Comoda confezione tascabile da 12 cioccolatini CarrèModica con il 60% minimo di cacao, imbustati singolarmente...pratici, deliziosi e sfiziosi!
Granuloso per tradizione, sottile per innovazione!
Confezione da 70 g.
Elegante barattolo di cioccolatini CarrèModica con il 60% minimo di cacao, imbustati singolarmente...pratici, deliziosi e sfiziosi!
Granuloso per tradizione, sottile per innovazione!
Confezione da 108 g.
Cioccolato apprezzato dai veri intenditori, in questa edizione speciale viene proposto in una ricetta che utilizza solo cacao proveniente dall'Ecuador.
Barretta da 100 grammi.
In questa barretta di cioccolato di Modica I.G.P. agli Agrumi di Sicilia, potrete sentire non solo il sapore, ma anche i profumi e l'essenza stessa degli agrumi maturati sotto il caldo sole siciliano.
Barretta da 100 grammi.
Il Cioccolato di Modica I.G.P. ai 5 cereali, dalla Linea "Salute e Natura", con la bontà dei 5 cereali e l'aggiunta di crusca e bacche di Goji, è l'ideale per fare il pieno di fibre!
Barretta da 60 grammi.
Ottimo da gustare da solo o per concludere con una nota di dolcezza i vostri caffè.
Barretta da 100 grammi.
Nel Cioccolato di Modica I.G.P. al Cocco i cristalli del cioccolato modicano incontrano il gusto delicato ed esotico del cocco, creando una barretta di pura bontà e freschezza.
Barretta da 100 grammi.
Il miglior cioccolato di Modica I.G.P. impreziosito dai Soffi di Sale. Da sempre dolce e salato sono il connubio perfetto, due opposti che si incontrano per dare vita a un cioccolato dal gusto incredibile.
Barretta da 100 grammi
Il gusto unico del cioccolato di Modica, unito al profumo del gelsomino, dà vita a un cioccolato irresistibile, che vi porterà il profumo della primavera ad ogni morso.
Barretta da 100 grammi
Cioccolato di Modica I.G.P. al Marsala, ottenuto tramite la lavorazione della massa di cacao e zucchero, miscelati a basse temperature, che uniti al marsala creano, in bocca e al naso, un'esplosione di aromi unica nel suo genere.
Barretta da 100 grammi.
Il Cioccolato di Modica I.G.P. al Nero d'Avola è l'unione di due dei più famosi prodotti siciliani. Il sapore deciso del Nero d'Avola dona al cioccolato un retrogusto unico, ideale per chi ama sperimentare sempre gusti nuovi
Barretta da 100 grammi.
In questa particolarissima versione vediamo il cioccolato abbinato al pepe bianco, una spezia molto apprezzata e che si combina a meraviglia con l'aroma del cioccolato di Modica.
Barretta da 100 grammi.
Cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino, nel quale troverete quel piacevole piccantino che renderà ancora più piacevole l'aroma del cacao, ottenuto tramite la miscela della massa di cacao con lo zucchero, a basse temperature.
Barretta da 100 grammi.
La sua particolare consistenza granulosa lo rende un cioccolato unico, dal sapore antico e molto ricercato dai veri intenditori
Barretta da 100 grammi.
I cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano la leggerezza croccante del riso soffiato, un abbinamento semplice ma sempre efficace. Dal gusto leggero e delicato, è ottimo a colazione o merenda, per uno spuntino buono e sano.
Barretta da 100 grammi.
In questa versione, potete assaporare il Cioccolato di Modica IGP in un abbinamento con l'Albicocca, in un connubio dolce, fresco e colorato!
Barretta da 100 grammi.
Ecco il cioccolato di Modica I.G.P. all'Ananas, dove i cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano il sapore e la freschezza dell'Ananas, in questo mix tropicale dolce, fresco e colorato per gli amanti del dolce e del buon cioccolato.
Barretta da 100 grammi.
Cioccolato di Modica I.G.P. all'Anice Stellato, unica nel suo genere, grazie alla particolare unione tra cioccolato e Anice, spezia dal sapore particolare.
Ottimo per accompagnare vini liquorosi secchi o per la preparazione di dolci
Barretta da 100 grammi.
Famoso ormai in tutto il mondo, il cioccolato di Modica I.G.P. incontra il profumo e la dolcezza della frutta in questo fresco mix alla Banana.
Barretta da 100 grammi.
Con semi di canapa decorticati, ricchi di Omega 3 e Omega 6 e naturalmente ricco di flavanoli, questo cioccolato non è solo buono ma anche salutare
Barretta da 60 grammi.
Cioccolata di Modica I.G.P. alla Cannella. Profumatissimo e dal sapore molto particolare, è realizzato con solo ingredienti di prima scelta, grazie a una antica lavorazione che ha reso famoso il cioccolato di Modica in tutto il mondo.
