Capperi in Olio Extra vergine di Oliva 90 g

Vasetto di Capperi in Olio Extravergine di Oliva

I capperi sono un prodotto tipico siciliano molto ricercato e sono tra i prodotti tipici più apprezzati dell'Isola.

Il Cappero è il bocciolo di un arbusto che cresce spontaneo nelle principali isole del Mediterraneo. Ha bisogno di poca acqua ma di tanto sole!

L'azienda agricola Kazzen garantisce oltre che l'assoluta qualità della materia prima, anche la conservazione secondo metodi tradizionali.

I capperi conservati sott'olio sono facili da utilizzare in cucina in quanto non devono essere dissalati prima dell'utilizzo, nè risciacquati per perdere l'aspro dei capperi conservati sotto aceto. 

Consigli d'uso:

Ingrediente fondamentale di molte ricette tipiche siciliane come la caponata, ottimo sulla pizza con acciughe e indispensabile per la preparazione dei pomodori ripieni.

Molto utilizzati nella preparazione di primi piatti a base di verdure o come condimento nella pasta asciutta.

Ottimi anche nelle insalate. Possono essere utilizzati molto bene anche come guarnizione gustosa a piatti di carne o di pesce.

Da conservare in luogo fresco ricoperti da un filo d'olio EVO.

Confezione in vaso di vetro da 90 grammi.