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Marsala DOC Superiore Riserva Dolce - Martinez

Cantina Martinez

Marsala Superiore Garibaldi Dolce D.O.C. - Martinez


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Cantina: Martinez di Marsala

Marsala Superiore Garibaldi Dolce D.O.C. Riserva Perpetuo

Ottimo vino liquoroso dal profumo intenso e dal sapore corposo e gradevolmente dolce. Da uve Grillo, Catarratto e Inzolia.

Invecchiato per oltre 2 anni in fusti di rovere.

Bottiglia da 75 cl.

Quantità

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48 recensioni
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Marsala Superiore Dolce D.O.C. Riserva Perpetuo - Cantine Martinez

Questo marsala è un ottimo vino liquoroso ottenuto da uve Grillo, Inzolia e Catarratto, ed invecchiato in fusti di rovere di slavonia. 

Viene imbottigliato a Marsala, nelle cantine Martinez che dal 1866 sono protagonisti nel mondo con i vini siciliani.

Riporta il nome di Garibaldi perchè si racconta che lo stesso lo preferì quando sbarcò a Marsala per fare l’Unità d’Italia. Con un residuo zuccherino del 11% è il più amato dal pubblico femminile. Durante la Concia che è la fase nel processo di produzione in cui si definisce la tipologia di Marsala che si vorrà ottenere, al vino viene aggiunto alcool, Mistella e mosto cotto che gli conferisce un intenso colore ambrato. Si avvia quindi il processo di invecchiamento in botti di rovere in cui il vino sta a contatto con l’aria per lunghi anni, sviluppando il caratteristico bouquet ossidativo.

Dal colore ambrato con tonalità dorate, dal profumo intenso e dal sapore corposo e gradevolmente dolce, è un delicato vino da dessert che si abbina benissimo alla frutta secca.

Ottima idea regalo.


RICONOSCIMENTO: Denominazione di Origine Controllata “Marsala” – Legge n° 851 del 28.11.84

VITIGNO: Grillo – Catarratto – Inzolia

GRADO ALCOLICO: 18% vol

RESIDUO ZUCCHERINO: 11%

VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve ben mature ad elevato tenore zuccherino, pressatura tradizionale, fermentazione a temperatura controllata e preparazione della concia con l’aggiunta, al vino ottenuto, di mistella, mosto cotto e alcool

INVECCHIAMENTO: Oltre due anni in fusti di rovere di diverse dimensioni

AFFINAMENTO: in acciaio per circa 3 mesi

DURATA: Se tenuto lontano da fonti di luce e di calore, può essere conservato senza limiti temporali continuando ad acquisire carattere nel tempo

MODO DI CONSERVAZIONE: Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a fungo e tenuta in un posto asciutto, lontano da fonti di luce e di calore, si conserva bene per diversi mesi.

ABBINAMENTI: Dolce ma non stucchevole, è un ottimo vino da dessert soprattutto con dolci di ricotta e frutta secca; riesce a duettare bene anche con il cioccolato di Modica o il fondente 60%. Da portare a tavola sin dall’apertura come aperitivo ricercato in abbinamento a formaggi erborinati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO SUGGERITA: Con abbinamenti salati 8°-10°C. – Con abbinamenti dolci 14°-16° C.

Confezione: bottiglia da 75 cl.

Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.

W003010MRT
17 Articoli

Scheda tecnica

Vitigno:
Inzolia
Annata:
No Vintage
Prodotto biologico:
NO.
Provincia di produzione:
Trapani
Zona di produzione:
Marsala.
Tipo di vino:
Vino Dolce
Denominazione:
Marsala Superiore
Grado alcolico percentuale:
18 % in vol.
Bottiglia:
75 cl.

Riferimenti Specifici

4.8 | 5

48 recensioni cliente

96% i clienti che raccomandano questo prodotto.

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5/5

Buono, con retrogusto dolciastro

Salvatore D. pubblicato il 25/12/2023 in seguito ad un ordine del 09/12/2023
4/5

Per me buono

Cesare M. pubblicato il 06/11/2023 in seguito ad un ordine del 20/09/2023
5/5

Davvero buono, lo consiglio!

Maria S. pubblicato il 23/08/2023 in seguito ad un ordine del 25/07/2023
5/5

Ottimo Marsala già sperimentato a un prezzo conveniente

Fabio Q. pubblicato il 07/01/2023 in seguito ad un ordine del 18/12/2022
5/5

Qualità superiore, prodotto super !!!

Giuseppe C. pubblicato il 26/12/2022 in seguito ad un ordine del 10/12/2022
5/5

Ottimo Marsala e buona la comparazione qualità prezzo

Cliente anonimo pubblicato il 23/06/2022 in seguito ad un ordine del 03/06/2022
5/5

Questo è il quarto ordine di questo articolo. Vale più di qualsiasi commento.

Cliente anonimo pubblicato il 23/06/2022 in seguito ad un ordine del 29/05/2022
5/5

E' già la seconda volta che lo acquisto ed è proprio come me lo aspettavo.

Cliente anonimo pubblicato il 08/05/2022 in seguito ad un ordine del 02/05/2022
2/5

non ancora usata

Cliente anonimo pubblicato il 04/04/2022 in seguito ad un ordine del 24/03/2022
5/5

buonissimo

Cliente anonimo pubblicato il 16/02/2022 in seguito ad un ordine del 09/02/2022
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