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Formaggio stagionato con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto e da accompagnare ad un buon bicchiere di vino.
Un antico formaggio prodotto a base di latte ovino pastorizzato.
Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 200 a 500 grammi.
Le Provole sfogliate Stagionate vengono vendute in tranci che possono variare da 300 grammi a un kilogrammo in base al taglio.
La deliziosa Provola Sfogliata è un formaggio a pasta filata prodotto artigianalmente con latte vaccino pastorizzato, sale e caglio.
Scegliete sotto tra i pesi disponibili il trancio di provola sfoglia che preferite.
Salame di Sant'Angelo IGP dei Monti Nebrodi.
Direttamente da Sant'Angelo di Brolo in provincia di Messina!
Salame intero, stagionatura media.
Pezzi da 430 grammi a 500 grammi circa.
Stagionatura media.
Prodotto in provincia di Messina.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Formaggio duro, tipico siciliano, ideale da grattugiare per la pasta alla Norma secondo l'originale ricetta catanese.
Forma intera da 700-800 grammi circa.
Il Vero Salame di Suino Nero dei Nebrodi.
Salame porzionato, stagionatura media.
Pezzi da 200-300 grammi circa
Direttamente da Sant'Angelo di Brolo in provincia di Messina!
Salame tagliato a metà, stagionatura media.
Mezza forma da 200 grammi a 300 grammi circa.
Formaggio duro, tipico siciliano, prodotta con latte ovino e vaccino, ideale da grattugiare per la pasta alla Norma secondo l'originale ricetta catanese.
Quarti di forma da 150-200, 200-250, 250-300 grammi.
Venduto in tranci sottovuoto. Pezzi da 200-300 grammi circa
Salame intero, stagionatura media.
Prodotto in provincia di Messina.
Pezzi da 400 grammi a 700 grammi circa.
Salame intero, stagionatura media.
Pezzi da 450 grammi circa.
Pregiato salume conciato con sale e spezie varie e massaggiato a mano per 15 giorni prima di essere insaccato e stagionato per almeno 60 giorni.
Trancio sottovuoto.
Pezzi da 400 grammi a 500 grammi
Salsiccia Siciliana piccante
Salsiccia originale, taglio a punta di coltello e condita con peperoncino, il pieno spirito della cucina mediterranea!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa.
Formaggio tipico siciliano ideale da grattugiare per la pasta alla norma.
Prodotto unico per un primo piatto eccellente
Pezzi sottovuoto da 250 a 500 grammi circa.
Salsiccia Siciliana dolce con finocchio
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello e aromatizzata con i semi di finocchio selvatico, così come vuole la tradizione siciliana!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Pancetta di puro Suino aromatizzato con aromi e spezie come salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso.
Venduta in tranci sottovuoto. Pezzi da 300 a 600 grammi circa
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello, senza finocchietto e aromatizzata al pepe nero.
Ottima da associare ad Aperitivi con salumi e formaggi tipici!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello, condita con pistacchi interi.
Ottima da associare ad Aperitivi con salumi e formaggi tipici!
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa.
Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello e aromatizzata al Tartufo.
Il Re del Sottobosco accompagna e aromatizza la già tipica Salsiccia Siciliana prodotta a Sant'Angelo di Brolo, creando un tripudio di sapori e odori.
Stagionatura min 15 gg
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Formaggio Primo sale con l'aggiunta di pistacchio!
Dal sapore fresco e seducente, prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in piccole forme da 1 a 2 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr
Lardo di puro Suino Nero dei Nebrodi aromatizzato con salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso.
Trancio sottovuoto.
Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa
Formaggio siciliano prodotto secondo l'antica ricetta del Primo sale di pecora e aromatizzato al peperoncino!
Dal sapore fresco e piccante, prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in piccole forme da 1 a 2 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 500-600 g
Delicato formaggio a pasta filata tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare!
Le Provole sono forme intere da 1-1,4 kg circa
Formaggio tipico siciliano, ideale da grattugiare per la pasta alla norma.
Forme intere di diverse misure da circa 0,600 Kg a 1,600 Kg.
Formaggio primo sale con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto.
Un antico formaggio prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 500 grammi circa
Formaggio semiduro a pasta filata stagionata, compatta, dalla crosta liscia e sottile di colore giallo paglierino intenso.
Formaggio da pasto tipico siciliano, da grattugiare sulla pasta, negli impasti delle polpette o sformati, timballi ecc...
