(11,07 € / lt)
Cantina: Martinez di Marsala.
Vino Zibibbo Liquoroso. Ottimo vino da accompagnare a frutta secca, pasticceria secca, biscotti e gelati.
Lo Zibibbo è un vino da dessert tipico siciliano che si ricava dall'omonimo Vitigno Zibibbo.
Bottiglia da 75 cl.
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Vino Zibibbo IGT Terre Siciliane - Cantine Martinez
Vino liquoroso il cui nome deriva dalla parola araba "zabib" che significa "uva passa". In realtà il nome Zibibbo indica sia il vitigno sia il vino che se ne ottiene ed entrambi sono conosciuti anche con il nome Moscato di Alessandria in quanto questa uva è originaria dell'Egitto ed è stata introdotta in Sicilia dai Fenici e viene coltivata a Pantelleria e a Mazara del Vallo.
Si presenta con colore giallo oro, dal sapore dolce delle uve maturate nelle zone più soleggiate d'Italia, e dal profumo intenso.
Viene imbottigliato a Marsala, nelle cantine Martinez che dal 1866 sono protagonisti nel mondo con i vini siciliani.
Ideale per accompagnare i piatti dal profumo del mare: pesce fresco e frutti di mare ma anche formaggi freschi e frutta secca. Provatelo anche con la tipica pasticceria secca siciliana: biscotti alle mandorle, torroncini, croccante di pistacchio!
Lo Zibibbo deve essere servito fresco, a temperature comprese fra 8 e 12°C.
Il bicchiere ideale è un tulipano medio piccolo.
Sarà molto apprezzato come idea regalo!
RICONOSCIMENTO: Indicazione Geografica Protetta - Terre Siciliane.
VITIGNO: Moscato d’Alessandria.
GRADO ALCOLICO (%Vol): 16%
RESIDUO ZUCCHERINO: 12,5%
VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve ben mature ad elevato tenore zuccherino e pressatura tradizionale. La fermentazione, al raggiungimento di 1,5% di alcool svolto naturalmente, viene bloccata con l’aggiunta di alcool.
AFFINAMENTO: In contenitori di acciaio per circa 3 mesi.
DURATA: Per un paio di anni se conservato in ambiente non umido, lontano da fonti di luce e di calore.
MODO DI CONSERVAZIONE: Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a fungo e tenuta in frigo, si conserva bene qualche mese.
ABBINAMENTI: Vino da dessert dolce ma non stucchevole, ottimo in abbinamento a dolci a base di crema, ricotta e frutta fresca.
TEMPERATURA DI SERVIZIO SUGGERITA: 14-16 °C.
DESCRIZIONE: Lo Zibibbo è un ottimo vino da dessert, ottenuto da mosti altamente zuccherini. Ha profumi intensi e aromatici da degustare con fantasia non solo con i tipici dolci siciliani.
Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Tutte le recensioni
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4/5
ottimo
Cesare M.
pubblicato il 06/11/2023
in seguito ad un ordine del 20/09/2023
5/5
Molto buono
Maurizio C.
pubblicato il 07/07/2023
in seguito ad un ordine del 28/06/2023
5/5
Ottimo rapporto qualità prezzo
Mauro L.
pubblicato il 25/02/2023
in seguito ad un ordine del 25/01/2023
5/5
Ottimo questo zibibbo
ALESSANDRA G.
pubblicato il 23/02/2023
in seguito ad un ordine del 14/02/2023
4/5
Buono per il prezzo
Salvatore G.
pubblicato il 09/02/2023
in seguito ad un ordine del 26/01/2023
5/5
Ottimo accompagnamento per un dolce
Rosalia N.
pubblicato il 16/01/2023
in seguito ad un ordine del 09/12/2022
5/5
Non è una scoperta di ora. Una vera prelibatezza.
Marco D.
pubblicato il 16/01/2023
in seguito ad un ordine del 19/12/2022
5/5
MOLTO BUONO
Marina G.
pubblicato il 07/01/2023
in seguito ad un ordine del 18/12/2022
4/5
Buono, sono contento del mio acquisto.
Antonio A.
pubblicato il 21/10/2022
in seguito ad un ordine del 29/09/2022
5/5
mi piace
Giorgio C.
pubblicato il 07/10/2022
in seguito ad un ordine del 07/09/2022
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