Calanica Chardonnay, il vino bianco ideale per un aperitivo in compagnia

Questo vino bianco siciliano della cantina Duca di Salaparuta appartiene alla nuova serie di vini siciliani "Autentici di Sicilia" e affascina grazie al suo colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. 

Un vino fresco, estivo, dal profumo intenso dove si distinguono note di mango e papaya, che ritornano al palato con una straordinaria freschezza. La corretta gestione dei periodi di raccolta e un attento lavoro in Cantina, permettono di ritrovare nel bicchiere le raffinate sfumature di questo vitigno.

Ottimo se abbinato a piatti di pesce, molluschi o crostacei, ma ottimo anche accanto a primi piatti della cucina mediterranea.

Annata: 2023

Autentici di Sicilia Grillo, il vino siciliano per aperitivi e pasti leggeri

Un vino bianco siciliano che fa parte della nuova serie "Autentici di Sicilia", nasce da uve Grillo che danno vita ad un vino bianco fresco e profumato.

Si presente al calice con il tipico color giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, ed è caratterizzato da un sapore avvolgente e da una grande freschezza, che accompagnano una buona persistenza, rendendolo il perfetto compagno di aperitivi, piatti a base di pesce e formaggi freschi.

La sua personalità contemporanea e vivace lo rende perfetto per chi ama sperimentare i profumi intensi della macchia mediterranea.

Annata: 2023

Bianca di Valguarnera, il vino bianco di Duca di Salaparuta dall'eleganza senza tempo

Prodotto da uve Inzolia, il Bianca di Valguarnera regala una grande complessità olfattiva. Al naso si percepiscono note di gelsomino e zagara, accompagnate da un delicato sentore di pesca, albicocca, cocco e vaniglia.

I profumi di macchia mediterranea si traducono poi al palato in un vino dal tannino deciso, caratterizzato da buona acidità e una lunghezza notevole.

Freschezza e struttura si armonizzano in questo nobile vino siciliano, da abbinare sicuramente a salmone, tonno e pesce spada affumicati.

Annata 2021

PROMO -15% Scadenza Prodotto 08/08/2024

Biscotti Biologici al Cioccolato con farina di farro

Biscotti "Benfatti" alle cioccolato, senza latte, con 100% farina di farro e con gocce di cioccolato fondente!

La bontà del cioccolato fondente, con il rustico sapore del farro, tutto per darti una grande carica mattutina!

Prodotti artigianalmente dal Forno Monastra, sui Monti Nebrodi.

Scopri i deliziosi biscotti artigianali con farina di farro e cioccolato, un connubio irresistibile di sapori naturali. Realizzati con ingredienti di alta qualità, questi biscotti offrono un gusto armonioso e una consistenza croccante

Sacchetto da 320g

PROMO -15% Scadenza Prodotto 14/08/2024

Biscotti Biologici con farina integrale e cereali, una delizia salutare per i tuoi momento golosi

Biscotti "Benfatti", privi di latte, ricchi di fibre, e perfetti da inzuppare nel latte!

Adatti per chi segue un alimentazione sana e naturale, grazie al bassissimo apporto calorico che hanno e agli ingredienti naturali che vengono utilizzati per farli!

Questi biscotti artigianali sono fatti a mano nel Forno Monastra, sui Monti Nebrodi.

Sacchetto da 340g

Biscotti Biologici con Grano Saraceno e Mandorle, una delizia artigianale e biologica siciliana 

Biscotti "Benfatti" alle mandorle, fatti con uova fresche e senza frumento. Con una spolverata di granella di mandorle!

Ottimi da inzuppare nel latte di mandorla!

Dall'aspetto rustico e dal sapore buonissimo, questi  vengono prodotti artigianalmente dal Forno Monastra, sui Monti Nebrodi.

Nell'impasto viene aggiunta la granella di mandorle, insieme alle uova freschissime, lo zucchero di canna, e la farina di grano saraceno. 

Sacchetto da 300g

BENFATTI BIO - Biscotti con Yogurt e Cannella

Biscotti "Benfatti" preparati con yogurt fresco, zucchero di canna e una spolverata di cannella

Perfetti per una colazione equilibrata grazie alla qualità e alla povertà di grassi nei suoi ingredienti sono perfetti anche all'interno di una dieta, dato che sono fatti solo da con yogurt fresco, zucchero di canna e una spolverata di cannella.

