Calanica Chardonnay, il vino bianco ideale per un aperitivo in compagnia

Vino siciliano della cantina Duca di Salaparuta, il Calanica bianco Chardonnay affascina col suo colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. 

Un vino fresco, estivo, dal profumo intenso ed elegante con complesse note fruttate, che ritornano al palato con una straordinaria freschezza. La corretta gestione dei periodi di raccolta e un attento lavoro in Cantina, permettono di ritrovare nel bicchiere le raffinate sfumature di questo vitigno.

Perfetto con frutti di mare, provalo col risotto alla marinara

Annata:2021

CarrèModica in Astuccio - Cioccolatino con il 60% minimo di cacao

Comoda confezione tascabile da 12 cioccolatini CarrèModica con il 60% minimo di cacao, imbustati singolarmente...pratici, deliziosi e sfiziosi! 

Granuloso per tradizione, sottile per innovazione!

Confezione da 70 g.

CarrèModica in Barattolo - Cioccolatino con il 60% minimo di cacao

Elegante barattolo di cioccolatini CarrèModica con il 60% minimo di cacao, imbustati singolarmente...pratici, deliziosi e sfiziosi! 

Granuloso per tradizione, sottile per innovazione!

Confezione da 108 g.

Cioccolato di Modica IGP con il 70% di cacao!

Cioccolato apprezzato dai veri intenditori, in questa edizione speciale viene proposto in una ricetta che utilizza solo cacao proveniente dall'Ecuador.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. agli Agrumi di Sicilia 100 g

In questa barretta di cioccolato di Modica I.G.P. agli Agrumi di Sicilia, potrete sentire non solo il sapore, ma anche i profumi e l'essenza stessa degli agrumi maturati sotto il caldo sole siciliano.

Barretta da 100 grammi.

Il Cioccolato di Modica I.G.P. ai 5 cereali, dalla Linea "Salute e Natura", con la bontà dei 5 cereali e l'aggiunta di crusca e bacche di Goji, è l'ideale per fare il pieno di fibre!

Barretta da 60 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. al Caffè, molto profumato e aromatico.

Ottimo da gustare da solo o per concludere con una nota di dolcezza i vostri caffè.

Barretta da 100 grammi.

Nel Cioccolato di Modica I.G.P. al Cocco i cristalli del cioccolato modicano incontrano il gusto delicato ed esotico del cocco, creando una barretta di pura bontà e freschezza.

Barretta da 100 grammi.

CIOCCOLATO IGP AL FIOR DI SALE

Il miglior cioccolato di Modica I.G.P. impreziosito dai Soffi di Sale. Da sempre dolce e salato sono il connubio perfetto, due opposti che si incontrano per dare vita a un cioccolato dal gusto incredibile.

Barretta da 100 grammi

Il Cioccolato di Modica I.G.P. al Gelsomino ha un solo difetto: non smetterete di mangiarlo!

Il gusto unico del cioccolato di Modica, unito al profumo del gelsomino, dà vita a un cioccolato irresistibile, che vi porterà il profumo della primavera ad ogni morso.

Barretta da 100 grammi 

Cioccolato di Modica I.G.P. al Marsala, ottenuto tramite la lavorazione della massa di cacao e zucchero, miscelati a basse temperature, che uniti al marsala creano, in bocca e al naso, un'esplosione di aromi unica nel suo genere.

Barretta da 100 grammi.

Il Cioccolato di Modica I.G.P. al Nero d'Avola è l'unione di due dei più famosi prodotti siciliani. Il sapore deciso del Nero d'Avola dona al cioccolato un retrogusto unico, ideale per chi ama sperimentare sempre gusti nuovi

Barretta da 100 grammi.

In questa particolarissima versione vediamo il cioccolato abbinato al pepe bianco, una spezia molto apprezzata e che si combina a meraviglia con l'aroma del cioccolato di Modica.

Barretta da 100 grammi. 

Cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino, nel quale troverete quel piacevole piccantino che renderà ancora più piacevole l'aroma del cacao, ottenuto tramite la miscela della massa di cacao con lo zucchero, a basse temperature.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di modica I.G.P. al Pistacchio, ottenuto tramite la lavorazione della massa di cacao con lo zucchero, miscelati a basse temperature.

La sua particolare consistenza granulosa lo rende un cioccolato unico, dal sapore antico e molto ricercato dai veri intenditori

Barretta da 100 grammi.

I cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano la leggerezza croccante del riso soffiato, un abbinamento semplice ma sempre efficace. Dal gusto leggero e delicato, è ottimo a colazione o merenda, per uno spuntino buono e sano.

Barretta da 100 grammi.

In questa versione, potete assaporare il Cioccolato di Modica IGP in un abbinamento con l'Albicocca, in un connubio dolce, fresco e colorato!

Barretta da 100 grammi.

Ecco il cioccolato di Modica I.G.P. all'Ananas, dove i cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano il sapore e la freschezza dell'Ananas, in questo mix tropicale dolce, fresco e colorato per gli amanti del dolce e del buon cioccolato.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. all'Anice Stellato, unica nel suo genere, grazie alla particolare unione tra cioccolato e Anice, spezia dal sapore particolare.

Ottimo per accompagnare vini liquorosi secchi o per la preparazione di dolci

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Banana - 100 g

Famoso ormai in tutto il mondo, il cioccolato di Modica I.G.P. incontra il profumo e la dolcezza della frutta in questo fresco mix alla Banana. 

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica IGP con semi di Canapa decorticati, dalla Linea "Salute e Natura".

Con semi di canapa decorticati, ricchi di Omega 3 e Omega 6 e naturalmente ricco di flavanoli, questo cioccolato non è solo buono ma anche salutare

Barretta da 60 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Cannella 100 g

Cioccolata di Modica I.G.P. alla Cannella. Profumatissimo e dal sapore molto particolare, è realizzato con solo ingredienti di prima scelta, grazie a una antica lavorazione che ha reso famoso il cioccolato di Modica in tutto il mondo.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Carruba, frutto tipico del modicano e dei monti Iblei, che con la sua dolcezza arricchisce il sapore del cioccolato fondente, ottenuto tramite la lavorazione della massa di cacao e dello zucchero, miscelati a basse temperature.

Barretta da 100 grammi.

Nel cioccolato di Modica I.G.P. alla Ciliegia i cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano il gusto dolce della Ciliegia in questa versione alla frutta.

Adatta sia per la colazione, che nella preparazione di dolci. 

Barretta da 100 grammi.

Nel cioccolato di Modica I.G.P. alla Fragola i cristalli del cioccolato di Modica Igp incontrano la freschezza e la bontà della Fragola.

Il contrasto del cacao amaro coi granelli di zucchero, unito al sapore fresco della fragola, crea un mix di sapori unico

Barretta da 100 grammi.

In questa versione la protagonista è la Liquirizia, radice (molto diffusa nel sud Italia e in Sicilia) che oltre alle proprietà benefiche, dona un gusto pungente al cioccolato, che unito alla sua dolcezza, crea un contrasto che delizierà i palati più raffinati.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Mandorla. Realizzato con mandorle siciliane, tra le più apprezzate nel mondo, che insieme al cioccolato, lavorato secondo la tradizione, creano una bontà unica.

Barretta da 100 grammi.

In questa particolarissima versione vediamo il cioccolato abbinato alla menta selvatica, che gli dona un naturale sentore di freschezza tipico della nostra menta selvatica, rendendolo utile anche nella preparazione di dolci e gelati.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica IGP alla Nocciola, ottenuto dalla miscela di massa di cacao con lo zucchero, a basse temperature.

