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Dolcetti di marzapane, la famosa frutta martorana di Sicilia in una elegante confezione regalo.
Il PanPassito è un morbido e delicato Panettone Siciliano al Passito di Pantelleria da consumare tutto l'anno.
Peso netto: 500 grammi.
Prodotto artigianalmente ed esclusivamente dalla pasticceria Giulio di Capo d'Orlando.
Peso netto: 500 grammi.
Uno snack siciliano genuino e goloso!
Elegante Confezione da 150 grammi.
Gustoso e morbido Panettone Siciliano salato da consumare tutto l'anno.
Prodotto artigianalmente ed esclusivamente dalla pasticceria Giulio di Capo d'Orlando.
Peso netto: 500 grammi.
Biscotti siciliani croccanti alla mandorla, prodotti artigianalmente dalla Pasticceria Giulio.
Le Veganelle sono la versione vegana delle Piparelle messinesi, anche dette Pipatelle, fatte seguendo una ricetta semplice e golosa, compatibile con la dieta vegan!
Confezione da 350 grammi.
Cantina: Martinez di Marsala.
Vino Moscato Liquoroso. Ottimo vino da accompagnare a frutta secca e biscotti.
Prodotto con uve del vitigno Moscato di Alessandria, portato in Sicilia dai Fenici, il Moscato Martinez è un vino da dessert da servire fresco.
Bottiglia da 75 cl
Le Reginelle o biscotti Regina fanno parte della tradizione dolciaria siciliana, in particolar modo palermitana.
Fatti con una ricetta semplice, questi deliziosi biscotti di pasta frolla sono ricoperti da sesamo o "cimino" sono una vera bontà!
Confezione da 350 grammi.
Cantina: Martinez di Marsala.
Vino Malvasia Liquoroso. Ottimo vino da dessert.
La Malvasia è l'espressione della Sicilia!
Bottiglia da 75 cl.
Cantina: Martinez di Marsala.
Passito liquoroso DOP, con una piccola aggiunta di alcol, figlio dell’isola di Pantelleria. È ottenuto dalla varietà Zibibbo che ha in sé tutto quanto racchiude questa splendida isola: sole, terra vulcanica, caldi venti africani.
Annata 2020
Bottiglia da 50 cl.
Scorzette di arancia candite con metodo artigianale all'italiana, ricoperte per metà con puro cioccolato fondente.
Uno snack genuino e goloso!
Elegante Confezione da 150 grammi
Cantina: Martinez di Marsala.
Vino Zibibbo Liquoroso. Ottimo vino da accompagnare a frutta secca, pasticceria secca, biscotti e gelati.
Lo Zibibbo è un vino da dessert tipico siciliano che si ricava dall'omonimo Vitigno Zibibbo.
Bottiglia da 75 cl.
Cantina: Martinez di Marsala
Marsala Superiore Garibaldi Dolce D.O.C. Riserva Perpetuo
Ottimo vino liquoroso dal profumo intenso e dal sapore corposo e gradevolmente dolce. Da uve Grillo, Catarratto e Inzolia.
Invecchiato per oltre 2 anni in fusti di rovere.
Bottiglia da 75 cl.
Passito Naturale di Pantelleria D.O.P. - Jemara.
Cantina: Martinez di Marsala.
Bottiglia da 50 cl.
Crema dolce di Pistacchio preparata dalla Pasticceria Giulio!
Vasetto da 250 grammi.
Cantina: Martinez di Marsala
Marsala Superiore S.O.M. Secco D.O.C. Riserva Perpetuo
Ottimo vino liquoroso dal profumo fragrante e delicato.
Invecchiato in fusti di rovere.
Bottiglia da 75 cl.
Vino aromatizzato alla mandorla, preparato con Marsala Fine D.O.C. , sapientemente aromatizzato con essenza di mandorla amara, che dona un sapore pregiato, un gusto intenso e un profumo delicato.