Questi biscotti vengono prodotti artigianalmente, usando solo prodotti di altissima qualità, e il più possibile prodotti della terra, i cosidetti "km 0"

Sacchetto da 280g

CarrèModica in Astuccio - Cioccolatino con il 60% minimo di cacao

Comoda confezione tascabile da 12 cioccolatini CarrèModica con il 60% minimo di cacao, imbustati singolarmente...pratici, deliziosi e sfiziosi! 

Granuloso per tradizione, sottile per innovazione!

Confezione da 70 g.

CarrèModica in Barattolo - Cioccolatino con il 60% minimo di cacao

Elegante barattolo di cioccolatini CarrèModica con il 60% minimo di cacao, imbustati singolarmente...pratici, deliziosi e sfiziosi! 

Granuloso per tradizione, sottile per innovazione!

Confezione da 108 g.

PROMO -15% Scadenza Prodotto 16/08/2024

Pane tostato Semprebuono - Cartapane BIO

Pane tostato perfetto per tutte le diete, ottime come spuntino accompagnate magari da salmone e formaggio fresco

Queste forme di "cartapane" sono fatte come una Semola rimacinata di grano duro siciliana, del lievito fresco e naturale, malto di riso e sale marino.

è ideale per la tua pausa snack, essendo molto poco calorico ma anche molto gustoso

Formato: 180g

Pane tostato Semprebuono - Cartapane Integrale BIO

La Cartapane Integrale è una tipologia di pane tostato integrale che si distingue per la sua consistenza croccante e il suo sapore autentico.

È preparata utilizzando soltanto farina di Semola integrale non rimacinata di alta qualità, che mantiene intatte le proprietà nutritive del grano, ciò significa che ogni fetta di questa Cartapane Integrale artigianale è ricca di fibre, vitamine, e sali minerali essenziali per una dieta equilibrata.

Ottima anche come spuntino accompagndola magari con salmone e formaggio fresco

Formato: 180g

Cioccolato di Modica IGP con il 70% di cacao!

Cioccolato apprezzato dai veri intenditori, in questa edizione speciale viene proposto in una ricetta che utilizza solo cacao proveniente dall'Ecuador.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. agli Agrumi di Sicilia 100 g

In questa barretta di cioccolato di Modica I.G.P. agli Agrumi di Sicilia, potrete sentire non solo il sapore, ma anche i profumi e l'essenza stessa degli agrumi maturati sotto il caldo sole siciliano.

Barretta da 100 grammi.

Il Cioccolato di Modica I.G.P. ai 5 cereali, dalla Linea "Salute e Natura", con la bontà dei 5 cereali e l'aggiunta di crusca e bacche di Goji, è l'ideale per fare il pieno di fibre!

Barretta da 60 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. al Caffè, molto profumato e aromatico.

Ottimo da gustare da solo o per concludere con una nota di dolcezza i vostri caffè.

Barretta da 100 grammi.

Nel Cioccolato di Modica I.G.P. al Cocco i cristalli del cioccolato modicano incontrano il gusto delicato ed esotico del cocco, creando una barretta di pura bontà e freschezza.

Barretta da 100 grammi.

CIOCCOLATO IGP AL FIOR DI SALE

Il miglior cioccolato di Modica I.G.P. impreziosito dai Soffi di Sale. Da sempre dolce e salato sono il connubio perfetto, due opposti che si incontrano per dare vita a un cioccolato dal gusto incredibile.

Barretta da 100 grammi

Il Cioccolato di Modica I.G.P. al Gelsomino ha un solo difetto: non smetterete di mangiarlo!

Il gusto unico del cioccolato di Modica, unito al profumo del gelsomino, dà vita a un cioccolato irresistibile, che vi porterà il profumo della primavera ad ogni morso.

Barretta da 100 grammi 

Cioccolato di Modica I.G.P. al Marsala, ottenuto tramite la lavorazione della massa di cacao e zucchero, miscelati a basse temperature, che uniti al marsala creano, in bocca e al naso, un'esplosione di aromi unica nel suo genere.

Barretta da 100 grammi.

Il Cioccolato di Modica I.G.P. al Nero d'Avola è l'unione di due dei più famosi prodotti siciliani. Il sapore deciso del Nero d'Avola dona al cioccolato un retrogusto unico, ideale per chi ama sperimentare sempre gusti nuovi

Barretta da 100 grammi.

