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Uva Passa di Pantelleria da uva Zibibbo - 250 grammi

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Uva passa raccolta ed essiccata al sole e al vento dell'isola di Pantelleria

Un uva passa dall'intenso aroma moscato che cresce a Pantelleria, all'interno delle coltivazioni dei soci della Cooperativa Agricola Produttori Capperi.

Può essere utilizzata come aggiunta nei primi piatti per renderli più aromatici, ma è anche un ottima aggiunta a secondi di carne, di pesce, o anche ai dolci!

Ottima anche come snack se gustata da sola.

Confezione da 250 grammi

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Uvetta passa siciliana che nasce a Pantelleria, la famosa isola siciliana

Nasce dalle piante di uva "Zibibbo" che vengono coltivate dai soci della Cooperativa di Pantelleria. L'uva una volta raccolta viene lasciata essiccare al sole in maniera naturale.

E' una tipologia di uva di una grande qualità, molto uniforme nel suo aroma e molto intensa nel suo sapore, dettagli tipici dell'uva Zibibbo di Pantelleria, che è riconosciuta storicamente per la sua grande qualità.

Il suo aroma è intenso, dolce, tipico dell'uva appassita, che si può arricchire conservandola sotto grappa, brandy o passito.

Il suo colore nasce come un colore giallo dorato, che va poi sul color prugna dopo l'essicazione.

Confezione da 250 grammi

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Scheda tecnica

Provincia di produzione:: Trapani. Pantelleria.
Ingredienti:: Uva di Zibibbo essiccata al sole.
Peso netto:: 250 grammi.

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