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Pantelleria Moscato liquoroso DOP 2014 - Cantine Vinisola
Vino da meditazione o da dessert. Pantelleria DOP 2014 Vino moscato fatto a Pantelleria con uve Zibibbo. Cantina: Vinisola di Pantelleria.
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Cantina Martinez
Marsala Superiore Rubino DOC - Martinez
Marsala Superiore Rubino DOC - Martinez
Marsala Superiore Rubino
Si tratta di un Marsala semi secco, che nella linea dei Marsala Martinez rappresenta una delle tipologie più particolari, essendo l'unica ad essere ottenuta da uve a bacca rossa, Nerello Mascalese e Perricone.
Si tratta di un vino molto pregiato e raffinato, con una lunga storia, prodotto nella zona di Marsala, caratterizzato dal colore rubino intenso, dal suo aroma fruttato e speziato e dal suo sapore molto ricco
Essendo un vino fruttato è leggermente dolce, ottimo da abbinare alla pasticceria secca, come le Paste di Mandorla, o a marmellate o formaggi a pasta dura
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Contiene: 0,75 Lt (13,20 € / Lt)
Tasse incluse Spedito entro 1 giorno lavorativo.Marsala Superiore Semi Secco Rubino D.O.C. - Martinez
Il Marsala Superiore Rubino DOC è un vino di alta qualità, prodotto con un blend di Nerello Mascalese e Perricone.
Si contraddistingue grazie al suo colore rubino intenso, il suo profumo è fruttato e speziato, con note di frutti di bosco, ciliegie e prugne. Il suo sapore infatti è leggermente dolce e fruttato, il che lo rende perfetto da abbinare alla pasticceria secca, come le nostre Paste di Mandorla, o a marmellate o formaggi a pasta dura.
Questo vino rappresenta la tipologia forse più particolare della linea Marsala Martinez essendo l'unico ad essere ottenuto da uve a bacca rossa.
Il mosto viene ottenuto da frutti molto maturi, e le bucce vengono lasciate fermentare per circa 24/36 ore.
Grazie a questo tipo di lavorazione il mosto si arrichisce di "antociani" che colorano questo vino di un colore rosso rubino acceso, e inoltre regalano tannini e aromi che danno corpo al sapore del vino.
Dopo la svinatura, la fermentazione viene bloccata con l'aggiunta di alcool. Dopodichè viene lasciato ad invecchiare in botti di rovere in cui il vino, stando a contatto con l'aria, sviluppa il suo caratteristico bouquet ossidativo.
RICONOSCIMENTO: Denominazione di Origine Controllata “Marsala” – Legge n° 851 del 28.11.84
VITIGNO: Blend di Nerello Mascalese e Perricone
GRADO ALCOLICO: 18% vol
RESIDUO ZUCCHERINO: 7%
VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve ben mature ad elevato tenore zuccherino, fermentazione parziale del mosto in presenza di bucce. Segue la svinatura e la concia con l'aggiunta di alcool
INVECCHIAMENTO: Oltre due anni in fusti di rovere di diverse dimensioni
AFFINAMENTO: in acciaio per circa 3 mesi
DURATA: Se tenuto lontano da fonti di luce e di calore, può essere conservato senza limiti temporali continuando ad acquisire carattere nel tempo
MODO DI CONSERVAZIONE: Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a fungo e tenuta in un posto asciutto, lontano da fonti di luce e di calore, si conserva bene per diversi mesi.
ABBINAMENTI: Gradevole, fruttato, leggermente dolce, dal forte carattere. Si suggerisce l'abbinamento a pasticceria secca, cioccolato fondente, marmellata di gelsi e formaggi a pasta dura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO SUGGERITA: Con abbinamenti salati 8°-10°C. – Con abbinamenti dolci 14°-16° C.
Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.
W009015MRT
24 Articoli
Scheda tecnica
- Vitigno:
- Nerello Mascalese
Perricone - Annata:
- No Vintage
- Prodotto biologico:
- NO.
- Provincia di produzione:
- Trapani
- Zona di produzione:
- Marsala
- Tipo di vino:
- Vino Liquoroso
- Denominazione:
- D.O.C. Sicilia.
- Grado alcolico percentuale:
- 18 % in vol.
- Bottiglia:
- 75 cl.
- Colore:
- Rosso Rubino
- Profumo:
- fruttato e speziato, con note di frutti di bosco, ciliegie e prugne
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8006657213208
 Tutte le recensioni | 5/5 Un ottimo vino liquoroso se ti piacciono questi tipi di prodotti. Ilja M. pubblicato il 24/11/2024 in seguito ad un ordine del 21/09/2024 5/5 Veramente un'ottima Marsala Sandro M. pubblicato il 25/09/2024 in seguito ad un ordine del 19/09/2024 5/5 Ottimo rapporto qualità - prezzo e sul palato è suadente e affettuoso. Francesco D. pubblicato il 11/05/2024 in seguito ad un ordine del 29/04/2024 5/5 Sapore deciso Cliente anonimo pubblicato il 25/12/2023 in seguito ad un ordine del 09/12/2023 4/5 Buono Cliente anonimo pubblicato il 06/11/2023 in seguito ad un ordine del 20/09/2023 5/5 Un porto italiano. Molto buono Cliente anonimo pubblicato il 22/09/2023 in seguito ad un ordine del 12/09/2023 5/5 A livello dei porto migliori Cliente anonimo pubblicato il 24/07/2023 in seguito ad un ordine del 14/07/2023 |
Marsala Superiore Rubino
Si tratta di un Marsala semi secco, che nella linea dei Marsala Martinez rappresenta una delle tipologie più particolari, essendo l'unica ad essere ottenuta da uve a bacca rossa, Nerello Mascalese e Perricone.
Si tratta di un vino molto pregiato e raffinato, con una lunga storia, prodotto nella zona di Marsala, caratterizzato dal colore rubino intenso, dal suo aroma fruttato e speziato e dal suo sapore molto ricco
Essendo un vino fruttato è leggermente dolce, ottimo da abbinare alla pasticceria secca, come le Paste di Mandorla, o a marmellate o formaggi a pasta dura
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