In questa particolarissima versione vediamo il cioccolato abbinato al pepe bianco, una spezia molto apprezzata e che si combina a meraviglia con l'aroma del cioccolato di Modica.

Barretta da 100 grammi. 

Cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino, nel quale troverete quel piacevole piccantino che renderà ancora più piacevole l'aroma del cacao, ottenuto tramite la miscela della massa di cacao con lo zucchero, a basse temperature.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di modica I.G.P. al Pistacchio, ottenuto tramite la lavorazione della massa di cacao con lo zucchero, miscelati a basse temperature.

La sua particolare consistenza granulosa lo rende un cioccolato unico, dal sapore antico e molto ricercato dai veri intenditori

Barretta da 100 grammi.

I cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano la leggerezza croccante del riso soffiato, un abbinamento semplice ma sempre efficace. Dal gusto leggero e delicato, è ottimo a colazione o merenda, per uno spuntino buono e sano.

Barretta da 100 grammi.

In questa versione, potete assaporare il Cioccolato di Modica IGP in un abbinamento con l'Albicocca, in un connubio dolce, fresco e colorato!

Barretta da 100 grammi.

Ecco il cioccolato di Modica I.G.P. all'Ananas, dove i cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano il sapore e la freschezza dell'Ananas, in questo mix tropicale dolce, fresco e colorato per gli amanti del dolce e del buon cioccolato.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. all'Anice Stellato, unica nel suo genere, grazie alla particolare unione tra cioccolato e Anice, spezia dal sapore particolare.

Ottimo per accompagnare vini liquorosi secchi o per la preparazione di dolci

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Banana - 100 g

Famoso ormai in tutto il mondo, il cioccolato di Modica I.G.P. incontra il profumo e la dolcezza della frutta in questo fresco mix alla Banana. 

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica IGP con semi di Canapa decorticati, dalla Linea "Salute e Natura".

Con semi di canapa decorticati, ricchi di Omega 3 e Omega 6 e naturalmente ricco di flavanoli, questo cioccolato non è solo buono ma anche salutare

Barretta da 60 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. con semi di Canapa interi, dalla linea "Salute e Natura". Ricchi di Omega 3 e Omega 6, dal sapore delicato e leggermente pungente, un cioccolato originale e naturalmente buono.

Barretta da 60 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Cannella 100 g

Cioccolata di Modica I.G.P. alla Cannella. Profumatissimo e dal sapore molto particolare, è realizzato con solo ingredienti di prima scelta, grazie a una antica lavorazione che ha reso famoso il cioccolato di Modica in tutto il mondo.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Carruba, frutto tipico del modicano e dei monti Iblei, che con la sua dolcezza arricchisce il sapore del cioccolato fondente, ottenuto tramite la lavorazione della massa di cacao e dello zucchero, miscelati a basse temperature.

Barretta da 100 grammi.

Nel cioccolato di Modica I.G.P. alla Ciliegia i cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano il gusto dolce della Ciliegia in questa versione alla frutta.

Adatta sia per la colazione, che nella preparazione di dolci. 

Barretta da 100 grammi.

Nel cioccolato di Modica I.G.P. alla Fragola i cristalli del cioccolato di Modica Igp incontrano la freschezza e la bontà della Fragola.

Il contrasto del cacao amaro coi granelli di zucchero, unito al sapore fresco della fragola, crea un mix di sapori unico

Barretta da 100 grammi.

In questa versione la protagonista è la Liquirizia, radice (molto diffusa nel sud Italia e in Sicilia) che oltre alle proprietà benefiche, dona un gusto pungente al cioccolato, che unito alla sua dolcezza, crea un contrasto che delizierà i palati più raffinati.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Mandorla. Realizzato con mandorle siciliane, tra le più apprezzate nel mondo, che insieme al cioccolato, lavorato secondo la tradizione, creano una bontà unica.

Barretta da 100 grammi.

In questa particolarissima versione vediamo il cioccolato abbinato alla menta selvatica, che gli dona un naturale sentore di freschezza tipico della nostra menta selvatica, rendendolo utile anche nella preparazione di dolci e gelati.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica IGP alla Nocciola, ottenuto dalla miscela di massa di cacao con lo zucchero, a basse temperature.