Barretta da 100 grammi.
Cioccolato di Modica I.G.P. alla Carruba, frutto tipico del modicano e dei monti Iblei, che con la sua dolcezza arricchisce il sapore del cioccolato fondente, ottenuto tramite la lavorazione della massa di cacao e dello zucchero, miscelati a basse temperature.
Barretta da 100 grammi.
Nel cioccolato di Modica I.G.P. alla Ciliegia i cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano il gusto dolce della Ciliegia in questa versione alla frutta.
Adatta sia per la colazione, che nella preparazione di dolci.
Barretta da 100 grammi.
Il contrasto del cacao amaro coi granelli di zucchero, unito al sapore fresco della fragola, crea un mix di sapori unico
Barretta da 100 grammi.
In questa versione la protagonista è la Liquirizia, radice (molto diffusa nel sud Italia e in Sicilia) che oltre alle proprietà benefiche, dona un gusto pungente al cioccolato, che unito alla sua dolcezza, crea un contrasto che delizierà i palati più raffinati.
Barretta da 100 grammi.
Cioccolato di Modica I.G.P. alla Mandorla. Realizzato con mandorle siciliane, tra le più apprezzate nel mondo, che insieme al cioccolato, lavorato secondo la tradizione, creano una bontà unica.
Barretta da 100 grammi.
In questa particolarissima versione vediamo il cioccolato abbinato alla menta selvatica, che gli dona un naturale sentore di freschezza tipico della nostra menta selvatica, rendendolo utile anche nella preparazione di dolci e gelati.
Barretta da 100 grammi.
Con questa buonissima versione, potete comprare il cioccolato di Modica I.G.P. abbinato alle nocciole siciliane, frutta secca tra le più apprezzate nel mondo.
Barretta da 100 grammi
In questa versione potete assaporare il Cioccolato di Modica in un abbinamento con la Pesca, un connubio dolce, fresco e colorato, dove i cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano la delicatezza e il profumo della Pesca.
Barretta da 100 grammi.
Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia, un gusto classico e piacevolissimo al palato, che deve la sua bontà alla lavorazione e alla miscelatura della massa di cacao con lo zucchero a basse temperature.
Barretta da 100 grammi.
Da gustare come dessert accompagnato da un fiocco di panna fresca. Ottimo anche come classica merenda "Pane e Cioccolato".
Barretta da 100 grammi.
Il Cioccolato di Modica IGP con bacche di Goji non è solo buono, ma anche sano,.
Barretta da 60 grammi.
Grazie ai suoi effetti benefici, i semi di Chia donano a questa barretta, non solo un sapore unico ma anche l'energia per affrontare le giornate.
Barretta da 60 grammi.
Cioccolato di Modica I.G.P. allo Zucchero di Canna, molto apprezzato dai veri intenditori, per il suo sapore unico ad ogni morso e alla presenza di zucchero di canna in grani che saprà donare quella nota di dolcezza in più.
Barretta da 100 grammi.
Da assaporare da solo, in abbinamento a vini da dessert o a distillati puri.
Può essere utilizzato in svariate preparazioni di dolci e gelati.
Barretta da 100 grammi.
Cioccolato di Modica I.G.P. alle Scorze di Arancia. In questa versione si potrà percepire la freschezza e il brio degli agrumi siciliani con quella inconfondibile nota vivace tipica delle scorze di agrumi e di arancia in particolare.
Barretta da 100 grammi
Cioccolato di Modica I.G.P. alle Scorze di Limone, dove l'aspro sapore del limone, unito alla dolcezza dei grani di zucchero e al sapore pungente della massa di cacao, creano un mix di sapori unico.
Barretta da 100 grammi
Ottenuto tramite la lavorazione di massa di cacao e zucchero, miscelati a basse temperature. Cacao e zucchero, lavorati secondo la tradizione, per ottenere un cioccolato con il 60% di cacao.
Barretta da 100 grammi.
Un cioccolato leggero, quasi dietetico, molto apprezzato da chi segue uno stile di vita sano e non vuole perdersi il piacere e l'energia del buon cioccolato.
Barretta da 60 grammi.
Dedicata a Leonardo Sciascia, utilizza un Cacao pregiato, proveniente dal Ghana, per ottenere un cioccolato con il 65% di cacao per veri intenditori.
Barretta da 70 grammi.
Dedicata a Gesualdo Bufalino, utilizza un Cacao pregiato, proveniente dal Perù, per ottenere un cioccolato con il 76% di cacao per veri intenditori.
Barretta da 70 grammi.
Dedicata a Peppino Rizza, utilizza un Cacao pregiato, proveniente da S. Domingo, per ottenere un cioccolato con l'80% di cacao per veri intenditori.
Barretta da 70 grammi.
