Capperi al Sale in vetro 60 g
Capperi al Sale Marino conservati in vasetto di vetro.
Vasetto in vetro da 60g
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Vasetto in vetro da 60g
Ottima da spalmare sul pane per antipasti e bruschette.
Sfiziosa anche per condire primi piatti e secondi di carne.
Confezionato in vasetti da 100 grammi
Prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale, materie prime selezionate e di qualità.
Farina di Timilia, zucchero di canna e olio extravergine d'oliva, questi deliziosi biscotti vengono aromatizzati alla Manna e scorze d'arancia, direttamente dal cuore del parco delle Madonie
Confezione da 210 grammi
Il vino dolce che tutti ci invidiano.
Il Passito di Pantelleria Nesos 2019 è un ottimo compagno di meditazione.
Un eccellente dopo-pasto e sposo ideale di bolci, biscotti e cantucci.
Il Passito Nesos è stato premiato al Tuttofood 2013 con il Premio Qualità certificata (DOP,IGP,BIO).
Originale insaporitore per le vostre pietanze, puro Sale Marino Naturale di salina aromatizzato con capperi.
Ottimo per insaporire bruschette, insalate e grigliate di carne e pesce!
Vasetto da 180gr.
La Maiorca è un grano tenero antichissimo, una varietà caratteristica siciliana, versatile e dalle caratteristiche organolettiche eccezionali.
Dall'elevato contenuto proteico, estremamente digeribile, anche per i soggetti con sensibilità al glutine, per il suo basso contenuto glutinico.
Confezione da 1 kg.
La Tumminia, o Timilia, è un antico grano siciliano con un alto valore proteico ed un basso indice di glutine.
Confezione da 1 kg.
Prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale, con materie prime di altissima qualità.
Tutto il sapore autentico e unico di antiche farine siciliane di Timilia e Maiorca, integrali e macinate a pietra.
Confezione da 210 grammi.
Deliziosi biscotti ripieni di mandorle tostate, caffè, fichi secchi, uva sultanina, gocce di cioccolato e marmellata di albicocche, ricoperti di glassa bianca e confettini colorati
Prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale, con materie prime selezionate e di qualità.
Confezione da 320 grammi
GraniSi - Biscotti artigianali al limone con olio extravergine d'oliva
Prodotti con una ricetta semplice e tradizionale, questi deliziosi biscotti al limone racchiudono i sapori e i profumi della Sicilia.
Dal gusto delicato, vengono prodotti artigianalmente con materie prime di altissima qualità.
Confezione da 210 grammi.
Deliziosi biscotti farciti tipici siciliani fatti a mano a Castelbuono.
Prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale, con materie prime selezionate e di qualità.
Confezione da 320 grammi
Prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale, con materie prime selezionate e di qualità. Farina di Timilia, Cioccolato di Modica IGP fondente con zucchero di canna Mascobado, una combinazione di sapori autentici e genuini per questi biscotti croccanti e sfiziosi.
Confezione da 210 grammi
Al suo interno una accurata selezione di biscotti super golosi, ovvero: Ricci alle Mandorle, Praline al Cocco e Ricci al Pistacchio; realizzati solo con ingredienti selezionati e attentamente lavorati, per garantire non solo la bontà, ma anche la genuinità dal prodotto!
Confezione da 120 grammi.
Dall'incontro di due eccellenze siciliane, come il Pistacchio e le Mandorle, nascono i dolci al Pistacchio del Biscottificio Tumminello.
I biscotti Tumminello sono realizzati solo con grani antichi siciliani, coltivati nel rispetto della natura e della biodiversità mediterranea e siciliana.
Il gusto autentico del Pistacchio di Sicilia incontra le delicate Mandorle dando vita a un biscotto artigianale perfetto per qualsiasi momento, sia col latte che col thè.
Confezione da 220 grammi.
Frutta Candita Artigianale, una delle creazioni di Nuova Dolceria che, in questi vasetti ha voluto cercare il perfetto equilibrio tra zucchero e frutta, mantenendo però una dolcissima morbidezza.