Con questa buonissima versione, potete comprare il cioccolato di Modica I.G.P. abbinato alle nocciole siciliane, frutta secca tra le più apprezzate nel mondo.

Barretta da 100 grammi

In questa versione potete assaporare il Cioccolato di Modica in un abbinamento con la Pesca, un connubio dolce, fresco e colorato, dove i cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano la delicatezza e il profumo della Pesca.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia, un gusto classico e piacevolissimo al palato, che deve la sua bontà alla lavorazione e alla miscelatura della massa di cacao con lo zucchero a basse temperature.

Barretta da 100 grammi.

Nella versione allo zenzero si potranno percepire i profumi e la freschezza del sempre più apprezzato ginger (zenzero).

Da gustare come dessert accompagnato da un fiocco di panna fresca. Ottimo anche come classica merenda "Pane e Cioccolato".

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. con Bacche di Goji 60 g

Il Cioccolato di Modica IGP con bacche di Goji non è solo buono, ma anche sano,.

Barretta da 60 grammi.

Cioccolato di Modica IGP con semi di Chia, dalla Linea "Salute e Natura", ricco di Omega 3 , Calcio, Vitamina C, Minerali e Fibre.

Grazie ai suoi effetti benefici, i semi di Chia donano a questa barretta, non solo un sapore unico ma anche l'energia per affrontare le giornate.

Barretta da 60 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. allo Zucchero di Canna, molto apprezzato dai veri intenditori, per il suo sapore unico ad ogni morso e alla presenza di zucchero di canna in grani che saprà donare quella nota di dolcezza in più.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Noce Moscata, dal sapore molto particolare, dedicato agli appassionati di questa delicata spezia.

Da assaporare da solo, in abbinamento a vini da dessert o a distillati puri.

Può essere utilizzato in svariate preparazioni di dolci e gelati.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. alle Scorze di Arancia. In questa versione si potrà percepire la freschezza e il brio degli agrumi siciliani con quella inconfondibile nota vivace tipica delle scorze di agrumi e di arancia in particolare.

Barretta da 100 grammi

CIOCCOLATO DI MODICA IGP ALLE SCORZE DI LIMONE

Cioccolato di Modica I.G.P. alle Scorze di Limone, dove l'aspro sapore del limone, unito alla dolcezza dei grani di zucchero e al sapore pungente della massa di cacao, creano un mix di sapori unico.

Barretta da 100 grammi

Il classico... Il primo e originale cioccolato di Modica I.G.P.!

Ottenuto tramite la lavorazione di massa di cacao e zucchero, miscelati a basse temperature. Cacao e zucchero, lavorati secondo la tradizione, per ottenere un cioccolato con il 60% di cacao.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato Rizza Leggero a tasso ridotto di zuccheri.

Un cioccolato leggero, quasi dietetico, molto apprezzato da chi segue uno stile di vita sano e non vuole perdersi il piacere e l'energia del buon cioccolato.

Barretta da 60 grammi.

Questa tavoletta fa parte della LIMITED EDITION creata per celebrare gli 80 anni dell'Antica Dolceria Rizza.

Dedicata a Leonardo Sciascia, utilizza un Cacao pregiato, proveniente dal Ghana, per ottenere un cioccolato con il 65% di cacao per veri intenditori.

Barretta da 70 grammi.

Questa tavoletta fa parte della LIMITED EDITION creata per celebrare gli 80 anni dell'Antica Dolceria Rizza.

Dedicata a Gesualdo Bufalino, utilizza un Cacao pregiato, proveniente dal Perù, per ottenere un cioccolato con il 76% di cacao per veri intenditori.

Barretta da 70 grammi.

Questa tavoletta fa parte della LIMITED EDITION creata per celebrare gli 80 anni dell'Antica Dolceria Rizza.

Dedicata a Peppino Rizza, utilizza un Cacao pregiato, proveniente da S. Domingo, per ottenere un cioccolato con l'80% di cacao per veri intenditori.

Barretta da 70 grammi.

PROMO! -10% Scadenza Prodotto 31/10/2024

Il Cioccolato di Modica IGP "UGANDA" utilizza un Cacao pregiato, proveniente dall'Uganda, per ottenere un cioccolato con il 59% di cacao per veri intenditori.

