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  • Marca: Cantina Paolo Calì
  • Marca: Formaggi e Salumi siciliani
  • Marca: Kazzen Capperi e Conserve
Blues Grillo IGT Terre Siciliane 2023 - Paolo Calì
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Blues Grillo IGT Terre Siciliane 2023 - Paolo Calì

Vino bianco Grillo Terre Siciliane IGTdal bouquet floreale con spiccate note agrumate e speziate tipiche del vitigno

Dal colore giallo paglierino carico con riflessi dorati, il grillo Blues di Paolo Calì si presenta con un bouquet floreale con spiccate note agrumate e speziate tipiche del vitigno. In bocca è elegante, sapido con finale lungo e rinfrescante.

Da abbinare con piatti di pesce, crostacei e fritture. Indicato anche l'abbinamento con formaggi poco stagionati o verdure.

Annata: 2023

11,97 € Prezzo base 12,60 € Prezzo
Coppa Siciliana Dolce
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Coppa Siciliana Dolce

Guardate che colore, coppa dolce eccellente!

Pregiato salume conciato con sale e spezie varie e massaggiato a mano per 15 giorni prima di essere insaccato e stagionato per almeno 60 giorni.

Trancio sottovuoto.

Pezzi da 400 grammi a 500 grammi 

15,21 € Prezzo base 16,90 € Prezzo
Forfice Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G
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Forfice Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. Classico - Paolo Calì

Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico Riserva Paolo Calì, 50% Frappato e 50% Nero d'Avola

Da un blend naturale in vigna di uve Frappato e Nero d'Avola raccolte nel vigneto di Forfice, nell'angolo più assolato dell’isola, nel cuore dell'unica DOCG del sud. Cerasuolo di Vittoria DOCG riserva che rappresenta la massima produzione qualitativa della cantina. La macerazione sulle bucce si protrae per 100 giorni, per estrarre il massimo dalle bucce. L'affinamento si completa in rovere di Slavonia

Dal gusto unico, suadente e fresco. Perfetto bilanciamento tra acidità e sapidità, tannini ben integrati

ANNATA: 2020 e 2021 Affinata in Cocciopesto: Questa versione presenta una novità: l'affinamento in cocciopesto, ovvero in una grande anfora d'argilla, che da un punto di vista organolettico regala esperienze particolari.

32,78 € Prezzo base 34,50 € Prezzo
Formaggio primosale siciliano Formaggio primosale siciliano
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Formaggio Primo Sale con Pepe Nero Canestrato Fresco

Formaggio fresco pepato dal sapore gradevole.

Formaggio primo sale con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto.

Un antico formaggio prodotto a base di latte di pecora.

Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 500 grammi circa

9,84 € Prezzo base 10,25 € Prezzo
Frappato Vittoria DOC 2021 - Paolo Calì
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Frappato Vittoria DOC 2021 - Paolo Calì

Vino rosso siciliano Frappato di Vittoria DOC di Paolo Calì

Un rosso fermo dal colore rosso rubino e dal gusto sapido ed estremamente elegante. Mandragola 2019 è il sapore che si sposa con l’estasi, è le virtù magiche della terra, il profumo di bacche e di aromi, è un vino magico. L'ispirazione nasce dalle virtù esoteriche di una pianta antica, come i sogni nascosti di un uomo. 

Il Frappato Doc della cantina Paolo Calì è un ottimo vino da abbinare a carni rosse e bianche ai ferri, ma anche zuppe di pesce o fritture di pesce azzurro.

Annata: 2021

13,97 € Prezzo base 14,70 € Prezzo
Guanciale di suino aromatizzato Guanciale di suino con aromi
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Guanciale di suino aromatizzato

Guanciale di puro Suino aromatizzato con aromi e spezie come salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso

Venduto in tranci sottovuoto. Pezzi da 200-300 grammi circa

9,96 € Prezzo base 11,07 € Prezzo
Jazz Frappato Paolo Calì Terre Siciliane IGT Frappato Nero d'Avola siciliano Paolo Calì
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Jazz Frappato Paolo Calì Terre Siciliane IGT

JAZZ - FRAPPATO NERO D'AVOLA - TERRE SICILIANE IGT

Dalla cantina Paolo Cali, nasce questo Frappato Nero d'Avola avvolgente, che saprà stupirvi grazie ai suoi odori fruttati con note di ciliegie e frutti rossi e grazie al suo gusto rotondo, fresco ma molto equilibrato.