La Frutta Candita, prima di venire conservata all'interno dei vasetti, viene pastorizzata a bassa temperatura, per far in modo di non intaccare le proprietà aromatiche della frutta.
Peso netto: 200 gr
Olive Candite in maniera Artigianale, una delle creazioni di Nuova Dolceria che, in questi vasetti ha voluto cercare il perfetto equilibrio tra lo zucchero dello sciroppo e la dolcezza delle olive.
La Olive Candite, prima di venire conservate all'interno dei vasetti, vengono pastorizzate a bassa temperatura, per far si di non intaccarne le proprietà aromatiche .
Peso netto: 200 gr
Una fusione tra stile e tradizione, quella realizzata dal Biscottificio Tumminello con questa latta.
L'eleganza dei colori che richiamano la Sicilia e le maioliche siciliane, con all'interno i buonissimi biscotti all'Arancia e Manna, quest'ultima prodotta solo nel territorio di Castelbuono e nelle sue vicinanze, proprio li dove nasce il Biscottificio Tumminello.
Puoi trovare anche la versione con la scatola semplice degli stessi biscotti.
Confezione da 270 grammi
L'originale "Cioccolato di Modica IGP" fondente che insieme allo zucchero di canna integrale si sposa alla perfezione con i grani antichi siciliani Tumminia e Maiorca.
Cosi vengono fuori questi meravigliosi biscotti artigianali creati dal Biscottificio Tumminello che in questa versione li va ad inserire in un elegante latta colorata in rosso che richiama la Sicilia e le maioliche siciliane.
Puoi trovare anche la versione con la scatola semplice degli stessi biscotti.
Confezione da 270 grammi
Biscotti siciliani artigianali prodotti sulle Madonie, a Castelbuono, tramite ricette semplici e tradizionali e utilizzando solo materie prime selezionate e di qualità.
Questi biscottini sono fatti con grani antichi siciliani oltre a un mix di cereali e semi.
Cruschello, Soia, Segale, Avena, Orzo, Frumento, questi sono i cereali contenuti in questi biscottini, oltre a Semi di Lino, di Girasole e di Sesamo, il tutto, unito a Uova da galline allevate all'aperto
Scatola da 210 grammi
All'interno di questa meravigliosa latta decorata troverete una selezione di biscotti super golosi: Zuccotti e Cosi Chini ai Fichi realizzati dal Biscottificio Tumminello solo con ingredienti selezionati e attentamente lavorati, per garantire non solo la bontà, ma anche la genuinità dal prodotto!
Si tratta di due tipologie di biscotti artigianali dal gusto inebriante, nello specifico: Zuccotti che sono dei buonissimi biscotti ripieni di mandorle di Avola e zuccata, e di Cosi Chini ai Fichi, biscotti ripieni di fichi secchi e mandorle di Avola.
Confezione da 250 grammi.
All'interno di questa meravigliosa latta decorata troverete una selezione di biscotti artigianali del Biscottificio Tumminello: i Cantucci Morbidi alle Mandorle e i Cantucci morbidi al Cioccolato di Modica IGP realizzati solo con ingredienti selezionati e attentamente lavorati, per garantire non solo la bontà, ma anche la genuinità dal prodotto!
Si tratta di due tipologie di Cantucci dal gusto super goloso, nello specifico: i Cantucci morbidi al Cioccolato di Modica IGP che sono dei buonissimi biscotti morbidi con un ripieno di mandorle tostate e cioccolato di Modica IGP, e i Cantucci Morbidi alle Mandorle, biscotti super morbidi e golosi aromatizzati con la cannella e con il Miele di Millefiori.
Confezione da 250 grammi.
Una Latta piena di colori che richiamano la Sicilia, che al suo interno contiene i biscottini al Limone, dei biscottini delicati e golosi, ottimi anche per chi è intollerante ai latticini e i suoi derivati.
Questa latta molto elegante è creata con lo stile e la tradizione che contraddistingue il Biscottificio Tumminello.
