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- Esaurito
Vino Adènzia Rosso 2019 - Baglio del Cristo di Campobello
Cantina: Baglio del Cristo di Campobello.
Eccellente VINO rosso DOC, blend di uve Nero d’Avola e Syrah.
Annata: 2019.
(15,19 € / lt)
Dal colore giallo paglierino carico con riflessi dorati, il grillo Blues di Paolo Calì si presenta con un bouquet floreale con spiccate note agrumate e speziate tipiche del vitigno. In bocca è elegante, sapido con finale lungo e rinfrescante.
Da abbinare con piatti di pesce, crostacei e fritture. Indicato anche l'abbinamento con formaggi poco stagionati o verdure.
Annata: 2022
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"Il canto dell'Estate è il canto dei grilli. Il canto dell'isola del Sole, caldo, elegante, profumato, è il canto del vino che qui ho fatto"
Il Blues di Paolo Calì è un Grillo Terre Siciliane IGT, un vino bianco piacevolmente elegante e dai profumi intensi e floreali, con spiccate note agrumate e speziate tipiche del vitigno.
Dal colore giallo paglierino carico con riflessi dorati, in bocca è elegante, sapido con finale lungo e rinfrescante.
Da abbinare con piatti di pesce, crostacei e fritture. Indicato anche l'abbinamento con formaggi poco stagionati o verdure.
Tra i riconoscimenti
2020 - 4 Stelle - ViniBuoni d'Italia
2020 - 5 Foglie - ViniBio
2019 - 4 Stelle - ViniBuoni d'Italia
2018 - 4 Stelle - ViniBuoni d'Italia
2018 - 3 Vitae - AIS
2017 - 92+ - James Suckling
NOME DEL VINO Blues
CLASSIFICAZIONE Bianco I.G.T. Terre Siciliane
VARIETÀ 100% Grillo
RESA PER ETTARO 70 quintali
VINIFICAZIONE Macerazione pellicolare a freddo sulle bucce, illimpidimento statico a freddo del mosto e successiva fermentazione alcolica a temperatura di 16°C. Segue affinamento sui propri lieviti fino all'imbottigliamento.
GRADAZIONE ALCOLICA 13% Vol.
Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Tutte le recensioni
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5/5
Ottimo vino
Silvia G.
pubblicato il 28/07/2023
in seguito ad un ordine del 20/07/2023
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