Pezzi sottovuoto da 300-500 g circa.
Delicato formaggio a pasta filata tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare!
Le Provole sono forme intere piccole da 400 grammi a 500 grammi circa
La Tuma è dei formaggi siciliani più famosi. Noto per la sua singolare stagionatura, il suo sapore molto fresco e la quasi totale mancanza di sale.
Infatti, questo formaggio tipico siciliano, viene prodotto dalla sola cagliata con una piccolissima aggiunta di sale, per questo è a bassa stagionatura e va consumato fresco in un tempo limitato.
Viene prodotto sui Monti Nebrodi, in piccole forme. Su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 800 a 1200 grammi circa
Questo salame siciliano piccante è una vera delizia per chi ama i sapori piccanti e intensi.
Viene prodotto in Sicilia, nella provincia di Messina, utilizzando solo carni italiane, aromi naturali e peperoncino frantumato.
Il suo gusto è piacevolmente piccante, forte e deciso.
Stagionatura 30 giorni.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Questo Formaggio Canestrato nasce sui Monti Nebrodi, è un formaggio preparato con latte ovino e vaccino che proviene da piccoli territori.
Viene arricchito da grandi pezzi di noci croccanti, che regalano a questo formaggio primo sale un sapore particolare, dolce e leggermente tostato, che si presta bene sia per essere degustato a crudo, ma sia anche per essere degustato all'interno di taglieri di formaggi tipici della tradizione siciliana.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr
Questo Formaggio Canestrato nasce sui Monti Nebrodi, è un formaggio preparato soltanto con latte siciliano, ovino e vaccino lavorato secondo ricette tradizionali.
Al suo interno si trovano delle olive verdi ripiene, dalla consistenza succosa e dal caratteristico sapore amarognolo. Si mescolano perfettamente alla pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, regalandogli un ulteriore buonissimo tocco di sapore.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 600 gr
Tifeo- Birra Belgian Ale 75cl. - Epica Birrificio Artigianale Siciliano
Dorata e leggermente velata, è una birra robusta, dall'aroma dolciastro e fruttato dovuta al particolare lievito belga.
Dal gusto ricco, con sfumatura di mela, viene prodotta con l'aggiunta di Miele di ape nera sicula.
Stile: Belgian Ale.
Grado alcolico: 6,7%.
Bottiglia: 75 cl.
Questo Primo Sale Canestrato alle Mandorle nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con delle Mandorle intere che si mescolano perfettamente alla pasta dolce con la giusta sapidità di questo Formaggio Primo Sale, regalando un meraviglioso contrasto di consistenze.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Questo Primo Sale Canestrato con la Rucola nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con della Rucola fresca che regala a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, un buonissimo sapore aromatico e piccante.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Questo Primo Sale Canestrato con Pomodori Secchi nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con Pomodori Secchi che danno a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale un'ottima sapidità, regalandogli un buonissimo sapore dolce, sapido e fragrante.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Questo Primo Sale Canestrato con Capperi nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
Al suo interno viene arricchito con Capperi che danno a questa pasta morbida di questo Formaggio Primo Sale, un buonissimo sapore intenso e sapido.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Si tratta di un formaggio tipico siciliano, a pasta morbida, contraddistinto da delle tipiche striature al suo interno.
Questo Primo Sale Fresco nasce sui Monti Nebrodi, ed è un formaggio preparato soltanto con latte ovino e vaccino, nel rispetto dell'antica tradizione casearia siciliana.
La tipica stagionatura breve regala a questo Canestrato tipico siciliano un sapore dolce e una consistenza morbida
Ha un buonissimo sapore con delle note dolci date dal latte e con qualche piccola nota di sapidità.
Prodotto in piccole forme da 1 a 3 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi sottovuoto da 250 a 500 gr
Viene prodotto in Sicilia, nella provincia di Messina, utilizzando solo carni magre di suino italiano
Viene lavorata in maniera artigianale, aggiungendo soltanto sale marino, pepe e aromi naturali.
Il suo gusto è piacevolmente autentico e lascia un retrogusto affumicato.
Stagionatura 30 giorni.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco al gusto di pistacchio, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg.
Caratterizzata da un'abbondante schiuma compatta e dal classico bouquet speziato e fruttato (al sapore di banana). Dal colore giallo paglierino velato dovuto alla presenza dei caratteristici lieviti. Facile da bere è estremamente rinfrescante.