I buonissimi Biscottini al Limone puoi trovarli anche nella versione in scatola.
Confezione da 270 grammi
Una Latta molto vivace e ricca di colori, creata con lo stile e la tradizione che contraddistingue il Biscottificio Tumminello.
Al suo interno contiene i due tipi di Quadrucci Morbidi, quelli al Cioccolato di Modica e quelli alle Mandorle, dei biscottini molto golosi, una grande novità del 2024.
Formato da 250 grammi
Una piccola Latta ricca di colori creata con lo stile e la tradizione che contraddistingue il Biscottificio Tumminello.
Al suo interno contiene Praline al Cocco, Ricci al Pistacchio e Ricci alle Mandorle.
Formato da 120 grammi
Questi sfiziosi biscotti sono l'ideale per una colazione sana, leggera e nutriente, sono ricchi di fibre e hanno ottimi valori nutrizionali.
Vengono prodotti artigianalmente con farine integrali e materie prime selezionate di qualità.
Questi biscottini sono un prodotto tipico siciliano di Tumminello. Sono ricchi di fibre, senza grassi idrogenati e senza olio di palma.
Confezione da 400 grammi
Questi sfiziosi biscotti sono l'ideale per una colazione all'italiana, sono ricchi di fibre e non hanno conservanti ne grassi idrogenati.
Vengono fatti semplicemente con latte fresco Siciliano, uova fresche da galline allevate all’aperto e farina di frumento italiana.
Questi biscottini sono un prodotto tipico siciliano di Tumminello.
Confezione da 400 grammi
Prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale, con materie prime selezionate e di qualità. Dal cuore del Parco delle Madonie una combinazione di sapori autentici e genuini per questi biscotti croccanti e sfiziosi.
Confezione da 380 grammi
Confettura di uva zibibbo dalla naturale dolcezza.
I primi acini di Uva Zibibbo raccolti a Luglio a Pantelleria vengono preparati con lo zucchero in questa antica ricetta pantesca.
Ottima da spalmare sul pane o fette biscottate a colazione o per preparare dolci e crostate.
Confezione in vetro da 100 grammi.
I cucunci sono i frutti del cappero, coltivati nell'Isola e conservati in vasetto di vetro.
Confezione in vetro da 90 grammi.
Prodotti con una ricetta semplice e tradizionale, questi deliziosi biscotti al cocco racchiudono i sapori e i profumi della Sicilia.
Dal gusto delicato, vengono prodotti artigianalmente, a Castelbuono, con materie prime di altissima qualità.
Confezione da 270 grammi.
Prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale, con materie prime selezionate e di qualità.
Farina integrale di grani siciliani, zucchero grezzo integrale di canna e frutti rossi, una combinazione di sapori autentici e genuini per questi deliziosi biscotti freschi e profumati.
Confezione da 210 grammi
Idali per tutte le ricette, per i sughi e per la pizza!
Prodotto tipico in un olio buonissimo!
Confezione in vaso di vetro da 90 grammi.
Gustatelo subito col pane abbrustolito! Oppure provatelo su una pizza margherita ancora fumante!
Confezione in vaso di vetro da 85 grammi.
Originale insaporitore per le vostre pietanze, puro Sale Marino Naturale di salina aromatizzato con Peperoncino siciliano e Origano di Pantelleria.
Ottimo per insaporire bruschette, insalate e grigliate di carne e pesce!
Con capperi, pomodoro secco, alici e olive, per un gusto forte e deciso.
Semplice e naturale, senza conservanti.
Vasetto in vetro da 90 grammi.
Il grano Bidì è un'antica varietà caratteristica siciliana, versatile e dalle caratteristiche organolettiche eccezionali.
Ottima per la produzione di Pane e Pasta.
Confezione da 1 kg.
Il grano Perciasacchi è un cultivar di grano duro siciliano antico, molto resistente alla siccità. La farina è gialla a granulometria fine, adatta per Pasta, Pane e Pizza.
Confezione da 1 kg.
Il grano Russello, è un antico grano dell'entroterra siciliano da cui si ottengono farine per la produzione di pane e pasta di alta digeribilità e lunga durata.
