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La Maiorca è un grano tenero antichissimo, una varietà caratteristica siciliana, versatile e dalle caratteristiche organolettiche eccezionali.
Dall'elevato contenuto proteico, estremamente digeribile, anche per i soggetti con sensibilità al glutine, per il suo basso contenuto glutinico.
Confezione da 1 kg.
La Tumminia, o Timilia, è un antico grano siciliano con un alto valore proteico ed un basso indice di glutine.
Confezione da 1 kg.
Una busta richiudibile di pomodoro capuliato secco, un prodotto tipico siciliano che porta il gusto intenso e la tradizione dell'isola direttamente nella tua cucina.
Il pomodoro siciliano capuliato secco viene selezionato con cura, essiccato sotto il caldo sole siciliano e conservato in una pratica busta richiudibile per mantenere inalterata la sua freschezza e il suo aroma.
Perfetto per arricchire sughi, pizze, bruschette o per essere gustato in purezza, questo prodotto è l'ideale per chi ama i sapori autentici e cerca ingredienti di qualità.
Confezioni da 100, 200 o 500 grammi
Scopri la vera essenza della Sicilia con questa selezione di Pomodorini Ciliegino, confezionati in una pratica buste richiudibile per mantenere sia freschezza che sapore.
Coltivati sotto il sole siciliano, questi pomodorini sono l'emblema della tradizione agricola dell'isola, noti per il loro gusto dolce e intensamente aromatico.
Sono perfetti per insalate, sughi, o come gustoso snack, questi pomodorini ciliegino sono un must per chiunque desideri portare in tavola il vero sapore della Sicilia.
Confezioni da 100, 250 o 500 grammi
Il Cyane rappresenta una tra le eccellenze enologiche più tradizionali della Sicilia Meridionale, il Moscato di Siracusa.
Si tratta, infatti, di un vino bianco da uve Moscato Bianco in purezza, che nascono dalle meravigliose vigne di Targia, nella zona di Siracusa, nei territori delle Cantine Pupillo
Il suo gusto è quello tradizionale di un Moscato bianco secco, ovvero un gusto secco e morbido, con un finale persistente. Al profumo è molto intenso e aromatico, sprigiona sentori floreali e fruttati.
Annata: 2022.
Il Solacium è un Passito di Siracusa, un vino bianco dolce da dessert che nasce nelle Cantine Pupillo, a Siracusa.
Il Moscato di Siracusa porta con sè una grande storia, la storia di un vino da dessert profumato, aromatico, elegante e intenso. Una grande eccellenza tra i vini dolci siciliani, che grazie al suo gusto è riuscito a conquistare i palati di tutto il mondo.
Questo Solacium Passito di Siracusa sprigiona profumi speziati, aromatici, molto ampi, mentre al colore risulta di un giallo oro abbastanza acceso.
Al palato è inebriante, con note di fichi secchi, miele, vaniglia, cannella, un sapore molto complesso, intenso e con un buon finale persistente.
Annata: 2021
Bottiglia: 0,5 lt
Baronessa di Canseria è un Cabernet Sauvignon, un vino rosso da degustare con piatti forti, saporiti, come la maggior parte dei piatti della tradizione siciliana.
Al calice questo vino rosso si presenta di un color rosso rubino, che si apre in maniera penetrante al profumo, sprigionando odori di peperone, vaniglia e grafite.
Al palato risulta molto avvolgente, corposo e con una lunga persistenza dove si contraddistingue la vaniglia.
Annata: 2021
Il grano Bidì è un'antica varietà caratteristica siciliana, versatile e dalle caratteristiche organolettiche eccezionali.
Ottima per la produzione di Pane e Pasta.
Confezione da 1 kg.
Il grano Perciasacchi è un cultivar di grano duro siciliano antico, molto resistente alla siccità. La farina è gialla a granulometria fine, adatta per Pasta, Pane e Pizza.
Confezione da 1 kg.
Il grano Russello, è un antico grano dell'entroterra siciliano da cui si ottengono farine per la produzione di pane e pasta di alta digeribilità e lunga durata.
Confezione da 1 kg.
Farina integrale di grano duro di Sicilia, macinato a pietra naturale.
Il grano Senatore Cappelli, è un cultivar di grano duro siciliano di qualità e rappresenta una raffinata e squisita alternativa per la preparazione di tutti i prodotti a base di grano tradizionale.
Confezione da 1 kg.
Questa farina nasce da un antico grano dell'entroterra siciliano da cui si ottengono farine per la produzione di pane e pasta di alta digeribilità e lunga durata.
Confezione da 1 kg.
Cerasuolo di Vittoria DOCG - Victorya 1607 Casa di Grazia
Vino rosso Siciliano fermo, da 50% Nero d’Avola e 50% Frappato. Morbido ed elegante, caratterizzato da una buona resa dei vitigni e del terroir di provenienza.
L'unico vino siciliano DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Annata: 2017.
Cantina: Casa di Grazia
Particolarissimo e gradevole Moscato bianco monovitigno, fresco e brioso, piacevole alla beva, leggero ed equilibrato.
Il Moscato secco della Cantina Casa di Grazia.
Annata: 2018.
Frappato D.O.P. Sicilia - Laetitya 2018 Casa di Grazia
Vino rosso Siciliano fermo, da 100% Frappato proveniente dalle terre bianche miste a sabbie rosse nei pressi della Riserva Naturale del Lago Biviere. Un fresco frappato in purezza, incontro di gioia e gusto, subito piacevole alla beva, molto versatile negli abbinamenti.
Annata: 2018.
Cantina: Casa di Grazia
Scopri la vera essenza della Sicilia con questa selezione di Pomodori Siciliani a forma Ovale tagliati a metà e poi confezionati in una pratica busta richiudibile per mantenere freschezza e sapore.
Vengono coltivati sotto il sole siciliano, questi Pomodori Biologici sono noti per il loro gusto dolce e intensamente aromatico.
Sono perfetti per insalate, bruschette, sughi, o come gustoso snack.
Confezioni da 100, 250 o 500 grammi
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