La Pasticceria Inglima è una pasticceriasiciliana che nasce a Canicatti più di 50 anni fa, fondata da Angelo Inglima.
Angelo ha trasformato la sua grande passione per la pasticceria in una vera e propria arte, che è riuscito a tramandare anche a Giovanni, suo figlio, che lo ha aiutato, dando all'azienda un approccio innovativo, senza però perdere di vista la tradizione.
Le ricette che utilizzano sono le ricette più tipiche e tradizionali tramandate dalle generazioni precedenti, nello specifico dalla cara nonna Maria, anch'essa pasticcera e grandissima esperta della storia dolciaria siciliana
In questo video possiamo vedere quella che è la storia, il presente, il passato, ma anche il futuro di questa storica pasticceria siciliana
All'interno delle loro ricette, Angelo e Giovanni, utilizzano soltanto prodotti genuini, accuratamente selezionati, e preferibilmente di stagione, a km 0.
I loro principi sono anche la ricerca costante dell'alta qualità, che unita a una sapiente lavorazione, rende le loro preparazioni uniche!
Le loro specialità sono sicuramente le tradizioni della rinomata pasticceria siciliana, a partire dalle paste nuove, le paste ricce, ma c'è anche una grande dedizione alla produzione delle delizie legate alle festività, come le colombe pasquali, o i taralli, la frutta martorana e tanto, tanto altro ancora!
Colomba Pasquale fatta con un impasto al pistacchio lievitato per 36 ore e mandorle e pistacchi di primissima scelta.
Al suo interno troverete anche una golosa crema spalmabile alle mandorle 30%, in un comodo vasetto richiudibile.
Una speciale versione delle colombe pasquali della Pasticceria Inglima arricchita da Pistacchi e Mandorle, che regalano un sapore unico, in grado di soddisfare anche i palati più fini.
Fatta a mano dai mastri pasticceri Angelo e Giovanni della pasticceria siciliana Inglima!
Grazia a un impasto fatto lievitare per 36 ore questa ColombaPasquale saprà stupirvi grazie alla dolcezza dei deliziosi frutti di bosco semi canditi presenti al suo interno
Fatta a mano dai mastri pasticceri Angelo e Giovanni della pasticceria siciliana Inglima!
Colomba Pasquale fatta a mano con un impasto lievitato per 36 ore
Una speciale versione di Colomba Pasquale della Pasticceria Inglima arricchita dall'incontro tra Pistacchi e Amarene, che regala un sapore unico, capace di soddisfare anche i palati più fini.
Fatta a mano dai mastri pasticceri Angelo e Giovanni!
La Pasticceria Inglima per la Pasqua 2023 presenta una grande novità: l'Ovo Spring, un dolce lievitato al cioccolato alla gianduia e con l'aggiunta di nocciole dell'Etna sopra.
Ciò che rende speciale questo dolce è la sua forma, poichè i mastri pasticceri di Inglima hanno deciso di dargli la forma di un classico Uovo di Pasqua.
Un'altra cosa che rende speciale questo buonissimo dolce è la Crema Gianduia e Nocciole dell'Etna presente al suo interno, per spalmarla sulla morbidissima fetta in modo da dargli un gusto ancora più speciale!
COLOMBA ARTIGIANALE "DEL CASARO" - con l'aggiunta di Burro e Robiola del Caseificio Lepre
LIMITED EDITION 2023
Questa Limited Edition, che prende il nome dal "Casaro", in siciliano il "Caseificio", dalla quale escono i 2 ingredienti che rendono unico questo impasto: il burro e la robiola del Caseificio Lepre!
Nell'impasto di questa speciale versione troverete anche i tradizionali cubetti d'arancia candita e l'uvetta sultanina, cheaggiunti al burro e robiola, danno un sapore e un profumounico a questa Colomba!
Morbidissima Colomba Pasquale, fatta a mano dai mastri Pasticceri Angelo e Giovanni Inglima.
Viene curata nei minimi dettagli, facendola lievitare per 36 ore usando soltanto lievito madre e ingredienti locali di ottima qualità
In questa classica versione, sarete inebriati dall'odore regalato dall'unione tra Scorza di Arance Italiane, Miele di Canicattì e Bacche di Vaniglia del Madagascar
Grazie all'utilizzo di soli ingredienti altissima qualità, le colombe Inglima trovano il loro punto di forza nell'utilizzo di soli prodotti locali.
COLOMBA ARTIGIANALE CIOCCOLATO E ARANCIA - con Cioccolato di Modica IGP
La classica Colomba Pasquale fatta a mano e farcita con le arance candite, e con la golosa del Cioccolato di Modica IGP
Una delle novità dei buonissimi dolci pasquali della Pasticceria Inglima che unisce il classico sapore delle arance candite al pregiato Cioccolato di Modica IGP creando un'eccellenza per tutti i palati!
La ColombaPasquale perfetta per chi ama il pistacchio! Impasto, glassatura e crema spalmabile sono tutti preparati con Pistacchio di qualità!
All'interno di una Confezione realizzata ad hoc per la Pasticceria Inglima troverete anche una golosa crema spalmabile al Pistacchio, in un comodo vasetto richiudibile.
Fatta a mano dai mastri pasticceri Angelo e Giovanni della pasticceria siciliana Inglima!
COLOMBA ARTIGIANALE AL CIOCCOLATO con Cioccolato di Modica IGP
Colomba Pasquale fatta a mano, impastata, farcita e decorata con pregiato Cioccolato di Modica IGP fondente al 70%
Un mix tra i buonissimi dolci pasquali della Pasticceria Inglima e il pregiato Cioccolato di Modica IGP ne fanno venir fuori un'eccellenza per tutti i palati!
Arricchita da materie prime eccellenti, come il miele millefiori di Canicattì, questa colomba vi farà immergere in un mondo di Cioccolato!
Uno dei gusti più classici delle festività pasqualidella Pasticceria Inglima!
COLOMBA ARTIGIANALE AL CAFFE impreziosita da una speciale crema al Whisky
Gustosissima Colomba Pasquale, creata artigianalmente dalla Pasticceria Inglima, con un ripieno di crema di Whisky e una copertura al cioccolato al latte.
In questa speciale versione potrete trovare al suo interno un ripieno fatto con crema al Whisky, caffè espresso, miele millefiori di Canicattì, cioccolato al latte e caramel e infine delle gocce di cioccolato bianco al caramello
Questo speciale gusto è una novità del 2023 della Pasticceria Inglima! Rinomata Pasticceria Artigianale Siciliana!
Morbidissima Colomba Pasquale, fatta artigianalmente dai mastri Pasticceri Angelo e Giovanni Inglima.
Viene curata nei minimi dettagli, curandola sin dall'inizio usando soltanto lievito madre e facendola lievitare per 36 ore.
In questa versione potrete trovare al suo interno dei succulenti cubetti di albicocca candita, oltre che la classica copertura glassata con mandorle grezze.
Grazie all'utilizzo di soli ingredienti altissima qualità, le colombe Inglima trovano il loro punto di forza nell'utilizzo di soli prodotti locali.
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