Perfetto da abbinare a carni rosse o primi piatti.

11,97 € Prezzo base 12,60 € Prezzo
Lardo di Suino Nero aromatizzato
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Lardo di Suino Nero aromatizzato

Lardo di puro Suino Nero dei Nebrodi aromatizzato con salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso

Trancio sottovuoto.

Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa

5,73 € Prezzo base 6,37 € Prezzo
Lonzina del Salumificio fettine di Lonzina del Salumificio
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Lonzina Salume Tipico Siciliano

Lonzino

Viene prodotto in Sicilia, nella provincia di Messina, utilizzando solo carni magre di suino italiano

Viene lavorata in maniera artigianale, aggiungendo soltanto sale marino, pepe e aromi naturali.

Il suo gusto è piacevolmente autentico e lascia un retrogusto affumicato. 

Stagionatura 30 giorni.

Pezzi da 200-300 grammi circa.

12,88 € Prezzo base 14,00 € Prezzo
Manene Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. classico 2020 - Paolo Calì
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Manene Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. classico 2020 - Paolo Calì

Il Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico della cantina Paolo Calì è intenso e avvolgente

Manene è il primo vino della cantina Calì, un Cerasuolo di Vittoria DOCG che unisce la spalla aromatica del Frappato a quella robusta del Nero d'Avola. Un vino rosso dal gusto complesso e lungo che richiama la personalità, ben definita, dei vigneti di Vittoria nel territorio di Ragusa.

Vino rosso intenso ed elegante da abbinare sia con carni rosse che bianche arrosto, ma anche con tonno o pesci importanti cucinati al forno.

Annata: 2020

16,44 € Prezzo base 17,30 € Prezzo
Mezzo Salame Piccante - Salame Porzionato Sottovuoto
  • -10%
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Mezzo Salame Piccante - Salame Porzionato Sottovuoto

Salame Nostrano Piccante

Questo salame siciliano piccante è una vera delizia per chi ama i sapori piccanti e intensi.

Viene prodotto in Sicilia, nella provincia di Messina, utilizzando solo carni italiane, aromi naturali e peperoncino frantumato.

Il suo gusto è piacevolmente piccante, forte e deciso.

Stagionatura 30 giorni.

Pezzi da 200-300 grammi circa.

4,10 € Prezzo base 4,55 € Prezzo
Osa! Frappato rosato IGP Terre Siciliane 2022 - Paolo Calì
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Osa! Frappato rosato IGP Terre Siciliane 2022 - Paolo Calì

Vino rosato Frappato di Paolo Calì, petillant di grande freschezza e piacevolezza al palato

Questo non è un vino tranquillo, questo vino OSA! Leggermente frizzante, da servire ben fresco, si distingue per quella strana sensazione di euforia data dalla fragranza di un profumo che ricorda il lampone e la rosa canina e che trasmette lo spirito della convivialità.

Ideale per aperitivi o antipasti, da abbinare a piatti a base di pesce in genere, dessert.

Annata: 2022

16,44 € Prezzo base 17,30 € Prezzo
Pancetta Tesa dolce
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Pancetta Tesa dolce

Pancetta di puro Suino aromatizzato con aromi e spezie come salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso

Venduta in tranci sottovuoto. Pezzi da 300 a 600 grammi circa

5,37 € Prezzo base 5,97 € Prezzo
Vittoria DOC Pruvenza 2017, il frappato della cantina Paolo Calì dettaglio-pruvenza-frappato
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Pruvenza 2017 Vittoria DOC Frappato - Paolo Calì

Il Frappato di Vittoria DOC di Paolo Calì è un vino elegante e libero come il vento

Pruvenza 2017 è un vino dalle enormi potenzialità. ​Il Frappato, un vitigno autoctono da sempre prodotto nel territorio di Vittoria, ha il progetto di sdoganare il chiché che lo immagina un vino da bere entro l'anno. 