Confezione da 1 kg.
Farina integrale di grano duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.
Il grano Senatore Cappelli, è un cultivar di grano duro siciliano di qualità e rappresenta una raffinata e squisita alternativa per la preparazione di tutti i prodotti a base di grano tradizionale.
Confezione da 1 kg.
Vino Kazzè - Pantelleria Bianco DOP prodotto da Uve Zibibbo.
Cantina: Kazzen di Pantelleria.
Annata: 2022.
Fatta appassire secondo tradizione al sole dell'Isola.
Fantastica per i dolci. Ma buona anche da mangiare da sola!
Totalmente naturale.
Confezione da 250 grammi.
Questa farina nasce da un antico grano dell'entroterra siciliano da cui si ottengono farine per la produzione di pane e pasta di alta digeribilità e lunga durata.
Confezione da 1 kg.
Le foglie di capperi di Pantelleria croccanti sono un prodotto unico e originale da usare sia in cucina per arricchire alcune ricette, sia come snack in un aperitivo!
Queste foglie, che provengono da piante coltivate in maniera sostenibile, vengono accuratamente selezionate, e vengono prima conservate in salamoia, e successivamente vengono dissalate e infine essiccate in forni per oltre 24 ore.
Si tratta di un'ottima scelta per chi cerca un prodotto naturale, sano e dal sapore intenso e aromatico. Un sapore che contraddistingue la grande qualità del Cappero di Pantelleria.
Confezione in vaso di vetro da 10 grammi.
Deliziosi biscotti tipici siciliani alle mandorle aromatizzati con cannella e miele millefiori. Fatti a mano a Castelbuono.
Prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale, con materie prime selezionate e di qualità, della tradizione Siciliana!
Confezione da 270 grammi.
Linea Arcà by Tumminello è una linea di Latte in edizione limitata del Biscottificio Tumminello, che nel 2023 si è affidata a Michelangelo Lacagnina, che ha firmato queste latte con dei disegni di pop art con messaggi d'amore verso la Sicilia.
Questa Latta in Edizione Limitata rappresenta la Dolce Sicilia, un patchwork che descrive la Sicilia.
All'interno di queste meravigliose latte troviamo: Ricci alle mandorle, Ricci al Pistacchio, Cosi Chini, Zuccotti, Praline al Cocco, Cantucci alle Mandorle e Cantucci al Cioccolato di Modica Igp. Tutte tipologie di biscottini tipici siciliani realizzati con ingredienti selezionati e attentamente lavorati per garantire bontà e genuinità!
Confezione da 520 g
Linea Arcà by Tumminello è una linea di Latte in edizione limitata del Biscottificio Tumminello, che nel 2023 si è affidata a Michelangelo Lacagnina, che ha firmato queste latte con dei disegni di pop art con messaggi d'amore verso la Sicilia.
Questa Latta in Edizione Limitata rappresenta i Pupi, una riproduzione di uno dei classici del repertorio siciliano.
All'interno di queste meravigliose latte troviamo: Ricci alle mandorle, Ricci al Pistacchio, Cosi Chini, Zuccotti, Praline al Cocco, Cantucci alle Mandorle e Cantucci al Cioccolato di Modica Igp. Tutte tipologie di biscottini tipici siciliani realizzati con ingredienti selezionati e attentamente lavorati per garantire bontà e genuinità!
Confezione da 520 g
Deliziosi biscotti tipici siciliani con mandorle tostate e cioccolato di Modica I.g.p. Fatti a mano a Castelbuono.
Prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale, con materie prime selezionate e di qualità, della tradizione Siciliana!
Confezione da 270 grammi.
Linea Arcà by Tumminello è una linea di Latte in edizione limitata del Biscottificio Tumminello, che nel 2023 si è affidata a Michelangelo Lacagnina, che ha firmato queste latte con dei disegni di pop art con messaggi d'amore verso la Sicilia.
Questa Latta in Edizione Limitata rappresenta i Suonatori, una riproposizione della tipica scena del ballo folkloristico siciliano.
