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Formaggio con pepe stagionato

Formaggi e Salumi siciliani

Formaggio con Pepe Nero STAGIONATO


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Formaggio stagionato siciliano pepato

Formaggio stagionato con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto e da accompagnare ad un buon bicchiere di vino.

Un antico formaggio prodotto a base di latte ovino pastorizzato.

Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 200 a 500 grammi.

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Formaggio Stagionato con grani di Pepe Nero

Formaggio tipico, condito con grani interi di pepe nero, delizioso e saporito formaggio da tavola, ideale da utilizzare per antipasti, per insaporire primi o secondi piatti, o da inserire nel piatto dei formaggi. 

Si tratta di una delle più antiche preparazioni casearie prodotta sull'isola. Prodotto con latte ovino pastorizzato, questo formaggio ha una stagionatura di 3-4 mesi, durante i quali perde la dolcezza iniziale e acquisisce una sapidità e carattere che lo rendono unico.

Le forme cilindriche lasciate stagionare tradizionalmente su scaffali in legno, possono pesare dai 3 ai 12 kg. Su Gocce di Sicilia è possibile acquistare tranci di pecorino sottovuoto da 200 a 500 g.

Il nostro Formaggio è fatto artigianalmente nel territorio di Randazzo, con metodi antichi e latte proveniente da allevamenti della Sicilia orientale.

Se vi piace il sapore più gradevole del Primo sale semi-stagionato, provate il nostro Formaggio Primo sale pepato, morbidezza e sapore imbattibili.

ZLCAFORSTA
1 Articoli

Scheda tecnica

Provincia di produzione:
Messina
Ingredienti:
LATTE ovino pastorizzato, LATTE pastorizzato, sale, pepe nero 1% e caglio

Riferimenti Specifici

ean13
2846419003243
4.5 | 5

72 recensioni cliente

94% i clienti che raccomandano questo prodotto.

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5/5

Il formaggio al pepe nero stagionato non lo avevo mai mangiato; e stata una deliziosa scoperta. Buonissimo

Paolo L. pubblicato il 25/12/2023 in seguito ad un ordine del 05/11/2023
4/5

Molto buono

Agata Caterina S. pubblicato il 30/11/2022 in seguito ad un ordine del 10/11/2022
1/5

NON ANCORA ASSAGGIATO

LIDIA C. pubblicato il 27/11/2022 in seguito ad un ordine del 03/11/2022
5/5

Eccellente

Giuseppe R. pubblicato il 22/11/2022 in seguito ad un ordine del 31/10/2022
5/5

Un sapore meraviglioso.

Francesco L. pubblicato il 04/11/2022 in seguito ad un ordine del 01/10/2022
5/5

ottimo

Cliente anonimo pubblicato il 23/06/2022 in seguito ad un ordine del 09/06/2022
3/5

tropo salato

Cliente anonimo pubblicato il 15/05/2022 in seguito ad un ordine del 07/05/2022
5/5

Buonissimo

Cliente anonimo pubblicato il 01/04/2022 in seguito ad un ordine del 23/03/2022
5/5

ottimo

Cliente anonimo pubblicato il 13/03/2022 in seguito ad un ordine del 07/03/2022
5/5

Il formaggio da me preferito.

Cliente anonimo pubblicato il 13/03/2022 in seguito ad un ordine del 12/02/2022
Più commenti

Peso netto confezione - 400-450 grammi.

Valori nutrizionali
Energia 309 kcal
Grassi 22 g
   di cui acidi grassi saturi 15.5 g
Carboidrati 0 g
   di cui zuccheri 0 g
Proteine 27,5 g
Sale 2,17 g

Peso netto confezione - 250 - 300 grammi.

Valori nutrizionali
Energia 309 kcal
Grassi 22 g
   di cui acidi grassi saturi 15.5 g
Carboidrati 0 g
   di cui zuccheri 0 g
Proteine 27,5 g
Sale 2,17 g

Peso netto confezione - 300-350 grammi

Valori nutrizionali
Energia 309 kcal
Grassi 22 g
   di cui acidi grassi saturi 15.5 g
Carboidrati 0 g
   di cui zuccheri 0 g
Proteine 27,5 g
Sale 2,17 g

Peso netto confezione - 350-400 grammi

Valori nutrizionali
Energia 309 kcal
Grassi 22 g
   di cui acidi grassi saturi 15.5 g
Carboidrati 0 g
   di cui zuccheri 0 g
Proteine 27,5 g
Sale 2,17 g

Peso netto confezione - 450-500 grammi.

Valori nutrizionali
Energia 309 kcal
Grassi 22 g
   di cui acidi grassi saturi 15.5 g
Carboidrati 0 g
   di cui zuccheri 0 g
Proteine 27,5 g
Sale 2,17 g

Peso netto confezione - 500-550 grammi.

Valori nutrizionali
Energia 309 kcal
Grassi 22 g
   di cui acidi grassi saturi 15.5 g
Carboidrati 0 g
   di cui zuccheri 0 g
Proteine 27,5 g
Sale 2,17 g

Peso netto confezione - 550-600 grammi.

Valori nutrizionali
Energia 309 kcal
Grassi 22 g
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Carboidrati 0 g
   di cui zuccheri 0 g
Proteine 27,5 g
Sale 2,17 g

Peso netto confezione - 650-700 grammi

Valori nutrizionali
Energia 309 kcal
Grassi 22 g
   di cui acidi grassi saturi 15.5 g
Carboidrati 0 g
   di cui zuccheri 0 g
Proteine 27,5 g
Sale 2,17 g

Peso netto confezione - 200-250 grammi.

Valori nutrizionali
Energia 309 kcal
Grassi 22 g
   di cui acidi grassi saturi 15.5 g
Carboidrati 0 g
   di cui zuccheri 0 g
Proteine 27,5 g
Sale 2,17 g