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Base gelato indispensabile per preparare in casa il gelato al Pistacchio e alla Nocciola
Perfetta per preparare a casa torte e dolci
Tifeo- Birra Belgian Ale 75cl. - Epica Birrificio Artigianale Siciliano
Dorata e leggermente velata, è una birra robusta, dall'aroma dolciastro e fruttato dovuta al particolare lievito belga.
Dal gusto ricco, con sfumatura di mela, viene prodotta con l'aggiunta di Miele di ape nera sicula.
Stile: Belgian Ale.
Grado alcolico: 6,7%.
Bottiglia: 75 cl.
Il grano Russello, è un antico grano dell'entroterra siciliano da cui si ottengono farine per la produzione di pane e pasta di alta digeribilità e lunga durata.
Confezione da 1 kg.
Caratterizzata da un'abbondante schiuma compatta e dal classico bouquet speziato e fruttato (al sapore di banana). Dal colore giallo paglierino velato dovuto alla presenza dei caratteristici lieviti. Facile da bere è estremamente rinfrescante.
Stile: Weizen.
Grado alcolico: 5,2%.
Bottiglia: 75cl.
Ispirata alle India Pale Ale inglesi ma caratterizzata dall'abbondante luppolatura americana. Perfettamente equilibrata tra i sentori di caramello, frutta secca e l'amaro del luppolo.
Stile: American Pale Ale.
Grado alcolico: 6%.
Bottiglia: 75 cl.
Birra scura, di colore nero, con un bel cappello di schiuma cremosa color cappuccino, la Ares è una birra energetica. Al palato è morbida, con un gusto che ricorda la cioccolata fondente
Ideale con dolci al cioccolato, paste secche a base di nocciole o pistacchi.
Stile: Imperial Stout.
Grado alcolico: 7%.
Bottiglia: 75 cl
Birra in stile Brown Ale con aggiunta di nocciole dei Nebrodi. Dal colore marrone, nel bicchiere di presenta con un bel cappello di schiuma fine e compatta. Al naso dominano le delicate note della nocciola tostata e della vaniglia. Con Nocciole dei Nebrodi!
Stile: Brown Ale.
Grado alcolico: 6.0%.
Bottiglia: 75 cl.
Un preparato siciliano in un elegante vasetto di vetro con pistacchio e chiarissimo miele siciliano. Buono da mangiare e bello da regalare!
L'ultima arrivata in casa Epica!!! Birra ispirata allo stile trappista Dubbel. Dal colore bruno con schiuma color cappuccino. Un ricco aroma di malto vivacizzato da una speziatura che alleggerisce la bevuta mascherando i suoi 8 gradi alcolici.
Stile: Dubbel.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 75 cl.
Confezione di piccole pepite croccanti di pistacchi, avvolti in un delizioso strato di cioccolato bianco al pistacchio.
Da portare sempre con te in borsa, per un piccolo momento di dolcezza ad ogni ora della giornata!
Confezione da 70 g.
Una birra lievemente gasata, leggera, dal corpo medio e dall'olfatto floreale. Equilibrata, al bicchiere si presenta dorata con riflessi arancio.
Stile: Pale Ale.
Grado alcolico: 4,9%.
Bottiglia: 33 cl.
Caratterizzata da un'abbondante schiuma compatta e dal classico bouquet speziato e fruttato (al sapore di banana). Dal colore giallo paglierino velato dovuto alla presenza dei caratteristici lieviti. Facile da bere è estremamente rinfrescante.
Stile: Weizen.
Grado alcolico: 5,2%.
Bottiglia: 33cl.
Ispirata alle India Pale Ale inglesi ma caratterizzata dall'abbondante luppolatura americana. Perfettamente equilibrata tra i sentori di caramello, frutta secca e l'amaro del luppolo.
Stile: American Pale Ale.
Grado alcolico: 6%.
Bottiglia: 33 cl.
Birra scura, di colore nero, con un bel cappello di schiuma cremosa color cappuccino, la Ares è una birra energetica. Al palato è morbida, con un gusto che ricorda la cioccolata fondente
Ideale con dolci al cioccolato, paste secche a base di nocciole o pistacchi.