Con questa buonissima versione, potete comprare il cioccolato di Modica I.G.P. abbinato alle nocciole siciliane, frutta secca tra le più apprezzate nel mondo.

Barretta da 100 grammi

In questa versione potete assaporare il Cioccolato di Modica in un abbinamento con la Pesca, un connubio dolce, fresco e colorato, dove i cristalli del cioccolato di Modica IGP incontrano la delicatezza e il profumo della Pesca.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia 100 g

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia, un gusto classico e piacevolissimo al palato, che deve la sua bontà alla lavorazione e alla miscelatura della massa di cacao con lo zucchero a basse temperature.

Barretta da 100 grammi.

Nella versione allo zenzero si potranno percepire i profumi e la freschezza del sempre più apprezzato ginger (zenzero).

Da gustare come dessert accompagnato da un fiocco di panna fresca. Ottimo anche come classica merenda "Pane e Cioccolato".

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. con Bacche di Goji 60 g

Il Cioccolato di Modica IGP con bacche di Goji non è solo buono, ma anche sano,.

Barretta da 60 grammi.

Cioccolato di Modica IGP con semi di Chia, dalla Linea "Salute e Natura", ricco di Omega 3 , Calcio, Vitamina C, Minerali e Fibre.

Grazie ai suoi effetti benefici, i semi di Chia donano a questa barretta, non solo un sapore unico ma anche l'energia per affrontare le giornate.

Barretta da 60 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. allo Zucchero di Canna, molto apprezzato dai veri intenditori, per il suo sapore unico ad ogni morso e alla presenza di zucchero di canna in grani che saprà donare quella nota di dolcezza in più.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. alla Noce Moscata, dal sapore molto particolare, dedicato agli appassionati di questa delicata spezia.

Da assaporare da solo, in abbinamento a vini da dessert o a distillati puri.

Può essere utilizzato in svariate preparazioni di dolci e gelati.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. alle Scorze di Arancia. In questa versione si potrà percepire la freschezza e il brio degli agrumi siciliani con quella inconfondibile nota vivace tipica delle scorze di agrumi e di arancia in particolare.

Barretta da 100 grammi

CIOCCOLATO DI MODICA IGP ALLE SCORZE DI LIMONE

Cioccolato di Modica I.G.P. alle Scorze di Limone, dove l'aspro sapore del limone, unito alla dolcezza dei grani di zucchero e al sapore pungente della massa di cacao, creano un mix di sapori unico.

Barretta da 100 grammi

Il classico... Il primo e originale cioccolato di Modica I.G.P.!

Ottenuto tramite la lavorazione di massa di cacao e zucchero, miscelati a basse temperature. Cacao e zucchero, lavorati secondo la tradizione, per ottenere un cioccolato con il 60% di cacao.

Barretta da 100 grammi.

Cioccolato Rizza Leggero a tasso ridotto di zuccheri.

Un cioccolato leggero, quasi dietetico, molto apprezzato da chi segue uno stile di vita sano e non vuole perdersi il piacere e l'energia del buon cioccolato.

Barretta da 60 grammi.

Questa tavoletta fa parte della LIMITED EDITION creata per celebrare gli 80 anni dell'Antica Dolceria Rizza.

Dedicata a Leonardo Sciascia, utilizza un Cacao pregiato, proveniente dal Ghana, per ottenere un cioccolato con il 65% di cacao per veri intenditori.

Barretta da 70 grammi.

Questa tavoletta fa parte della LIMITED EDITION creata per celebrare gli 80 anni dell'Antica Dolceria Rizza.

Dedicata a Gesualdo Bufalino, utilizza un Cacao pregiato, proveniente dal Perù, per ottenere un cioccolato con il 76% di cacao per veri intenditori.

Barretta da 70 grammi.

Questa tavoletta fa parte della LIMITED EDITION creata per celebrare gli 80 anni dell'Antica Dolceria Rizza.

