Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia. Barretta da 100 grammi.
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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia, un gusto classico e piacevolissimo al palato, che deve la sua bontà alla lavorazione e alla miscelatura della massa di cacao con lo zucchero a basse temperature.

Barretta da 100 grammi.

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CIOCCOLATO DI MODICA IGP ALLA VANIGLIA

Cosa avvicina gli Aztechi che venivano nell'America Centro Meridionale alla Sicilia? Certamente il cioccolato di Modica, oggi famoso in tutto il mondo ma che deve gran parte della sua bontà ad un'antica lavorazione della massa di cacao con lo zucchero miscelati a basse temperature in modo da non fondersi completamente, come nel cioccolato che siamo abituati a consumare quotidianamente. Un cioccolato talmente unico da ottenere anche il riconoscimento I.G.P.!

La sua particolare consistenza granulosa lo rende un cioccolato unico, dal sapore antico, in cui si percepisce il sapore pungente del cacao, accostato ai granelli di zucchero.

Prodotto apprezzato dai veri intenditori del cioccolato per il profumo autentico ed inebriante del cacao, la ricetta base viene arricchita aggiungendo prodotti di primissima qualità: pistacchio, scorze di agrumi, frutta e spezie.

Nella versione alla Vaniglia si potranno percepire i profumi di questa fantastica spezia usata già nell'antichità dagli Aztechi.

Consigli d'uso:

Da gustare come dessert accompagnato da un fiocco di panna fresca.

Ottimo anche come classica merenda "Pane e Cioccolato".

Barretta da 100 grammi.

S036007RIZ
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Scheda tecnica

Provincia di produzione:
Ragusa
Zona di produzione:
Modica.
Ingredienti:
cacao min. 60%, pasta amara di cacao, zucchero, vaniglia 0,5%. (Può contenere tracce di frutta a guscio)
Peso netto:
100 grammi.

Riferimenti Specifici

ean13
8026101000079
Valori nutrizionali / 100 g
Energia 481 kcal - 2014
Grassi 26 g
   di cui acidi grassi saturi16.4 g
Carboidrati 54.8 g
   di cui zuccheri49.7 g
Proteine 6 g
Sale 0.0 g


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