Questa Limited edition è dedicata a Salvatore Quasimodo, per festeggiare gli 80 anni della dolceria Rizza.

Barretta da 70 grammi.

Preparato in polvere per cioccolata in tazza al gusto AGRUMI

Delizioso preparato dell'Antica Dolceria Rizza, realizzato secondo una ricetta settecentesca, portata a Modica dagli Spagnoli, per una cioccolata cremosa e inimitabile al gusto di Agrumi.

La CiocoAzteca è adatta a tutti e si presta perfettamente per creare una cioccolata calda originale, o per un budino al cioccolato dal gusto unico, col vero sapore del cioccolato di Modica e l'irresistibile freschezza degli Agrumi siciliani.

Peso Netto: 50 grammi

Preparato in polvere per cioccolata in tazza al gusto PEPERONCINO

Delizioso preparato dell'Antica Dolceria Rizza, realizzato secondo una ricetta settecentesca, portata a Modica dagli Spagnoli, per una cioccolata cremosa e inimitabile al gusto di Peperoncino.

La CiocoAzteca è adatta a tutti e si presta perfettamente per creare una cioccolata calda originale, o per un budino al cioccolato dal gusto unico, col vero sapore del cioccolato di Modica e la naturale vivacità del Peperoncino.

Peso Netto: 50 grammi

Preparato in polvere per cioccolata in tazza al gusto CANNELLA

Delizioso preparato dell'Antica Dolceria Rizza, realizzato secondo una ricetta settecentesca, portata a Modica dagli Spagnoli, per una cioccolata cremosa e inimitabile al gusto di Cannella.

La CiocoAzteca è adatta a tutti e si presta perfettamente per creare una cioccolata calda originale, o per un budino al cioccolato dal gusto unico, col vero sapore del cioccolato di Modica e la vivace dolcezza della Cannella

Peso Netto: 50 grammi

Preparato in polvere per cioccolata in tazza al gusto VANIGLIA

Delizioso preparato dell'Antica Dolceria Rizza, realizzato secondo una ricetta settecentesca, portata a Modica dagli Spagnoli, per una cioccolata cremosa e inimitabile al gusto di Vaniglia.

La CiocoAzteca è adatta a tutti e si presta perfettamente per creare una cioccolata calda originale, o per un budino al cioccolato dal gusto unico, col vero sapore del cioccolato di Modica e il delicato aroma di Vaniglia.

Peso Netto: 50 grammi

Preparato in polvere per cioccolata in tazza di origine Azteca 

Delizioso preparato dell'Antica Dolceria Rizza, realizzato secondo una ricetta settecentesca, portata a Modica dagli Spagnoli, per una cioccolata cremosa e inimitabile

La CiocoAzteca è adatta a tutti e si presta perfettamente per creare una cioccolata calda originale, o per un budino al cioccolato dal gusto unico.

Nella versione tradizionale, si può gustare tutto il vero sapore del Cioccolato di Modica IGP!

Peso Netto: 50 grammi

Colomba Platino di Duca di Salaparuta, vino siciliano bianco elegante ma deciso

Da sole uve di Insolia, un vino bianco della cantina Duca di Salaparuta che non necessita di presentazioni: il Colomba Platino

Dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, il Colomba Platino bianco esprime con doti uniche di delicatezza ed intensità aromatica il territorio da cui nasce. 

Dal profumo intenso, piacevolmente fruttato, di notevole carattere, il Colomba Platino ha un sapore fresco, armonico e persistente, che lo rende perfetto per abbinamenti con piatti vegetariani e di pesce

Annata: 2022

Vino siciliano Colomba Platino rosso di Duca di Salaparuta per cene e pranzi speciali

Colomba Platino regala la sua interpretazione del vitigno siciliano più amato, il Nero d’Avola, con la raffinatezza che lo contraddistingue. Un vino rosso vellutato ed elegante, dal colore rosso rubino intenso e ricco di profumi di marasca e spezie.

Colomba Platino Nero d'Avola porta il carattere dell'Isola nel bicchiere, col suo sapore di grande struttura e persistenza, ampio e vellutato. A tavola è eccelso con brasati di carne e piatti dal gusto deciso. Provalo con del pollo arrosto

Annata: 2022

PROMO -25% Scadenza Prodotto 13/07/2024

Biscotti Croccanti con Nocciole Intere

Questi buonissimi biscotti sono prodotti artigianalmente sui Monti Nebrodi e solo con le migliori materie prime di altissima qualità, come le nocciole dei Nebrodi.