Al naso sentori di frutti rossi e un'ottima bevibilità, ma anche maggiore complessità e spessore rispetto a quanto si riscontra di solito nella tipologia.

Da abbinare a piatti a base di carni rosse, salumi e formaggi a media e lunga stagionatura. Da provare su una tagliata di tonno.   

Annata: 2017

32,21 € Prezzo base 33,90 € Prezzo
Salame Sant'Angelo IGP salame siciliano dei Nebrodi Fetta di Salame Sant'angelo Igp dei Nebrodi
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Salame Sant'Angelo IGP - salume intero

Salame di Sant'Angelo IGP dei Monti Nebrodi.

Direttamente da Sant'Angelo di Brolo in provincia di Messina!

Salame intero, stagionatura media. 

Pezzi da 430 grammi a 500 grammi circa.

13,21 € Prezzo base 14,68 € Prezzo
Sale marino aromatizzato al cappero Grani di sale marino conditi con capperi siciliani
  • -0,25 €
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Sale aromatizzato ai capperi 180 g

Sale Marino aromatizzato al Cappero.

Originale insaporitore per le vostre pietanze, puro Sale Marino Naturale di salina aromatizzato con capperi.

Ottimo per insaporire bruschette, insalate e grigliate di carne e pesce!

Vasetto da 180gr.

5,95 € Prezzo base 6,20 € Prezzo
Salsiccia Siciliana stagionata al Tartufo Salsiccia aromatizzata al Tartufo- salume tipico siciliano
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Salsiccia Siciliana stagionata al Tartufo- salume tipico siciliano

Salsiccia Siciliana stagionata al Tartufo

Salsiccia siciliana originale, taglio a punta di coltello e aromatizzata al Tartufo.

Il Re del Sottobosco accompagna e aromatizza la già tipica Salsiccia Siciliana prodotta a Sant'Angelo di Brolo, creando un tripudio di sapori e odori.

Stagionatura min 15 gg

Pezzi da 250 grammi a 350 grammi circa

7,83 € Prezzo base 8,70 € Prezzo
Violino Vittoria Nero d'Avola DOC 2019 - Paolo Calì Nero d'Avola DOC Vittoria 2019 - Paolo Calì
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Violino Nero d'Avola Vittoria DOC 2019 - Paolo Calì

VIOLINO VITTORIA NERO D'AVOLA DOC - PAOLO CALI

"Violino" un Nero d'Avola DOC in purezza, dal profumo floreale tipico della cantina di Paolo Cali, nasce questo Nero d'Avola.

Perfetto da abbinare a carni rosse e primi piatti tipici

Annata: 2019

12,35 € Prezzo base 13,00 € Prezzo
Confettura di Uva Zibibbo 100 g Confettura di uva zibibbo - 100% Naturale
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Confettura di Uva Zibibbo 100 g

Confettura di uva zibibbo dalla naturale dolcezza.

I primi acini di Uva Zibibbo raccolti a Luglio a Pantelleria vengono preparati con lo zucchero in questa antica ricetta pantesca.

Ottima da spalmare sul pane o fette biscottate a colazione o per preparare dolci e crostate.

Confezione in vetro da 100 grammi.

6,18 € Prezzo base 6,50 € Prezzo
Foglie di Capperi di Pantelleria croccanti -  Vasetto da 10 grammi
  • -0,10 €
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-0,10 €
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Foglie di Capperi di Pantelleria croccanti - Vasetto da 10 grammi

Foglie di Capperi di Pantelleria dissalate ed essiccate, con l'aggiunta di sale marino

Le foglie di capperi di Pantelleria croccanti sono un prodotto unico e originale da usare sia in cucina per arricchire alcune ricette, sia come snack in un aperitivo!

Queste foglie, che provengono da piante coltivate in maniera sostenibile, vengono accuratamente selezionate, e vengono prima conservate in salamoia, e successivamente vengono dissalate e infine essiccate in forni per oltre 24 ore.