Dedicata a Peppino Rizza, utilizza un Cacao pregiato, proveniente da S. Domingo, per ottenere un cioccolato con l'80% di cacao per veri intenditori.

Barretta da 70 grammi.

Il Cioccolato di Modica IGP "UGANDA" utilizza un Cacao pregiato, proveniente dall'Uganda, per ottenere un cioccolato con il 59% di cacao per veri intenditori.

Questa Limited edition è dedicata a Salvatore Quasimodo, per festeggiare gli 80 anni della dolceria Rizza.

Barretta da 70 grammi.

Preparato in polvere per cioccolata in tazza al gusto AGRUMI

Delizioso preparato dell'Antica Dolceria Rizza, realizzato secondo una ricetta settecentesca, portata a Modica dagli Spagnoli, per una cioccolata cremosa e inimitabile al gusto di Agrumi.

La CiocoAzteca è adatta a tutti e si presta perfettamente per creare una cioccolata calda originale, o per un budino al cioccolato dal gusto unico, col vero sapore del cioccolato di Modica e l'irresistibile freschezza degli Agrumi siciliani.

Peso Netto: 50 grammi

Preparato in polvere per cioccolata in tazza al gusto PEPERONCINO

Delizioso preparato dell'Antica Dolceria Rizza, realizzato secondo una ricetta settecentesca, portata a Modica dagli Spagnoli, per una cioccolata cremosa e inimitabile al gusto di Peperoncino.

La CiocoAzteca è adatta a tutti e si presta perfettamente per creare una cioccolata calda originale, o per un budino al cioccolato dal gusto unico, col vero sapore del cioccolato di Modica e la naturale vivacità del Peperoncino.

Peso Netto: 50 grammi

Preparato in polvere per cioccolata in tazza al gusto CANNELLA

Delizioso preparato dell'Antica Dolceria Rizza, realizzato secondo una ricetta settecentesca, portata a Modica dagli Spagnoli, per una cioccolata cremosa e inimitabile al gusto di Cannella.

La CiocoAzteca è adatta a tutti e si presta perfettamente per creare una cioccolata calda originale, o per un budino al cioccolato dal gusto unico, col vero sapore del cioccolato di Modica e la vivace dolcezza della Cannella

Peso Netto: 50 grammi

Preparato in polvere per cioccolata in tazza al gusto VANIGLIA

Delizioso preparato dell'Antica Dolceria Rizza, realizzato secondo una ricetta settecentesca, portata a Modica dagli Spagnoli, per una cioccolata cremosa e inimitabile al gusto di Vaniglia.

La CiocoAzteca è adatta a tutti e si presta perfettamente per creare una cioccolata calda originale, o per un budino al cioccolato dal gusto unico, col vero sapore del cioccolato di Modica e il delicato aroma di Vaniglia.

Peso Netto: 50 grammi

Preparato in polvere per cioccolata in tazza di origine Azteca 

Delizioso preparato dell'Antica Dolceria Rizza, realizzato secondo una ricetta settecentesca, portata a Modica dagli Spagnoli, per una cioccolata cremosa e inimitabile

La CiocoAzteca è adatta a tutti e si presta perfettamente per creare una cioccolata calda originale, o per un budino al cioccolato dal gusto unico.

Nella versione tradizionale, si può gustare tutto il vero sapore del Cioccolato di Modica IGP!

Peso Netto: 50 grammi

Colomba Platino di Duca di Salaparuta, vino siciliano bianco elegante ma deciso

Da sole uve di Insolia, un vino bianco della cantina Duca di Salaparuta che non necessita di presentazioni: il Colomba Platino

Dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, il Colomba Platino bianco esprime con doti uniche di delicatezza ed intensità aromatica il territorio da cui nasce. 

Dal profumo intenso, piacevolmente fruttato, di notevole carattere, il Colomba Platino ha un sapore fresco, armonico e persistente, che lo rende perfetto per abbinamenti con piatti vegetariani e di pesce

Annata: 2022

Dragèe - Mandorle ricoperte di cioccolato fondente

Confezione di gustose praline di mandorle ricoperte da un delizioso strato di cioccolato fondente. 

