e papaya, che ritornano al palato con una straordinaria freschezza. La corretta gestione dei periodi di raccolta e un attento lavoro in Cantina, permettono di ritrovare nel bicchiere le raffinate sfumature di questo vitigno.
Ottimo se abbinato a piatti di pesce, molluschi o crostacei, ma ottimo anche accanto a primi piatti della cucina mediterranea.
Annata: 2023
Un vino bianco siciliano che fa parte della nuova serie "Autentici di Sicilia", nasce da uve Grillo che danno vita ad un vino bianco fresco e profumato.
Si presente al calice con il tipico color giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, ed è caratterizzato da un sapore avvolgente e da una grande freschezza, che accompagnano una buona persistenza, rendendolo il perfetto compagno di aperitivi, piatti a base di pesce e formaggi freschi.
La sua personalità contemporanea e vivace lo rende perfetto per chi ama sperimentare i profumi intensi della macchia mediterranea.
Annata: 2023
Da vitigni di Syrah ben strutturati e persistenti, nasce questo vino rosso siciliano dal profumo intenso e fruttato, con sentori di piccoli frutti rossi, confettura e spezie come il pepe nero.
Un vino siciliano che si presenta al calice con un color rosso intenso con riflessi violacei e che gode di un sapore ampio, vellutato e succulento con tannini presenti ma garbato.
Perfetto in abbinamento a piatti di terra, non perde il suo carattere neanche insieme ad antipasti di pesce.
Annata: 2023
BOTTIGLIE NUMERATE
Elegante e complesso vino bianco dal colore paglierino con riflessi verdolini, prodotto dalle uve allevate nel suolo numero 3 della Tenuta di Suor Marchesa (Riesi).
Al naso le note varietali si fondono con le note di gelsomino e ginestra bianca. I sentori fruttati si uniscono alle note speziate molto delicate che ricordano la vaniglia ed il pepe rosa.
Un vino bianco ampio, strutturato e fresco. Buona conferma delle note percepite all’olfatto, con una lunga persistenza al palato.
Annata:2020
Da soleggiati e ventilati vigneti nella Tenuta di Suor Marchesa, dove le uve maturano al sole di fine Settembre, nasce Passo delle Mule, avvolgente Nero d'Avola in purezza, dal colore rosso rubino intenso e profondo.
Dal profumo avvolgente, fruttato di marasca e lampone, con un complesso di spezie e vaniglia gradevolmente equilibrate, un vino rosso ricco, ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica.
Provalo in abbinamento a Cernia in crosta di patate su vellutata di melanzane.
Annata: 2022
Incredibile spumante ottenuto tramite Metodo Charmat, da uve di Pinot Nero, coltivate alle pendici dell'Etna, nel comune di Castiglione di Sicilia in provincia di Catania, che su questo suolo di origine vulcanica trova oggi una nuova espressione.
Il Duca Nero della Tenuta Duca di Salaparuta unisce l’eleganza e la freschezza al naso ad un palato in cui spicca una mineralità unica nel suo genere.
Ottimo per qualsiasi occasione, dai freschi aperitivi a deliziosi piatti di molluschi e frutti di mare.
Annata: 2022
In questo vino il Carricante, vitigno a bacca bianca indigeno della zona etnea, racconta la propria terra attraverso profumi intensi di pesca e frutta esotica, accesi da sensazioni iodate, a tratti speziate.
Equilibrato e persistente al palato ha la freschezza tipica del vitigno, che gli conferisce struttura e un’inaspettata longevità, e la mineralità di chi affonda le proprie radici in un terreno fatto di lava.
Ideale con piatti di pesce saporiti, come la bottarga.
Annata: 2023
Dal colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli, il Kados Grillo ha un intenso bouquet floreale, leggermente vanigliato e complesso. Al palato è piacevolmente ampio e vellutato, vivo, di grande struttura e persistenza.
Con Kados, Duca di Salaparuta offre la sua personale interpretazione del Grillo. Un bianco siciliano sapido, intenso e con caratteristiche di longevità, che però mantiene intatta la freschezza.
Da abbinare a piatti di buon pesce, nobili crostacei e carni bianche saporite.
Annata:2022
Vino siciliano della cantina Duca di Salaparuta, da Vermentino nella tenuta di Suor Marchesa, nel comune di Butera, uno dei pochi vini siciliani prodotto con queste uve.
Un vino dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, al profumo presenta un delicato equilibrio tra note fruttate e macchia mediterranea. Al sapore è ampio e vellutato con una buona freschezza e mineralità.
Perfetto con antipasti o primi di mare, come la pasta con le vongole o un risotto con i ricci di mare
Annata: 2023
Vino siciliano della cantina Duca di Salaparuta, da Vermentino nella tenuta di Suor Marchesa, nel comune di Butera, uno dei pochi vini siciliani prodotto con queste uve.
Un vino dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, al profumo presenta un delicato equilibrio tra note fruttate e macchia mediterranea. Al sapore è ampio e vellutato con una buona freschezza e mineralità.
Perfetto con antipasti o primi di mare.
Bottiglia da 1,5 lt
Direttamente dall'Abruzzo, un vino bianco dal sorso fresco e minerale, ma dal carattere molto sapido.
