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Da uliveti a 300/400m slm sulle colline premontane dei Monti Nebrodi, tra Capo d'Orlando e Naso.
Buona densità e medio gusto amaro-piccante sono caratteristici di questo olio, ottenuto per il 50% dalla cultivar Minuta Nasitana e per il restante 50% dalle cultivar Verdello.
Bottiglia da 250 ml.
Olio Bio rigorosamente certificato dalla raccolta allo stoccaggio.
Ottima idea regalo!
Bottiglia da 100 ml.
Buona densità e gusto intenso, da Minuta Nasitana e Nocellara Messinese e spremuto a freddo, ha un intenso color oro e un medio gusto amaro e leggermente piccante.
Latta da 3 Litri.
Olio Biologico extra vergine di oliva aromatizzato al Limone
Olio Bio rigorosamente certificato dalla raccolta allo stoccaggio.
Ottima idea regalo!
Bottiglia da 100 ml.
Olio Bio rigorosamente certificato dalla raccolta allo stoccaggio.
Bottiglia da 20 ml da assaggio.
-20 ml di olio EVO BIO
-20 ml di olio EVO BIO aromatizzato al Limone
-20 ml di olio EVO BIO aromatizzato al Mandarino Rosso
-20 ml di olio EVO BIO aromatizzato all'Arancia Rossa
Prodotto Certificato: BIO, AGRICERT
Olio Bio rigorosamente certificato dalla raccolta allo stoccaggio.
Ottima idea regalo!
Bottiglia da 100 ml.
Calibro: 9
Sacchetto da 200 grammi.
Calibro 7
Sacchetto da 200 grammi.
Calibro: 9
Sacchetto da 500 grammi.
Calibro 7
Sacchetto da 500 grammi.
I Cucunci sono il frutto della pianta del cappero, ottimi nelle insalate e come stuzzichini per l'aperitivo.
Sacchetto da 500 grammi.
Cucunci al Sale Marino.
I Cucunci sono il frutto della pianta del cappero, ottimi nelle insalate e come stuzzichini per l'aperitivo.
Sacchetto da 200 grammi.
La Maiorca è un grano tenero antichissimo, una varietà caratteristica siciliana, versatile e dalle caratteristiche organolettiche eccezionali.
Dall'elevato contenuto proteico, estremamente digeribile, anche per i soggetti con sensibilità al glutine, per il suo basso contenuto glutinico.
Confezione da 1 kg.
La Tumminia, o Timilia, è un antico grano siciliano con un alto valore proteico ed un basso indice di glutine.
Confezione da 1 kg.
Tutto il profumo ed il sapore dell'origano pantesco, in una bustina da 12 grammi.
Ottimo per insaporire bruschette, insalate, primi piatti e secondi di carne e pesce!
Etna rosso Doc prodotto a Passopisciaro nella contrada da cui prende il nome, che vede 20 ettari di vigneti su cinque diverse tipologie di suoli vulcanici.
Da uve di Nerello Mascalese in purezza, al naso sentori di piccoli frutti rossi e balsamici di erbe mediterranee. Al palato è equilibrato e di buon corpo, con una fitta trama tannica e un lungo finale agrumato. Da abbinare a formaggi freschi e stagionati o con secondi piatti di terra.
Buona densità e gusto intenso, da Minuta Nasitana e Nocellara Messinese e spremuto a freddo, ha un intenso color oro e un medio gusto amaro e leggermente piccante.
Bottiglia da 500 ml.
da uliveti a 300/400m slm sulle colline premontane dei Monti Nebrodi, tra Capo d'Orlando e Naso.
Buona densità e medio gusto amaro-piccante sono caratteristici di questo olio, ottenuto per il 50% dalla cultivar Minuta Nasitana e per il restante 50% dalle cultivar Verdello.
Bottiglia da 500 ml.
Calibro 13
Sacchetto da 500 grammi.
Un uva passa dall'intenso aroma moscato che cresce a Pantelleria, all'interno delle coltivazioni dei soci della Cooperativa Agricola Produttori Capperi.
Può essere utilizzata come aggiunta nei primi piatti per renderli più aromatici, ma è anche un ottima aggiunta a secondi di carne, di pesce, o anche ai dolci!
Ottima anche come snack se gustata da sola.
Confezione da 250 grammi
Il grano Bidì è un'antica varietà caratteristica siciliana, versatile e dalle caratteristiche organolettiche eccezionali.
Ottima per la produzione di Pane e Pasta.
Confezione da 1 kg.
Il grano Perciasacchi è un cultivar di grano duro siciliano antico, molto resistente alla siccità. La farina è gialla a granulometria fine, adatta per Pasta, Pane e Pizza.
Confezione da 1 kg.
Il grano Russello, è un antico grano dell'entroterra siciliano da cui si ottengono farine per la produzione di pane e pasta di alta digeribilità e lunga durata.
Confezione da 1 kg.
Farina integrale di grano duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.
Il grano Senatore Cappelli, è un cultivar di grano duro siciliano di qualità e rappresenta una raffinata e squisita alternativa per la preparazione di tutti i prodotti a base di grano tradizionale.
Confezione da 1 kg.
Questa farina nasce da un antico grano dell'entroterra siciliano da cui si ottengono farine per la produzione di pane e pasta di alta digeribilità e lunga durata.
Confezione da 1 kg.
Etna rosso Doc da uve provenienti dal fertile territorio vulcanico di Passopisciaro, frazione di Castiglione di Sicilia sul versante nord-est dell’Etna.
Da uve 100% Nerello Mascalese, al naso piacevoli sentori floreali, aromi di piccoli frutti rossi e note di erbe officinali. Al palato è equilibrato ed armonioso, con tannini delicati e persistenti sentori minerali. Da abbinare a primi piatti al sugo di carne o carni bianche in umido, formaggi freschi e erborinati.
70% Carricante 30% Catarratto, nasce l'Etna Bianco Graci, prodotto in regime biologico, da vigne poste a più di 600 m di altitudine su territori vulcanici di Passopisciaro, nel catanese. Perfetta espressione del terroir vulcanico da cui proviene.
Nasce un vino morbido e profumato, di buona armonia e complessità, che a sentori di agrumi e frutta estiva, accomuna dolci e solari note di fiori ed erbe aromatiche, insieme a sensazioni salmastre e calde del mare.
Annata: 2021
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