Da portare sempre con te in borsa, per un piccolo momento di piacere! 

Confezione da 100 gr

Dragèe - Nocciole tostate ricoperte di cioccolato bianco

Confezione di gustose praline di nocciole tostate ricoperte da un delizioso strato di cioccolato bianco. 

Da portare sempre con te in borsa, per un piccolo momento di piacere! 

Confezione da 100 gr

Dragèe - Scorzette d'arancio ricoperte di cioccolato fondente 

Confezione di gustose praline di scorzette d'arancia ricoperte da un delizioso strato di finissimo cioccolato fondente. 

Da portare sempre con te in borsa, per un piccolo momento di piacere! 

Confezione da 100 gr

Storico vino rosso, simbolo della Tenuta Duca di Salaparuta

Questo spettacolare vino siciliano rappresenta il primo Nero d'Avola in purezza prodotto in Sicilia, nel 1824, nella Tenuta di Suor Marchesa, a Riesi.

Dal colore rosso rubino con rifletti granato, il Duca Enrico si dona al naso con un complesso di frutti maturi, iris e spezie.

Un vino rosso  possente, rotondo, di buona struttura e personalità con sensazione di legno ben fusa nell’insieme. L'elevata persistenza lo rende sia un ottimo vino da meditazione che il compagno perfetto di formaggi e carni rosse

Annata: 2016

Kados di Duca di Salaparuta, il Grillo che nasce nella tenuta di Rosignolo nel trapanese

Dal colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli, il Kados Grillo ha un intenso bouquet floreale, leggermente vanigliato e complesso. Al palato è piacevolmente ampio e vellutato, vivo, di grande struttura e persistenza.

Con Kados, Duca di Salaparuta offre la sua personale interpretazione del Grillo. Un bianco siciliano sapido, intenso e con caratteristiche di longevità, che però mantiene intatta la freschezza.

Da abbinare a piatti di buon pesce, nobili crostacei e carni bianche saporite.

Annata:2022

Lavico Rosso Doc 2021 

Un vino rosso che nasce alle pendici dell'Etna da uve Nerello Mascalese.

Si tratta di un vino molto elegante, fresco e sapido che affina in parte in barrique di rovere francese, e in parte in vasche di cemento. 

Alla vista si presenta con un color rosso rubino con qualche lieve riflesso granata, mentre al profumo è intrigante, complesso. In bocca è strutturato, elegante e dotato di buona freschezza oltre che una delicata sapidità. I tannini sono maturi ed equilibrati, e il finale è lungo e persistente.

Perfetto per la carne e i formaggi stagionati.

Annata: 2021

PROMO -15% Scadenza Prodotto 05/10/2024

Panetto di mandorle che diluito si trasforma in un litro di latte di mandorla.

Panetto da 150 grammi della Dolceria Rizza di Modica.

Sentiero del Vento di Duca di Salaparuta, un vino dalla straordinaria freschezza e mineralità 

Vino siciliano della cantina Duca di Salaparuta, da Vermentino nella tenuta di Suor Marchesa, nel comune di Butera, uno dei pochi vini siciliani prodotto con queste uve.

Un vino dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, al profumo presenta un delicato equilibrio tra note fruttate e macchia mediterranea. Al sapore è ampio e vellutato con una buona freschezza e mineralità.

Perfetto con antipasti o primi di mare, come la pasta con le vongole o un risotto con i ricci di mare

Sentiero del Vento - Versione Magnum - Un vino dalla straordinaria freschezza e mineralità 

Vino siciliano della cantina Duca di Salaparuta, da Vermentino nella tenuta di Suor Marchesa, nel comune di Butera, uno dei pochi vini siciliani prodotto con queste uve.