Realizzato da uve di Pecorino, uvaggio molto diffuso in Marche e Abruzzo, questo vino bianco saprà sorprendervi grazie al suo grande profumo pieno di note aromatiche di timo, menta e rosmarino con cenni di frutta.
Annata: 2021
Un vino rosso che nasce alle pendici dell'Etna da uve Nerello Mascalese.
Si tratta di un vino molto elegante, fresco e sapido che affina in parte in barrique di rovere francese, e in parte in vasche di cemento.
Alla vista si presenta con un color rosso rubino con qualche lieve riflesso granata, mentre al profumo è intrigante, complesso. In bocca è strutturato, elegante e dotato di buona freschezza oltre che una delicata sapidità. I tannini sono maturi ed equilibrati, e il finale è lungo e persistente.
Perfetto per la carne e i formaggi stagionati.
Annata: 2021
Uno Spumante molto elegante ottenuto tramite Metodo Martinotti-Charmat, da uve Grecanico e Chardonnay coltivate alle pendici dell'Etna, nel comune di Castiglione di Sicilia in provincia di Catania.
Il Duca Brut di Duca di Salaparuta è uno spumante fresco e brioso al palato, molto ben equilibrato, con una notevole personalità.
É ottimo per qualsiasi occasione, dai freschi aperitivi a deliziosi piatti di molluschi e frutti di mare.
Questo tipico vino rosso siciliano ci racconta tutta l'intensità del Nero d'Avola in purezza.
Un Nero d'Avola molto deciso, fresco, ricco di diverse tonalità che si presenta al calice con un color rosso rubino con riflessi violacei e che sprigiona profumi di marasca, ciliegia, prugna, ribes nero.
Perfetto in abbinamento a piatti a base di pesce o carni bianche, ottimo anche insieme ai formaggi.
Annata: 2023
Questo tipico vino rosso siciliano si esprime con note di rosa e viola unite a sentori di fragolina selvatica e mora.
Un Frappato che concentra in questa bottiglia tutta la tipicità di un vitigno frappato tipico siciliano, offrendo un calice fresco, con tannini morbidi e vellutati che anticipano una piacevole persistenza nel finale.
Ideale per un fresco aperitivo, oppure da abbinare a piatti di pesce o carni bianche.
Annata: 2023
Questo vino rosato siciliano è il vino perfetto per un ottimo aperitivo estivo sulle rive del meraviglioso mare siciliano.
Un Rosato fresco ed elegante caratterizzato da profumi floreali di viola, di rosa e di fragoline selvatiche che si apre al palato con grande freschezza e grande personalità.
Ideale per un fresco aperitivo, oppure abbinato a piatti di pesce dal sapore delicato, come carpacci.
Annata: 2023
Confettura di uva zibibbo dalla naturale dolcezza.
I primi acini di Uva Zibibbo raccolti a Luglio a Pantelleria vengono preparati con lo zucchero in questa antica ricetta pantesca.
Ottima da spalmare sul pane o fette biscottate a colazione o per preparare dolci e crostate.
Confezione in vetro da 100 grammi.
I cucunci sono i frutti del cappero, coltivati nell'Isola e conservati in vasetto di vetro.
Confezione in vetro da 90 grammi.
Idali per tutte le ricette, per i sughi e per la pizza!
Prodotto tipico in un olio buonissimo!
Confezione in vaso di vetro da 90 grammi.
L'Etna Rosso di Pietradolce è un'elegante espressione del Nerello Mascalese, che nasce sulle pendici dell'Etna, precisamente a Castiglione di Sicilia.
Questo vino, dal colore rosso rubino tenue, ha un sapore fresco, elegante e delicato ma contraddistinto da una ricca sapidità. Al profumo invece risulta delicato e speziato, con nuance di frutti di bosco unite a sentori boschivi di erbe e radici.
Gustatelo subito col pane abbrustolito! Oppure provatelo su una pizza margherita ancora fumante!
Confezione in vaso di vetro da 85 grammi.
Originale insaporitore per le vostre pietanze, puro Sale Marino Naturale di salina aromatizzato con Peperoncino siciliano e Origano di Pantelleria.
Ottimo per insaporire bruschette, insalate e grigliate di carne e pesce!
Con capperi, pomodoro secco, alici e olive, per un gusto forte e deciso.
Semplice e naturale, senza conservanti.
Vasetto in vetro da 90 grammi.
Vino Kazzè - Pantelleria Bianco DOP prodotto da Uve Zibibbo.
Cantina: Kazzen di Pantelleria.
Annata: 2022.
Fatta appassire secondo tradizione al sole dell'Isola.
Fantastica per i dolci. Ma buona anche da mangiare da sola!
Totalmente naturale.
Confezione da 250 grammi.
Le foglie di capperi di Pantelleria croccanti sono un prodotto unico e originale da usare sia in cucina per arricchire alcune ricette, sia come snack in un aperitivo!
Queste foglie, che provengono da piante coltivate in maniera sostenibile, vengono accuratamente selezionate, e vengono prima conservate in salamoia, e successivamente vengono dissalate e infine essiccate in forni per oltre 24 ore.
Si tratta di un'ottima scelta per chi cerca un prodotto naturale, sano e dal sapore intenso e aromatico. Un sapore che contraddistingue la grande qualità del Cappero di Pantelleria.
Confezione in vaso di vetro da 10 grammi.