Cantina: Martinez di Marsala.
Bottiglia da 75 cl.
Cantina: Martinez di Marsala.
Vino bianco siciliano aromatizzato alla mandorla Elite.
Dal sapore delicato, leggermente dolce. Dal profumo inebriante, caratteristico della mandorla.
Ottimo come aperitivo da servire freddo.
Bottiglia da 50 cl NUOVO FORMATO
Lo zucchero alla cannella è uno zucchero aromatizzato alla cannella. Ideale per addolcire le vostre bevande con un nuovo gusto, soffice e delicato come la cannella.
Cantina: Martinez di Marsala.
Vino rosso siciliano aromatizzato alla mandorla Elite.
Dal sapore delicato, leggermente dolce. Dal profumo inebriante, caratteristico della mandorla.
Da servire freddo, ottimo come aperitivo!
Nuovo formato da 50 cl.
Cantina: Martinez di Marsala.
Vino aromatizzato all'uovo, preparato con Marsala Fine D.O.C., sapientemente combinato con un infuso naturale di tuorlo d'uovo, che dona un sapore intenso, un gusto forte e un profumo tipico dell'aromatizzazione.
Bottiglia da 750 ml.
Questo zucchero è una specialità della Pasticceria Giulio e una volta provato non potrete più farne a meno.
Ottimo alleato in cucina, trova spazio in molti usi: dalla realizzazione di cocktail, all'addolcimento di fresche bevande a base di frutta, alla preparazione di dolci nuovi e ricchi di gusto
Vasetto da 200 grammi
Cantina: Martinez di Marsala
Marsala Vergine DOC V.L.Q.P.R.D. (Vino Liquoroso Prodotto in una Regione Determinata) Riserva Perpetuo
Ottimo vino liquoroso dal profumo fragrante e delicato, invecchiato in fusti di rovere per oltre 5 anni.
Bottiglia da 75 cl.
Cantina: Martinez di Marsala
Dedicato al nonno Carlo, esponente della quarta generazione della Cantina Martinez. Uomo impassibile ed elegante così come il carattere del Marsala Il Cavaliere: colore oro brunito, intenso al naso, secco ma morbido in bocca.
Dedicato alla nonna Tanina, madre di 5 figli, donna generosa e dolce ma allo stesso tempo autorevole e decisa così come si presenta il Marsala La Madre: caldo e avvolgente nel colore ambrato, dirompente al naso, dolce ma mai stucchevole in bocca.
Il Vergine Riserva 2003 è dedicato alla prima auto acquistata in famiglia Martinez, una Diatto targata TP7. Erano i primi del ‘900 quando Gaspare Martinez, esponente della seconda generazione, la prestò a Re Vittorio Emanuele III durante il suo viaggio in Sicilia.
Il Marsala Vergine Riserva 1995 è dedicato alla Villa Araba, imponente sede aziendale costruita nei primi del ‘900 da Gaspare Martinez dopo un viaggio in Tunisia, dove rimase affascinato dalle linee sinuose dell’architettura locale che ripropose nella sede dell’azienda di famiglia.
Dedicato a Carlo Martinez giovane brillante e intraprendente che insieme al fratello Franceso nel 1866 fondò l’azienda. Il suo spirito imprenditoriale continua a vivere attraverso 6 generazioni in una storia aziendale lunga come la persistenza del sapore della Riserva Il Fondatore.
Si tratta di un Marsala semi secco, che nella linea dei Marsala Martinez rappresenta una delle tipologie più particolari, essendo l'unica ad essere ottenuta da uve a bacca rossa, Nerello Mascalese e Perricone.