Un vino dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, al profumo presenta un delicato equilibrio tra note fruttate e macchia mediterranea. Al sapore è ampio e vellutato con una buona freschezza e mineralità.

Perfetto con antipasti o primi di mare.

Bottiglia da 1,5 lt

Vino siciliano bianco da uve di Sauvignon Blanc della cantina Duca di Salaparuta

BOTTIGLIE NUMERATE

Elegante e complesso vino bianco dal colore paglierino con riflessi verdolini, prodotto dalle uve allevate nel suolo numero 3 della Tenuta di Suor Marchesa (Riesi).

Al naso le note varietali si fondono con le note di gelsomino e ginestra bianca. I sentori fruttati si uniscono alle note speziate molto delicate che ricordano la vaniglia ed il pepe rosa.

Un vino bianco ampio, strutturato e fresco. Buona conferma delle note percepite all’olfatto, con una lunga persistenza al palato.

Annata:2020

Bianca di Valguarnera, il vino bianco di Duca di Salaparuta dall'eleganza senza tempo

Prodotto da uve Inzolia, il Bianca di Valguarnera regala una grande complessità olfattiva. Al naso si percepiscono note di gelsomino e zagara, accompagnate da un delicato sentore di pesca, albicocca, cocco e vaniglia.

I profumi di macchia mediterranea si traducono poi al palato in un vino dal tannino deciso, caratterizzato da buona acidità e una lunghezza notevole.

Freschezza e struttura si armonizzano in questo nobile vino siciliano, da abbinare sicuramente a salmone, tonno e pesce spada affumicati.

Annata 2020

Calanìca Grillo, il vino siciliano per aperitivi e pasti leggeri

Le uve Grillo danno vita ad un vino bianco dal profumo di frutta gialla e macchia mediterranea.

Dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, il Calanica Grillo è caratterizzato da un sapore ampio e da una grande freschezza, che si accompagna a una buona persistenza, rendendolo il perfetto compagno di aperitivi, piatti a base di pesce e formaggi freschi.

La sua personalità contemporanea e vivace lo rende perfetto per chi ama sperimentare i profumi intensi della macchia mediterranea.

Annata:2022

Vino rosso monovitigno di Duca di Salaparuta premiato Silver Medal al Mundus Vini: Calanica Syrah

Da vitigni di Sirah ben strutturati e persistenti, nasce il Calanica rosso dal profumo intenso e fruttato, con sentori di piccoli frutti rossi e spezie come il pepe nero.

Un vino siciliano dal colore rosso rubino che gode di un sapore ampio, con tannino evidente ma garbato, piacevoli note che ricordano le caratteristiche varietali percepite al naso.

Perfetto in abbinamento a piatti di terra, non perde il suo carattere neanche insieme ad antipasti di pesce. Provalo col formaggio ragusano.

Annata: 2022

Caramelle alla Menta - Produzione Artigianale

Squisite caramelle artigianali, fresche e deliziose, adatte a tutte le età...per regalarsi un piccolo momento di piacere!

Confezione da 100 grammi.

Cioccolato di Modica I.G.P. con semi di Canapa interi, dalla linea "Salute e Natura". Ricchi di Omega 3 e Omega 6, dal sapore delicato e leggermente pungente, un cioccolato originale e naturalmente buono.

Barretta da 60 grammi.

Vino siciliano Colomba Platino rosso di Duca di Salaparuta per cene e pranzi speciali

Colomba Platino regala la sua interpretazione del vitigno siciliano più amato, il Nero d’Avola, con la raffinatezza che lo contraddistingue. Un vino rosso vellutato ed elegante, dal colore rosso rubino intenso e ricco di profumi di marasca e spezie.