I Croccanti si distinguono per la loro consistenza friabile e il sapore ricco e appagante delle nocciole intere. Ogni biscotto è arricchito con nocciole intere, che donano una nota croccante e un gusto intenso.

Sacchetto da 200g

PROMO -50% Scadenza Prodotto 11/06/2024

CROCCHI - Grissini di Semola BIO 180g

Piccoli bastoncini di pane fatti con semola di grano duro Siciliano.

Friabili e leggeri, sono ideali per tutti i tipi di aperitivi

Sacchetto da 180g

CROCCHI con Semi e Cereali - Grissini di Semola di grano duro BIO 180g

Piccoli bastoncini di pane aromatizzati con Semi e Cereali, fatti con semola di grano duro Siciliano.

Friabili e leggeri, sono ideali anche per accompagnare da soli qualsiasi bevanda in un aperitivo, grazie ai semi e ai cereali che gli danno un ottimo sapore.

Sacchetto da 180g

Dragèe - Nocciole tostate ricoperte di cioccolato bianco

Confezione di gustose praline di nocciole tostate ricoperte da un delizioso strato di cioccolato bianco. 

Da portare sempre con te in borsa, per un piccolo momento di piacere! 

Confezione da 100 gr

Dragèe - Scorzette d'arancio ricoperte di cioccolato fondente 

Confezione di gustose praline di scorzette d'arancia ricoperte da un delizioso strato di finissimo cioccolato fondente. 

Da portare sempre con te in borsa, per un piccolo momento di piacere! 

Confezione da 100 gr

La bollicina elegante di Duca di Salaparuta: Il Duca Brut

Uno Spumante molto elegante ottenuto tramite Metodo Martinotti-Charmat, da uve Grecanico e Chardonnay coltivate alle pendici dell'Etna, nel comune di Castiglione di Sicilia in provincia di Catania.

Il Duca Brut di Duca di Salaparuta è uno spumante fresco e brioso al palato, molto ben equilibrato, con una notevole personalità.

É ottimo per qualsiasi occasione, dai freschi aperitivi a deliziosi piatti di molluschi e frutti di mare.

Storico vino rosso, simbolo della Tenuta Duca di Salaparuta

Questo spettacolare vino siciliano rappresenta il primo Nero d'Avola in purezza prodotto in Sicilia, nel 1824, nella Tenuta di Suor Marchesa, a Riesi.

Dal colore rosso rubino con rifletti granato, il Duca Enrico si dona al naso con un complesso di frutti maturi, iris e spezie.

Un vino rosso  possente, rotondo, di buona struttura e personalità con sensazione di legno ben fusa nell’insieme. L'elevata persistenza lo rende sia un ottimo vino da meditazione che il compagno perfetto di formaggi e carni rosse

Annata: 2016

Spumante di Duca di Salaparuta della Tenuta di Vajasindi: Il Duca Nero

Incredibile spumante ottenuto tramite Metodo Charmat, da uve di Pinot Nero, coltivate alle pendici dell'Etna, nel comune di Castiglione di Sicilia in provincia di Catania,  che su questo suolo di origine vulcanica trova oggi una nuova espressione.

Il Duca Nero della Tenuta Duca di Salaparuta unisce l’eleganza e la freschezza al naso ad un palato in cui spicca una mineralità unica nel suo genere.

Ottimo per qualsiasi occasione, dai freschi aperitivi a deliziosi piatti di molluschi e frutti di mare.

Annata: 2022

Si ottiene dalla macinazione della polpa dei baccelli della carruba, frutto di una pianta sempreverde coltivata in tutta la Sicilia.

Alternativa perfetta del cacao, dal sapore decisamente più dolce, ideale per la preparazione di dolci e dessert, come addensante di budini e creme, ma anche per particolari primi piatti.

Peso netto: 200 grammi.

Grissini con Sesamo - fatti con Farina di tipo 1 BIO - 200g

Grissini artigianali perfetti per sostituire il tradizionale pane con il "cimino", il sesamo, chiamato "cimino" in alcune zone della nostra meravigliosa Isola.

I tipici semi di sesamo danno ulteriore sapore a un grissino che fa già del sapore e della croccantezza le sue caratteristiche principali.

