Passito di Pantelleria Nesos - Cantine Kazzen

Kazzen Capperi e Conserve

Passito di Pantelleria Nesos - Cantine Kazzen


33,00 €
Tasse incluse Spedito entro 1 giorno lavorativo.

Il vino dolce che tutti ci invidiano.

Il Passito di Pantelleria Nesos 2019 è un ottimo compagno di meditazione.

Un eccellente dopo-pasto e sposo ideale di bolci, biscotti e cantucci.

Il Passito Nesos è stato premiato al Tuttofood 2013 con il Premio Qualità certificata (DOP,IGP,BIO).

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Passito di Pantelleria D.O.C. Nesos 2019 - Vino della Cantina Kazzen

Fiore all'occhiello della produzione vitivinicola isolana, il Passito di Pantelleria ha origini antichissime.

Le uve Zibibbo provengono da vigneti D.O.CIl raccolto, nei suoi grappoli migliori, viene messo ad appassire al sole su appositi stenditoi per circa 15-20 giorni, al fine di ottenere un prodotto sano e omogeneo con una gradazione zuccherina variabile tra i 32% al 65%.

L'uva passa, viene quindi aggiunta al mosto fiore dopo circa 20 giorni dall'inizio della fermentazione. Dopo 30 o 40 giorni, il prodotto viene fatto riposare in botti di rovere per circa un mese e affinato in bottiglia per almeno 4 o 5 mesi.

Con il Passito Nesospotete comprare il vero Passito di Pantelleria.

Caratteristiche e abbinamenti:

Colore oro ambrato brillante, sapore tipico e vellutato, naturalmente dolce e carezzevole al palato, di aroma intenso e fine con ricordi di uva passa e albicocca.

Si accompagna a formaggi erborinati e piccanti, a dolci alla mandorla e alla cassata, tipici della tradizione siciliana. Biscotti e cantucci.

Ottimo per la meditazione. Eccezionale con i dessert e la pasticceria.

Si consiglia di servirlo moderatamente fresco intorno ai 12°-14°.

Bottiglia da 0,5 litri.

Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.

S031013KAZ
6 Articoli

Scheda tecnica

Vitigno:
Zibibbo
Annata:
2019
Provincia di produzione:
Trapani
Zona di produzione:
Pantelleria.
Tipo di vino:
Vino Dolce
Denominazione:
Passito di Pantelleria D.O.C.
Grado alcolico percentuale:
14% in Vol.
Bottiglia:
75 cl.
Colore:
Giallo dorato con riflessi ambrati.
Profumo:
Caratteristico di uva appassita, di frutta matura e di fichi secchi.

Riferimenti Specifici

5 | 5

9 recensioni cliente

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5/5

lo devo ancora aprire

Cliente anonimo pubblicato il 18/03/2022 in seguito ad un ordine del 10/03/2022
5/5

Ottimo

Cliente anonimo pubblicato il 16/01/2022 in seguito ad un ordine del 05/01/2022
5/5

ottimo

Cliente anonimo pubblicato il 16/09/2021 in seguito ad un ordine del 12/08/2021
5/5

Passito rotondo ed equilibrato, eccellente.

Cliente anonimo pubblicato il 18/12/2020 in seguito ad un ordine del 06/12/2020
5/5

Consegna abbastanza veloce, prodotto di ottima qualità

Cliente anonimo pubblicato il 16/12/2020 in seguito ad un ordine del 05/12/2020
5/5

molto buono

Cliente anonimo pubblicato il 24/06/2019 in seguito ad un ordine del 17/06/2019
5/5

Ottimo

Cliente anonimo pubblicato il 04/07/2017 in seguito ad un ordine del 22/06/2017
5/5

Il vero piacere!!!!!ottimo!!!

Cliente anonimo pubblicato il 27/12/2016 in seguito ad un ordine del 16/12/2016
5/5

VINO DA MEDITAZIONE

Cliente anonimo pubblicato il 20/04/2016 in seguito ad un ordine del 14/03/2016