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Cioccolato Antica Dolceria Rizza Modica

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia 100 g


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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia, un gusto classico e piacevolissimo al palato, che deve la sua bontà alla lavorazione e alla miscelatura della massa di cacao con lo zucchero a basse temperature.

Barretta da 100 grammi.

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CIOCCOLATO DI MODICA IGP ALLA VANIGLIA

Cosa avvicina gli Aztechi che venivano nell'America Centro Meridionale alla Sicilia? Certamente il cioccolato di Modica, oggi famoso in tutto il mondo ma che deve gran parte della sua bontà ad un'antica lavorazione della massa di cacao con lo zucchero miscelati a basse temperature in modo da non fondersi completamente, come nel cioccolato che siamo abituati a consumare quotidianamente. Un cioccolato talmente unico da ottenere anche il riconoscimento I.G.P.!

La sua particolare consistenza granulosa lo rende un cioccolato unico, dal sapore antico, in cui si percepisce il sapore pungente del cacao, accostato ai granelli di zucchero.

Prodotto apprezzato dai veri intenditori del cioccolato per il profumo autentico ed inebriante del cacao, la ricetta base viene arricchita aggiungendo prodotti di primissima qualità: pistacchio, scorze di agrumi, frutta e spezie.

Nella versione alla Vaniglia si potranno percepire i profumi di questa fantastica spezia usata già nell'antichità dagli Aztechi.

Consigli d'uso:

Da gustare come dessert accompagnato da un fiocco di panna fresca.

Ottimo anche come classica merenda "Pane e Cioccolato".

Barretta da 100 grammi.

S036051RIZ
49 Articoli

Scheda tecnica

Provincia di produzione:
Ragusa
Zona di produzione:
Modica.
Ingredienti:
cacao min. 60%, pasta amara di cacao, zucchero, vaniglia 0,5%. (Può contenere tracce di frutta a guscio)
Peso netto:
100 grammi.

Riferimenti Specifici

4.7 | 5

66 recensioni cliente

98% i clienti che raccomandano questo prodotto.

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4/5

Buono

Elena G. pubblicato il 20/02/2024 in seguito ad un ordine del 13/02/2024
5/5

il cioccolato di Modica parla da sè

Marzia C. pubblicato il 18/02/2024 in seguito ad un ordine del 21/01/2024
5/5

Molto buono

PINA S. pubblicato il 15/12/2023 in seguito ad un ordine del 24/11/2023
5/5

Ottimo sapore

Giuseppe L. pubblicato il 10/07/2023 in seguito ad un ordine del 01/07/2023
5/5

MODICANO DOC...

Cliente anonimo pubblicato il 12/07/2022 in seguito ad un ordine del 12/06/2022
5/5

Ottimo

Cliente anonimo pubblicato il 03/05/2022 in seguito ad un ordine del 26/04/2022
5/5

buono

Cliente anonimo pubblicato il 10/02/2022 in seguito ad un ordine del 03/02/2022
4/5

buono

Cliente anonimo pubblicato il 30/12/2021 in seguito ad un ordine del 23/12/2021
5/5

Ottimo

Cliente anonimo pubblicato il 02/11/2021 in seguito ad un ordine del 25/10/2021
5/5

buono

Cliente anonimo pubblicato il 14/09/2021 in seguito ad un ordine del 20/07/2021
Più commenti
Valori nutrizionali / 100 g
Energia 481 kcal - 2014
Grassi 26 g
   di cui acidi grassi saturi 16.4 g
Carboidrati 54.8 g
   di cui zuccheri 49.7 g
Proteine 6 g
Sale 0.0 g