All'interno di queste meravigliose latte troviamo: Ricci alle mandorle, Ricci al Pistacchio, Cosi Chini, Zuccotti, Praline al Cocco, Cantucci alle Mandorle e Cantucci al Cioccolato di Modica Igp. Tutte tipologie di biscottini tipici siciliani realizzati con ingredienti selezionati e attentamente lavorati per garantire bontà e genuinità!
Confezione da 520 g
Colomba Pasquale, fatta a mano dai mastri Pasticceri di Nuova Dolceria, una pasticceria siciliana nel borgo di Ferla.
In questa versione tradizionale, la Nuova Dolceria ha unito l'impasto a lievitazione naturale, fatto con lievito madre insieme alle scorzette d'arancia candite, creando la più Classica delle Colombe Pasquali.
Peso netto: 1 kg
Colomba Pasquale Siciliana al Cioccolato, fatta a mano, con un gusto super goloso che ti saprà sorprendere, fatta con pasta d'arancia candita e condita con gocce di cioccolato fondente.
Il cioccolato, protagonista di questa Colomba Artigianale, si può trovare anche nella glassa che copre la colomba, unito a zucchero, cacao magro e latte in polvere.
Peso netto: 1 kg
Colomba Pasquale Siciliana, fatta a mano.
Una delle tante specialità della Nuova Dolceria, che in questa Colomba esprime ancora una volta la grande passione per la tradizione siciliana, ma con un occhio all'innovazione, unendo la ricotta candita e il gelo di cannella a delle fette di arancia e zenzero candite
Peso netto: 1 kg
Colomba Pasquale Siciliana, fatta a mano con pomodorini canditi e scorza di limone.
La copertura è fatta con cioccolato bianco, latte in polvere e aroma naturale di vaniglia.
Peso netto: 1 kg
Colomba Artigianale glassata interamente al Pistacchio, con frutti di bosco, fragoline candite e cioccolato bianco.
Il tutto ricoperto da una glassa che racchiude tutta la dolcezza di questa Colomba Artigianale con frutti di bosco, pistacchi interi e una glassa al Pistacchio.
Peso netto: 1 kg
Questo dolce viene fatto con Olio Extravergine d'Oliva, Olive candite e viene aromatizzato con Scorze di Arancia e Scorze di Limone.
Dolce fatto a mano dalla Nuova Dolceria, aggiungendo l'olio nell'impasto.
Peso netto: 1 kg
La golosissima Colomba Pasquale al caramello è una delle creazioni di Nuova Dolceria,.
Una delle Colombe più golose quella al Caramello, grazie anche a una glassa golosissima, fatta con Cioccolato bianco caramellato e riempita con ricchissime praline al caramello, il tutto a ricoprire il ripieno fatto l'impasto base arricchito da delle Gelee di caramello, del burro salato, dello zucchero caramellato e delle scaglie di caramello.
Peso netto: 1 kg
Panettone Artigianale creato a mano dai mastri Pasticceri di Nuova Dolceria, una pasticceria siciliana nei dintorni di Siracusa.
La più famosa delle versioni del Panettone Tradizionale, con canditi d'uvetta, canditi d'arancia e con l'aggiunta di canditi di cedro, il tutto ricoperto da una glassa alle mandorle e da mandorle grezze.
Un'impasto dal cuore morbidissimo, grazie all'utilizzo della "pasta madre", che ha anche vari benefici, tra cui: la maggiore digeribilità e la totale mancanza di additivi artificiali e di conservanti.
Peso netto: 1 kg
Panettone Artigianale Siciliano al Cioccolato, fatta a mano, con un gusto super goloso che ti saprà sorprendere grazie anche all'aggiunta delle gocce di cioccolato fondente.
Il cioccolato, protagonista di questo famoso Panettone Artigianale, si trova anche nella glassa che lo ricopre, unito a zucchero, cacao magro e latte in polvere.