Questa Limited edition è dedicata a Salvatore Quasimodo, per festeggiare gli 80 anni della dolceria Rizza.
Barretta da 70 grammi.
Delizioso preparato dell'Antica Dolceria Rizza, realizzato secondo una ricetta settecentesca, portata a Modica dagli Spagnoli, per una cioccolata cremosa e inimitabile al gusto di Agrumi.
La CiocoAzteca è adatta a tutti e si presta perfettamente per creare una cioccolata calda originale, o per un budino al cioccolato dal gusto unico, col vero sapore del cioccolato di Modica e l'irresistibile freschezza degli Agrumi siciliani.
Peso Netto: 50 grammi
Delizioso preparato dell'Antica Dolceria Rizza, realizzato secondo una ricetta settecentesca, portata a Modica dagli Spagnoli, per una cioccolata cremosa e inimitabile al gusto di Peperoncino.
La CiocoAzteca è adatta a tutti e si presta perfettamente per creare una cioccolata calda originale, o per un budino al cioccolato dal gusto unico, col vero sapore del cioccolato di Modica e la naturale vivacità del Peperoncino.
Peso Netto: 50 grammi
Delizioso preparato dell'Antica Dolceria Rizza, realizzato secondo una ricetta settecentesca, portata a Modica dagli Spagnoli, per una cioccolata cremosa e inimitabile al gusto di Cannella.
La CiocoAzteca è adatta a tutti e si presta perfettamente per creare una cioccolata calda originale, o per un budino al cioccolato dal gusto unico, col vero sapore del cioccolato di Modica e la vivace dolcezza della Cannella
Peso Netto: 50 grammi
Delizioso preparato dell'Antica Dolceria Rizza, realizzato secondo una ricetta settecentesca, portata a Modica dagli Spagnoli, per una cioccolata cremosa e inimitabile al gusto di Vaniglia.
La CiocoAzteca è adatta a tutti e si presta perfettamente per creare una cioccolata calda originale, o per un budino al cioccolato dal gusto unico, col vero sapore del cioccolato di Modica e il delicato aroma di Vaniglia.
Peso Netto: 50 grammi
Delizioso preparato dell'Antica Dolceria Rizza, realizzato secondo una ricetta settecentesca, portata a Modica dagli Spagnoli, per una cioccolata cremosa e inimitabile
La CiocoAzteca è adatta a tutti e si presta perfettamente per creare una cioccolata calda originale, o per un budino al cioccolato dal gusto unico.
Nella versione tradizionale, si può gustare tutto il vero sapore del Cioccolato di Modica IGP!
Peso Netto: 50 grammi
Confezione di gustose praline di mandorle ricoperte da un delizioso strato di cioccolato fondente.
Da portare sempre con te in borsa, per un piccolo momento di piacere!
Confezione da 100 gr
Confezione di gustose praline di nocciole tostate ricoperte da un delizioso strato di cioccolato bianco.
Da portare sempre con te in borsa, per un piccolo momento di piacere!
Confezione da 100 gr
Dragèe - Scorzette d'arancio ricoperte di cioccolato fondente
Confezione di gustose praline di scorzette d'arancia ricoperte da un delizioso strato di finissimo cioccolato fondente.
Da portare sempre con te in borsa, per un piccolo momento di piacere!
Confezione da 100 gr
Da un blend naturale in vigna di uve Frappato e Nero d'Avola raccolte nel vigneto di Forfice, nell'angolo più assolato dell’isola, nel cuore dell'unica DOCG del sud. Cerasuolo di Vittoria DOCG riserva che rappresenta la massima produzione qualitativa della cantina. La macerazione sulle bucce si protrae per 100 giorni, per estrarre il massimo dalle bucce. L'affinamento si completa in rovere di Slavonia
Dal gusto unico, suadente e fresco. Perfetto bilanciamento tra acidità e sapidità, tannini ben integrati
ANNATA: 2020 Affinata in Cocciopesto: La versione del 2020 presenta una novità: l'affinamento in cocciopesto, ovvero in una grande anfora d'argilla, che da un punto di vista organolettico regala esperienze particolari.
Dalla cantina Paolo Cali, nasce questo Frappato Nero d'Avola avvolgente, che saprà stupirvi grazie ai suoi odori fruttati con note di ciliegie e frutti rossi e grazie al suo gusto rotondo, fresco ma molto equilibrato.
Perfetto da abbinare a carni rosse o primi piatti.
Manene è il primo vino della cantina Calì, un Cerasuolo di Vittoria DOCG che unisce la spalla aromatica del Frappato a quella robusta del Nero d'Avola. Un vino rosso dal gusto complesso e lungo che richiama la personalità, ben definita, dei vigneti di Vittoria nel territorio di Ragusa.
Vino rosso intenso ed elegante da abbinare sia con carni rosse che bianche arrosto, ma anche con tonno o pesci importanti cucinati al forno.
