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Marsala Secco D.O.C. Riserva - Martinez

Cantina Martinez

Marsala Superiore S.O.M. Secco D.O.C. - Martinez


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Cantina: Martinez di Marsala

Marsala Superiore S.O.M. Secco D.O.C. Riserva Perpetuo

Ottimo vino liquoroso dal profumo fragrante e delicato.

Invecchiato in fusti di rovere.

Bottiglia da 75 cl.

Quantità
Esaurito

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22 recensioni
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Marsala Superiore  Secco D.O.C. Riserva Perpetuo - Cantine Martinez

Questo marsala è un ottimo vino ottenuto da uve Grillo ,Cataratto e Inzolia, ed invecchiato in fusti di rovere di slavonia. 

Viene imbottigliato a Marsala, nelle cantine Martinez che dal 1866 sono protagonisti nel mondo con i vini siciliani.

Durante la Concia che è la fase nel processo di produzione in cui si definisce la tipologia di Marsala che si vorrà ottenere, al vino vine aggiunto alcool e Mistella, elemento responsabile della rotondità e morbidezza di questa tipologia di Marsala. Si avvia quindi il processo di invecchiamento in botti di rovere in cui il vino sta a contatto con l’aria per lunghi anni, sviluppando il caratteristico bouquet ossidativo.

Dal colore giallo ambra brillante, dal profumo fragrante e molto delicato e dal sapore asciutto e armonico, è ottimo come aperitivo, ma può essere anche un delicato vino da dessert.

Ottima idea regalo.

RICONOSCIMENTO: Denominazione di Origine Controllata “Marsala” – Legge n° 851 del 28.11.84

VITIGNO: Grillo – Catarratto – Inzolia

GRADO ALCOLICO: 18% vol

RESIDUO ZUCCHERINO: 3%

VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve ben mature ad elevato tenore zuccherino, pressatura tradizionale, fermentazione a temperatura controllata e preparazione della concia con l’aggiunta, al vino ottenuto, di mistella e alcool.

INVECCHIAMENTO: Oltre due anni in fusti di rovere di diverse dimensioni

AFFINAMENTO: in acciaio per circa 3 mesi

DURATA: Se tenuto lontano da fonti di luce e di calore, può essere conservato senza limiti temporali continuando ad acquisire carattere nel tempo

MODO DI CONSERVAZIONE: Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a fungo e tenuta in un posto asciutto, lontano da fonti di luce e di calore, si conserva bene per diversi mesi

ABBINAMENTI: Secco ma morbido e rotondo, sa presidiare la tavola dall’inizio alla fine del pasto: è ottimo come aperitivo in abbinamento a formaggi a pasta dura stagionati, Parmigiano e frutta secca, è ideale come vino da fine pasto con pasticceria secca e crostate.

TEMPERATURA DI SERVIZIO SUGGERITA: Con abbinamenti salati 8°-10°C. – Con abbinamenti dolci 14°-16° C

Confezione: bottiglia da 75 cl.

Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.

WMRTMASEC

Scheda tecnica

Vitigno:
Inzolia
Annata:
No Vintage
Prodotto biologico:
NO.
Provincia di produzione:
Trapani
Zona di produzione:
Marsala.
Tipo di vino:
Vino Dolce
Denominazione:
Marsala Superiore
Grado alcolico percentuale:
18 % in vol.
Bottiglia:
75 cl.

Riferimenti Specifici

4.6 | 5

22 recensioni cliente

95% i clienti che raccomandano questo prodotto.

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5/5

MOLTO BUONO

SERGIO FRANCO G. pubblicato il 24/01/2023 in seguito ad un ordine del 17/12/2022
5/5

Buono, secco consiglio

Giovanni B. pubblicato il 30/11/2022 in seguito ad un ordine del 10/11/2022
4/5

Marsala che ho scoperto diversi anni fa e che rimane il mio preferito

Daniele G. pubblicato il 17/03/2022 in seguito ad un ordine del 17/02/2022
5/5

COME DA DESCRIZIONE SPEDIZIONE VELOCE PROFESSIONALI

Cliente anonimo pubblicato il 15/11/2021 in seguito ad un ordine del 07/11/2021
5/5

Che bello riscoprire I sapori della mia terra

Cliente anonimo pubblicato il 02/05/2021 in seguito ad un ordine del 23/04/2021
5/5

saporito e secco, molto buono

Cliente anonimo pubblicato il 23/02/2021 in seguito ad un ordine del 15/02/2021
5/5

Eccellente

Cliente anonimo pubblicato il 01/02/2021 in seguito ad un ordine del 23/01/2021
1/5

Ancora da assaggiare

Cliente anonimo pubblicato il 24/11/2020 in seguito ad un ordine del 30/10/2020
4/5

buona qualita

Cliente anonimo pubblicato il 06/07/2020 in seguito ad un ordine del 28/06/2020
5/5

Ottimo

Cliente anonimo pubblicato il 10/06/2020 in seguito ad un ordine del 01/06/2020
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