Si tratta di un vino molto pregiato e raffinato, con una lunga storia, prodotto nella zona di Marsala, caratterizzato dal colore rubino intenso, dal suo aroma fruttato e speziato e dal suo sapore molto ricco
Essendo un vino fruttato è leggermente dolce, ottimo da abbinare alla pasticceria secca, come le Paste di Mandorla, o a marmellate o formaggi a pasta dura
Il vino perfetto per tutti gli Aperitivi, fatto con vino bianco siciliano aromatizzato agli agrumi e con base alcolica rinforzata, secondo un’antica ricetta di famiglia.
Puoi consumarlo sia direttamente liscio con un pò di ghiaccio, ma anche come base per cocktail e long drink
Bottiglia da 100 cl
Don Santo è un buonissimo vino da dessert dolce che è ottimo se abbinato a dolci tipici siciliani o frutta fresca. Ha profumi molto intensi e aromatici, regalati dai mosti altamente zuccherini su cui nasce.
Questo liquore dopo pasto si presenta con un colore dorato particolarmente brillante e con qualche riflesso ambrato.
Al naso sprigiona profumi di frutta candita, albicocca e qualche nota di fichi secchi.
Al palato invece è molto corposo, dolce, e molto lungo nella persistenza.
Bottiglia da 75 cl.
Marsala Fine DOC è un vino da dessert che nasce nelle cantine Martinez, a Marsala, specializzati proprio nella produzione di Vini Marsala dolci.
Questo Marsala Fine DOC è il più giovane della famiglia dei vini Marsala, ed è per questo ottimo per essere utilizzato in cucina, come ingrediente di piatti sia dolci che salati per regalare un aroma unico e tradizionale.
Come indicato nel "disciplinare di produzione" questo Marsala Fine invecchia soltanto 1 anno in fusti di rovere.
Bottiglia da 75 cl.
Triplovo è una crema liquorosa che è ottima sia da gustare fredda al bicchiere sia come ingrediente per dolci come lo zabaione.
Si tratta di un vino liquoroso siciliano caratterizzato da un elevato residuo zuccherino, il 34%, che rende Triplovo una crema molto dolce e densa.
Questa crema nasce da una base di Marsala Fine DOC a cui viene aggiunto l'aroma specifico, in questo caso l'aroma di uovo.
Bottiglia da 75 cl.
Arance, cedri, albicocche, mandarini, clementine, kumquat e altra frutta candita al momento secondo la stagione.
I frutti sono conservati in barattolo di vetro nel loro liquido di canditura.
Confezioni da 500 grammi.
Da un'idea del Maestro Pasticcere Giulio
Confezionati in una elegante confezione in cartone, sono un simpatico e goloso souvenir siciliano!
Confezione da 6 ponticelli
La Mostarda Salvia e Limone di "Giulio" per accompagnare con un tocco nuovo i formaggi.
La nuova mostarda spalmabile di "Giulio" per accompagnare i formaggi.
Cedro a spicchi candito con metodo artigianale all'italiana, conservato in un elegante barattolo di vetro nel suo liquido di canditura.
Fette di arancia siciliana candita con metodo artigianale all'italiana, conservate in un elegante barattolo di vetro nel loro liquido di canditura.
Gocce di Sicilia è il posto migliore dove comprare la frutta candita artigianale.
Peso 350 gr. Peso sgocciolato: 230 grammi.
Piccoli kumquat interi canditi con metodo artigianale all'italiana, conservati in un elegante barattolo di vetro nel loro liquido di canditura.
Confezione in barattolo. Peso netto 300 grammi. Peso sgocciolato 230 grammi.
Lo zucchero candito al mandarino è la specialità 100% siciliana della Pasticceria Giulio per addolcire le vostre bevande con un gusto nuovo e fresco.
è la nuova specialità della pasticceria Giulio...per addolcire le vostre bevande con un gusto nuovo e fresco!
Vaso da 200g
Questo zucchero è una specialità della Pasticceria Giulio per addolcire le vostre bevande con un gusto nuovo, che spazia dal sapore deciso del cioccolato al fresco dell'arancia di Sicilia.