Stile: Weizen.
Grado alcolico: 5,2%.
Bottiglia: 75cl.
Ispirata alle India Pale Ale inglesi ma caratterizzata dall'abbondante luppolatura americana. Perfettamente equilibrata tra i sentori di caramello, frutta secca e l'amaro del luppolo.
Stile: American Pale Ale.
Grado alcolico: 6%.
Bottiglia: 75 cl.
Birra scura, di colore nero, con un bel cappello di schiuma cremosa color cappuccino, la Ares è una birra energetica. Al palato è morbida, con un gusto che ricorda la cioccolata fondente
Ideale con dolci al cioccolato, paste secche a base di nocciole o pistacchi.
Stile: Imperial Stout.
Grado alcolico: 7%.
Bottiglia: 75 cl
Birra in stile Brown Ale con aggiunta di nocciole dei Nebrodi. Dal colore marrone, nel bicchiere di presenta con un bel cappello di schiuma fine e compatta. Al naso dominano le delicate note della nocciola tostata e della vaniglia. Con Nocciole dei Nebrodi!
Stile: Brown Ale.
Grado alcolico: 6.0%.
Bottiglia: 75 cl.
L'ultima arrivata in casa Epica!!! Birra ispirata allo stile trappista Dubbel. Dal colore bruno con schiuma color cappuccino. Un ricco aroma di malto vivacizzato da una speziatura che alleggerisce la bevuta mascherando i suoi 8 gradi alcolici.
Stile: Dubbel.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 75 cl.
Deliziosi confetti di pistacchio avvolto da un delizioso strato di cioccolato bianco e da un sottilissimo strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Verde
Confezione da 500 g.
Confetti Maxtris al Limone - confezione da 1Kg
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco al gusto di limone, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg.
Confetti Maxtris al Cannolo Siciliano - confezione da 1Kg
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da un primo strato di cioccolato fondente e da un secondo strato di cioccolato bianco al gusto di cannolo siciliano, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg.
Confetti Maxtris La Sicilianità - confezione da 1Kg
Assortimento di confetti con mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco assortito nei gusti (cannolo siciliano, cassata siciliana, pistacchio, arancia, limone) ricoperta da un sottilissimo strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg.
Confetti Maxtris all'Arancia - confezione da 1Kg
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco al gusto di arancia, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg.
Confetti Maxtris Caramel e Fleur de Sel - confezione da 1Kg
NOVITA' 2020
Deliziosi confetti di mandorla tostata ricoperta da uno strato di cioccolato al latte al gusto di caramello e sale, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg.
Confetti Maxtris Cassata Siciliana - confezione da 1Kg
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco al gusto di cassata siciliana, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg.
Confetti Maxtris Setteveli - confezione da 1Kg
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato al latte al gusto di torta setteveli, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg.
Confetti Maxtris Nut - confezione da 1Kg
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato al latte e alle nocciole gianduia, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg.
Confetti Maxtris Noir - confezione da 1Kg
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato fondente extra, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg.
Confetti Maxtris Mix Pasticceria - confezione da 1Kg
Assortimento di confetti con mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco o fondente ai gusti assortiti di (zuppa inglese, caffè, pistacchio, stracciatella, tiramisù), ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: colorati
Confezione da 1 Kg.
Dolce Arrivo Maxtris Rosa - confezione da 500g di confetti incartati singolarmente
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da un primo strato di cioccolato fondente e da un secondo strato di cioccolato bianco, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Rosa
Confezione da 500 g.
Dolce Arrivo Maxtris Celeste - confezione da 500g di confetti incartati singolarmente
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da un primo strato di cioccolato fondente e da un secondo strato di cioccolato bianco, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Celeste
Confezione da 500 g.
Dolce Laurea Maxtris - confezione da 500g di confetti incartati singolarmente
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da un primo strato di cioccolato fondente e da un secondo strato di cioccolato bianco, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Rosso
Confezione da 500 g.
Deliziosi confetti con pregiata mandorla di Avola avvolta da un sottile strato di zucchero.
SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg
Una birra lievemente gasata, leggera, dal corpo medio e dall'olfatto floreale. Equilibrata, al bicchiere si presenta dorata con riflessi arancio.
Stile: Pale Ale.
Grado alcolico: 4,9%.
Bottiglia: 33 cl.
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco al gusto di mela verde, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg.