Stile: Imperial Stout.
Grado alcolico: 7%.
Bottiglia: 33 cl
Una fusione delle caratteristiche citriche e resinose di un IPA con la secchezza e i toni speziati di una WIT. Dopo il primo impatto dolce, emergono le note agrumate del luppolo, che lasciano spazio ad un finale amaro e secco.
CON PEPE ROSA!
Stile: White Ipa.
Grado alcolico: 4,7%.
Bottiglia: 33 cl.
Birra in stile Brown Ale con aggiunta di nocciole dei Nebrodi. Dal colore marrone, nel bicchiere di presenta con un bel cappello di schiuma fine e compatta. Al naso dominano le delicate note della nocciola tostata e della vaniglia. Con Nocciole dei Nebrodi!
Stile: Brown Ale.
Grado alcolico: 6.0%.
Bottiglia: 33 cl.
L'ultima arrivata in casa Epica!!! Birra ispirata allo stile trappista Dubbel. Dal colore bruno con schiuma color cappuccino. Un ricco aroma di malto vivacizzato da una speziatura che alleggerisce la bevuta mascherando i suoi 8 gradi alcolici.
Stile: Dubbel.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 33 cl.
NOVITA' in casa Epica!
Stile: Double Ipa.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 33 cl.
Apollo Birra Double Ipa 75cl. - Epica Birrificio Artigianale Siciliano
NOVITA' in casa Epica!
Stile: Double Ipa.
Grado alcolico: 8%.
Bottiglia: 75 cl.
In una bella scatola bianca troverete una barretta verde dove il gusto tipico del pistacchio si scioglie nella dolcezza del cioccolato.
Ottimo per un piccolo momento di dolcezza ad ogni ora della giornata!
Il grano Bidì è un'antica varietà caratteristica siciliana, versatile e dalle caratteristiche organolettiche eccezionali.
Ottima per la produzione di Pane e Pasta.
Confezione da 1 kg.
La Maiorca è un grano tenero antichissimo, una varietà caratteristica siciliana, versatile e dalle caratteristiche organolettiche eccezionali.
Dall'elevato contenuto proteico, estremamente digeribile, anche per i soggetti con sensibilità al glutine, per il suo basso contenuto glutinico.
Confezione da 1 kg.
Il grano Perciasacchi è un cultivar di grano duro siciliano antico, molto resistente alla siccità. La farina è gialla a granulometria fine, adatta per Pasta, Pane e Pizza.
Confezione da 1 kg.
Mandorle intere, zucchero e miele amalgamati per ottenere un Torrone croccante e prelibato.
Buonissimo da sgranocchiare in tutte le occasioni.
Pacco da 100g
NOVITA' 2023 - Prende una nuova forma la ColomBacco Elitè! Aumenta il formato, da 900g a 1 kg, e la scatola all'esterno, che diventa più elegante e che trae ispirazione dalle antiche maioliche, personalizzata con il logo identificativo di Bacco.
Una novità è presente anche nel fondo che si trasforma in un vassoio!
Il Colombacco Elite è una morbida Colomba al Pistacchio ripiena di golosissima crema dolce al pistacchio e ricoperta di Cioccolato bianco, pistacchi, come il Colombacco...ma con tantissimo pistacchio in più nell'impasto.
Peso netto: 1 kg
Farina integrale di grano duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.
Il grano Senatore Cappelli, è un cultivar di grano duro siciliano di qualità e rappresenta una raffinata e squisita alternativa per la preparazione di tutti i prodotti a base di grano tradizionale.
Confezione da 1 kg.
La Tumminia, o Timilia, è un antico grano siciliano con un alto valore proteico ed un basso indice di glutine.
Confezione da 1 kg.
Una birra lievemente gasata, leggera, dal corpo medio e dall'olfatto floreale. Equilibrata, al bicchiere si presenta dorata con riflessi arancio.
Stile: Pale Ale.
Grado alcolico: 4,9%.
Bottiglia: 75 cl.