Lo zucchero candito al limone è la nuova specialità della pasticceria Giulio per addolcire le vostre bevande con un gusto nuovo e fresco.
La nuova mostarda di "Giulio" che accompagna perfettamente carni ed formaggi, per donargli un nuovo sapore più piccante e gustoso!
Prodotta artigianalmente nel laboratorio della Pasticceria Giulio di Capo d'Orlando.
Qui in un elegante vasetto da 130 grammi.
Gelatine artigianali prodotte con frutta fresca.
Elegante confezione con caramelle in tre o quattro diversi gusti: arancia, limone, mandarino, albicocca e fragola.
Confezione da 400 grammi.
Panettone al pistacchio artigianale con Pistacchi. Ricoperto di glassa al cioccolato fondente.
Venduto abbinato ad un vasetto di crema dolce al pistacchio.
Peso netto: Panettone 750 gr. + Crema 200 gr.
Attenzione: i Panettoni Giulio sono assolutamente senza conservanti, vengono prodotti settimanalmente e pertanto hanno una scadenza di SOLI 30 giorni dalla data di produzione.
Panettone tradizionale con canditi artigianali, glassa di zucchero e mandorle.
Creazione di Giulio di Capo d'Orlando. Peso netto: 1 kg.
Attenzione: i Panettoni Giulio sono assolutamente senza conservanti, vengono prodotti settimanalmente e pertanto hanno una scadenza di SOLI 30 giorni dalla data di produzione.
Panettone tradizionale con gocce di cioccolato fondente. Creazione di Giulio di Capo d'Orlando. Peso netto: da 1 kg.
Attenzione: i Panettoni Giulio sono assolutamente senza conservanti, vengono prodotti settimanalmente e pertanto hanno una scadenza di SOLI 30 giorni dalla data di produzione.
Panettone con fichi secchi e noci dei Nebrodi artigianale. Creazione di Giulio di Capo d'Orlando. Peso netto 1 kg.
Attenzione: i Panettoni Giulio sono assolutamente senza conservanti, vengono prodotti settimanalmente e pertanto hanno una scadenza di SOLI 30 giorni dalla data di produzione.
Classica colomba di Pasqua, caratterizzata da un morbido impasto ricco di scorzette di arancia candite, ricoperto da una glassa di zucchero e Mandorle.
Realizzata dal maestro pasticcere Giulio, la Colomba artigianale siciliana porterà gusto e tradizione nella vostra casa.
Compra ora la Colomba tradizionale, aggiudicati l'eccellenza siciliana
Peso netto: 1 kg.
ATTENZIONE: Il prodotto scade dopo 30 giorni dalla data di produzione.
Soffice Colomba Pasquale al cioccolato dall'impasto leggero, grazie alla lunga lievitazione, caratteristica fondamentale delle colombe pasquali di Franco Giulio.
La colomba di Pasqua di Giulio non ha crema al suo interno, ma gigantesche scaglie di cioccolato fondente, che vi sorprenderanno a ogni morso. Come la glassa di cioccolato esterna, anch'essa piena di croccante cioccolato in scaglie.
Peso netto: 1 kg.
ATTENZIONE: Scadenza prodotto 30 giorni dalla data di produzione.
Delicatissima Colomba ai Pistacchi di Sicilia, con all'interno della confezione un vasetto di crema di pistacchi da 230 grammi, della grande produzione di Franco Giulio.
Le 72 ore di lenta lievitazione rendono un semplice dolce da forno, un dessert da gustare in ogni momento, tipico della tradizione siciliana, immancabile durante il periodo pasquale.
Peso totale: 1 kg (comprensivo di colomba e vasetto di crema).
ATTENZIONE: Scadenza prodotto 30 giorni dalla data di produzione.
Grande colomba pasquale ripiena di fichi secchi canditi e noci di origine Italia, dall'impasto morbido, grazie alle 72 ore di lunga lievitazione.
