Vino Moscato IGP Terre Siciliane - Martinez

Moscato IGT Terre Siciliane - Cantine Martinez

Vino liquoroso  dal colore ambrato scuro, svela al palato delizione note di frutta estiva, agrumi tipici della terra in cui vengono coltivate le delizionse uve.

Viene prodotto utilizzando un antico vitigno originario dell'Egitto e portato in Sicilia probabilmente dai Fenici. Dallo stesso vitigno si ricava anche lo Zibibbo.

Si presenta con colore giallo scuro, tendente all'ambra, dal sapore fruttato e soave.

Viene imbottigliato a Marsala, nelle cantine Martinez che dal 1866 sono protagonisti nel mondo con i vini siciliani.

Ideale per accompagnare i vostri piatti di fine pasto, prodotti da forno e frutta secca in particolar modo.

Ottimo accompagnamento per i dolci natalizi!

RICONOSCIMENTO: Indicazione Geografica Protetta - Terre Siciliane.
VITIGNO: Moscato d’Alessandria.
GRADO ALCOLICO (%Vol): 16%
RESIDUO ZUCCHERINO: 12,5%
VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve ben mature ad elevato tenore zuccherino e pressatura tradizionale. La fermentazione, al raggiungimento di 1,5% di alcool svolto naturalmente, viene bloccata con l’aggiunta di alcool.
AFFINAMENTO: In contenitori di acciaio per circa 3 mesi.
DURATA: Per un paio di anni se conservato in ambiente non umido, lontano da fonti di luce e di calore.
MODO DI CONSERVAZIONE: Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a fungo e tenuta in frigo, si conserva bene qualche mese.
ABBINAMENTI: Vino da dessert dolce ma non stucchevole, ottimo in abbinamento a dolci a base di crema, ricotta e frutta fresca.
TEMPERATURA DI SERVIZIO SUGGERITA: 14-16 °C.
DESCRIZIONE: Il Moscato è un ottimo vino da dessert, ottenuto da mosti altamente zuccherini. Ha profumi intensi e aromatici da degustare con fantasia non solo con i tipici dolci siciliani.