Il PanBacco Élite è un soffice Panettone farcito con 200 g di crema al pistacchio, l' impasto è impreziosito da pezzi di pistacchio ed è ricoperto da una glassa di cioccolato bianco e una cascata di pistacchi!
Nuovo elegante pack per il panettone Elite al pistacchio, un'idea regalo sicuramente apprezzata!
Se ami il pistacchio prova il nostro Panettone ripieno di pistacchio! Sublime!
In comode monoporzioni adagiate in una bella scatola bianca troverete il gusto tipico del pistacchio croccante.
Ottimo per un piccolo momento di dolcezza ad ogni ora della giornata!
Una fusione delle caratteristiche citriche e resinose di un IPA con la secchezza e i toni speziati di una WIT. Dopo il primo impatto dolce, emergono le note agrumate del luppolo, che lasciano spazio ad un finale amaro e secco.
CON PEPE ROSA!
Stile: White Ipa.
Grado alcolico: 4,7%.
Bottiglia: 75 cl.
Questa farina nasce da un antico grano dell'entroterra siciliano da cui si ottengono farine per la produzione di pane e pasta di alta digeribilità e lunga durata.
Confezione da 1 kg.
Il Panbacco alla Nocciola è un morbido Panettone Siciliano ricco di golosissima crema dolce alla nocciola.
Peso netto: 900 grammi.
Il Colombacco classico con uvetta e pistacchi. Peso 750 grammi.
Colomba artigianale, morbida e profumata, preparata secondo la ricetta classica come vuole la tradizione. Senza canditi, solo uvetta sultanina e pistacchi interi.
Peso netto: 750 grammi.
Dorata e leggermente velata, è una birra robusta, dall'aroma dolciastro e fruttato dovuta al particolare lievito belga.
Dal gusto ricco, con sfumatura di mela, viene prodotta con l'aggiunta di Miele di ape nera sicula.
Stile: Belgian Ale.
Grado alcolico: 6,7%.
Bottiglia: 33cl.
Gran Bacco, il nuovo panettone super goloso di Bacco, una grande novità del Natale 2023. Un soffice panettone al Pistacchio arricchito da Cioccolato Bianco e Granella al Pistacchio.
All'interno della confezione c'è anche un golosissimo vasetto di crema al pistacchio da 200 grammi da spalmare sulla fetta di questo panettone siciliano per renderlo ancora più goloso!
Se ami il pistacchio prova anche il nostro Panettone ripieno di pistacchio! Sublime!
Morbida e golosa barretta di torrone al pistacchio. Da gustare in compagnia per le feste...ma anche tutto l'anno!
Barretta da 150 g.
Il PanBacco Élite è un soffice Panettone farcito con 200 g di crema al gusto Limone, l' impasto è morbido, delicato e gustoso arricchito al suo interno da cubetti canditi di limone, ricoperto con glassa al cioccolato bianco, scorze candite di limoni di Sicilia e granella di zucchero.
Nuovo delizioso gusto della linea dei panettoni Elite, una squisitezza da provare!
Panettone da 1 Kg
Il PanBacco Élite è un soffice Panettone farcito con 200 g di crema al gusto Arancia, ricoperto con glassa di cioccolato fondente al 54%, fette e scorze candite di arance di Sicilia, con un impasto soffice arricchito al suo interno da cubetti canditi di arancia siciliane e gocce di cioccolato fondente.
Nuovo sfizioso gusto della linea dei panettoni Elite, non fartelo sfuggire!
Panettone da 1 Kg
Uovo di Pasqua Verde fatto con cioccolato bianco e pistacchio.
L'uovo ciokkobacco è l'originale uovo di Pasqua al pistacchio che conquisterà grandi e piccini! Con SORPRESA!
Peso netto: 300 grammi.
Un Uovo di Pasqua molto particolare che ti saprà conquistare grazie alla dolcezza del Cioccolato bianco unita alla croccantezza della granella di pistacchi.
Una vera golosità, un contrasto super goloso che saprà rendere la tua Pasqua buonissima!
All'interno della scatola troverete anche una piccola sorpresa.
Peso: 300 grammi.
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