La Colomba con fichi secchi e Noci di Giulio viene realizzata senza conservanti, con farine pregiate e lievito madre vivo, nel rispetto delle tradizioni pasticciere Siciliane.
Peso netto Colomba 1 kg
ATTENZIONE: La scadenza del prodotto non supera i 30 giorni dalla data di produzione.
Lo zucchero alla mandorla è uno zucchero aromatizzato alla mandorla. Ideale per addolcire le vostre bevande. E per un freschissimo e velocissimo Latte di Mandorla.
Deliziosi pezzetti di torrone alle mandorle ricoperti di cioccolato.
Buonissimi!...uno tira l'altro!
Confezione da 200 g.
Deliziosi torroncini misti, alle mandorle e pistacchio, all'arancia e alla cannella.
Ricoperti di cioccolato. Buonissimi!...uno tira l'altro!
Confezione da 200 g
Dolce tipico della pasticceria siciliana, simbolo della Pasqua e sempre presente nelle tavole imbandite a festa dei siciliani.
Realizzata artigianalmente e lavorata a mano dal maestro Pasticcere Franco Giulio.
Realizzata con la ricetta originale in marzapane, la stessa della famosa frutta martorana di Sicilia, ripiena di crema al cacao e noccioline tostate.
Confezionato in una cassettina di legno e decorato con ovetti di cioccolato e un frutto di marzapane.
La Pecorella Piccola ha un peso di circa 280 grammi.
La Pecorella Media ha un peso di circa 380 grammi.
La Pecorella Grande ha un peso di circa 450 grammi.
N.B. Tutti i pesi sono da considerarsi completi di confezione e decori.
Vino bianco DOC Biologico Siciliano, elegante e profumato, dal colore giallo paglierino, al naso spiccano profumi di gelsi bianchi, pere e pesche mature. Da uve Grillo in purezza, nella Val d’Anapo nel Siracusano.
Cantina: Fausta Mansio di Olaf Consiglio.
Annata: 2017.
Si tratta di un dolce tipico della pasticceria Siciliana, un simbolo della Pasqua, sempre presente nelle tavole imbandite a festa dei siciliani.
Viene realizzato artigianalmente dal Maestro Pasticcere Giulio, con la ricetta originale in Pasta di Mandorle.
Questo Agnello Pasquale viene confezionato, decorato e arricchito da zuccherini al di sopra.
In questo dolce tipico della tradizione dolciaria Siciliana, pezzetti di impasto al limone (detti pigne) fritti, si incontrano a una doppia glassa: bianca e al cioccolato, che è ciò che distingue la Pignolata Messinese dalla versione più semplice col miele.
Viene realizzata principalmente nel periodo tra Natale e Carnevale, tuttavia, in alcuni dei piccoli laboratori artigianali sparsi per la Sicilia, è possibile trovarla tutto l'anno, per non dover aspettare neanche un giorno per gustare questa delizia.
ATTENZIONE: Il peso netto varia dai 400 ai 500 grammi.
NOVITA' 2023
Soffice Colomba Pasquale glassata al cioccolato, contenente al suo interno un intero Babà!!
Al palato, dopo la dolcezza della glassa al cioccolato presente al di sopra, arriverà subito un esplosione di sapori grazie all'infinita golosità del tradizionale Babà!
Grazie ad una lunga lievitazione questa Colomba si contraddistingue per la sua grande morbidezza.
Si tratta di uno tra i Marsala più invecchiati della Cantina Martinez, un Marsala che è nato nel 1986 ed ha riposato in botti di rovere piccole addirittura per 36 anni.
Nonostante sia il Marsala più antico, Exito è anche quello col packaging più giovane, infatti si differisce dagli altri Marsala di Martinez per la sua bottiglia in vetro trasparente che ne valorizza il color oro di questo Marsala Vergine Riserva DOC.
Bottiglia da 75 cl.
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