Colomba Platino Nero d'Avola porta il carattere dell'Isola nel bicchiere, col suo sapore di grande struttura e persistenza, ampio e vellutato. A tavola è eccelso con brasati di carne e piatti dal gusto deciso. Provalo con del pollo arrosto

Annata:  2021

Dragèe - Chicchi di caffè ricoperti di cioccolato fondente 

Confezione di gustose praline di chicchi di caffè ricoperti da un delizioso strato di finissimo cioccolato fondente. 

Da portare sempre con te in borsa, per un piccolo momento di piacere! 

Confezione da 100 gr

Spumante di Duca di Salaparuta della Tenuta di Vajasindi: Il Duca Nero

Incredibile spumante ottenuto tramite Metodo Charmat, da uve di Pinot Nero, coltivate alle pendici dell'Etna, nel comune di Castiglione di Sicilia in provincia di Catania,  che su questo suolo di origine vulcanica trova oggi una nuova espressione.

Il Duca Nero della Tenuta Duca di Salaparuta unisce l’eleganza e la freschezza al naso ad un palato in cui spicca una mineralità unica nel suo genere.

Ottimo per qualsiasi occasione, dai freschi aperitivi a deliziosi piatti di molluschi e frutti di mare.

Annata: 2022

Si ottiene dalla macinazione della polpa dei baccelli della carruba, frutto di una pianta sempreverde coltivata in tutta la Sicilia.

Alternativa perfetta del cacao, dal sapore decisamente più dolce, ideale per la preparazione di dolci e dessert, come addensante di budini e creme, ma anche per particolari primi piatti.

Peso netto: 200 grammi.

Lavico 2021 Carricante Etna Bianco Doc della cantina Duca di Salaparuta 

In questo vino il Carricante, vitigno a bacca bianca indigeno della zona etnea, racconta la propria terra attraverso profumi intensi di pesca e frutta esotica, accesi da sensazioni iodate, a tratti speziate.

Equilibrato e persistente al palato ha la freschezza tipica del vitigno, che gli conferisce struttura e un’inaspettata longevità, e la mineralità di chi affonda le proprie radici in un terreno fatto di lava.

Ideale con piatti di pesce saporiti, come la bottarga.

Annata:2021

Panettone Artigianale al Cioccolato di Modica IGP

Si tratta di un soffice Panettone Siciliano dove la sofficità dell'impasto incontra la croccantezza delle Pepite di Cioccolato di Modica IGP che si trovano sulla copertura.

Il classico impasto del Panettone, impreziosito dal Cioccolato di Modica IGP. Grazie al lavoro dei maestri dell'Antica Dolceria Rizza.

Peso netto: 950 grammi

Vino siciliano rosso di Duca di Salaparuta complesso e strutturato

Da soleggiati e ventilati vigneti nella Tenuta di Suor Marchesa, dove le uve maturano al sole di fine Settembre, nasce Passo delle Mule, avvolgente Nero d'Avola in purezza, dal colore rosso rubino intenso e profondo.

Dal profumo avvolgente, fruttato di marasca e lampone, con un complesso di spezie e vaniglia gradevolmente equilibrate, un vino rosso ricco, ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica.

Provalo in abbinamento a Cernia in crosta di patate su vellutata di melanzane.

Annata: 2021

PROMO -15% Scadenza Prodotto 30/09/2024

Cioccolato Fondente di Modica IGP in scaglie croccanti 

Deliziosi granuli di Cioccolato fondente di Modica IGP, lavorate a freddo, come da tradizione, così da mantenere invariate nobili proprietà come Polifenoli e Antiossidanti.

Le pepite di Modica sono un immancabile aiutante in cucina, sia abbinate a yogurt, torte, gelati e macedonie di frutta, sia usate per rendere ogni creazione culinaria preziosa e croccante.

Peso Netto: 45 grammi

Uovo artigianale di Cioccolato da Cioccolato di Modica IGP realizzato e confezionato interamente a mano.

PURO CIOCCOLATO DI MODICA IGP - 65% di cacao minimo!

Con una sorpresa all’interno.

Uovo da 300 grammi.