Peso netto: 1 kg
Il classico Pandoro Artigianale, uno dei grandi tesori dell'arte dolciaria italiana, creato a mano dai mastri Pasticceri di Nuova Dolceria, una pasticceria siciliana nei dintorni di Siracusa.
Uno dei dolci natalizi più amati in tutta Italia, grazie alla tipica sofficità della sua pasta. Si tratta di un impasto che ha le sue radici in quel di Verona, e che la Nuova Dolceria ha sviluppato in una versione "Siciliana"
Peso netto: 1 kg
Panettone Artigianale pieno di sapori Siciliani super goloso, con impasto al Pistacchio e amarene candite al Marsala.
Il tutto ricoperto da una glassa che racchiude tutta la dolcezza di questo Panettone Artigianale, fatta di Crema di Pistacchio e cioccolato bianco.
Peso netto: 1 kg
Panettone Artigianale Siciliano, ideato e fatto a mano dai maestri Pasticceri della Nuova Dolceria, a Siracusa.
In questo Panettone Artigianale la Nuova Dolceria esprime ancora una volta la grande passione per la tradizione siciliana con un'occhio all'innovazione, unendo la ricotta candita e il gelo di cannella a delle fette di arancia e zenzero candite.
Il tutto ricoperto dal golosissimo cioccolato bianco.
Peso netto: 1 kg
Uno dei Panettoni Artigianali più golosi, con una glassa fatta con Cioccolato fondente e arricchita da chicchi di caffè, il tutto a ricoprire il ripieno del soffice impasto arricchito da ricotta candita, caffè, scaglie di cioccolato e uvetta.
Un'idea super golosa quella del maestro Francesco Manuele, storico maestro pasticcere e proprietario della Nuova Dolceria a Ferla.
Peso netto: 1 kg
Il sapore che contraddistingue questo Panettone Artigianale Siciliano è l'impasto alla carruba, un'ingrediente addirittura autoctono dell'Isola, che regala a questo panettone una consistenza morbida e un sapore molto ricco.
A quest'impasto vengono poi aggiunte delle squisite scorze d'arancia e delle golose gocce di cioccolato.
Il tutto viene poi arricchito da una colata di cioccolato che avvolge il morbido impasto, rendendo questo Panettone Artigianale ancora più buono.
Peso netto: 1 kg
Un Panettone Artigianale Siciliano dal sapore ricco e pieno di sicilianità, dalle tipiche noci, ai fichi secchi, alle arance candite, ogni morso di questo impasto rappresenta la Sicilia.
Il tutto viene poi ricoperto dalla classica glassa con zucchero, mandorle e anche noci, che rende questo Panettone Artigianale ancora più buono.
Peso netto: 1 kg
Un Panettone Artigianale dal gusto che ti stuzzica, con Olive e Pomodorini Canditi e con l'aggiunta di Uvetta, viene aromatizzata con oli essenziali di Scorze di Arancia e Scorze di Limone.
Questa speciale versione del Panettone Artigianale è una rivisitazione del classico panettone della pasticceria Nuova Dolceria, storica pasticceria siciliana che si trova nel borgo di Ferla, a pochi passi da Siracusa.
Peso netto: 1 kg
Buonissimi biscotti prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale e con materie prime selezionate e di qualità.
Questi biscottini sono un prodotto tipico siciliano e nascono dall'unione di due ingredienti unici: la manna, una linfa estratta da alcune corteccie di alberi che si trovano sulle Madonie, e il grano saraceno un cereale ricco di proprietà nutrizionali e antiossidanti.
Il loro gusto è unico e inconfondibile, che combina il sapore dolce della manna al gusto delicato del grano saraceno.
Confezione da 210 grammi
Deliziosi biscotti prodotti artigianalmente con una ricetta semplice e tradizionale e con materie prime selezionate e di qualità.
Questi biscottini sono un prodotto tipico siciliano e riproducono in pieno il sapore della classica torta alle mele, in una versione rustica ma soprattutto sana.
Il loro gusto è unico e inconfondibile, che combina il sapore dolce della mela candita al gusto speziato della cannella.
Confezione da 210 grammi