Marsala Secco D.O.C. Riserva - Martinez
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Cantina Martinez

Marsala Superiore S.O.M. Secco D.O.C. - Martinez

Marsala Superiore S.O.M. Secco D.O.C. - Martinez

Cantina: Martinez di Marsala

Marsala Superiore S.O.M. Secco D.O.C. Riserva Perpetuo

Ottimo vino liquoroso dal profumo fragrante e delicato.

Invecchiato in fusti di rovere.

Bottiglia da 75 cl.

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Marsala Superiore  Secco D.O.C. Riserva Perpetuo - Cantine Martinez

Questo marsala è un ottimo vino ottenuto da uve Grillo ,Cataratto e Inzolia, ed invecchiato in fusti di rovere di slavonia. 

Viene imbottigliato a Marsala, nelle cantine Martinez che dal 1866 sono protagonisti nel mondo con i vini siciliani.

Durante la Concia che è la fase nel processo di produzione in cui si definisce la tipologia di Marsala che si vorrà ottenere, al vino vine aggiunto alcool e Mistella, elemento responsabile della rotondità e morbidezza di questa tipologia di Marsala. Si avvia quindi il processo di invecchiamento in botti di rovere in cui il vino sta a contatto con l’aria per lunghi anni, sviluppando il caratteristico bouquet ossidativo.

Dal colore giallo ambra brillante, dal profumo fragrante e molto delicato e dal sapore asciutto e armonico, è ottimo come aperitivo, ma può essere anche un delicato vino da dessert.

Ottima idea regalo.

RICONOSCIMENTO: Denominazione di Origine Controllata “Marsala” – Legge n° 851 del 28.11.84

VITIGNO: Grillo – Catarratto – Inzolia

GRADO ALCOLICO: 18% vol

RESIDUO ZUCCHERINO: 3%

VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve ben mature ad elevato tenore zuccherino, pressatura tradizionale, fermentazione a temperatura controllata e preparazione della concia con l’aggiunta, al vino ottenuto, di mistella e alcool.

INVECCHIAMENTO: Oltre due anni in fusti di rovere di diverse dimensioni

AFFINAMENTO: in acciaio per circa 3 mesi

DURATA: Se tenuto lontano da fonti di luce e di calore, può essere conservato senza limiti temporali continuando ad acquisire carattere nel tempo

MODO DI CONSERVAZIONE: Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a fungo e tenuta in un posto asciutto, lontano da fonti di luce e di calore, si conserva bene per diversi mesi

ABBINAMENTI: Secco ma morbido e rotondo, sa presidiare la tavola dall’inizio alla fine del pasto: è ottimo come aperitivo in abbinamento a formaggi a pasta dura stagionati, Parmigiano e frutta secca, è ideale come vino da fine pasto con pasticceria secca e crostate.

TEMPERATURA DI SERVIZIO SUGGERITA: Con abbinamenti salati 8°-10°C. – Con abbinamenti dolci 14°-16° C

Confezione: bottiglia da 75 cl.

Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.

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48 Articoli

Scheda tecnica

Vitigno:
Inzolia
Annata:
No Vintage
Prodotto biologico:
NO.
Provincia di produzione:
Trapani
Zona di produzione:
Marsala.
Tipo di vino:
Vino Dolce
Denominazione:
Marsala Superiore
Grado alcolico percentuale:
18 % in vol.
Bottiglia:
75 cl.

Riferimenti Specifici

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4.7 | 5

32 recensioni cliente

97% i clienti che raccomandano questo prodotto.

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5/5

tutto ok

Stefano R. pubblicato il 11/05/2025 in seguito ad un ordine del 06/04/2025
4/5

molto buono

Alberto G. pubblicato il 21/01/2025 in seguito ad un ordine del 08/01/2025
5/5

Ottimo prodotto e spedizione velocissima

Daniele D. pubblicato il 12/01/2025 in seguito ad un ordine del 01/12/2024
5/5

Marsala secco molto equilibrato ad un prezzo accettabile

Giovanni B. pubblicato il 03/11/2024 in seguito ad un ordine del 27/10/2024
5/5

Ottimo Marsala

Sergio B. pubblicato il 20/04/2024 in seguito ad un ordine del 09/04/2024
5/5

Molto buono. Non conoscevo il Marsala srcco

Andrea C. pubblicato il 21/02/2024 in seguito ad un ordine del 14/02/2024
5/5

Lo conosco bene e lo bevo spesso.

Cliente anonimo pubblicato il 25/12/2023 in seguito ad un ordine del 15/12/2023
5/5

Prodotto eccezionale

Cliente anonimo pubblicato il 06/11/2023 in seguito ad un ordine del 21/10/2023
5/5

Secco quanto basta, eccellente su dolci secchi e formaggi saporiti

Cliente anonimo pubblicato il 22/09/2023 in seguito ad un ordine del 12/09/2023
5/5

Un ottimo Marsala secco

Cliente anonimo pubblicato il 24/07/2023 in seguito ad un ordine del 14/07/2023
Più commenti

Marsala Superiore S.O.M....

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