Annata: 2020
Panetto di mandorle che diluito si trasforma in un litro di latte di mandorla.
Panetto da 150 grammi della Dolceria Rizza di Modica.
Pruvenza 2017 è un vino dalle enormi potenzialità. Il Frappato, un vitigno autoctono da sempre prodotto nel territorio di Vittoria, ha il progetto di sdoganare il chiché che lo immagina un vino da bere entro l'anno.
Al naso sentori di frutti rossi e un'ottima bevibilità, ma anche maggiore complessità e spessore rispetto a quanto si riscontra di solito nella tipologia.
Da abbinare a piatti a base di carni rosse, salumi e formaggi a media e lunga stagionatura. Da provare su una tagliata di tonno.
Annata: 2017
"Violino" un Nero d'Avola DOC in purezza, dal profumo floreale tipico della cantina di Paolo Cali, nasce questo Nero d'Avola.
Perfetto da abbinare a carni rosse e primi piatti tipici
Annata: 2019
Dal colore giallo paglierino carico con riflessi dorati, il grillo Blues di Paolo Calì si presenta con un bouquet floreale con spiccate note agrumate e speziate tipiche del vitigno. In bocca è elegante, sapido con finale lungo e rinfrescante.
Da abbinare con piatti di pesce, crostacei e fritture. Indicato anche l'abbinamento con formaggi poco stagionati o verdure.
Annata: 2022
Caramelle alla Menta - Produzione Artigianale
Squisite caramelle artigianali, fresche e deliziose, adatte a tutte le età...per regalarsi un piccolo momento di piacere!
Confezione da 100 grammi.
Cioccolato di Modica I.G.P. con semi di Canapa interi, dalla linea "Salute e Natura". Ricchi di Omega 3 e Omega 6, dal sapore delicato e leggermente pungente, un cioccolato originale e naturalmente buono.
Barretta da 60 grammi.
Confezione di gustose praline di chicchi di caffè ricoperti da un delizioso strato di finissimo cioccolato fondente.
Da portare sempre con te in borsa, per un piccolo momento di piacere!
Confezione da 100 gr
Si ottiene dalla macinazione della polpa dei baccelli della carruba, frutto di una pianta sempreverde coltivata in tutta la Sicilia.
Alternativa perfetta del cacao, dal sapore decisamente più dolce, ideale per la preparazione di dolci e dessert, come addensante di budini e creme, ma anche per particolari primi piatti.
Peso netto: 200 grammi.
Un rosso fermo dal colore rosso rubino e dal gusto sapido ed estremamente elegante. Mandragola 2019 è il sapore che si sposa con l’estasi, è le virtù magiche della terra, il profumo di bacche e di aromi, è un vino magico. L'ispirazione nasce dalle virtù esoteriche di una pianta antica, come i sogni nascosti di un uomo.
Il Frappato Doc della cantina Paolo Calì è un ottimo vino da abbinare a carni rosse e bianche ai ferri, ma anche zuppe di pesce o fritture di pesce azzurro.
Annata: 2019
Metodo Ancestrale I.G.T Terre Siciliane, esclusivamente da uve Frappato, nate in un ambiente estremo, sopra la sabbia di spiagge preistoriche, dove un tempo batteva il mare, nasce Mood Spumante Frappato Rosato.
Spumante rosa ancestrale a fermentazione spontanea senza aggiunta di zuccheri, non vengono inoculati lieviti e non si effettua la sboccatura.
Annata 2021
Questo non è un vino tranquillo, questo vino OSA! Leggermente frizzante, da servire ben fresco, si distingue per quella strana sensazione di euforia data dalla fragranza di un profumo che ricorda il lampone e la rosa canina e che trasmette lo spirito della convivialità.
Ideale per aperitivi o antipasti, da abbinare a piatti a base di pesce in genere, dessert.
Annata: 2022
Si tratta di un soffice Panettone Siciliano dove la sofficità dell'impasto incontra la croccantezza delle Pepite di Cioccolato di Modica IGP che si trovano sulla copertura.
Il classico impasto del Panettone, impreziosito dal Cioccolato di Modica IGP. Grazie al lavoro dei maestri dell'Antica Dolceria Rizza.
Peso netto: 950 grammi
Deliziosi granuli di Cioccolato fondente di Modica IGP, lavorate a freddo, come da tradizione, così da mantenere invariate nobili proprietà come Polifenoli e Antiossidanti.
Le pepite di Modica sono un immancabile aiutante in cucina, sia abbinate a yogurt, torte, gelati e macedonie di frutta, sia usate per rendere ogni creazione culinaria preziosa e croccante.
Peso Netto: 45 grammi
PURO CIOCCOLATO DI MODICA IGP - 65% di cacao minimo!
Con una sorpresa all’interno.
Uovo da 300 grammi.
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