Caratterizzata da un'abbondante schiuma compatta e dal classico bouquet speziato e fruttato (al sapore di banana). Dal colore giallo paglierino velato dovuto alla presenza dei caratteristici lieviti. Facile da bere è estremamente rinfrescante.
Stile: Weizen.
Grado alcolico: 5,2%.
Bottiglia: 33cl.
Confetti Maxtris Fragola Ciocomandorla- confezione da 1Kg
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco al gusto di fragola, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg.
Ispirata alle India Pale Ale inglesi ma caratterizzata dall'abbondante luppolatura americana. Perfettamente equilibrata tra i sentori di caramello, frutta secca e l'amaro del luppolo.
Stile: American Pale Ale.
Grado alcolico: 6%.
Bottiglia: 33 cl.
Birra scura, di colore nero, con un bel cappello di schiuma cremosa color cappuccino, la Ares è una birra energetica. Al palato è morbida, con un gusto che ricorda la cioccolata fondente
Ideale con dolci al cioccolato, paste secche a base di nocciole o pistacchi.
Stile: Imperial Stout.
Grado alcolico: 7%.
Bottiglia: 33 cl
Una fusione delle caratteristiche citriche e resinose di un IPA con la secchezza e i toni speziati di una WIT. Dopo il primo impatto dolce, emergono le note agrumate del luppolo, che lasciano spazio ad un finale amaro e secco.
CON PEPE ROSA!
Stile: White Ipa.
Grado alcolico: 4,7%.
Bottiglia: 33 cl.
Birra in stile Brown Ale con aggiunta di nocciole dei Nebrodi. Dal colore marrone, nel bicchiere di presenta con un bel cappello di schiuma fine e compatta. Al naso dominano le delicate note della nocciola tostata e della vaniglia. Con Nocciole dei Nebrodi!
Stile: Brown Ale.
Grado alcolico: 6.0%.
Bottiglia: 33 cl.
L'ultima arrivata in casa Epica!!! Birra ispirata allo stile trappista Dubbel. Dal colore bruno con schiuma color cappuccino. Un ricco aroma di malto vivacizzato da una speziatura che alleggerisce la bevuta mascherando i suoi 8 gradi alcolici.
Stile: Dubbel.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 33 cl.
NOVITA' in casa Epica!
Stile: Double Ipa.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 33 cl.
Dolce Evento Maxtris Classico Bianco - confezione da 500g di confetti incartati singolarmente
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da cioccolato fondente e bianco e da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 500 g.
Assortimento di 4 GUSTI di confetti con mandorla tostata ricoperta da cioccolato bianco nei gusti fragola, amarena, mirtillo, cheesecake, ricoperto da un sottile strato di zucchero, in diverse sfumature di rosa. SENZA GLUTINE
Colore: colorati rosa - Guarda il colore, scegli il gusto.
Confezione da 1 Kg.
Confetti Maxtris Foresta Nera - confezione da 1Kg
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da un primo strato di cioccolato bianco al gusto di amarena e da uno strato di cioccolato fondente, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg.
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco al gusto di pistacchio e da uno strato di cioccolato al latte gianduia, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg.
Assortimento di 4 GUSTI di confetti con mandorla tostata ricoperta da cioccolato bianco o fondente nei gusti cocco, cannolo siciliano, tiramisù, delizie al limone, ricoperto da un sottile strato di zucchero, in diverse sfumature di azzurro. SENZA GLUTINE
Colore: colorati azzurro - Guarda il colore, scegli il gusto.
Confezione da 1 Kg.
Assortimento di 4 GUSTI di confetti con mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco o fondente assortito nei gusti cheesecake, ricotta e pera, tiramisù e classico, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: colorati (guarda il colore scegli il gusto)
Confezione da 1 Kg.
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato fondente e da un secondo strato di cioccolato bianco, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg.
Confetti Maxtris al Babà con Panna - confezione da 1Kg
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco al gusto di babà con panna, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg.
Confetti Maxtris Pesca - confezione da 1Kg
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco al gusto di pesca, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg.
Confetti Maxtris Cheesecake - confezione da 1Kg
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco al gusto di torta cheesecake, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg.
Confetti Maxtris Torroncino - confezione da 1Kg
Deliziosi confetti di mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato al latte al gusto di torroncino, ricoperto da un sottile strato di zucchero. SENZA GLUTINE
Colore: Bianco
Confezione da 1 Kg.
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