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frutto tipico del modicano e dei monti Iblei, che con la sua dolcezza arricchisce il sapore del cioccolato fondente, ottenuto tramite la lavorazione della massa di cacao e dello zucchero, miscelati a basse temperature.
Barretta da 100 grammi.
38,43 € / kg
Contiene: 0,1 Kg (38,40 € / Kg)
Tasse incluse Spedito entro 1 giorno lavorativo.Cosa avvicina gli Aztechi che venivano nell'America Centro Meridionale alla Sicilia? Certamente il cioccolato di Modica, oggi famoso in tutto il mondo ma che deve gran parte della sua bontà ad un'antica lavorazione della massa di cacao con lo zucchero miscelati a basse temperature in modo da non fondersi completamente, come nel cioccolato che siamo abituati a consumare quotidianamente. Un cioccolato talmente unico da ottenere anche il riconoscimento I.G.P.!
La sua particolare consistenza granulosa lo rende un cioccolato unico, dal sapore antico, in cui si percepisce il sapore pungente del cacao, accostato ai granelli di zucchero.
In vendita qui nella versione alla carruba, particolarissimo frutto che si raccoglie dal carrubo, pianta sempreverde molto diffusa nel modicano e sui Monti Iblei.
Consigli d'uso:
Da gustare come dessert accompagnato da un fiocco di panna fresca o di gelato alla vaniglia.
Ottimo anche come sfiziosa merenda "Pane e Cioccolato alla Carruba".
Barretta da 100 grammi.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
![]() Tutte le recensioni | 5/5 Ottimo prodotto Valentina G. pubblicato il 05/01/2025 in seguito ad un ordine del 09/12/2024 5/5 Buono Luigi B. pubblicato il 12/10/2024 in seguito ad un ordine del 11/09/2024 5/5 Ottimo Cliente anonimo pubblicato il 03/05/2022 in seguito ad un ordine del 26/04/2022 5/5 Buono, fine, delicato, che altro... Cliente anonimo pubblicato il 11/08/2021 in seguito ad un ordine del 04/08/2021 5/5 Squisita!!!! Cliente anonimo pubblicato il 03/02/2021 in seguito ad un ordine del 05/01/2021 4/5 Buon prodotto a prezzo ragionevole . Cliente anonimo pubblicato il 11/11/2020 in seguito ad un ordine del 05/11/2020 5/5 Ottimo Cliente anonimo pubblicato il 14/11/2019 in seguito ad un ordine del 07/11/2019 5/5 Buonissimo, speciale! Cliente anonimo pubblicato il 08/08/2019 in seguito ad un ordine del 30/07/2019 5/5 Il cioccolato di Modica è una garanzia, unito alla carruba è una piacevole scoperta. Cliente anonimo pubblicato il 07/05/2019 in seguito ad un ordine del 29/04/2019 5/5 Ottimo Cliente anonimo pubblicato il 17/02/2019 in seguito ad un ordine del 09/02/2019 |
cacao min. 60%, pasta amara di cacao, zucchero, carruba 8%. (Può contenere tracce di frutta secca a guscio)
Energia | 481 kcal - 2015 |
Grassi | 26 g |
di cui acidi grassi saturi | 16.4 g |
Carboidrati | 54.8 g |
di cui zuccheri | 49.7 g |
Proteine | 6 g |
Sale | 0.0 g |