Capperi di Pantelleria IGP MEDI - Sacchetto da 200 gr.
Capperi al Sale Marino, di media grandezza e di qualità certificata dal marchio comunitario IGP (Indicazione Geografica Protetta).
Calibro: 9
Sacchetto da 200 grammi.
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Calibro: 9
Sacchetto da 200 grammi.
Calibro: 9
Sacchetto da 500 grammi.
Calibro 7
Sacchetto da 200 grammi.
Calibro 7
Sacchetto da 500 grammi.
I Cucunci sono il frutto della pianta del cappero, ottimi nelle insalate e come stuzzichini per l'aperitivo.
Sacchetto da 500 grammi.
L'Atis Bolgheri Superiore è il fiore all'occhiello della Cantina Guado al Melo, viene prodotto solo quando l'annata consente a quest'etichetta di raggiungere il più alto livello qualitativo possibile, anche per meritarsi i punteggi più alti sulle guide italiane ed estere
L'Annata 2018 è un annata tra le annate più fresche per il territorio dei Bolgheri, l'inverno e la primavera sono stati molto piovosi, e non hanno quindi fatto mancare la disponibilità idrica in estate.
Questo è un rosso molto importante che, se ben conservato può avere vita lunga.
Tutto il profumo ed il sapore dell'origano pantesco, in una bustina da 12 grammi.
Ottimo per insaporire bruschette, insalate, primi piatti e secondi di carne e pesce!
Scopri la vera essenza della Sicilia con questa selezione di Pomodorini Ciliegino, confezionati in una pratica buste richiudibile per mantenere sia freschezza che sapore.
Coltivati sotto il sole siciliano, questi pomodorini sono l'emblema della tradizione agricola dell'isola, noti per il loro gusto dolce e intensamente aromatico.
Sono perfetti per insalate, sughi, o come gustoso snack, questi pomodorini ciliegino sono un must per chiunque desideri portare in tavola il vero sapore della Sicilia.
Confezioni da 100, 250 o 500 grammi
Una busta richiudibile di pomodoro capuliato secco, un prodotto tipico siciliano che porta il gusto intenso e la tradizione dell'isola direttamente nella tua cucina.
Il pomodoro siciliano capuliato secco viene selezionato con cura, essiccato sotto il caldo sole siciliano e conservato in una pratica busta richiudibile per mantenere inalterata la sua freschezza e il suo aroma.
Perfetto per arricchire sughi, pizze, bruschette o per essere gustato in purezza, questo prodotto è l'ideale per chi ama i sapori autentici e cerca ingredienti di qualità.
Confezioni da 100, 200 o 500 grammi
Il grano Bidì è un'antica varietà caratteristica siciliana, versatile e dalle caratteristiche organolettiche eccezionali.
Ottima per la produzione di Pane e Pasta.
Confezione da 1 kg.
Calibro 13
Sacchetto da 500 grammi.
Questa farina nasce da un antico grano dell'entroterra siciliano da cui si ottengono farine per la produzione di pane e pasta di alta digeribilità e lunga durata.
Confezione da 1 kg.
Antillo rappresenta a pieno la Cantina Guado al Melo, essendo il più giovane è il chiaro esempio di come in poco meno di vent'anni questa Cantina sia diventata un punto di riferimento per tutto il territorio del Bolgheri.
L'annata 2021, è stata un'ottima annata, le piogge presenti nel periodo invernale hanno perfettamente sostenuto la vigna, nonostante un'estate molto secca, ma anche molto ventilata, ma che ha sempre tenuto temperature medie.
Da quest'annata infatti ne esce un vino molto equilibrato e fresco, con piacevoli aromi fruttati e speziati.
La Maiorca è un grano tenero antichissimo, una varietà caratteristica siciliana, versatile e dalle caratteristiche organolettiche eccezionali.
Dall'elevato contenuto proteico, estremamente digeribile, anche per i soggetti con sensibilità al glutine, per il suo basso contenuto glutinico.
Confezione da 1 kg.
Il grano Perciasacchi è un cultivar di grano duro siciliano antico, molto resistente alla siccità. La farina è gialla a granulometria fine, adatta per Pasta, Pane e Pizza.
Confezione da 1 kg.
Scopri la vera essenza della Sicilia con questa selezione di Pomodori Siciliani a forma Ovale tagliati a metà e poi confezionati in una pratica busta richiudibile per mantenere freschezza e sapore.
Vengono coltivati sotto il sole siciliano, questi Pomodori Biologici sono noti per il loro gusto dolce e intensamente aromatico.
Sono perfetti per insalate, bruschette, sughi, o come gustoso snack.
Confezioni da 100, 250 o 500 grammi
Il grano Russello, è un antico grano dell'entroterra siciliano da cui si ottengono farine per la produzione di pane e pasta di alta digeribilità e lunga durata.
Confezione da 1 kg.
Farina integrale di grano duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.
Il grano Senatore Cappelli, è un cultivar di grano duro siciliano di qualità e rappresenta una raffinata e squisita alternativa per la preparazione di tutti i prodotti a base di grano tradizionale.
Confezione da 1 kg.
La Tumminia, o Timilia, è un antico grano siciliano con un alto valore proteico ed un basso indice di glutine.
Confezione da 1 kg.