Si tratta di un'ottima scelta per chi cerca un prodotto naturale, sano e dal sapore intenso e aromatico. Un sapore che contraddistingue la grande qualità del Cappero di Pantelleria.


Confezione in vaso di vetro da 10 grammi.

7,90 € Prezzo base 8,00 € Prezzo
Lardo di Suino aromatizzato Lardo di suino con aromi
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Lardo di Suino aromatizzato

Lardo di puro Suino aromatizzato con salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso

Trancio sottovuoto.

Pezzi da 360 grammi a 500 grammi circa

6,56 € Prezzo base 7,29 € Prezzo
MOOD Spumante Frappato Metodo Ancestrale 2021 I.G.T Terre Siciliane - Paolo Calì
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MOOD Spumante Frappato Metodo Ancestrale 2021 I.G.T Terre Siciliane - Paolo Calì

Spumante Frappato Rosato Metodo Ancestrale di Paolo Calì, il Mood 2021 fresco ed elegante

Metodo Ancestrale I.G.T Terre Siciliane, esclusivamente da uve Frappato, nate in un ambiente estremo, sopra la sabbia di spiagge preistoriche, dove un tempo batteva il mare, nasce Mood Spumante Frappato Rosato.

Spumante rosa ancestrale a fermentazione spontanea senza aggiunta di zuccheri, non vengono inoculati lieviti e non si effettua la sboccatura.

Annata 2021

16,44 € Prezzo base 17,30 € Prezzo
Mortadella Siciliana D'Asino Porzionata
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Mortadella Siciliana D'Asino Porzionata

Tranci di Mortadella d'Asino Siciliana

Una Mortadella fatta con il 60% di Carne di Asino e con il dolce lardello di suino Nero.

Tra i salumi più amati, la mortadella siciliana si contraddistingue per il suo gusto autentico e genuino e la sua lavorazione artigianale.

Questo tipo di Mortadella si contraddistingue per il sapore della Carne di Asino, un sapore dolciastro, dolcemente aromatico e delicato.

8,17 € Prezzo base 9,08 € Prezzo
Mortadella Siciliana Porzionata
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Mortadella Siciliana Porzionata

Tranci di Mortadella Siciliana

Tra i salumi più amati, la mortadella siciliana si contraddistingue per il suo gusto autentico e genuino e la sua lavorazione artigianale.

ha un sapore dolcemente aromatico e delicato ed un profumo avvolgente e lievemente speziato.

4,95 € Prezzo base 5,50 € Prezzo
Vendita Capperi, Pomodori secchi e Semi di Finocchio Capperi e pomodori secchi siciliani in conserva sott'olio
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Pomodori secchi, Capperi e Semi di Finocchio 85 g

Pomodori essiccati e profumati, capperi di pantelleria e semi di finocchio cullati in Olio Evo.

Gustatelo subito col pane abbrustolito! Oppure provatelo su una pizza margherita ancora fumante!

Confezione in vaso di vetro da 85 grammi.

5,85 € Prezzo base 6,50 € Prezzo
Sale aromatizzato al peperoncino e origano di Pantelleria Grani di sale conditi con origano e peperoncino siciliani
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Sale aromatizzato origano e peperoncino 180 g

Sale Marino aromatizzato Peperoncino e Origano di Pantelleria - 180gr

Originale insaporitore per le vostre pietanze, puro Sale Marino Naturale di salina aromatizzato con Peperoncino siciliano e Origano di Pantelleria.

Ottimo per insaporire bruschette, insalate e grigliate di carne e pesce!

5,95 € Prezzo base 6,20 € Prezzo
Uva passa zibibbo
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Uva Passa Zibibbo - Kazzen - 250 g

La migliore uva zibibbo coltivata nell'Isola di Pantelleria

 Fatta appassire secondo tradizione al sole dell'Isola.

Fantastica per i dolci. Ma buona anche da mangiare da sola!

Totalmente naturale.

Confezione da 250 grammi.

9,95 € Prezzo base 10,95 € Prezzo