Sacchetto da 200g

Grissini Stirati a Mano con Farina di grano tenero BIO

I grissini classici fatti a mano sono un'opzione deliziosa e salutare da utilizzare come alternative del pane.

La scelta di ingredienti biologici garantisce un prodotto di alta qualità, mentre la farina di grano tenero conferisce loro un sapore autentico, per questo sono ideali da accostare a secondi piatti, insalate o aperitivi come sostituti del pane

Scegli tra la nostra selezione di grissini classici con farina di grano tenero, o integrali con semola integrale di grano duro per arricchire i tuoi spuntini salati.

Sacchetto da 200g

Grissini Integrali - con Semola di grano duro Siciliano

Un prodotto che trova le sue radici nel Piemonte, e che viene rielaborato nella sua versione "Siciliana"

Creato solo con farina di Semola integrale di grano duro Siciliana, questo prodotto nasce sui monti Nebrodi, a un passo dal mare, ma anche a un passo dall'entroterra siciliano.

Sacchetto da 200g

Kados di Duca di Salaparuta, il Grillo che nasce nella tenuta di Rosignolo nel trapanese

Dal colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli, il Kados Grillo ha un intenso bouquet floreale, leggermente vanigliato e complesso. Al palato è piacevolmente ampio e vellutato, vivo, di grande struttura e persistenza.

Con Kados, Duca di Salaparuta offre la sua personale interpretazione del Grillo. Un bianco siciliano sapido, intenso e con caratteristiche di longevità, che però mantiene intatta la freschezza.

Da abbinare a piatti di buon pesce, nobili crostacei e carni bianche saporite.

Annata:2022

Lavico 2023 Carricante Etna Bianco Doc della cantina Duca di Salaparuta 

In questo vino il Carricante, vitigno a bacca bianca indigeno della zona etnea, racconta la propria terra attraverso profumi intensi di pesca e frutta esotica, accesi da sensazioni iodate, a tratti speziate.

Equilibrato e persistente al palato ha la freschezza tipica del vitigno, che gli conferisce struttura e un’inaspettata longevità, e la mineralità di chi affonda le proprie radici in un terreno fatto di lava.

Ideale con piatti di pesce saporiti, come la bottarga.

Annata: 2023

Lavico Rosso Doc 2021 

Un vino rosso che nasce alle pendici dell'Etna da uve Nerello Mascalese.

Si tratta di un vino molto elegante, fresco e sapido che affina in parte in barrique di rovere francese, e in parte in vasche di cemento. 

Alla vista si presenta con un color rosso rubino con qualche lieve riflesso granata, mentre al profumo è intrigante, complesso. In bocca è strutturato, elegante e dotato di buona freschezza oltre che una delicata sapidità. I tannini sono maturi ed equilibrati, e il finale è lungo e persistente.

Perfetto per la carne e i formaggi stagionati.

Annata: 2021

Friselle Siciliane - Mezzepagnotte BIO

Le Friselle siciliane sono un prodotto tipico della nostra amata terra, un'autentica delizia dell'antica tradizione culinaria sicliana. Si tratta di deliziose bruschette preparate con Semola rimacinata di grano duro siciliano, lievito naturale e fresco e sale marino.

Sono perfette per creare delle ottime bruschette, come ad esempio quella "all'Eoliana" con Capperi, Olive, Formaggio Primo Sale, Pomodori e Melenzane, una vera esplosione di sapori tradizionali!

Formato 250g

PROMO -15% Scadenza Prodotto 05/10/2024

Panetto di mandorle che diluito si trasforma in un litro di latte di mandorla.

Panetto da 150 grammi della Dolceria Rizza di Modica.

Vino siciliano rosso di Duca di Salaparuta complesso e strutturato

Da soleggiati e ventilati vigneti nella Tenuta di Suor Marchesa, dove le uve maturano al sole di fine Settembre, nasce Passo delle Mule, avvolgente Nero d'Avola in purezza, dal colore rosso rubino intenso e profondo.

Dal profumo avvolgente, fruttato di marasca e lampone, con un complesso di spezie e vaniglia gradevolmente equilibrate, un vino rosso ricco, ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica.

Provalo in abbinamento a Cernia in crosta di patate su vellutata di melanzane.

Annata: 2022